Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27
Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 1 (C/2026/2311)
"Coteaux des Baronnies"
Numer referencyjny UE: PGI-FR-A1159-AM03 - 26.1.2026
1. Nazwa produktu
"Coteaux des Baronnies"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
□ ChNP
ChOG
□ OG
3. Sektor
□ Produkty rolne
Wina
□ Napoje spirytusowe
4. Państwo członkowskie, do którego należy obszar geograficzny
Francja
5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej
Nazwa
Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt - Direction Générale de la performance économique et environnementale des entreprises (Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Lasów/Dyrekcja Generalna ds. Wydajności Gospodarczej i Ekologicznej Przedsiębiorstw) - Francja
6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa
Władze francuskie oświadczają, że złożony wniosek jest zgodny z wymogami rozporządzeń (UE) nr 1308/2013 i 2024/1143.
Zmiany wprowadzone w niniejszej specyfikacji produktu są zmianami standardowymi zgodnie z definicją określoną w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143.
Wniosek o zmianę specyfikacji ChOG nie dotyczy żadnego z trzech przypadków zmiany zwanej "zmianą na poziomie Unii", która:
(a) obejmuje zmianę nazwy, stosowania nazwy lub kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;
(b) grozi zanikiem związku z obszarem geograficznym, o którym mowa w jednolitym dokumencie;
(c) wiąże się z dalszymi ograniczeniami dotyczącymi wprowadzania produktu do obrotu.
W związku z tym władze francuskie uznają, że wniosek dotyczy zmiany standardowej.
7. Opis zatwierdzonych zmian standardowych
Tytuł
Obszary geograficzne, gdzie przeprowadza się poszczególne czynności
Opis
Uzupełniono, bez wprowadzania żadnych zmian rozdział I pkt 4 "Obszary geograficzne, na których prowadzona jest działalność", pkt 4.1 "Obszar geograficzny" i pkt 4.2 "Obszar bezpośredniego sąsiedztwa" specyfikacji produktu, dodając odniesienia do oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r. i przekształcając wcześniejszy wykaz powiatów lub kantonów w wykaz gmin, bez zmian obszaru.
Ta zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie obszaru geograficznego na podstawie obowiązującej w 2024 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE oraz zapewnienie pewności prawnej co do wytyczenia granic obszaru geograficznego.
Jednolity dokument uzupełniono o to odniesienie w punkcie "Obszar geograficzny", jak również w punkcie "Wymogi dodatkowe - obszar bezpośredniego sąsiedztwa".
13 Zmiana ma wpływ na jednolity dokument
Tytuł
Obowiązki w zakresie składania deklaracji
Opis
Rozdział 2 pkt 1 "Obowiązki sprawozdawcze" uzupełniono o datę 31 stycznia roku następującego po roku zbiorów, jako ostateczny termin deklaracji zbiorów lub produkcji. Ilości zgłoszone w tym dniu stanowią maksymalną ilość, o którą można ubiegać się w odniesieniu do ChOG.
Ten termin uwzględnienia deklaracji zbiorów, który jest wspólny dla wszystkich ChOG w regionie, służy ustabilizowaniu segmentu ChOG na szczeblu regionalnym i zwiększeniu przejrzystości, co do ilości wprowadzanych do obrotu.
Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.
□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Organ odpowiedzialny za kontrolę
Opis
Uproszczono rozdział III pkt II specyfikacji produktu w odniesieniu do organu kontrolnego, aby uściślić, że kontrole zgodności ze specyfikacją przeprowadza się na podstawie zatwierdzonego planu kontroli oraz że przeprowadza je podmiot zewnętrzny dający gwarancje kompetencji, bezstronności i niezależności, upoważniony przez Krajowy Instytut ds. Pochodzenia i Jakości (Institut national de l'origine et de la qualité, INAO), organ odpowiedzialny za kontrole.
Przedmiotowa zmiana nie ma wpływu na jednolity dokument.
