Szczegółowy zakres zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół.
ROZPORZĄDZENIEMINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1 z dnia 11 lipca 2018 r.w sprawie szczegółowego zakresu zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół
- w jednym z okresów, o których mowa w § 2.
- udostępnionych dzieciom, o których mowa w § 8 ust. 3 pkt 1, w okresie, którego dotyczy wniosek, określonej na podstawie prowadzonej przez tę szkołę ewidencji dostarczanych i udostępnianych w ramach programu owoców i warzyw lub mleka, o której mowa w § 8 ust. 3 pkt 4 lit. a.
- i liczby rzeczywiście udostępnionych porcji obejmujących dany produkt oraz
- i liczby rzeczywiście udostępnionych porcji obejmujących dany produkt oraz
ZAŁĄCZNIKI
ZAŁĄCZNIK Nr 1 6 WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA OWOCÓW I WARZYW
WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA OWOCÓW I WARZYW
1a. W przypadku szkół podstawowych, o których mowa w § 2a rozporządzenia, w drugim semestrze roku szkolnego 2018/2019 porcje mogą być udostępniane w okresie udostępniania obejmującym 9, 10 albo 11 tygodni.
2. Każdemu dziecku udostępnia się co najmniej:
1) w pierwszym semestrze:
a) 12 porcji obejmujących jabłka - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
b) 5 porcji obejmujących gruszki - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
c) 2 porcje obejmujące śliwki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
d) 7 porcji obejmujących marchew - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
e) 6 porcji obejmujących rzodkiewkę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
f) 2 porcje obejmujące paprykę słodką - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
g) 5 porcji obejmujących pomidory - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
h) 1 porcję obejmującą kalarepę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g;
2) w drugim semestrze:
a) 12 porcji obejmujących jabłka - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
b) 5 porcji obejmujących gruszki - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
c) 2 porcje obejmujące truskawki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 100 g,
d) 10 porcji obejmujących marchew - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
e) 5 porcji obejmujących rzodkiewkę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
f) 4 porcje obejmujące pomidory - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
g) 2 porcje obejmujące kalarepę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g.
3. Łączna liczba porcji udostępnionych dziecku w danym semestrze nie przekracza liczby określonej w § 9 ust. 1 rozporządzenia.
4. Każdą porcję udostępnia się dzieciom innego dnia.
5. W każdym z tygodni, o których mowa w ust. 1, każdemu dziecku udostępnia się co najmniej 3 porcje.
6. Udostępniane dzieciom produkty nie mogą zawierać dodatku tłuszczu, soli, cukru lub substancji słodzących.
7. Jabłka, gruszki, śliwki, truskawki oraz rzodkiewki i pomidory udostępnia się dzieciom w całości.
8. Jabłka, gruszki, truskawki, śliwki, marchew, rzodkiewki, paprykę słodką, pomidory oraz kalarepę udostępnia się dzieciom w stanie gotowym do bezpośredniego spożycia.
9. Średnica pomidorów udostępnianych dzieciom w ramach porcji, o których mowa w ust. 2 pkt 1 lit. g oraz pkt 2 lit. f, wynosi nie więcej niż 40 mm.
10. Jeżeli marchew, paprykę słodką lub kalarepę udostępnia się w częściach, to:
1) są one uzyskane z warzyw odpowiadających normom jakości handlowej obowiązującym zgodnie z art. 74 rozporządzenia nr 1308/2013;
2) nie występują na nich objawy gnicia lub zepsucia, które powodowałyby ich niezdatność do spożycia.
11. Jeżeli owoce i warzywa udostępnia się w całości, to odpowiadają one normom jakości handlowej obowiązującym zgodnie z art. 74 rozporządzenia nr 1308/2013.
12. Śliwki, truskawki, marchew, rzodkiewki, paprykę słodką, pomidory oraz kalarepę podaje się w opakowaniach jednostkowych zapewniających zachowanie ich właściwej jakości. Oznakowanie umieszczone na tych opakowaniach obejmuje co najmniej informacje, o których mowa w art. 9 ust. 1 lit. a, e, f, g oraz h rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz. Urz. UE L 304 z 22.11.2011, str. 18, z późn. zm.).
13. W szkołach, w których dzieciom wydaje się regularne posiłki, porcji nie udostępnia się na przerwach lekcyjnych, na których są wydawane takie posiłki.
ZAŁĄCZNIK Nr 2 7 WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA MLEKA
WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA MLEKA
1a. W przypadku szkół podstawowych, o których mowa w § 2a rozporządzenia, w drugim semestrze roku szkolnego 2018/2019 porcje mogą być udostępniane w okresie udostępniania obejmującym 9, 10 albo 11 tygodni.
2. Każdemu dziecku udostępnia się co najmniej:
1) w pierwszym semestrze:
a) 32 porcje obejmujące mleko białe - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l,
b) 4 porcje obejmujące jogurt naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
c) 2 porcje obejmujące kefir naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
d) 1 porcję obejmującą serek twarogowy - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g;
2) w drugim semestrze:
a) 32 porcje obejmujące mleko białe - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l,
b) 4 porcje obejmujące jogurt naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
c) 2 porcje obejmujące kefir naturalny - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
d) 1 porcję obejmującą serek twarogowy - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g.
3. Łączna liczba porcji udostępnionych dziecku w danym semestrze nie przekracza liczby określonej w § 9 ust. 2 rozporządzenia.
4. Każdą porcję udostępnia się dzieciom innego dnia.
5. W każdym z tygodni, o których mowa w ust. 1, każdemu dziecku udostępnia się co najmniej 3 porcje.
6. Opakowania, o których mowa w ust. 2 pkt 1 lit. b-d oraz pkt 2 lit. b-d, z wyjątkiem opakowań jogurtu pitnego i kefiru pitnego, są udostępniane dzieciom wraz z łyżeczkami, przy czym łyżeczki te nie muszą stanowić integralnej części opakowania.
7. Minimalna zawartość tłuszczu w produktach udostępnianych dzieciom w przypadku mleka białego, jogurtu naturalnego oraz kefiru naturalnego wynosi 1%.
8. W szkołach, w których dzieciom wydaje się regularne posiłki, porcji nie udostępnia się na przerwach lekcyjnych, na których są wydawane takie posiłki.
| Identyfikator: | Dz.U.2018.1468 |
| Rodzaj: | rozporządzenie |
| Tytuł: | Szczegółowy zakres zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół. |
| Data aktu: | 2018-07-11 |
| Data ogłoszenia: | 2018-08-01 |
| Data wejścia w życie: | 2018-08-16 |
