Alicja Brzezińska

Komentarz poświęcony wdrażaniu systemu HACCP w placówce oświatowej wydającej posiłki ma za zadanie przybliżyć ważną i nagłaśnianą ostatnio problematykę związaną z zapewnieniem bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. W publikacji zwrócono szczególną uwagę na praktyczną realizację zasad systemu. Autorka wyjaśnia na czym polega system HACCP, omawiając szczegółowo jego założenia, koncepcję i zasady oraz prezentuje kolejne etapy wdrażania w 12 krokach. W drugiej części publikacji zamieszczono zasady sporządzania i prowadzenia Księgi HCCP wraz przykładami odnoszącymi się do poszczególnych jej rozdziałów.

Wymagania techniczne odnoszące się do instalacji, w jakie powinna być wyposażona szkoła oraz urządzenia zapewniające bezpieczeństwo i higienę pracy i nauki określają przepisy rozporządzenia z dnia 12 kwietnia 2002 r. w sprawie warunkw technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie(Dz. U. Nr 75, poz. 690 z pźn. zm.) oraz rozporządzenie z dnia 31 grudnia 2002 r. (Dz. U. Z 2003 r. Nr 6, poz. 69) w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placwkach.

Komentarz poświęcony wdrażaniu systemu HACCP w placówce oświatowej wydającej posiłki ma za zadanie przybliżyć ważną i nagłaśnianą ostatnio problematykę związaną z zapewnieniem bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. W publikacji zwrócono szczególną uwagę na praktyczną realizację zasad systemu. Autorka wyjaśnia na czym polega system HACCP, omawiając szczegółowo jego założenia, koncepcję i zasady oraz prezentuje kolejne etapy wdrażania w 12 krokach. W drugiej części publikacji zamieszczono zasady sporządzania i prowadzenia Księgi HCCP wraz przykładami odnoszącymi się do poszczególnych jej rozdziałów.

Czy na podstawie art. 178 Prawa Ochrony Środowiska organ ochrony środowiska może, w drodze decyzji, nałożyć na zarządzającego każdą drogą, każdą linią kolejową, obowiązek prowadzenia w określonym czasie pomiarw np. hałasu w związku z eksploatacją tych obiektw?