□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
JEDNOLITY DOKUMENT
Nazwy pochodzenia i oznaczenia geograficzne win
"Coteaux des Baronnies"
Numer referencyjny UE: PGI-FR-A1159-AM03 - 26.1.2026
1. Nazwa lub nazwy
"Coteaux des Baronnies"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
□ ChNP
ChOG
□ OG
3. Państwo, do którego należy wyznaczony obszar geograficzny
Francja
4. Klasyfikacja produktu rolnego zgodnie z pozycją i kodem Nomenklatury scalonej, o której mowa w art. 6 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143
2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009
5. Kategorie produktów sektora wina wymienione w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013
1. Wino
5. Gatunkowe wino musujące
6. Opis wina lub win
Produkt sektora wina
Czerwone, różowe i białe wina niemusujące
Właściwości organoleptyczne
Wygląd
Wina czerwone mają intensywną barwę od czerwieni rubinowej po czerwień owocu granatu.
Wina różowe występują w palecie barw od fiołkowej o słabej intensywności po odcienie różowe w bardziej intensywnym wariancie łososiowym.
Wina białe mają barwę od jasnożółtej z zielonymi refleksami po złotożółtą.
Aromat/zapach
Poziom intensywności aromatów owocowych win czerwonych różni się w zależności od odmian i zastosowanych procesów.
Wina białe i różowe cechuje ciekawy profil, który jest bardziej owocowy ("świeże owoce", "owoce egzotyczne") niż mineralny.
Smak
Wina czerwone mają bogatą i harmonijną budowę. Poziom intensywności ich owocowych aromatów różni się w zależności od odmian i zastosowanych procesów. Zasadniczo struktura win jest taniczna, zrównoważona charakterystyczną świeżością.
Przyjemna rześkość win różowych i białych gwarantuje ich świeżość, z aromatami o charakterze raczej owocowym niż mineralnym.
Dodatkowe informacje dotyczące cech organoleptycznych
-
Cechy analityczne
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | 9 |
| Minimalna kwasowość ogólna: | - |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | - |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr): | - |
Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych
Całkowita objętościowa zawartość alkoholu w winach objętych chronionym oznaczeniem geograficznym "Coteaux des Baronnies" wynosi co najmniej 10,5 %.
Wszelkie cechy analityczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach krajowych i unijnych.
Produkt sektora wina
Czerwone, różowe i białe gatunkowe wina musujące
Właściwości organoleptyczne
Wygląd
Wina czerwone mają intensywną barwę od czerwieni rubinowej po czerwień owocu granatu.
Wina różowe występują w palecie barw od fiołkowej o słabej intensywności po odcienie różowe w bardziej intensywnym wariancie łososiowym.
Wina białe mają barwę od jasnożółtej z zielonymi refleksami po złotożółtą.
Aromat/zapach
Poziom intensywności aromatów owocowych win czerwonych różni się w zależności od odmian i zastosowanych procesów.
Wina białe i różowe cechuje ciekawy profil, który jest bardziej owocowy ("świeże owoce", "owoce egzotyczne") niż mineralny.
Smak
Wina czerwone mają bogatą i harmonijną budowę. Poziom intensywności ich owocowych aromatów różni się w zależności od odmian i zastosowanych procesów. Zasadniczo struktura win jest taniczna, zrównoważona charakterystyczną świeżością.
Przyjemna rześkość win różowych i białych gwarantuje ich świeżość, z aromatami o charakterze raczej owocowym niż mineralnym.
Dodatkowe informacje dotyczące cech organoleptycznych
Paleta aromatyczna gatunkowych win musujących jest porównywalna do palety win niemusujących, z przyjemną równowagą między strukturą a finezją musowania.
Cechy analityczne
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | - |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | - |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr): | - |
Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych -
Wszelkie cechy analityczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach krajowych i unijnych.
7. Praktyki enologiczne
7.1. Szczególne praktyki enologiczne stosowane przy produkcji wina lub win, stosowne ograniczenia obowiązujące w przypadku produkcji wina lub win
Praktyki enologiczne -
Rodzaj praktyki enologicznej
Szczególne praktyki enologiczne
Opis
Jeżeli chodzi o praktyki enologiczne, wina muszą być zgodne z przepisami unijnymi.
