Zmiana rozporządzenia w sprawie ewidencji i innych dokumentacji dotyczących wyrobów akcyzowych i znaków akcyzy.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA FINANSÓW ¹

z dnia 17 września 2019 r.

zmieniające rozporządzenie w sprawie ewidencji i innych dokumentacji dotyczących wyrobów akcyzowych i znaków akcyzy

Na podstawie art. 138s ustawy z dnia 6 grudnia 2008 r. o podatku akcyzowym (Dz. U. z 2019 r. poz. 864, 1123, 1495, 1501, 1520 i 1556) zarządza się, co następuje:

§ 1. W rozporządzeniu Ministra Finansów z dnia 27 marca 2018 r. w sprawie ewidencji i innych dokumentacji dotyczących wyrobów akcyzowych i znaków akcyzy (Dz. U. z 2019 r. poz. 843) wprowadza się następujące zmiany:

1) w § 8 w ust. 1 w zdaniu pierwszym skreśla się wyrazy "i opatrzone pieczęcią podmiotu prowadzącego dokumentację";

2) w § 17 w ust. 1 w pkt 2 wyrazy "wysokość dopuszczalnych ubytków wyrażoną w procentach i w hektolitrach" zastępuje się wyrazami "wysokość strat ogółem wyrażoną w hektolitrach";

3) załączniki nr 1-9 do rozporządzenia otrzymują brzmienie określone odpowiednio w załącznikach nr 1-9 do niniejszego rozporządzenia;

4) załączniki nr 14 i 15 do rozporządzenia otrzymują brzmienie określone odpowiednio w załącznikach nr 10 i 11 do niniejszego rozporządzenia.

§ 2. Podmioty, które w dniu wejścia w życie niniejszego rozporządzenia prowadzą ewidencje i inne dokumentacje dotyczące wyrobów akcyzowych i znaków akcyzy, mogą stosować wzory dokumentacji określone w załącznikach nr 1-9, 14 i 15 do rozporządzenia zmienianego w § 1, w brzmieniu dotychczasowym, nie dłużej jednak niż do dnia 31 grudnia 2019 r.

§ 3. Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 1 października 2019 r.

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK Nr  1

WZÓR

................................................................

(nazwa i adres podmiotu)

KSIĘGA KONTROLI

przerobu alkoholu etylowego na ocet w ............................................................. za rok .......... .

(miejsce prowadzenia działalności)

Data

Obroty alkoholem etylowym

Obroty denaturatem octowym

Obroty zacierem

Przychody octu luzem

Uwagi

numer referencyjny e-DD albo lokalny numer referencyjny umieszczony w dokumencie zastępującym e-DD

dm3 100% vol

dm3 100%

dm3

% vol

dm3

dm3

% vol

dm3

w przeliczeniu na ocet 10% w dm3

przyjęto wg e-DD albo dokumentu zastępującego e-DD

pobrano do produkcji

pozostaje alkoholu etylowego

suma dziennych pozostałości

ilość użytego alkoholu etylowego

ilość otrzymanego denaturatu octowego

zawartość alkoholu etylowego

ilość pobrana do sporządzenia zacieru

pozostaje denaturatu octowego

ilość użytego denaturatu octowego

ilość otrzymanego zacieru

zawartość alkoholu etylowego

ilość zacieru pobranego do produkcji

przerobiono zacieru

pozostaje zacieru

z produkcji własnej

inny przychód

razem

brutto

netto

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

ZAŁĄCZNIK Nr  2

WZÓR

...................................................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Księga kontroli

rektyfikacji i odwadniania alkoholu etylowego ..................................................................................... za rok .......... .

