"Gers"
Numer referencyjny UE: PGI-FR-A1221-AM02 - 14.10.2025
1. Nazwa produktu
"Gers"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
□ ChNP
ChOG
□ OG
3. Sektor
□ Produkty rolne
Wina
□ Napoje spirytusowe
4. Państwo, do którego należy obszar geograficzny
Francja
5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej
Nazwa
Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt [Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Leśnictwa], Direction Générale de la performance économique et environnementale des entreprises [Dyrekcja Generalna ds. Wydajności Gospodarczej i Ekologicznej Przedsiębiorstw]
6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa
Władze francuskie uważają, że złożony wniosek spełnia wymogi rozporządzenia (UE) 2024/1143.
Zmiany wprowadzone w niniejszej specyfikacji produktu są zmianami standardowymi zgodnie z definicją określoną w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143.
Wniosek o zmianę specyfikacji produktu objętego ChOG "Gers" nie dotyczy żadnej z trzech sytuacji stanowiących zmianę na poziomie Unii, w szczególności:
a) nie obejmuje zmiany w nazwie lub stosowaniu nazwy lub w kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;
b) nie grozi zanikiem związku z obszarem geograficznym;
c) nie wiąże się z dalszymi ograniczeniami dotyczącymi wprowadzania produktu do obrotu.
W związku z tym władze francuskie uznają, że wniosek dotyczy zmiany standardowej.
7. Opis zatwierdzonych zmian standardowych
Tytuł
Dodanie odmian winorośli
Opis
Grupa producentów win Gers wystąpiła o zmianę stosowanych odmian winorośli poprzez wprowadzenie sześciu odpornych odmian, a mianowicie:
– Floréal B
– Voltis B
– Artaban N
– Vidoc N
– Souvignier Gris B
– Sauvignac B
Wprowadzenie odmian "tolerancyjnych" stanowi odpowiedź na obawy dotyczące kwestii środowiskowych, wyrażane przez zainteresowane podmioty zajmujące się uprawą winorośli w południowozachodniej Francji. Wprowadzenie tych odmian, które są odporne w szczególności na mączniaka prawdziwego i rzekomego, oznacza, że szkodliwe produkty lecznicze można stosować rzadziej i w mniejszych ilościach, co rozwiewa te obawy, ponieważ ograniczona liczba aplikacji produktu leczniczego niezbędnych do zapewnienia ochrony odmian pozwala zredukować ślad węglowy. Wykorzystanie tych odmian ograniczy wpływ na różnorodność biologiczną, a tym samym zaspokoi rosnące oczekiwania społeczne.
Profil aromatyczny wina opisano w ramach badań przeprowadzonych dla każdej odmiany tolerancyjnej.
Dowody nie wskazują na to, aby te odmiany winorośli były niedostosowane, czy to pod względem agronomicznym czy enologicznym, do warunków produkcji określonych w specyfikacji produktu dla tych dwóch ChOG.
W świetle wyników degustacji i opisów organoleptycznych wina produkowane z tych odmian tolerancyjnych są zgodne z opisem produktu określonym w specyfikacji ChOG.
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Aktualizacja obszaru geograficznego i obszaru bezpośredniego sąsiedztwa
Opis
Aktualizacja obszaru geograficznego i obszaru bezpośredniego sąsiedztwa w celu usunięcia wszelkich odniesień do okręgów i kantonów oraz zastąpienia ich wykazem gmin.
Obszar geograficzny i obszar bezpośredniego sąsiedztwa pozostają niezmienione w wyniku tej aktualizacji.
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
JEDNOLITY DOKUMENT
Nazwy pochodzenia i oznaczenia geograficzne win
"Gers"
Numer referencyjny UE: PGI-FR-A1221-AM02 - 14.10.2025
1. Nazwa lub nazwy
"Gers"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
□ ChNP
ChOG
□ OG
3. Państwo, do którego należy wyznaczony obszar geograficzny
Francja
4. Klasyfikacja produktu rolnego zgodnie z pozycją i kodem Nomenklatury scalonej, określona w art. 6 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143
2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009
5. Kategorie produktów sektora wina wymienione w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013
1. Wino
5. Gatunkowe wino musujące
16. Wino z przejrzałych winogron
6. Opis wina lub win
Produkt sektora wina
Wina niemusujące
Właściwości organoleptyczne
Wygląd
W winach białych często dominują bardzo świeże i owocowe nuty z aromatami owoców cytrusowych i egzotycznych. Wina czerwone i różowe mają zazwyczaj aromaty czerwonych i czarnych owoców.
