Rejestry państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze.

OBWIESZCZENIE

GŁÓWNEGO LEKARZA WETERYNARII

z dnia 25 sierpnia 2000 r.

w sprawie rejestrów państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze.

Na podstawie art. 11 ust. 5 pkt 1 ustawy z dnia 24 kwietnia 1997 r. o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999 r. Nr 66, poz. 752) ogłasza się:

1) rejestr państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: świeże mięso, podroby oraz jelita naturalne: wołowe, cielęce, baranie, jagnięce, kozie, wieprzowe; świeże mięso i podroby drobiowe; mleko i przetwory mleczne; przedżołądki wołowe i baranie; tłuszcze topione, smalec; ryby konsumpcyjne, skorupiaki, mięczaki oraz przetwory z ryb, skorupiaków i mięczaków; jaja konsumpcyjne i przetwory jajczarskie; zwierzęce jadalne preparaty białkowe; świeże mięso: wieprzowe, wołowe, baranie, kozie i końskie nie przeznaczone do konsumpcji; mączka rybna; pasza dla zwierząt; przetworzone białko zwierzęce do produkcji środków żywienia zwierząt, stanowiący załącznik nr 1 do obwieszczenia,

2) rejestr państw, z których mogą być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej przetwory mięsne oraz suszone mięso i ekstrakty mięsne z: bydła domowego, parzystokopytnych zwierząt łownych hodowlanych, domowych owiec lub kóz, świń domowych, dzików hodowlanych, domowych jednokopytnych, drobiu domowego, dzikiego ptactwa hodowlanego, domowych królików, parzystokopytnych zwierząt łownych, dzików, dzikich królików i zajęcy oraz dzikiego ptactwa łownego, stanowiący załącznik nr 2 do obwieszczenia.

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK Nr  1

REJESTR PAŃSTW, Z KTÓRYCH MOŻE BYĆ PRZYWOŻONE I PRZEWOŻONE PRZEZ TERYTORIUM RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ: ŚWIEŻE MIĘSO, PODROBY ORAZ JELITA NATURALNE: WOŁOWE, CIELĘCE, BARANIE, JAGNIĘCE, KOZIE, WIEPRZOWE; ŚWIEŻE MIĘSO I PODROBY DROBIOWE; MLEKO I PRZETWORY MLECZNE; PRZEDŻOŁĄDKI WOŁOWE I BARANIE; TŁUSZCZE TOPIONE, SMALEC; RYBY KONSUMPCYJNE, SKORUPIAKI, MIĘCZAKI ORAZ PRZETWORY Z RYB, SKORUPIAKÓW I MIĘCZAKÓW; JAJA KONSUMPCYJNE I PRZETWORY JAJCZARSKIE; ZWIERZĘCE JADALNE PREPARATY BIAŁKOWE; ŚWIEŻE MIĘSO: WIEPRZOWE, WOŁOWE, BARANIE, KOZIE I KOŃSKIE NIE PRZEZNACZONE DO KONSUMPCJI1); MĄCZKA RYBNA; PASZA DLA ZWIERZĄT; PRZETWORZONE BIAŁKO ZWIERZĘCE DO PRODUKCJI ŚRODKÓW ŻYWIENIA ZWIERZĄT

Kod ISO

Kraj

Świeże mięso, podroby i jelita naturalne

Świeże mięso i podroby drobiowe

Przedżołądki wołowe i baranie

Mleko i przetwory mleczne

Tłuszcze topione, smalec

Ryby konsumpcyjne, skorupiaki, mięczaki oraz przetwory z ryb, skorupiaków i mięczaków

Jaja konsumpcyjne i przetwory jajczarskie

Zwierzęce jadalne preparaty białkowe

Mączka rybna; pasza dla zwierząt; przetworzone białko zwierzęce do produkcji środków żywienia zwierząt