7.2. Maksymalna wydajność
Wszystkie wina/kategorie/odmiana/typ
Wina niemusujące i gatunkowe wina musujące czerwone, różowe i białe
Maksymalna wydajność:
| Maksymalna wydajność: | 90 |
| Jednostka maksymalnej wydajności: | hektolitry z hektara |
8. Wskazanie odmiany lub odmian winorośli, z których otrzymywane jest wino lub wina
– Abouriou B
– Alicante Henri Bouschet N
– Aligoté B
– Alphonse Lavallée N
– Altesse B
– Aléatico N
– Aramon N
– Aramon blanc B
– Aramon gris G
– Aranel B
– Arinarnoa N
– Arriloba B
– Arrufiac B - Arrufiat
– Artaban N
– Aubin B
– Aubun N - Murescola
– Auxerrois B
– Bachet N
– Barbaroux Rs
– Baroque B
– Biancu Gentile B
– Blanc Dame B
– Bouchalès N
– Bouillet N
– Bourboulenc B - Doucillon blanc
– Brachet N - Braquet
– Brun Fourca N
– Brun argenté N - Vaccarèse
– Béclan N - Petit Béclan
– Béquignol N
– Cabernet franc N
– Cabernet-Sauvignon N
– Caladoc N
– Calitor N
– Camaralet B
– Carcajolo N
– Carcajolo blanc B
– Carignan N
– Carignan blanc B
– Carmenère N
– Castets N
– Chambourcin N
– Chardonnay B
– Chasan B
– Chasselas B
– Chatus N
– Chenanson N
– Chenin B
– Cinsaut N - Cinsault
– Clairette B
– Clairette rose Rs
– Clarin B
– Claverie B
– Codivarta B
– Colobel N
– Colombard B
– Colombaud B - Bouteillan
– Corbeau N - Douce noire
– Cot N - Malbec
– Couderc noir N
– Counoise N
– Courbu B - Gros Courbu
– Courbu noir N
– Couston N
– Crouchen B - Cruchen
– César N
– Duras N
– Durif N
– Egiodola N
– Ekigaïna N
– Etraire de la Dui N
– Fer N - Fer Servadou, Braucol, Mansois, Pinenc
– Feunate N
– Floreal B
– Florental N
– Folignan B
– Folle blanche B
– Fuella nera N
– Furmint B
– Gamaret N
– Gamay Fréaux N
– Gamay N
– Gamay de Bouze N
– Gamay de Chaudenay N
– Ganson N
– Garonnet N
– Gascon N
– Genovèse B
– Gewurztraminer Rs
– Goldriesling B
– Gouget N
– Graisse B
– Gramon N
– Grassen N - Grassenc
– Grenache N
– Grenache blanc B
– Grenache gris G
– Gringet B
– Grolleau N
– Grolleau gris G
– Gros Manseng B
– Jacquère B
– Joubertin
– Jurançon blanc B
– Jurançon noir N - Dame noire
– Landal N
– Lauzet B
– Len de l'El B - Loin de l'Oeil
– Liliorila B
– Listan B - Palomino
– Lledoner pelut N
– Léon Millot N
– Macabeu B - Macabeo
– Mancin N
– Manseng noir N
– Marsanne B
– Marselan N
– Maréchal Foch N
– Mauzac B
– Mauzac rose Rs
– Mayorquin B
– Melon B
– Merlot N
– Merlot blanc B
– Meslier Saint-François B - Gros Meslier
– Meunier N
– Milgranet N
– Molette B
– Mollard N
– Monarch N
– Mondeuse N
– Mondeuse blanche B
– Monerac N
– Montils B
– Morrastel N - Minustellu, Graciano
– Mourvaison N
– Mourvèdre N - Monastrell
– Mouyssaguès
– Muresconu N - Morescono
– Muscadelle B
– Muscardin N
– Muscaris B
– Muscat Ottonel B - Muscat, Moscato
– Muscat cendré B - Muscat, Moscato
– Muscat d'Alexandrie B - Muscat, Moscato
– Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato
– Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato
– Muscat à petits grains roses Rs - Muscat, Moscato
– Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato
– Mérille N
– Müller-Thurgau B
– Nielluccio N - Nielluciu
– Noir Fleurien N
– Négret de Banhars N
– Négrette N
– Oberlin noir N
– Ondenc B
– Orbois B
– Pagadebiti B
– Pascal B
– Perdea B
– Persan N
– Petit Courbu B
– Petit Manseng B
– Petit Meslier B
– Petit Verdot N
– Picardan B - Araignan
– Pineau d'Aunis N
