Rozporządzenie wykonawcze 2023/937 w sprawie sprostowania rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 w odniesieniu do włączenia "fosforanowanego fosforanu diskrobiowego wytwarzanego ze skrobi pszennej" do unijnego wykazu nowej żywności

ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2023/937
z dnia 10 maja 2023 r.
w sprawie sprostowania rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 w odniesieniu do włączenia "fosforanowanego fosforanu diskrobiowego wytwarzanego ze skrobi pszennej" do unijnego wykazu nowej żywności
(Tekst mający znaczenie dla EOG)

KOMISJA EUROPEJSKA,

uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,

uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie nowej żywności, zmieniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 oraz uchylające rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady oraz rozporządzenie Komisji (WE) nr 1852/2001 1 , w szczególności jego art. 8,

po zasięgnięciu opinii Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Zgodnie z art. 8 rozporządzenia (UE) 2015/2283 Komisja miała ustanowić do dnia 1 stycznia 2018 r. unijny wykaz nowej żywności, na którą wydano zezwolenie lub którą zgłoszono na podstawie rozporządzenia (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady 2 .

(2) Unijny wykaz nowej żywności, na którą wydano zezwolenie lub którą zgłoszono na podstawie rozporządzenia (WE) nr 258/97, został ustanowiony rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2017/2470 3 .

(3) Komisja stwierdziła błąd w załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470. Konieczne jest wprowadzenie sprostowania, aby zapewnić jasność i pewność prawa podmiotom prowadzącym przedsiębiorstwa spożywcze i właściwym organom państw członkowskich, a tym samym zapewnić właściwe wdrożenie i stosowanie unijnego wykazu nowej żywności.

(4) Nowa żywność "fosforanowany fosforan diskrobiowy wytwarzany ze skrobi pszennej" (fosforanowana skrobia pszenna) została zatwierdzona przez właściwy organ Zjednoczonego Królestwa pod pewnymi warunkami dotyczącymi stosowania w maju 2014 r. zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97. Ta nowa żywność omyłkowo nie została włączona do unijnego wykazu, w chwili gdy pierwotny wykaz został ustanowiony. Do unijnego wykazu nowej żywności należy w związku z tym dodać "fosforanowany fosforan diskrobiowy wytwarzany ze skrobi pszennej".

(5) Należy zatem odpowiednio sprostować rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł  1

W załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 wprowadza się sprostowanie zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł  2

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich.

Sporządzono w Brukseli dnia 10 maja 2023 r.

ZAŁĄCZNIK

W załączniku do rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 wprowadza się następujące sprostowania:
a)
w tabeli 1 (Nowa żywność, na którą wydano zezwolenie) pomiędzy pozycją dotyczącą "fosforowanej skrobi kukurydzianej" a pozycją dotyczącą "fosfatydyloseryny wytwarzanej z fosfolipidów pochodzących z ryb" dodaje się pozycję w brzmieniu:
"Fosforanowana skrobia pszenna Określona kategoria żywności Maksymalne poziomy Nowa żywność jest oznaczana w ramach etykietowania zawierających ją środków spożywczych jako "fosforanowana skrobia pszenna"
Wyroby piekarskie

Makarony

Śniadaniowe przetwory zbożowe

Batony zbożowe

15%
b)
w tabeli 2 (Specyfikacje) pomiędzy pozycją dotyczącą "fosforowanej skrobi kukurydzianej" a pozycją dotyczącą "fosfatydyloseryny wytwarzanej z fosfolipidów pochodzących z ryb" dodaje się pozycję w brzmieniu:
"Fosforanowana skrobia pszenna Opis:

Fosforanowany fosforan diskrobiowy wytwarzany ze skrobi pszennej (fosforanowana skrobia pszenna) to modyfikowana chemicznie odporna skrobia uzyskiwana ze skrobi pszennej w wyniku działania połączonych czynników chemicznych w celu utworzenia fosforanowych wiązań sieciowych w obrębie poszczególnych cząsteczek skrobi i pomiędzy nimi.

Nowy składnik żywności to sypki proszek o barwie białej lub prawie białej.

Charakterystyka/skład:

Nr CAS: 11120-02-8

Wzór chemiczny (C6H1oO5)n [(C6H9O5)2PO2H]x [(C6H9O5)PO3H2]y

n = liczba jednostek glukozy; x, y = stopnie podstawienia

Parametr Postać sproszkowana 1 Postać sproszkowana 2
Fosforanowany fosforan diskrobiowy (w przeliczeniu na suchą masę) ≥ 85 % ≥ 75%
Niezmodyfikowana skrobia pszenna (w przeliczeniu na suchą masę) ≤ 15% ≤ 25%
Wilgotność 9-12%
Włókno pokarmowe ogółem (w przeliczeniu na suchą masę) ≥ 76,0 % ≥ 66,0 %
Popiół ≤ 3%
Białko ≤ 0,5 %
Tłuszcz ogółem ≤ 0,50 % ≤ 0,34 %
Pozostały związany fosfor ≤ 0,4 % (w postaci fosforu)
pH (zawiesina 25 %) 4,5- 6,5
Metale ciężkie:

Arsen: ≤ 1 mg/kg

Ołów: ≤ 2 mg/kg

Rtęć: ≤ 0,1 mg/kg

Kryteria mikrobiologiczne:

Ogólna liczba żywych bakterii tlenowych: < 104 jtk/g

Ogólna liczba drożdży i pleśni: < 200 jtk/g Escherichia coli: ujemny wynik testu

Salmonella spp.: ujemny wynik testu jtk: jednostki tworzące kolonię"

1 Dz.U. L 327 z 11.12.2015, s. 1.
2 Rozporządzenie (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 stycznia 1997 r. dotyczące nowej żywności i nowych składników żywności (Dz.U. L 43 z 14.2.1997, s. 1).
3 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/2470 z dnia 20 grudnia 2017 r. ustanawiające unijny wykaz nowej żywności zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2015/2283 w sprawie nowej żywności (Dz.U. L 351 z 30.12.2017, s. 72).

Zmiany w prawie

Senat poprawia reformę orzecznictwa lekarskiego w ZUS

Senat zgłosił w środę poprawki do reformy orzecznictwa lekarskiego w ZUS. Zaproponował, aby w sprawach szczególnie skomplikowanych możliwe było orzekanie w drugiej instancji przez grupę trzech lekarzy orzeczników. W pozostałych sprawach, zgodnie z ustawą, orzekać będzie jeden. Teraz ustawa wróci do Sejmu.

Grażyna J. Leśniak 10.12.2025
Co się zmieni w podatkach w 2026 roku? Wciąż wiele niewiadomych

Mimo iż do 1 stycznia zostały trzy tygodnie, przedsiębiorcy wciąż nie mają pewności, które zmiany wejdą w życie w nowym roku. Brakuje m.in. rozporządzeń wykonawczych do KSeF i rozporządzenia w sprawie JPK VAT. Część ustaw nadal jest na etapie prac parlamentu lub czeka na podpis prezydenta. Wiadomo już jednak, że nie będzie dużej nowelizacji ustaw o PIT i CIT. W 2026 r. nadal będzie można korzystać na starych zasadach z ulgi mieszkaniowej i IP Box oraz sprzedać bez podatku poleasingowy samochód.

Monika Pogroszewska 10.12.2025
Maciej Berek: Do projektu MRPiPS o PIP wprowadziliśmy bardzo istotne zmiany

Komitet Stały Rady Ministrów wprowadził bardzo istotne zmiany do projektu ustawy przygotowanego przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej – poinformował minister Maciej Berek w czwartek wieczorem, w programie „Pytanie dnia” na antenie TVP Info. Jak poinformował, projekt nowelizacji ustawy o PIP powinien trafić do Sejmu w grudniu 2025 roku, aby prace nad nim w Parlamencie trwały w I kwartale 2026 r.

Grażyna J. Leśniak 05.12.2025
Lekarze i pielęgniarki na kontraktach „uratują” firmy przed przekształcaniem umów?

4 grudnia Komitet Stały Rady Ministrów przyjął projekt zmian w ustawie o PIP - przekazało w czwartek MRPiPS. Nie wiadomo jednak, jaki jest jego ostateczny kształt. Jeszcze w środę Ministerstwo Zdrowia informowało Komitet, że zgadza się na propozycję, by skutki rozstrzygnięć PIP i ich zakres działał na przyszłość, a skutkiem polecenia inspektora pracy nie było ustalenie istnienia stosunku pracy między stronami umowy B2B, ale ustalenie zgodności jej z prawem. Zdaniem prawników, to byłaby kontrrewolucja w stosunku do projektu resortu pracy.

Grażyna J. Leśniak 05.12.2025
Klub parlamentarny PSL-TD przeciwko projektowi ustawy o PIP

Przygotowany przez ministerstwo pracy projekt zmian w ustawie o PIP, przyznający inspektorom pracy uprawnienie do przekształcania umów cywilnoprawnych i B2B w umowy o pracę, łamie konstytucję i szkodzi polskiej gospodarce – ogłosili posłowie PSL na zorganizowanej w czwartek w Sejmie konferencji prasowej. I zażądali zdjęcia tego projektu z dzisiejszego porządku posiedzenia Komitetu Stałego Rady Ministrów.

Grażyna J. Leśniak 04.12.2025
Prezydent podpisał zakaz hodowli zwierząt na futra, ale tzw. ustawę łańcuchową zawetował

Prezydent Karol Nawrocki podpisał we wtorek ustawę z 7 listopada 2025 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt. Jej celem jest wprowadzenie zakazu chowu i hodowli zwierząt futerkowych w celach komercyjnych, z wyjątkiem królika, w szczególności w celu pozyskania z nich futer lub innych części zwierząt. Zawetowana została jednak ustawa zakazująca trzymania psów na łańcuchach. Prezydent ma w tym zakresie złożyć własny projekt.

Krzysztof Koślicki 02.12.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.2023.125.12

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Rozporządzenie wykonawcze 2023/937 w sprawie sprostowania rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470 w odniesieniu do włączenia "fosforanowanego fosforanu diskrobiowego wytwarzanego ze skrobi pszennej" do unijnego wykazu nowej żywności
Data aktu: 10/05/2023
Data ogłoszenia: 11/05/2023
Data wejścia w życie: 31/05/2023