(miejsce prowadzenia działalności)

Data

Data i numer dokumentu

Pobrano do rektyfikacji alkoholu etylowego w dm3 100 % vol

alkohol etylowy surowy

ogółem

w tym dodatkowe oczyszczanie alkoholu rektyfikowanego

Pobrano do odwodnienia w dm3 alkoholu etylowego 100 % vol

Otrzymano z aparatów rektyfikacyjnych w dm3 alkoholu etylowego 100 % vol

Alkohol etylowy surowy

porektyfikat

ogółem

rektyfikaty

porektyfikat

Otrzymano z aparatów odwadniających w dm 3 alkoholu etylowego 100 % vol

Uwagi

pośl. gat.

fuzle

ogółem

alkohol odwodniony

II

III końcowy

UWAGA:

Liczba kolumn, jaką musi zawierać księga, może być różna od określonej wzorem w zależności od stosowanych technologii, rodzaju oraz ilości działów produkcyjnych.

ZAŁĄCZNIK Nr  3

WZÓR

...........................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Księga kontroli

produkcji i rozlewu napojów spirytusowych w ......................................................................... za rok ............ .

(miejsce prowadzenia działalności)

Data

Numery i symbole dokumentów

Pobrano z magazynu w dm3 alkoholu etylowego 100 % vol

Produkcja napojów spirytusowych (obroty wewnętrzne) w dm3 alkoholu etylowego 100 % vol

rodzaje alkoholu etylowego

półprodukty

zużyto alkoholu etylowego

zużyto półproduktów

maderyzacja alkoholu etylowego

razem

razem

razem

razem

pobrano z maderyzacji

przekazano do maderyzacji

Produkcja napojów spirytusowych (obroty wewnętrzne) w dm3 alkoholu etylowego 100 % vol

Pozostało w dziale produkcji

sporządzono półproduktów

sporządzono zestawów napojów spirytusowych

rozlano napojów spirytusowych i przekazano do magazynu

zlewki

rodzaje alkoholu

razem

przekazano do magazynu

razem

razem

zwrócono do magazynu

przekazano do .............

w dm3 alkoholu etylowego 100 % vol

Uwagi

etylowego

zestawów napojów spirytusowych

półproduktów

zlewki

inne

razem

razem

razem

UWAGA:

Liczba kolumn, jaką musi zawierać księga, może być różna od określonej wzorem w zależności od stosowanych technologii, rodzaju oraz ilości działów produkcyjnych.

ZAŁĄCZNIK Nr  4

WZÓR

.....................................................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Księga kontroli

produkcji i rozchodu alkoholu etylowego w ................................................................................................................................................................... za rok ...........

(miejsce prowadzenia działalności)

Data	Zacier			Magazyn alkoholu etylowego						Uwagi
	w kadzi zacierowej		odfermentowany	końcowe wskazania licznika objętości	dzienny uzysk alkoholu etylowego dm3	rozchody		zapas alkoholu etylowego w magazynie dm3	ubytki alkoholu etylowego opodatkowane dm3 100 % vol
	ilość dm3	ekstrakt pozorny % mas	nr kadzi			nr dokumentu przewozu lub według innego dokumentu	alkoholu etylowego dm3 100 % vol

ZAŁĄCZNIK Nr  5

WZÓR

.......................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Karta gotowania warki nr ...........

...............................................

(gatunek piwa)

.......................................		....................................
(data i godzina rozpoczęcia)				(data i godzina zakończenia)
Zużycie surowców
słodu
gatunek		kg
Razem
innych
Razem
		Przekazano do fermentacji:
		hl			% mas
	brzeczka wybita
	dodatek wody
	razem

...............................................................(podpis przedstawiciela podmiotu)¹⁾

Objaśnienia:

1) Dotyczy karty prowadzonej w formie papierowej.

ZAŁĄCZNIK Nr  6

WZÓR

.................................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Księga kontroli

produkcji piwa w ......................................................... za rok ..........