Aromat
Produkowane wina cechują się aromatyczną świeżością z nutami głównie owocowymi lub kwiatowymi.
Smak
Ich intensywność i charakter mogą jednak różnić się w zależności od stosowanych odmian winorośli i technologii.
Dodatkowe informacje dotyczące właściwości organoleptycznych
-
Analityczne cechy charakterystyczne
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | - |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | - |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | - |
Informacje dodatkowe dotyczące analitycznych cech charakterystycznych
Wina niemusujące objęte chronionym oznaczeniem geograficznym "Gers" mają następujące cechy charakterystyczne:
– minimalną rzeczywistą objętościową zawartość alkoholu wynoszącą 10 % w przypadku win wzmocnionych i 9,0 % w przypadku win niewzmocnionych,
– maksymalną kwasowość lotną:
– 15,30 meq/l (0,75 g/l H2SO4) w przypadku win czerwonych,
– 12,24 meq/l (0,60 g/l H2SO4) w przypadku win białych i różowych o zawartości cukrów fermentujących
mniejszej niż 20 g/l (glukoza + fruktoza),
– 14,28 meq/l (0,70 g/l H2SO4) w przypadku win białych i różowych o zawartości cukrów fermentujących
co najmniej 20 g/l (glukoza + fruktoza),
– maksymalną zawartość dwutlenku siarki:
– 150 mg/l w przypadku win czerwonych o zawartości cukrów fermentujących co najmniej 5 g/l (glukoza
+ fruktoza),
– 175 mg/l w przypadku win białych i różowych o zawartości cukrów fermentujących poniżej 5 g/l
(glukoza + fruktoza),
– 200 mg/l w przypadku win białych i różowych o zawartości cukrów fermentujących co najmniej 5 g/l
(glukoza + fruktoza).
Wina, w których zawartość cukrów fermentujących (glukozy i fruktozy) wynosi co najmniej 45 g/l, wykazują, na zasadzie odstępstwa, maksymalną kwasowość lotną określoną we wspólnym rozporządzeniu ministra właściwego do spraw konsumenta i ministra właściwego do spraw rolnictwa.
Z wyjątkiem win opatrzonych określeniami "primeur" (wczesne) lub "nouveau" (nowe) wina czerwone "Gers" w momencie ubiegania się o ChOG muszą już przejść proces fermentacji jabłkowo-mlekowej (zawartość kwasu jabłkowego < 0,40 g/l)
W przypadku win niemusujących (minimalne lub maksymalne) poziomy kwasowości ogólnej, całkowitej zawartości dwutlenku siarki w winach czerwonych oraz maksymalnej całkowitej objętościowej zawartości alkoholu są ustalone na mocy przepisów unijnych.
0 Wszelkie analityczne cechy charakterystyczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach unijnych.
Produkt sektora wina
Wina z przejrzałych winogron
Właściwości organoleptyczne
Wygląd
Wina białe zawierające cukier resztkowy i wina z przejrzałych winogron mają bardziej rozwinięte aromaty dojrzałych owoców.
Aromat
Wina białe zawierające cukier resztkowy i wina z przejrzałych winogron mają bardziej rozwinięte aromaty dojrzałych owoców.
Smak
Wina białe zawierające cukier resztkowy i wina z przejrzałych winogron mają bardziej rozwinięte aromaty dojrzałych owoców.
Dodatkowe informacje dotyczące właściwości organoleptycznych
-
Analityczne cechy charakterystyczne
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | - |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | - |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr) | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr) | - |
Informacje dodatkowe dotyczące analitycznych cech charakterystycznych
W przypadku win z przejrzałych winogron (minimalne lub maksymalne) poziomy kwasowości lotnej, całkowitej zawartości dwutlenku siarki oraz naturalnej, nabytej i całkowitej objętościowej zawartości alkoholu są ustalone na mocy przepisów unijnych.
Wszelkie analityczne cechy charakterystyczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach unijnych.
Produkt sektora wina
Gatunkowe wina musujące
Właściwości organoleptyczne
Wygląd
Produkowane wina cechują się aromatyczną świeżością z nutami głównie owocowymi lub kwiatowymi; ich intensywność i charakter mogą jednak różnić się w zależności od stosowanych odmian winorośli i technologii.