Świeże mięso wieprzowe nie przeznaczone do konsumpcji

Świeże mięso wołowe, baranie, kozie i końskie nie przeznaczone do konsumpcji

wołowe, cielęce, baranie, jagnięce, kozie

wieprzowe

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

AR

Republika Argentyńska

-

-

X

X*

X

X

X

X

X

X

-

-

AU

Związek Australijski

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

A

Republika Austrii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

B

Królestwo Belgii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

BY

Republika Białoruś

-

-

-

X*

-

-

X

X

-

-

-

-

BG

Republika Bułgarii

-

X

X

-

-

X

X

X

X

X

X

-

CN

Chińska Republika Ludowa

W***

W*

-

-

-

-

X

-

-

-

-

-

HR

Republika Chorwacji

X

-

X

X

X

X

X

X

X

X

-

X

CZ

Republika Czeska

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

DK

Królestwo Danii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

ES

Republika Estonii

W***

W***

-

X*

X

-

X

X

-

X

-

-

SF

Republika Finlandii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

F

Republika Francuska

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

GR

Republika Grecji

-

-

X

X*

X

X

X

X

X

X

-

-

E

Królestwo Hiszpanii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

NL

Królestwo Holandii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

IR

Republika Irlandzka

-

X

X

-

X

X

X

X

-

-

X

-

IS

Republika Islandii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

IL

Państwo Izrael

X

-

X

X

X

X

X

X

X

X

-

X

CA

Kanada

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

LI

Republika Litewska

W***

W***

-

X*

X

-

X

X

-

-

-

-

LX

Wielkie Księstwo Luksemburga

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

LV

Republika Łotewska

W***

W***

-

X*

X

-

X

X

-

-

-

-

N

Królestwo Norwegii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

NZ

Nowa Zelandia

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

P

Republika Portugalska

-

-

X

-

X

X

X

X

-

-

-

-

D

Republika Federalna Niemiec

X

W*

X

X

X

X

X

X

X

X

-

X

RU

Federacja Rosyjska

-

-

-

X*

-

-

X

X

-

-

-

-

RO

Rumunia

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

SK

Republika Słowacka

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

SI

Republika Słowenii

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

CH

Konfederacja Szwajcarska

-

X

X

-

X

X

X

X

-

-

X

-

S

Królestwo Szwecji

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

H

Republika Węgier

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

I

Republika Włoch

W****

W**

X

X

X

X

X

X

X

X

W**

X

UA

Ukraina

-

-

-

X*

-

-

X

X

-

-

-

-

UY

Wschodnia Republika Urugwaju

X

-

X

X

X

X

X

X

X

X

-

X

US

Stany Zjednoczone Ameryki2)

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

GB

Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej

-

-

X

-

X

X

X

X

-

-

-

-

Legenda:

¹⁾ Towary mogą być przywożone i przewożone wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia UE lub Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej lub skontrolowanych i zaakceptowanych przez Głównego Lekarza Weterynarii, gdy kraj wysyłający jest krajem pochodzenia. W przypadku innego pochodzenia towaru niż z kraju wysyłającego, a wyprodukowania go w kraju wskazanym w rejestrze do przywozu i przewozu bez zezwolenia Głównego Lekarza Weterynarii, towarowi takiemu powinna towarzyszyć dokumentacja weterynaryjna:

- kserokopia oryginału świadectwa zdrowia wystawionego w kraju pochodzenia towaru,

- świadectwo zdrowia w wersji wymaganej przez Polskę, wystawione w kraju wysyłającym towar.

²⁾ Towary mogą być przywożone i przewożone wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia federalne lub UE.

X - możliwość przywozu i przewozu bez zezwolenia Głównego Lekarza Weterynarii,

X* - przedżołądki muszą być poddane obróbce termicznej do temp. nie niższej niż 100°C przez co najmniej 5 min. lub nie niższej niż 90°C przez co najmniej 15 min.,

W* - możliwość przywozu i przewozu jelit wyłącznie z landów/prowincji wolnych od klasycznego pomoru świń,

W** - z wykluczeniem Sardynii i Sycylii,

W*** - możliwość przywozu i przewozu wyłącznie jelit,

W**** - z wykluczeniem Sardynii.

ZAŁĄCZNIK Nr  2

REJESTR PAŃSTW, Z KTÓRYCH MOGĄ BYĆ PRZYWOŻONE I PRZEWOŻONE PRZEZ TERYTORIUM RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ PRZETWORY MIĘSNE ORAZ SUSZONE MIĘSO I EKSTRAKTY MIĘSNE Z: BYDŁA DOMOWEGO, PARZYSTOKOPYTNYCH ZWIERZĄT ŁOWNYCH HODOWLANYCH, DOMOWYCH OWIEC LUB KÓZ, ŚWIŃ DOMOWYCH, DZIKÓW HODOWLANYCH, DOMOWYCH JEDNOKOPYTNYCH, DROBIU DOMOWEGO, DZIKIEGO PTACTWA HODOWLANEGO, DOMOWYCH KRÓLIKÓW, PARZYSTOKOPYTNYCH ZWIERZĄT ŁOWNYCH, DZIKÓW, DZIKICH KRÓLIKÓW I ZAJĘCY ORAZ DZIKIEGO PTACTWA ŁOWNEGO1)