(miejsce prowadzenia działalności)

Miesiąc	Przychody w hl								Rozchody w hl								Stan piwa w hl
	z produkcji					inne przychody		razem (kol. 4+5+6+8)	wysyłka piwa	degust.	laborat.	zniszczono	ubytki piwa		inne rozchody	razem (kol. od 10 do 16)
	brzeczka wybita	straty ogółem	piwo po uwzględnieniu strat	syrop	zwroty	dokument nr	ilość						w mag.	w transp.
dzień
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
1
2
	30
	31
Razem m-c bieżący
Z przeniesienia (od pocz. roku)
Do przeniesienia (od pocz. roku)
Stan rzeczywisty zapasów piwa wg inwentaryzacji:
Różnice inwentaryzacyjne (nadwyżka/strata)

ZAŁĄCZNIK Nr  7

WZÓR

..........................................................................

^{(nazwa i adres podmiotu)}Metryczka nastawu nr …... pojemnik nr …....

z dnia ............................... ........ r.

Rodzaj ...............................................

............................................................................

(podpis przedstawiciela podmiotu)¹⁾

Kontrola fermentacji
data	nr analizy	alk. % vol	kwas. ogólna	kwas. lotna	ekstr. rzecz.	uwagi

Uwagi:

Nastaw rozdysponowano - patrz metryczka nastawu nr .........

Nastaw połączono - patrz metryczka nastawu nr .........

Objaśnienia:

1) Dotyczy metryczki prowadzonej w formie papierowej.

ZAŁĄCZNIK Nr  8

WZÓR

^{.....................................................}

^{(nazwa i adres podmiotu)} Data ............................ ....... r.

Karta kupażu lub wytwarzania wyrobu winiarskiego nr .......

Rodzaj ..............................

Typ .............................

Pojemnik nr ..........................

Nr poj.

Składniki zużyte

Ilość

Analiza

Skład chemiczny

Uwagi

kg

litrów

data

nr

alk. % vol

kwas. og.

kwas. lot.

ekstr. całk.

Razem (analiza)

Zużyte składniki dodatkowe

Razem (analiza)

Straty technologiczne

Ilość skupażowana

.........................................................................

(podpis przedstawiciela podmiotu)¹⁾

Lp.	Data	Nr dowodu	Przekazano do				Stan litrów
			miejsce	nr poj.	rozchód litrów	straty techn.

Objaśnienia:

1) Dotyczy karty prowadzonej w formie papierowej.

ZAŁĄCZNIK Nr  9

WZÓR

..........................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Księga kontroli

rozlewu wyrobów winiarskich w ........................................................................................................... za rok ......... .

(miejsce prowadzenia działalności)

Data	Przychód						Rozchód											Stan litrów
	z kupażowni lub leżakowni		zwroty z			razem litrów	przekazano do magazynu									ubytki litrów	razem rozchód litrów
			nr dow.	prod. litrów	mag. litrów		nr dow.	butelki o pojemności					inne opakowania		razem litrów
	nr dow.	litrów						0,75 l szt.	1,0 l szt.	...... l szt.	..... l szt.	..... l szt.	..... l szt.	..... l szt.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19

ZAŁĄCZNIK Nr  10

WZÓR

.................................................

(nazwa i adres podmiotu)

Protokół nr ....... .......

ustalenia ilości alkoholu etylowego podczas jego wydania z gorzelni

w gorzelni ……….......................................... woj. ......................... z dnia ....................................... r. przeprowadzonego przez: ..................................................,

(imię i nazwisko przedstawiciela podmiotu)

w obecności przedstawicieli naczelnika urzędu celno-skarbowego: ..........................................

..........................................

-sprawdzono stan: aparatury i urządzeń gorzelni, naczyń służących do transportu, magazynu i zbiornika(ów) magazynowego(ych) oraz nałożonych na nich zamknięć urzędowych i ustalono:

.........................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................

.........................................................................................................................................................

....................................................................................................................................................... ,

-sprawdzono zapas alkoholu etylowego w magazynie przed i po wydaniu (dane w pkt 1),

-dokonano napełnienia alkoholem etylowym (wyniki w pkt 2),

-zabezpieczono naczynia służące do transportu oraz zbiornik(i) i magazyn alkoholu etylowego zamknięciami urzędowymi o znakach:

......................................................................................................................................................... ,

-odnotowano zmianę zamknięć urzędowych w spisie zamknięć urzędowych.

