Utworzenie Instytutu Przemysłu Mleczarskiego.

UCHWAŁA NR 129
RADY MINISTRÓW
z dnia 14 lutego 1953 r.
w sprawie utworzenia Instytutu Przemysłu Mleczarskiego.

Na podstawie art. 1 ustawy z dnia 8 stycznia 1951 r. o tworzeniu instytutów naukowo-badawczych dla potrzeb gospodarki narodowej (Dz. U. Nr 5, poz. 38) w brzmieniu art. 74 ustawy z dnia 15 grudnia 1951 r. o szkolnictwie wyższym i o pracownikach nauki (Dz. U. z 1952 r. Nr 6, poz. 38) Rada Ministrów uchwala, co następuje:
§  1.
Tworzy się instytut naukowo-badawczy pod nazwą Instytut Przemysłu Mleczarskiego, zwany dalej w skróceniu "Instytutem".
§  2.
Siedzibą Instytutu jest m. st. Warszawa.
§  3.
Zadaniem Instytutu jest prowadzenie prac naukowo-badawczych w dziedzinie technicznej, organizacyjnej i ekonomicznej przemysłu mleczarskiego, mających na celu rozwój oraz postęp techniczny i gospodarczy tego przemysłu.
§  4.
Zwierzchni nadzór nad Instytutem sprawuje Minister Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego.
§  5.
Organizację i szczegółowy zakres działania Instytutu określa statut stanowiący załącznik do niniejszej uchwały.
§  6.
Ogół dochodów i wydatków Instytutu objęty jest budżetem Państwa (budżet centralny) w części dotyczącej Ministerstwa Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego.
§  7.
Instytut przejmie majątek, inwentarz i personel Zakładu Badawczego Przemysłu Mleczarskiego.
§  8.
Zobowiązuje się Ministra Finansów do zabezpieczenia Instytutowi odpowiednich funduszów dla wykonywania działalności.
§  9.
Wykonanie uchwały porucza się Ministrowi Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego.
§  10.
Uchwała wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.

ZAŁĄCZNIK 

STATUT INSTYTUTU PRZEMYSŁU MLECZARSKIEGO

I.

Postanowienia ogólne.

§  1.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego, zwany dalej w skróceniu "Instytutem", działa na podstawie ustawy z dnia 8 stycznia 1951 r. o tworzeniu instytutów naukowo-badawczych dla potrzeb gospodarki narodowej (Dz. U. Nr 5, poz. 38) zmienionej ustawą z dnia 15 grudnia 1951 r. o szkolnictwie wyższym i o pracownikach nauki (Dz. U. z 1952 r. Nr 6, poz. 38) oraz uchwały nr 129 Rady Ministrów z dnia 14 lutego 1953 r. w sprawie utworzenia Instytutu Przemysłu Mleczarskiego (Monitor Polski Nr A-20, poz. 267).
§  2.
Instytut posiada osobowość prawną.
§  3.
Siedzibą Instytutu jest m. st. Warszawa.
§  4.
Zwierzchni nadzór nad Instytutem sprawuje Minister Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego, zwany dalej w skróceniu Ministrem.
§  5.
Instytut ma prawo używania pieczęci okrągłej z godłem państwowym pośrodku i napisem zawierającym nazwę Instytutu w otoku.

II.

Zadania.

