Środowisko
Rynek i konsument
Prawo europejskie
Ochrona konkurencji
Znana od starożytności substancja jest stosowana zarówno jako dodatek do żywności, jak i w przemyśle jako m.in. środek biobójczy. Jest to więc klasyczny produkt podwójnego przeznaczenia, w zależności od jego stężenia. Dlatego oznaczanie tej substancji zależy, do jakiego celu jest przeznaczona – nie każdy produkt związany z żywnością musi spełniać rygorystyczne wymogi oznakowania przewidziane dla produktów biobójczych – wynika z wyroku Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej dotyczącego sprzedawanego w Polsce popularnego kuchennego dozownika octu.
Michał Kosiarski
12.12.2025
Środowisko
Rynek i konsument
Prawo europejskie
Ochrona konkurencji