Moc alkoholu etylowego ustalono przyrządem pomiarowym nr ...........................................................

Dane odbiorcy alkoholu etylowego oraz dane dotyczące środka transportowego …….…...…….........

................................................................................................................................................................

1. Zapas alkoholu etylowego w magazynie

Naczynia		Moc alkoholu etylowego			Stwierdzona ilość alkoholu etylowego			Poprawka dm3/ 100 dm3 (tabl.)	Ilość alkoholu etylowego dm3 w 20 °C netto	Ilość alkoholu etylowego dm3 100 % vol
nr zbiornika lub beczek	pojemność	wskazanie przyrządu pomiarowego	w temp. °C	% vol w 20 °C	odczyt ze skali mm	dm3 brutto	temp. °C tara
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
A. Przed wydaniem
Razem
B. Po wydaniu
Razem
Różnica (A-B) - ilość wydana

2. Napełnianie alkoholem etylowym naczyń służących do transportu (beczki, autocysterny, inne^*))

Nr dokumentu	Rodzaj naczyń (beczki, autocysterny, inne*))	Ustalenie ilości alkoholu etylowego				Oznaczanie mocy alkoholu etylowego			Objętość alkoholu etylowego dm3 w 20 °C	Ilość alkoholu etylowego dm3 100 % vol
		Liczba naczyń nr komory autocysterny	łączna masa naczyń w kg
			brutto	tara	netto
			zmierzona objętość alkoholu etylowego dm3	w temp. °C	poprawka dm3/100d m3 (tabl.)	wskazanie przyrządu pomiarowego	w temp. °C	% vol w 20°C
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
			Razem		Moc średnia (rubr. 11 : 10 x 100)

3. Sprawdzenie ustaleń między pomiarem alkoholu etylowego w magazynie a napełnieniem naczyń służących do transportu.

Poz.	Wyszczególnienie	Ilość alkoholu etylowego dm3 w 20 °C	Ilość alkoholu etylowego dm3 100 % vol
1	Zapas alkoholu etylowego w magazynie przed wydaniem (pkt 1, poz. 10A i 11A)
2	Otrzymano z odpędu - stan końcowy licznika objętości .................... podczas nalewu - stan początkowy licznika objętości .................... - alkohol etylowy o średniej mocy .......... % vol (pkt 2)
3	Razem (poz. 1 + 2)
4	Zapas w magazynie po wydaniu (pkt 1, poz. 10B i 11B)
5	Różnica (poz. 3 - 4)
6	W napełnionych naczyniach ustalono alkoholu etylowego (pkt 2 poz. 10 i 11)
7	Wg. pomiarów w magazynie ilość alkoholu etylowego jest większa (+) lub mniejsza (-) niż w naczyniach transportowych (poz. 5 - 6)

Protokół sporządzono w trzech egzemplarzach, z których jeden pozostawiono w gorzelni.

Do protokołu nie wniesiono uwag/wniesiono następujące uwagi*⁾:

................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

................................................................................................................................................................

*⁾Niepotrzebne skreślić.

Podpisy:

...........................................................

..................................... ...........................................................

(przedstawiciel podmiotu) (przedstawiciele naczelnika urzędu celno-skarbowego)

ZAŁĄCZNIK Nr  11

WZÓR

...................................................................... ..............................................................

(nazwa i adres podmiotu) (nr zaświadczenia o dokonaniu wpisu do rejestru podmiotów wykonujących działalność w zakresie

wyrobu i przetwarzania alkoholu etylowego¹⁾)

PROTOKÓŁ NR ................

skażenia alkoholu etylowego środkiem skażającym/substancjami skażającymi*⁾ ..............................................................

(podać nazwy)

................................................................................................................................... z dnia ................................... r.