Kod ISO	Kraj	Przetwory mięsne z:
		bydła domowego, parzystokopytnych zwierząt łownych hodowlanych	domowych owiec lub kóz	świń domowych, dzików hodowlanych	domowych jednokopytnych	drobiu domowego, dzikiego ptactwa hodowlanego	domowych królików	parzystokopytnych zwierząt łownych	dzików	dzikich królików i zajęcy	dzikiego ptactwa łownego
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
A	Republika Austrii	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
B	Królestwo Belgii	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
BG	Republika Bułgarii	B-D	B-D	B-D	B-D	B-D	B-D	B-D	B-D	B-D	B-D
CZ	Republika Czeska	A	A	D	A	A	A	A	D	A	A
DK	Królestwo Danii	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
SF	Republika Finlandii	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
F	Republika Francuska	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
GR	Republika Grecji	B-D	B-D	B-D	A	A	A	B-D	B-D	A	A
E	Królestwo Hiszpanii	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
NL	Królestwo Holandii	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
IR	Republika Irlandzka	-	-	A	A	A	A	A	A	A	A
IS	Republika Islandii	B	B	B	A	-	A	B	B	A	-
CA	Kanada	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
LX	Wielkie Księstwo Luksemburga	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
D	Republika Federalna Niemiec	A	A	B-D	A	A	A	A	B-D	A	A
P	Republika Portugalska	-	-	B-D	A	A	A	A	B-D	A	A
RO	Rumunia	A	A	D	A	A	A	A	D	A	A
SK	Republika Słowacka	A	A	D	A	A	A	A	D	A	A
SI	Republika Słowenii	A	A	D	A	D	A	A	D	A	D
US	Stany Zjednoczone Ameryki2)	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
CH	Konfederacja Szwajcarska	-	-	A	A	A	A	A	D	A	A
S	Królestwo Szwecji	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
HU	Republika Węgier	A	A	A	A	A	A	A	A	A	A
I	Republika Włoch	A	A	A*	A	A	A	A	A*	A	A
UK	Zjednoczone Królestwo Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej	-	-	B-D	A	A	A	A	B-D	A	A

Legenda:

¹⁾ Przetwory mięsne mogą być przywożone i przewożone wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia UE lub USA lub skontrolowanych i zaakceptowanych przez Głównego Lekarza Weterynarii, gdy kraj pochodzenia jest krajem wysyłającym; przetwory mięsne muszą odpowiadać polskim wymaganiom, w tym mikrobiologicznym, chemicznym i fizycznym; świeże mięso użyte do wytworzenia przetworów mięsnych musi odpowiadać wymaganiom zdrowotnym, określonym dla eksportu mięsa.

²⁾ Przetwory mięsne mogą pochodzić wyłącznie z zakładów posiadających uprawnienia federalne lub UE.

Minimalne parametry obróbki termicznej przetworów mięsnych:

A - nie ustalono specyficznej temperatury obróbki termicznej, jednakże produkt musi być poddany obróbce w taki sposób, aby na przekroju nie posiadał cech mięsa świeżego;

B - obróbka w hermetycznie zamykanych pojemnikach (konserwy) do wartości Fo 3 lub wyższej;

C - minimalna temperatura 80°C, która musi być osiągnięta w bloku podczas obróbki termicznej;

D - minimalna temperatura 70°C, która musi być osiągnięta w bloku podczas obróbki termicznej, lub dla szynek - procesy obejmujące naturalną fermentację i dojrzewanie przez okres nie krótszy niż 9 miesięcy, w wyniku których uzyskuje się:

a_w nie wyższą od 0,93,

pH nie wyższe od 6,0;

A* - z Sycylii i Sardynii B-D.

• Identyfikator: M.P.2000.28.589
• Rodzaj: Obwieszczenie
• Tytuł: Rejestry państw, z których może być przywożone i przewożone przez terytorium Rzeczypospolitej Polskiej mięso, środki spożywcze pochodzenia zwierzęcego, niejadalne surowce zwierzęce, pasze.
• Data aktu: 25/08/2000
• Data ogłoszenia: 26/09/2000
• Data wejścia w życie: 11/10/2000