Aromat
Wczesne zbiory w tym łagodnym klimacie, w którym zaopatrzenie w wodę nie jest czynnikiem ograniczającym, umożliwiają produkcję gatunkowych win musujących, które są świeże i aromatyczne.
Smak
Wczesne zbiory w tym łagodnym klimacie, w którym zaopatrzenie w wodę nie jest czynnikiem ograniczającym, umożliwiają produkcję gatunkowych win musujących, które są świeże i aromatyczne.
Dodatkowe informacje dotyczące właściwości organoleptycznych
-
Analityczne cechy charakterystyczne
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | - |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | - |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr): | - |
Informacje dodatkowe dotyczące analitycznych cech charakterystycznych
Gatunkowe wina musujące objęte chronionym oznaczeniem geograficznym "Gers" charakteryzują się maksymalną zawartością kwasowości lotnej wynoszącą:
– 15,30 meq/l (0,75 g/l H2SO4) w przypadku win czerwonych,
– 12,24 meq/l (0,60 g/l H2SO4) w przypadku win białych i różowych.
W przypadku gatunkowych win musujących (minimalne lub maksymalne) poziomy kwasowości ogólnej, całkowitej zawartości dwutlenku siarki, dwutlenku węgla oraz nabytej i całkowitej objętościowej zawartości alkoholu są ustalone na mocy przepisów unijnych.
Wszelkie analityczne cechy charakterystyczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach unijnych.
7. Praktyki enologiczne
7.1. Szczególne praktyki enologiczne stosowane przy produkcji wina lub win, stosowne ograniczenia obowiązujące w przypadku produkcji wina lub win
Praktyki enologiczne -
Rodzaj praktyki enologicznej
Szczególne praktyki enologiczne
OPIS
W praktykach enologicznych towarzyszących produkcji wina należy przestrzegać wymogów obowiązujących na poziomie Unii oraz zawartych w kodeksie rolnictwa i rybołówstwa morskiego.
7.2. Maksymalna wydajność
Wszystkie wina/kategoria/odmiana/typ
Wszystkie kategorie
Maksymalna wydajność:
| Maksymalna wydajność: | 120 |
| Jednostka maksymalnej wydajności: | hektolitry z hektara |
8. Wskazanie odmiany lub odmian winorośli, z których otrzymywane jest wino lub wina
– Abondant B
– Abouriou B
– Alicante Henri Bouschet N
– Aligoté B
– Altesse B
– Aléatico N
– Aramon N
– Aramon blanc B
– Aramon gris G
– Aranel B
– Arbane B
– Arinarnoa N
– Arriloba B
– Arrouya N
– Artaban N
– Aubin B
– Aubin vert B
– Auxerrois B
– Bachet N
– Barbaroux Rs
– Baroque B
– Biancu Gentile B
– Blanc Dame B
– Bouchalès N
– Bouillet N
– Bouquettraube B
– Brun Fourca N
– Béquignol N
– Cabernet franc N
– Cabernet Sauvignon N
– Caladoc N
– Calitor N
– Camaralet B
– Carcajolo N
– Carcajolo blanc B
– Carignan N
– Carignan blanc B
– Carmenère N
– Castets N
– Chardonnay B
– Chasan B
– Chatus N
– Chenanson N
– Chenin B
– Cinsaut N - Cinsault
– Clairette B
– Clairette rose Rs
– Clarin B
– Claverie B
– Codivarta B
– Colombard B
– Counoise N
– Courbu noir N
– Couston N
– César N
– Duras N
– Durif N
– Egiodola N
– Ekigaïna N
– Elbling B
– Etraire de la Dui N
– Ferradou N
– Feunate N
– Floreal B
– Folignan B
– Folle blanche B
– Franc noir de Haute-Saône N
– Fuella nera N
– Furmint B
– Gamaret
– Gamay Fréaux N
– Gamay N
– Gamay de Bouze N
– Gamay de Chaudenay N
– Ganson N
– Gascon N
– Genovèse B
– Gewurztraminer Rs
– Goldriesling B
– Gouget N
– Graisse B
– Gramon N
– Grenache N
– Grenache blanc B
– Grenache gris G
– Gringet B
– Grolleau N
– Grolleau gris G
– Gros Manseng B
– Jacquère B
– Joubertin
– Jurançon blanc B
– Knipperlé B
– Lauzet B
– Liliorila B
– Lledoner pelut N
– Mancin N
– Manseng noir N
– Marsanne B