(nazwa podmiotu, dla którego dokonano skażenia alkoholu etylowego)

Po sprawdzeniu, że opakowania ze środkiem skażającym/substancjami skażającymi*⁾ są nieuszkodzone i posiadają oryginalne zamknięcia lub nieuszkodzone zamknięcia urzędowe, pracownicy podmiotu dokonującego skażenia:

- ........................................................ - .....................................

(imię i nazwisko) (stanowisko służbowe)

- ........................................................ - .....................................

(imię i nazwisko) (stanowisko służbowe)

w obecności przedstawiciela naczelnika urzędu celno-skarbowego:

- ........................................................ - .....................................

(imię i nazwisko) (stanowisko służbowe)

dokonali czynności skażenia alkoholu etylowego.

Przed zastosowaniem środek skażający/substancje skażające*⁾ zostały zbadane w celu identyfikacji przez

......................................................................................... wg orzeczenia/atestu*⁾ nr ............. z dnia .................................... r.

Do skażenia alkoholu etylowego pobrano ...................................... dm³/kg*⁾ alkoholu etylowego o mocy............ % vol w 20 ^oC, (wskazanie przyrządu pomiarowego ................ w temperaturze pomiaru ............ ^oC),

co stanowi ........................... dm³ 100% vol, do którego dodano:

1) ........................................................... w ilości ..................... dm³/kg*⁾, o gęstości .................... kg/dm³,

co stanowi ........... dm³/kg*⁾ na 100 dm³ 100 % vol alkoholu etylowego,

2) ........................................................... w ilości ..................... dm³/kg*⁾, o gęstości .................... kg/dm³,

co stanowi ........... dm³/kg*⁾ na 100 dm³ 100 % vol alkoholu etylowego,

3) ........................................................... w ilości ..................... dm³/kg*⁾, o gęstości .................... kg/dm³,

co stanowi ........... dm³/kg*⁾ na 100 dm³ 100 % vol alkoholu etylowego.

Po dodaniu środka skażającego/substancji skażających*⁾ i wymieszaniu otrzymano .................. dm³/kg*⁾ alkoholu etylowego skażonego o mocy pozornej (wskazanie alkoholomierza) .............. w temp. .......... ^oC.

Na naczynia z alkoholem etylowym skażonym nałożono zamknięcia urzędowe/zabezpieczenia zakładowe podmiotu dokonującego skażenia*⁾ ……............................................................................... .

(podać rodzaj, liczbę i znaki odcisków)

Z otrzymanej mieszaniny pobrano próbkę w ilości 0,5 litra/0,05 litra*⁾, którą zabezpieczono ................................................................................................................................... do przechowania przez okres 3 miesięcy.

(podać sposób zabezpieczenia)

Na przesyłkę alkoholu etylowego wystawiono e-DD o numerze referencyjnym …..…..…, lokalny numer referencyjny umieszczony w dokumencie zastępującym e-DD ……………….. / nie wystawiono e-DD*).

Niniejszy protokół sporządzono w ............ egzemplarzach.

Uwagi: …………………………………………………………..………………..…………………………….……

……..……………………………..……………………………………….………………………………………………

....................................... .......................................... .........................................................

(podpisy pracowników podmiotu (podpis przedstawiciela naczelnika urzędu

biorących udział w czynnościach) celno-skarbowego obecnego przy skażeniu)

____________________________

¹⁾ Jeżeli dotyczy

*⁾ Niepotrzebne skreślić.

1 Minister Finansów kieruje działem administracji rządowej - finanse publiczne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 2 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 6 czerwca 2019 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Finansów (Dz. U. poz. 1059).

• Identyfikator: Dz.U.2019.1823
• Rodzaj: Rozporządzenie
• Tytuł: Zmiana rozporządzenia w sprawie ewidencji i innych dokumentacji dotyczących wyrobów akcyzowych i znaków akcyzy.
• Data aktu: 17/09/2019
• Data ogłoszenia: 25/09/2019
• Data wejścia w życie: 01/10/2019