§  6.
Zadaniem Instytutu jest prowadzenie prac naukowo-badawczych w dziedzinie technicznej, organizacyjnej i ekonomicznej przemysłu mleczarskiego, mających na celu rozwój oraz postęp techniczny i gospodarczy tego przemysłu.
§  7.
Do zadań Instytutu należy tworzenie podstaw naukowych i technicznych dla realizacji postępu technicznego, mechanizacji i modernizacji w celu zapewnienia prawidłowego rozwoju przemysłu mleczarskiego w szczególności w dziedzinie:
1)
ekonomiki, organizacji i techniki produkcji i transportu,
2)
lokalizacji i rejonizacji zakładów, bazy surowcowej i spożycia,
3)
analizy kosztów produkcji,
4)
fizyko-chemii, biochemii, mikrobiologii mleka i produktów mleczarskich,
5)
opracowywania i ustalania metod analitycznych, stosowanych w przemyśle mleczarskim,
6)
racjonalizacji, wykorzystania i normalizacji surowców, produktów ubocznych i odpadków,
7)
doskonalenia gospodarki surowcowej i magazynowej,
8)
doskonalenia techniki produkcji, opracowywania nowych metod produkcji i nowych asortymentów,
9)
mechanizacji i automatyzacji procesów produkcji i transportu wewnątrzzakładowego,
10)
opracowywania zagadnień typizacji zakładów, maszyn, urządzeń produkcyjnych, transportu i budownictwa mleczarskiego,
11)
opracowywania dokumentacji technicznej dla procesów technologicznych,
12)
ustalania metod i zakresu unowocześnienia zakładów i procesów produkcji,
13)
opracowywania innych zadań Instytutu na zlecenie Ministra.
§  8.
Zadania powyższe Instytut wykonuje przez:
1)
prowadzenie samodzielnych prac naukowo-badawczych, zgodnie z ustalonym planem,
2)
współpracę z innymi instytutami oraz zakładami naukowymi szkół wyższych,
3)
współpracę z przemysłem mleczarskim,
4)
utrzymywanie łączności i wykorzystanie doświadczeń zagranicznych, w szczególności doświadczeń i zdobyczy Związku Radzieckiego, przez literaturę techniczną, dokumentację techniczną, wyjazdy na praktyki i współpracę z ekspertami radzieckimi i innymi,
5)
organizowanie zjazdów naukowych, konferencji, kursów, odczytów, wystaw oraz ogólnokrajowych ocen,
6)
prowadzenie dokumentacji i popularyzacji przeprowadzonych badań i uzyskanych wyników.
§  9.
Instytut może powierzać w drodze umów o zlecenie osobom spoza Instytutu, a także innym instytucjom, prowadzenie prac naukowo-badawczych w zakresie zadań Instytutu.

III.

Dyrektor i Rada Naukowa.

§  10.
Na czele Instytutu stoi dyrektor, który kieruje samodzielnie działalnością Instytutu i jest za nią odpowiedzialny.
§  11.
Dyrektor zarządza Instytutem przy pomocy zastępcy do spraw naukowo-technicznych. Zastępca ma przydzielony sobie zakres prac podległych komórek organizacyjnych, za kierowanie którymi odpowiada przed dyrektorem.
§  12.
1.
Dyrektora i jego zastępcę powołuje i odwołuje Minister.
2.
Dyrektor i zastępca dyrektora powinni być powołani spośród samodzielnych pracowników nauki.
§  13.
Do zakresu działania dyrektora należy w szczególności:
1)
kierowanie całością prac naukowo-badawczych i organizacyjno-administracyjnych Instytutu,
2)
przedstawianie Radzie Naukowej do zaopiniowania projektów planów prac naukowo-badawczych i projektów budżetów Instytutu,
3)
przedstawianie Ministrowi do zatwierdzenia zaopiniowanych przez Radę Naukową projektów planów prac naukowo-badawczych i preliminarzy budżetowych,
4)
przedstawianie Ministrowi sprawozdań z działalności Instytutu,
5)
zwoływanie konferencji i zjazdów naukowych.
§  14.
Kierując działalnością Instytutu powinien dyrektor czuwać nad unowocześnieniem i usprawnieniem prac Instytutu, rozwojem współzawodnictwa pracy, doborem i doskonaleniem kadr Instytutu oraz celową i oszczędną gospodarką Instytutu.
§  15.
Przy Instytucie działa Rada Naukowa.
1.
Rada Naukowa składa się z przewodniczącego, jego zastępcy oraz ośmiu członków, powoływanych przez Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego w porozumieniu z Przewodniczącym Państwowej Komisji Planowania Gospodarczego oraz Ministrem Szkolnictwa Wyższego na okres lat 3 spośród przedstawicieli nauki i znawców zagadnień wchodzących w zakres działania Instytutu.
2.
Przewodniczący Rady i jego zastępca oraz członkowie mogą być odwoływani przed upływem kadencji.
3.
Dyrektor i pracownicy Instytutu nie mogą wchodzić w skład Rady Naukowej.
§  16.
Przewodniczący Rady Naukowej może w razie potrzeby zaprosić do wzięcia udziału w zebraniach Rady Naukowej z głosem doradczym kierowników działów i zakładów naukowych Instytutu, przedstawicieli instytucji współpracujących z Instytutem, jak również osoby, których udział w pracy Rady Naukowej uzna za wskazany z uwagi na ich kwalifikacje naukowe lub wybitne doświadczenie praktyczne.
§  17.
Do zadań Rady Naukowej Instytutu należy:
1)
inicjowanie prac naukowo-badawczych,
2)
opiniowanie planów prac naukowo-badawczych i preliminarzy budżetowych Instytutu,
3)
wypowiadanie się w sprawach organizacji Instytutu,
4)
rozpatrywanie innych spraw na zlecenie Ministra lub na wniosek przewodniczącego Rady.
§  18.
1.
Posiedzenia Rady Naukowej zwołuje przewodniczący Rady.
2.
Przewodniczący Rady Naukowej obowiązany jest zwoływać posiedzenia Rady co najmniej raz na 4 miesiące.
3.
Niezależnie od obowiązku przewidzianego w ust. 2 przewodniczący Rady Naukowej obowiązany jest zwołać posiedzenie Rady:
1)
na żądanie Ministra,
2)
na żądanie dyrektora Instytutu,
3)
na żądanie co najmniej 1/4 liczby członków Rady.
§  19.
1.
Do ważności uchwał Rady Naukowej konieczna jest obecność przewodniczącego lub jego zastępcy i co najmniej połowy ogólnej liczby członków.
2.
Uchwały zapadają zwykłą większością głosów. W razie równości głosów rozstrzyga głos przewodniczącego.
3.
Minister może uchylić uchwałę Rady w całości lub w części z urzędu lub na wniosek dyrektora.
4.
W posiedzeniach Rady bierze udział dyrektor Instytutu lub wyznaczony przez niego zastępca bez prawa udziału w głosowaniu.
§  20.
Członkowie Rady Naukowej otrzymują za udział w posiedzeniach wynagrodzenie w wysokości określonej przez Ministra Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego w porozumieniu z Ministrem Finansów.

