Od 1 stycznia owady mogą być żywnością
Od poniedziałku owady i ich części mogą być, o ile uzyskają uprzednio zgodę Komisji Europejskiej, wprowadzane na rynek jako nowa żywność - mówi Jowita Prokop, ekspert z Centrum Prawa Żywnościowego w Warszawie.
Ukończył studia na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Gdańskiego; specjalizuje się w problematyce prawa Unii Europejskiej; jest pracownikiem Redakcji Publikacji Elektronicznych Wolters Kluwer Polska oraz wydawcą programu "LEX Prawo Europejskie", będącego częścią Systemu Informacji Prawnej LEX; autor takich publikacji jak: "Angielsko-polski słownik orzecznictwa sądów europejskich (Oficyna 2009 oraz Lex/el. 2013), "Traktat z Lizbony. Ujednolicone teksty Aktów Podstawowych Unii Europejskiej" (Oficyna 2008) oraz "Skorowidz Obowiązujących Przepisów Prawnych Unii Europejskiej" (Lex 2009).