– Marselan N
– Mauzac B
– Mauzac rose Rs
– Mayorquin B
– Melon B
– Merlot N
– Merlot blanc B
– Meunier N
– Milgranet N
– Molette B
– Mollard N
– Mondeuse N
– Mondeuse blanche B
– Monerac N
– Montils B
– Mornen N
– Mourvaison N
– Mouyssaguès
– Muscadelle B
– Muscardin N
– Mérille N
– Müller-Thurgau B
– Noir Fleurien N
– Négrette N
– Ondenc B
– Orbois B
– Pagadebiti B
– Pascal B
– Perdea B
– Persan N
– Petit Courbu B
– Petit Manseng B
– Petit Meslier B
– Petit Verdot N
– Pineau d'Aunis N
– Pinot blanc B
– Pinot gris G
– Pinot noir N
– Piquepoul blanc B
– Piquepoul gris G
– Piquepoul noir N
– Portan N
– Portugais bleu N
– Prunelard N
– Précoce Bousquet B
– Précoce de Malingre B
– Raffiat de Moncade B
– Riesling B
– Riminèse B
– Rosé du Var Rs
– Roublot B
– Roussanne B
– Roussette d'Ayze B
– Sacy B
– Saint-Macaire N
– Saint-Pierre doré B
– Sauvignac B
– Savagnin blanc B
– Savagnin rose Rs
– Sciaccarello N
– Segalin N
– Select B
– Semebat N
– Semillon B
– Servanin N
– Souvignier gris B
– Sylvaner B
– Tannat N
– Tempranillo N
– Terret blanc B
– Terret gris G
– Terret noir N
– Tibouren N
– Tourbat B
– Tressot N
– Trousseau N
– Téoulier N
– Ugni blanc B
– Valdiguié N
– Velteliner rouge précoce Rs
– Verdesse B
– Vidoc N
– Viognier B
9. Zwięzła definicja wyznaczonego obszaru geograficznego
Wykaz gmin zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2024 r.
Zbiór winogron oraz produkcja i dojrzewanie win i win z przejrzałych winogron objętych oznaczeniem geograficznym "Gers" odbywają się na terytorium następujących gmin:
w departamencie Gers: wszystkie gminy.
10. Związek z obszarem geograficznym
Związek przyczynowy z pochodzeniem geograficznym opiera się na
renomie
określonej jakości
innych cechach charakterystycznych
1. Wino
Kaegoria produktów sektora wina
Streszczenie związku
Obszar geograficzny win objętych chronionym oznaczeniem geograficznym "Gers" obejmuje departament Gers w regionie Midi-Pireneje. Stanowi on część Gaskonii, historycznej prowincji w południowozachodniej Francji, położonej między Garonną na północy, lasem Landes na zachodzie i Pirenejami na południu. Obszar ten charakteryzuje się umiarkowanym klimatem morskim, z bardzo łagodnym przejściem od silnego wpływu morskiego na zachodzie po klimat bardziej kontynentalny na wschodzie. W zachodniej części obszaru opady deszczu są regularne i obfite, w lecie nie występuje tam pora w pełni sucha. Wschodnia część obszaru geograficznego charakteryzuje się natomiast letnimi suszami trwającymi aż do późnoletnich burz. Również podłoże geologiczne jest zróżnicowane. Na zachodzie składa się głównie z "sables fauves" [płowych piasków] - formacji morskiej pokrytej na ogół mułami lessowymi, z glebami piaszczysto-gliniastymi, kwaśnymi, ilastymi do ilasto- piaszczystych, znanymi lokalnie jako "boulbènes". Dalej na wschód "sables fauves" przechodzą stopniowo w molasę, gliniastą formację kontynentalną z charakterystycznymi dla tego terenu złożami twardego wapienia. Powiązane gleby to gleby gliniaste i głębokie ("terreforts") lub płytkie, kamieniste i wapienne ("peyrusquets"). Przejście od "sables fauves" do molasy przebiega stopniowo, a w centrum obszaru znajdują się obie te formacje. Zdolność gleb do zatrzymywania wody, która zależy od zawartości gliny, wzrasta zatem z zachodu na wschód. We wschodnim sektorze, w którym opady deszczu są najniższe latem, znajdują się gleby "terreforts", które mają największy potencjał zatrzymywania wody. Teren tworzą łagodne wzgórza na zachodzie oraz bardziej strome doliny ze złożami wapienia