IV.

Organizacja wewnętrzna.

§  21.
1.
Instytut obejmuje:
1)
Stanowisko Pracy Starszego Planisty,
2)
Stanowisko Pracy Starszego Referenta,
3)
Dział Administracyjno-Gospodarczy,
4)
Działowy Ośrodek Dokumentacji,
5)
Zakład Ekonomiki i Organizacji Produkcji,
6)
Zakład Surowców i Materiałów Pomocniczych,
7)
Zakład Mikrobiologii,
8)
Zakład Technologii,
9)
Zakład Urządzeń Produkcyjnych.
§  22.
1.
W Instytucie mogą być tworzone czasowe zespoły koncepcyjne, badawcze i komisje.
2.
Działy i zakłady dzielą się w zasadzie na stanowiska pracy jednoosobowe lub kilkoosobowe.
3.
Minister Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego w uzgodnieniu z Państwową Komisją Planowania Gospodarczego i Państwową Komisją Etatów może dokonać podziału działów i zakładów na sekcje lub pracownie.

V.

Pracownicy.

§  23.
1.
Samodzielnych pracowników nauki zatrudnionych w Instytucie powołuje i zwalnia Minister na wniosek dyrektora Instytutu.
2.
Pomocniczych pracowników nauki oraz pracowników administracyjnych zatrudnionych w Instytucie przyjmuje się i zwalnia w trybie określonym regulaminem ustalonym przez Ministra.

VI.

Gospodarka finansowa.

§  24.
1.
Instytut jest jednostką budżetu Państwa.
2.
Ogół dochodów i wydatków Instytutu objęty jest budżetem Państwa (budżet centralny) w części dotyczącej Ministerstwa Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego.
§  25.
Środki inwestycyjne Instytutu objęte są państwowym planem inwestycyjnym w części dotyczącej Ministerstwa Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego jako inwestora centralnego.
§  26.
1.
Do składania w imieniu Instytutu oświadczeń w zakresie jego praw i obowiązków majątkowych, wymagane jest współdziałanie dwóch upoważnionych osób.
2.
Osobami upoważnionymi są: dyrektor Instytutu i zastępca dyrektora Instytutu oraz ustanowieni pełnomocnicy. Zastępca dyrektora i pełnomocnicy działają w granicach swego umocowania.
3.
Minister ustanawia i odwołuje pełnomocników oraz ustala granicę umocowania zastępcy dyrektora i pełnomocników, jak również może upoważnić dyrektora do samodzielnego składania oświadczeń w szczególnym zakresie.
§  27.
Wszelkie dokumenty obrotu pieniężnego, dokumenty obrotu materiałami i towarami, jak również dokumenty o charakterze rozliczeniowym i kredytowym, stanowiące podstawę do otrzymywania lub wydawania środków pieniężnych, materiałów albo towarów, podpisują łącznie dyrektor Instytutu lub osoba przez niego do tego upoważniona i księgowy lub osoba przez niego do tego upoważniona.
§  28.
1.
Do dokonywania czynności określonego rodzaju lub czynności szczególnych mogą być ustanowieni pełnomocnicy, którzy działają łącznie lub oddzielnie w granicach ich umocowania.
2.
Udzielenie pełnomocnictwa następuje w sposób przewidziany dla składania oświadczeń w zakresie praw i obowiązków majątkowych Instytutu.

