Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (WE) nr 1441/2007 z dnia 5 grudnia 2007 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych

Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (WE) nr 1441/2007 z dnia 5 grudnia 2007 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych

(Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 322 z dnia 7 grudnia 2007 r.)

(Dz.U.UE L z dnia 20 lipca 2016 r.)

Strona 27, załącznik zmieniający załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 2073/2005, rozdział 2, pozycja 2.4.1:

zamiast:

"Rodzaj żywności	Mikroorganizmy	Plan pobierania próbek ⁽¹⁾		Limity		Referencyjna metoda badania ⁽²⁾	Etap stosowania kryterium	Działanie w wypadku niezadowalających wyników
		n	c	m	M
2.4.1. Produkty z gotowanych skorupiaków i mięczaków bez skorup i muszli	E. coli	5	2	1/g	10/g	ISO TS 16649-3	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
	Gronkowce koagulazo-dodatnie	5	2	100 jtk/g	1 000 jtk/g	EN/ISO 6888-1 lub 2	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
⁽¹⁾ n = liczba próbek; c = liczba próbek dających wartości między m a M. ⁽²⁾ Stosuje się najnowszą edycję normy."

powinno być:

"Rodzaj żywności	Mikroorganizmy	Plan pobierania próbek ⁽¹⁾		Limity		Referencyjna metoda badania ⁽²⁾	Etap stosowania kryterium	Działanie w wypadku niezadowalających wyników
		n	c	m	M
2.4.1. Produkty z gotowanych skorupiaków i mięczaków bez skorup i muszli	E. coli	5	2	1 MPN/g	10 MPN/g	ISO TS 16649-3	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
	Gronkowce koagulazo-dodatnie	5	2	100 jtk/g	1 000 jtk/g	EN/ISO 6888-1 lub 2	Koniec procesu produkcji	Poprawa higieny produkcji.
⁽¹⁾ n = liczba próbek; c = liczba próbek dających wartości między m a M. ⁽²⁾ Stosuje się najnowszą edycję normy."

Metryka aktu

Identyfikator:	Dz.U.UE.L.2016.195.82
Rodzaj:	sprostowanie
Tytuł:	Sprostowanie do rozporządzenia Komisji (WE) nr 1441/2007 z dnia 5 grudnia 2007 r. zmieniającego rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych
Data aktu:	2016-07-20
Data ogłoszenia:	2016-07-20
Data wejścia w życie:	2007-12-27