na wschodzie. Główną cechę krajobrazu stanowią lasy, uzupełnione zróżnicowanym rolnictwem opartym w szczególności na produkcji win objętych ChNP i ChOG (Armagnac i Floc de Gascogne) oraz chowu drobiu, w szczególności tuczu kaczek i gęsi. Tradycja uprawy winorośli w Gers sięga czasów galo-rzymskich i była rozwijana w średniowieczu. Liczne kartularze z XIV w. potwierdzają obecność dużej winnicy na tym obszarze. Wina Gers osiągnęły szczyt popularności w XIII w., a zwłaszcza w XIV w. dzięki prosperującej wymianie handlowej z Anglią i krajami Morza Północnego. W 1373 r. na mocy "Privilège de Bordeaux" (przywilej bordoski) zakazano wprowadzania do portu w Bordeaux win z regionu "haut pays", który obejmował Gers, przed świętem Bożego Narodzenia, co znacznie ograniczyło sprzedaż tych win. Kontynuowano jednak wymianę handlową z Niderlandami za pośrednictwem portu w Bayonne. Sprzyjało to zwiększeniu produkcji w XVII i XVIII w. Kolejny regres nastąpił podczas rewolucji francuskiej i wojen napoleońskich, gdy handel morski został zablokowany, a następnie na skutek szkód spowodowanych przez filokserę i choroby kryptogamiczne. W XX w. producenci przeorganizowali winnice nastawione na destylację, w których następnie zdywersyfikowano działalność, gdy produkcja armaniaku spadła. Zmiany te doprowadziły do uznania win Gers jako "vin de pays" na mocy dekretu z dnia 13 września 1968 r. Od 1990 r. większość produkcji prowadzą trzy spółdzielcze piwnice winiarskie oraz dwóch producentów/sprzedawców win. Od 2005 r. wina białe, czerwone i różowe Gers produkuje kilka prywatnych piwnic winiarskich. Wina z Gers wytwarza się przede wszystkim z odmian winorośli używanych do produkcji armaniaku (Ugni blanc B oraz Colombard B) oraz lokalnych odmian typowych dla podnóża Pirenejów (w szczególności Arrufiac B, Baroque B, Clairette B, Courbu B, Petit Courbu B, Gros manseng B, Petit manseng B, Raffiat de Moncade B, Courbu noir N, Jurançon noir N, Manseng noir N oraz Tannat N), do których dodano odmiany regionalne (Mauzac B, Ondenc B, Sauvignon B, Sémillon B, Ugni blanc B, Cabernet franc N, Cabernet Sauvignon N, Cot N, Merlot N oraz Fer N). Kilka znanych na całym świecie odmian winorośli (Chardonnay B, Chenin B, Pinot gris G, Viognier B, Gamay N, Pinot noir N i Syrah N) oraz hybryd odmian lokalnych dobrze zaaklimatyzowało się na tym obszarze i uzupełniło uprawę winorośli. Kupaże często odzwierciedlają komplementarność rodzimej odmiany winorośli i powszechniej uznawanych odmian, które są uprawiane w Gers od około 15 lat. Wiedza fachowa łącząca tradycję z najnowocześniejszą technologią umożliwia wykorzystanie pełnego potencjału upraw. W winach białych często dominują bardzo świeże i owocowe nuty aromatyczne z zapachami owoców cytrusowych i egzotycznych. Wina czerwone i różowe mają zazwyczaj aromaty czerwonych i czarnych owoców. Postępy w uprawie winorośli i praktykach enologicznych (zbiory przy pożądanym stopniu dojrzałości, techniki zapobiegające utlenianiu moszczu) umożliwiają obecnie lepszą konserwację pierwotnych aromatów, które w ten sposób mogą być bardziej obecne w produkcie końcowym, szczególnie w młodych winach, takich jak wina "primeur". Winnice w Gers cieszą się międzynarodową renomą dzięki winom białym (98 % produkcji), które są przeważnie wytrawne, chociaż wina czerwone i różowe (800 hl) również zyskały silną renomę lokalną za sprawą sprzedaży bezpośredniej z piwnic winiarskich. W ciągu prawie 20 lat produkcja osiągnęła roczny potencjał handlowy wynoszący około 50 000 hektolitrów.