Zmiany w prawie

Ustawa doprecyzowująca termin wypłaty ekwiwalentu za urlop opublikowana

Uproszczenie i uporządkowanie niektórych regulacji kodeksu pracy dotyczących m.in. wykorzystania postaci elektronicznej przy wybranych czynnościach z zakresu prawa pracy oraz terminu wypłaty ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy przewiduje nowelizacja kodeksu pracy oraz ustawy o zakładowym funduszu świadczeń socjalnych, która wejdzie w życie w dniu 27 stycznia.

Grażyna J. Leśniak 12.01.2026
Powierzchnia użytkowa mieszkań już bez ścianek działowych

W Dzienniku Ustaw opublikowano nowelizację, która ma zakończyć spory między nabywcami i deweloperami o powierzchnie sprzedawanych mieszkań i domów. W przepisach była luka, która skutkowała tym, że niektórzy deweloperzy wliczali w powierzchnię użytkową metry pod ściankami działowymi, wnękami technicznymi czy skosami o małej wysokości - a to mogło dawać różnicę w finalnej cenie sięgającą nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Po zmianach standardy dla wszystkich inwestycji deweloperskich będą jednolite.

Agnieszka Matłacz 12.01.2026
Prezydent podpisał ustawę o L4. Ekspert: Bez wyciągnięcia realnych konsekwencji nic się nie zmieni

Podpisana przez prezydenta Karola Nawrockiego ustawa reformująca orzecznictwo lekarskie w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych ma usprawnić kontrole zwolnień chorobowych i skrócić czas oczekiwania na decyzje. Jednym z kluczowych elementów zmian jest możliwość dostępu do dokumentacji medycznej w toku kontroli L4 oraz poszerzenie katalogu osób uprawnionych do orzekania. Zdaniem eksperta, sam dostęp do dokumentów niczego jeszcze nie zmieni, jeśli za stwierdzonymi nadużyciami nie pójdą realne konsekwencje.

Grażyna J. Leśniak 09.01.2026
Ważne przepisy dla obywateli Ukrainy i pracodawców bez konsultacji społecznych

Konfederacja Lewiatan krytycznie ocenia niektóre przepisy projektu ustawy o wygaszeniu pomocy dla obywateli Ukrainy. Najwięcej kontrowersji budzą zapisy ograniczające uproszczoną procedurę powierzania pracy obywatelom Ukrainy oraz przewidujące wydłużenie zawieszenia biegu terminów w postępowaniach administracyjnych. W konsultacjach społecznych nad projektem nie brały udziału organizacje pracodawców.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Reforma systemu orzeczniczego ZUS stała się faktem - prezydent podpisał ustawę

Usprawnienie i ujednolicenie sposobu wydawania orzeczeń przez lekarzy Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, a także zasad kontroli zwolnień lekarskich wprowadza podpisana przez prezydenta ustawa. Nowe przepisy mają również doprowadzić do skrócenia czasu oczekiwania na orzeczenia oraz zapewnić lepsze warunki pracy lekarzy orzeczników, a to ma z kolei przyczynić się do ograniczenia braków kadrowych.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
RPO interweniuje w sprawie przepadku składek obywateli w ZUS. MRPiPS zapowiada zmianę prawa

Przeksięgowanie składek z tytułu na tytuł do ubezpieczeń społecznych na podstawie prawomocnej decyzji ZUS, zmiany w zakresie zwrotu składek nadpłaconych przez płatnika, w tym rozpoczęcie biegu terminu przedawnienia zwrotu nienależnie opłaconych składek dopiero od ich stwierdzenia przez ZUS - to niektóre zmiany, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Resort dostrzegł bowiem problem związany ze sprawami, w których ZUS kwestionuje tytuł do ubezpieczeń osób zgłoszonych do nich wiele lat wcześniej.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Metryka aktu
Identyfikator:

M.P.1953.A-20.267

Rodzaj: Uchwała
Tytuł: Utworzenie Instytutu Przemysłu Mleczarskiego.
Data aktu: 14/02/1953
Data ogłoszenia: 28/02/1953
Data wejścia w życie: 28/02/1953