Gromadzenie i zaofiarowanie do skupu kości pokonsumpcyjnych.

OKÓLNIK

PRZEWODNICZĄCEGO PAŃSTWOWEJ KOMISJI PLANOWANIA GOSPODARCZEGO ORAZ MINISTRÓW PRZEMYSŁU LEKKIEGO I FINANSÓW

z dnia 22 lutego 1952 r.

w sprawie gromadzenia i zaofiarowania do skupu kości pokonsumpcyjnych.

1. Zwraca się uwagę na konieczność ścisłego przestrzegania przepisów rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 24 lipca 1948 r. w sprawie obrotu i gospodarowania odpadkami użytkowymi (Dz. U. R. P. Nr 38, poz. 280) w odniesieniu do kości pokonsumpcyjnych.

2. Wykonując obowiązek, o którym mowa w ust. 1, uspołecznione zakłady żywienia zbiorowego, jak restauracje, stołówki, gospody ludowe, jak również hotele, domy wypoczynkowe, szpitale i sanatoria, obowiązane są gromadzić kości pokonsumpcyjne, pochodzące z bydła rogatego, koni, świń, kóz, baranów, drobiu oraz zwierząt dzikich, w specjalnie przeznaczonych na ten cel naczyniach, urządzeniach lub pomieszczeniach.

3. Jednostki, wymienione w ust. 2, zaprowadzą w terminie do dnia 31 marca 1952 r. oparafowane przez władze zwierzchnie "księgi przychodu mięsa i zbycia kości" według wzoru, stanowiącego załącznik do niniejszego okólnika. W księgach tych wpisywane będą ilości zakupionego mięsa i ilości zaofiarowanych do zbiórki i sprzedaży kości. Księgi te podlegają okazaniu przedstawicielom Centrali Odpadków Użytkowych na ich żądanie.

4. Waga kości zaofiarowanych do skupu powinna być nie mniejsza niż 15% wagi brutto surowego mięsa otrzymanego dla celów konsumpcyjnych.

5. Centrala Odpadków Użytkowych poprzez swoje zbiornice lub osoby przez siebie upoważnione odbierać będzie kości w terminach ustalonych w porozumieniach z dostawcami kości, nie rzadziej jednak niż raz na tydzień w okresie od dnia 1 czerwca do dnia 30 września i raz na dwa tygodnie - w okresie od dnia 1 października do dnia 31 maja.

6. Upoważnia się jednostki wymienione w ust. 2 do przyznawania premii osobom zatrudnionym bezpośrednio przy gromadzeniu i zaofiarowywaniu kości do skupu. Ogólna suma wypłaconych w miesiącu premii nie może przekraczać 50% sumy uzyskanej ze sprzedaży kości w miesiącu poprzednim i wynosić więcej niż 100 zł miesięcznie dla jednej osoby.

7. W stosunku do winnych naruszenia obowiązków w zakresie zbiórki i zaofiarowania do skupu kości pokonsumpcyjnych należy wyciągać konsekwencje służbowe, a w przypadkach popełnienia przestępstwa kierować doniesienia do właściwych władz w celu ukarania z art. 5 dekretu z dnia 23 stycznia 1947 r. o obrocie i gospodarowaniu odpadkami użytkowymi (Dz. U. R. P. Nr 27, poz. 105) lub z innych właściwych przepisów karnych.

8. Przepisy ust. 2-7 nie dotyczą jednostek podporządkowanych Ministrom Obrony Narodowej i Bezpieczeństwa Publicznego, którzy wydadzą we własnym zakresie w porozumieniu z Ministrem Przemysłu Lekkiego przepisy dotyczące wykonania rozporządzenia powołanego w ust. 1 w odniesieniu do gromadzenia i zaofiarowania do skupu kości pokonsumpcyjnych przez podległe jednostki.

Minister Przemysłu Lekkiego: E. Stawiński

Minister Finansów: K. Dąbrowski

ZAŁĄCZNIK 

WZÓR "KSIĘGI PRZYCHODU MIĘSA I ZBYCIA KOŚCI"

Lp.	Data	Przychód mięsa		Rozchód kości			Uwagi
		rodzaj mięsa (wołowe, wieprzowe, inne)	ilość kg	odbiorca	ilość kg	wartość zł
1	2	3	4	5	6	7	8

Uwaga: Po każdorazowym wydaniu kości należy rubr. 4, 6 i 7 podkreślić i podsumować.

• Identyfikator: M.P.1952.A-21.269
• Rodzaj: Okólnik
• Tytuł: Gromadzenie i zaofiarowanie do skupu kości pokonsumpcyjnych.
• Data aktu: 22/02/1952
• Data ogłoszenia: 12/03/1952
• Data wejścia w życie: 12/03/1952