Właściwości środowiska fizycznego pozwalają na regularne i nieograniczone nawodnienie winorośli dzięki dużym opadom deszczu (na zachodzie obszaru) lub glebie o wysokiej zdolności zatrzymywania wody (na wschodzie obszaru). Za sprawą łagodnego klimatu środowisko to zapewnia również dobre przebarwianie jagód, co ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pożądanych aromatów pierwotnych. Duża różnorodność gleb i topoklimatów sprawia, że producenci mogą znaleźć odpowiednie warunki dla uprawianych odmian.
Ten przeważnie wiejski i rolniczy obszar przyciąga znaczną i stale rosnącą liczbę turystów przede wszystkim dzięki wizerunkowi przyjemnego miejsca na spędzenie urlopu i renomie gastronomicznej, opartej po części na wielu produktach, którym przyznano status ChNP lub ChOG. Wina Gers w pełni się w to wpisują. Na przestrzeni wieków wina z tego obszaru cieszyły się doskonałą renomą, szczególnie dzięki wywozowi do Europy Północnej. Renoma ta utrzymuje się do dziś i opiera się na komplementarności między tradycyjnymi lokalnymi odmianami winorośli a kilkoma odmianami o światowej renomie. Nowoczesne technologie oparte na długiej tradycji produkcji wina umożliwiają produkcję aromatycznych i giętkich win, które są dobrze dostosowane do gustów i wzorców konsumpcji w krajach anglojęzycznych. Obecnie zdecydowana większość win jest wywożona, głównie do krajów Europy Północnej. Ponadto rozwijają się rynki północnoamerykańskie i azjatyckie.
Kategoria produktów sektora wina
16. Wino z przejrzałych winogron
Streszczenie związku
Stosowanie odmian winorośli o wysokiej zawartości alkoholu (w szczególności Gros manseng B i Petit manseng B) skłoniło producentów do produkcji wina białego z przejrzałych winogron. Produkcja i wprowadzenie do obrotu półsłodkich i słodkich win białych wytwarzanych z przejrzałych upraw odmian Petit i Gros Manseng odnoszą w ostatnich latach duże sukcesy.
Właściwości środowiska fizycznego pozwalają na regularne i nieograniczone nawodnienie winorośli dzięki dużym opadom deszczu (na zachodzie obszaru) lub glebie o wysokiej zdolności zatrzymywania wody (na wschodzie obszaru). Za sprawą łagodnego klimatu środowisko to zapewnia również dobre przebarwianie jagód, co ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pożądanych aromatów pierwotnych. Duża różnorodność gleb i topoklimatów sprawia, że producenci mogą znaleźć odpowiednie warunki dla uprawianych odmian. Często ciepła i sucha aura wczesną jesienią sprzyja przejrzewaniu białych odmian winorośli o wysokiej zawartości alkoholu, co umożliwia produkcję win białych z przejrzałych winogron.
Kategoria produktów sektora wina
5. Gatunkowe wino musujące
Streszczenie związku
Niektóre odmiany winorośli (Colombard B i Chardonnay B) są szczególnie dobrze przystosowane do produkcji win musujących. Wina te są wytwarzane na tym obszarze od prawie 40 lat, przy udziale około 30 producentów.
Właściwości środowiska fizycznego pozwalają na regularne i nieograniczone nawodnienie winorośli dzięki dużym opadom deszczu (na zachodzie obszaru) lub glebie o wysokiej zdolności zatrzymywania wody (na wschodzie obszaru). Za sprawą łagodnego klimatu środowisko to zapewnia również dobre przebarwianie jagód, co ma kluczowe znaczenie dla uzyskania pożądanych aromatów pierwotnych. Duża różnorodność gleb i topoklimatów sprawia, że producenci mogą znaleźć odpowiednie warunki dla uprawianych odmian. Wczesne zbiory w tym łagodnym klimacie, w którym zaopatrzenie w wodę nie jest czynnikiem ograniczającym, umożliwiają produkcję gatunkowych win musujących, które są świeże i aromatyczne.