– Pinot blanc B
– Pinot gris G
– Pinot noir N
– Piquepoul blanc B
– Piquepoul gris G
– Piquepoul noir N
– Plant de Brunel N
– Plant droit N - Espanenc
– Plantet N
– Portan N
– Portugais bleu N
– Poulsard N - Ploussard
– Prior N
– Prunelard N
– Raffiat de Moncade B
– Ravat blanc B
– Rayon d'or B
– Riesling B
– Riminèse B
– Rivairenc N - Aspiran noir
– Rivairenc blanc B - Aspiran blanc
– Rivairenc gris G - Aspiran gris
– Romorantin B - Danery
– Rosé du Var Rs
– Roublot B
– Roussanne B
– Rousseli Rs
– Roussette d'Ayze B
– Sacy B
– Saint Côme B
– Saint-Macaire N
– Saint-Pierre doré B
– Sauvignon B
– Sauvignon Gris G
– Savagnin blanc B
– Savagnin rose Rs
– Sciaccarello N
– Segalin N
– Seinoir N
– Select B
– Semebat N
– Semillon B
– Servanin N
– Seyval B
– Solaris B
– Soreli B
– Souvignier gris Rs
– Sylvaner B
– Syrah N - Shiraz
– Tannat N
– Tempranillo N
– Terret blanc B
– Terret gris G
– Terret noir N
– Tibouren N
– Tourbat B
– Trousseau N
– Téoulier N
– Ugni blanc B
– Valdiguié N
– Valérien B
– Varousset N
– Velteliner rouge précoce Rs
– Verdesse B
– Vermentino B - Rolle
– Vidoc N
– Villard blanc B
– Villard noir N
– Viognier B
– Voltis B
9. Zwięzła definicja wyznaczonego obszaru geograficznego
Zbiór winogron, fermentacja i wytwarzanie win objętych oznaczeniem geograficznym "Coteaux des Baronnies" odbywają się na terenie niżej wymienionych gmin położonych w departamencie Drôme, na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r.
Drôme: Arpavon, Aubres, Aulan, Ballons, Barret-de-Lioure, Beauvoisin, Bellecombe-Tarendol, Bénivay-Ollon, Bésignan, Buis-les-Baronnies, La Charce, Châteauneuf-de-Bordette, Chaudebonne, Chauvac-Laux-Montaux, Condorcet, Cornillac, Cornillon-sur-l'Oule, Curnier, Eygalayes, Eygaliers, Eyroles, Ferrassières, Izon-la-Bruisse, Laborel, Lachau, Lemps, Mévouillon, Montauban-sur-l'Ouvèze, Montaulieu, Montbrun-les-Bains, Montferrand-la- Fare, Montfroc, Montguers, Montréal-les-Sources, Pelonne, La Penne-sur-l'Ouvèze, Pierrelongue, Les Pilles, Plaisians, Le Poët-en-Percip, Le Poët-Sigillat, Pommerol, Propiac, Reilhanette, Rémuzat, Rioms, Rochebrune, La Roche-sur-le- Buis, La Rochette-du-Buis, Roussieux, Sahune, Saint-Auban-sur-l'Ouvèze, Sainte-Euphémie-sur-Ouvèze, Sainte-Jalle, Saint-Ferréol-Trente-Pas, Saint-May, Saint-Sauveur-Gouvernet, Séderon, Valouse, Verclause, Vercoiran, Vers-sur- Méouge, Villebois-les-Pins, Villefranche-le-Château, Villeperdrix.
10. Związek z obszarem geograficznym
Związek przyczynowy z pochodzeniem geograficznym opiera się na:
renomie
określonej jakości
innych cechach
Kategorie produktów sektora wina
1. Wino
Streszczenie związku
Specyfika obszaru geograficznego i produktu
Nazwa "Baronnies" pochodzi od baronów Mévouillon i Montauban, którzy między XI a XIII wiekiem zyskali dużą niezależność względem zwierzchnictwa odległych cesarzy niemieckich.
Obszar geograficzny położony w regionie Rodan-Alpy jest częścią departamentu Drôme, wyraźnie wydzieloną pod względem geomorfologicznym. Jako część położonych w Prealpach masywów Diois i Baronnies obszar ten obejmuje średnie wzniesienia łańcucha Prealp między Vercors (na północy), Mont Ventoux i górą Lure (na południu). Obszar średnich wzniesień obejmuje kilka szczytów o wysokości od 1 000 do 1 600 m i stanowi region dość trudno dostępny, z wyraźnie poszatkowaną rzeźbą terenu.