11. Dalsze obowiązujące wymogi
Tytuł wymogu/odstępstwa
Odstępstwo dotyczące wyznaczonego obszaru geograficznego
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj dodatkowego wymogu/odstępstwa
Odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do wytwarzania i dojrzewania win objętych chronionym oznaczeniem geograficznym "Gers", obejmuje terytorium następujących gmin:
– w departamencie Landes: gminy Aire-sur-l'Adour, Artassenx, Arthez-d'Armagnac, Arue, Arx, Bahus-Soubiran, Bascons, Baudignan, Betbezer-d'Armagnac, Bordères-et-Lamensans, Bourdalat, Bourriot-Bergonce, Buanes, Cachen, Castandet, Cazères-sur-l'Adour, Classun, Créon-d'Armagnac, Duhort-Bachen, Escalans, Estigarde, Eugénie-les-Bains, Le Frêche, Gabarret, Grenade-sur-l'Adour, Herré, Hontanx, Labastide-d'Armagnac, Lacquy, Lagrange, Larrivière-Saint-Savin, Latrille, Lencouacq, Losse, Lubbon, Lussagnet, Maillas, Maurrin, Mauvezin- d'Armagnac, Montégut, Parleboscq, Perquie, Pouydesseaux, Pujo-le-Plan, Renung, Retjons, Rimbez-et-Baudiets, Roquefort, Saint-Agnet, Saint-Cricq-Villeneuve, Sainte-Foy, Saint-Gein, Saint-Gor, Saint-Julien-d'Armagnac, Saint-Justin, Saint-Loubouer, Saint-Maurice-sur-Adour, Sarbazan, Sarron, Vielle-Tursan, Vielle-Soubiran, Le Vignau i Villeneuve-de-Marsan;
– w departamencie Lot-et-Garonne: gminy Andiran, Astaffort, Aubiac, Barbaste, Boussés, Brax, Bruch, Calignac, Caudecoste, Cuq, Durance, Espiens, Estillac, Fals, Feugarolles, Fieux, Francescas, Fréchou, Lamontjoie, Lannes, Laplume, Lasserre, Lavardac, Layrac, Marmont-Pachas, Mézin, Moirax, Moncaut, Moncrabeau, Montagnac-sur- Auvignon, Montesquieu, Nérac, Nomdieu, Poudenas, Réaup-Lisse, Roquefort, Saint-Colombe-en-Brulhois, Saint-Maure-de-Peyriac, Saint-Nicolas-de-la-Balerme, Saint-Pé-Saint-Simon, Saint-Sixte, Saint-Vincent-de- Lamontjoie, Saumont, Sauveterre-Saint-Denis, Sérignac-sur-Garonne i Sos;
– w departamencie Pyrénées-Atlantiques: gminy Anoye, Arricau-Bordes, Arrosès, Aubous, Aurions-Idernes, Aydie, Baliracq-Maumusson, Bassillon-Vauzé, Bétracq, Boueilh-Boueilho-Lasque, Burosse-Mendousse, Cadillon, Castetpugon, Castillon (kanton Lembeye), Conchez-de-Béarn, Corbère-Abères, Coslédaà-Lube-Boast, Crouseilles, Diusse, Escurès, Garlin, Gayon, Gerderest, Lalongue, Lannecaube, Lasserre, Lembeye, Lespielle, Luc-Armau, Lucarré, Lussagnet-Lusson, Mascaraàs-Haron, Maspie-Lalonquère-Juillacq, Momy, Monassut- Audiracq, Moncaup, Moncla, Monpezat, Mont-Disse, Mouhous, Peyrelongue-Abos, Portet, Ribarrouy, Saint- Jean-Poudge, Samsons-Lion, Séméacq-Blachon, Simacourbe, Tadousse-Ussau, Taron-Sadirac-Viellenave i Vialer;
– w departamencie Hautes-Pyrénées: gminy Auriébat, Castelnau-Rivière-Basse, Caussade-Rivière, Estirac, Hagedet, Hères, Labatut-Rivière, Lafitole, Lahitte-Toupière, Larreule, Lascazères, Madiran, Maubourguet, Saint- Lanne, Sauveterre, Sombrun, Soublecause, Vidouze i Villefranque;
– w departamencie Tarn-et-Garonne: gminy Auvillar, Bardigues, Donzac, Dunes, Le Pin, Merles, Saint-Cirice, Saint-Loup, Saint-Michel i Sistels.
Zgodnie z art. 5 ust. 1 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 obszar bezpośredniego sąsiedztwa przedmiotowemu wyznaczonemu obszarowi.
Tytuł dodatkowego wymogu/odstępstwa
Przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj dodatkowego wymogu/odstępstwa
Przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu/odstępstwa
Gdy określenie "Indication géographique protégée" (Chronione oznaczenie geograficzne) zastąpiono tradycyjnym określeniem "Vin de pays", na etykiecie umieszcza się unijne logo ChOG. Chronione oznaczenie geograficzne "Gers" można uzupełnić nazwą większej jednostki geograficznej "Sud-Ouest". Chronione oznaczenie geograficzne "Gers" można uzupełnić nazwą jednej lub kilku odmian winorośli. W odniesieniu do win niemusujących chronione oznaczenie geograficzne "Gers" może być uzupełnione określeniami "primeur" lub "nouveau".
Elektroniczne odesłanie (URL) do publikacji specyfikacji produktu
https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-5c303dc9-cca8-4540-a805-ed5e29f2c7b6
Uproszczenie i uporządkowanie niektórych regulacji kodeksu pracy dotyczących m.in. wykorzystania postaci elektronicznej przy wybranych czynnościach z zakresu prawa pracy oraz terminu wypłaty ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy przewiduje nowelizacja kodeksu pracy oraz ustawy o zakładowym funduszu świadczeń socjalnych, która wejdzie w życie w dniu 27 stycznia.
12.01.2026
W Dzienniku Ustaw opublikowano nowelizację, która ma zakończyć spory między nabywcami i deweloperami o powierzchnie sprzedawanych mieszkań i domów. W przepisach była luka, która skutkowała tym, że niektórzy deweloperzy wliczali w powierzchnię użytkową metry pod ściankami działowymi, wnękami technicznymi czy skosami o małej wysokości - a to mogło dawać różnicę w finalnej cenie sięgającą nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Po zmianach standardy dla wszystkich inwestycji deweloperskich będą jednolite.
12.01.2026
Podpisana przez prezydenta Karola Nawrockiego ustawa reformująca orzecznictwo lekarskie w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych ma usprawnić kontrole zwolnień chorobowych i skrócić czas oczekiwania na decyzje. Jednym z kluczowych elementów zmian jest możliwość dostępu do dokumentacji medycznej w toku kontroli L4 oraz poszerzenie katalogu osób uprawnionych do orzekania. Zdaniem eksperta, sam dostęp do dokumentów niczego jeszcze nie zmieni, jeśli za stwierdzonymi nadużyciami nie pójdą realne konsekwencje.
09.01.2026
Konfederacja Lewiatan krytycznie ocenia niektóre przepisy projektu ustawy o wygaszeniu pomocy dla obywateli Ukrainy. Najwięcej kontrowersji budzą zapisy ograniczające uproszczoną procedurę powierzania pracy obywatelom Ukrainy oraz przewidujące wydłużenie zawieszenia biegu terminów w postępowaniach administracyjnych. W konsultacjach społecznych nad projektem nie brały udziału organizacje pracodawców.
08.01.2026
Usprawnienie i ujednolicenie sposobu wydawania orzeczeń przez lekarzy Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, a także zasad kontroli zwolnień lekarskich wprowadza podpisana przez prezydenta ustawa. Nowe przepisy mają również doprowadzić do skrócenia czasu oczekiwania na orzeczenia oraz zapewnić lepsze warunki pracy lekarzy orzeczników, a to ma z kolei przyczynić się do ograniczenia braków kadrowych.
08.01.2026
Przeksięgowanie składek z tytułu na tytuł do ubezpieczeń społecznych na podstawie prawomocnej decyzji ZUS, zmiany w zakresie zwrotu składek nadpłaconych przez płatnika, w tym rozpoczęcie biegu terminu przedawnienia zwrotu nienależnie opłaconych składek dopiero od ich stwierdzenia przez ZUS - to niektóre zmiany, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Resort dostrzegł bowiem problem związany ze sprawami, w których ZUS kwestionuje tytuł do ubezpieczeń osób zgłoszonych do nich wiele lat wcześniej.
08.01.2026| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2026.195 |
| Rodzaj: | Ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 |
| Data aktu: | 13/01/2026 |
| Data ogłoszenia: | 13/01/2026 |