Struktura krajobrazu opiera się przede wszystkim na twardym podłożu wapiennym pochodzącym z kredy i jury, pofałdowanym, porozdzieranym i zdeformowanym podczas tworzenia łańcucha alpejskiego. Naprzemienność warstw miększego margla i wapienia, porównywana przez geologów do struktury bochenków chleba ze spieczoną skórką, powodowała powstawanie głębokich dolin, gdy procesy erozyjne docierały do tych miększych warstw margla.
Występuje tu wyraźna dominacja bardzo kamienistych gleb wapiennych, nachyleń lub szerokich, wypukłych stożków, gdzie gleba jest dość ciężka. Kamieniste gleby wapienne (fr. grèzes lub gresses w winnicach) łączą się z glebami często bardziej czerwonymi i bardzo kamienistymi, z uskokami i dawnymi terasami, a także z glebami wapiennymi na nachyleniach (regosole na większej lub mniejszej głębokości) pochodzącymi bezpośrednio z kredowych formacji marglowo-wapiennych. W dwóch pierwszych przypadkach gleby umożliwiają dość głębokie ukorzenienie, jednak nie są zbyt żyzne, szybko wysychają, dobrze się nagrzewają i są dostosowane do warunków klimatycznych obszaru geograficznego (letni niedobór wody typu śródziemnomorskiego, jednak chłodniejszy kontekst wynikający z wysokości lub zagłębienia). Niektóre terasy aluwialne, niezbyt kamieniste, lecz dostatecznie zdrenowane, sprzyjają zazwyczaj nasadzaniu odmian aromatycznych. Bardzo często występujące gleby marglowe o bardzo niskiej przepuszczalności doprowadziły do powstania gęstej sieci hydrograficznej, którą trudno zhierarchizować, niezależnej od siatki tektonicznej, co uniemożliwiło powstanie zlewni na podobieństwo zlewni rzeki Drôme.
Chociaż klimat wciąż jest śródziemnomorski, podlega wpływom górskim, które odpowiadają w szczególności za niskie temperatury. Przynależność do strefy śródziemnomorskiej objawia się suszą i nasłonecznieniem w okresie letnim oraz koncentracją opadów jesienią. Roślinność składa się z: bukszpanu, dębów, garigu, traw, jałowca i lawendy.
Wpływ górski uwypukla się wraz z wysokością i jest szczególnie wyraźny na wschodzie (Ste Jalle, Rochebrune itd.). Powyżej tych gmin przechodzi granica niskich temperatur powiązana z występowaniem ponad czterech miesięcy zimnych w roku. Granica ta wyznacza granicę nasadzeń winorośli i praktycznie pokrywa się z granicami północnymi i wschodnimi proponowanego obszaru geograficznego.
Winnice położone są na wysokości od 300 do 700 m (w tym jedna czwarta powyżej wysokości 600 m). Ta cecha upodabnia te winnice do winnic górskich (takich jak winnice Diois w Sabaudii).
Jak odnotowują geografowie, ten podzielony, dość trudno dostępny krajobraz "ma wpływ na strukturę zaludnienia i potencjał wykorzystania". Można zatem przyjąć, że w kwestii uprawy winorośli jest podobnie, a charakter krajobrazu ma wyraźny wpływ na ludzi i produkowane przez nich wina.
Na początku XX wieku miał miejsce intensywny rozwój szkółek; w tym okresie w samej gminie Mollans sur Ouvèze działało nawet 50 szkółek. Pozwoliło to odtworzyć winnice, które nie odgrywały jednak istotnego znaczenia.
Obecnie, tj. na początku XXI w., rolnictwo nadal stanowi główną formę działalności, zatrudniając niemal jedną trzecią aktywnej populacji. Tradycyjne uprawy mieszane łączone z hodowlą na niewielką skalę zastąpiono sadami i winnicami, które rozprzestrzeniają się w stronę dolin;
– dolin rzek Eygues i Ouvèze (winorośl, morele, wiśnie i czereśnie, drzewa oliwne), - doliny rzeki Ennuyé (winorośl, lawenda).
Wino czerwone wyraźnie dominuje i stanowi od 70 % do 75 % wielkości produkcji. Wśród odmian lokalnych dominują odmiany ciemne, w tym grenache N (30 %), cabernet-sauvignon N, merlot N i syrah N (od 15 do 20 % każda). Gamay N i pozostałe odmiany są zdecydowanie rzadsze (mniej niż 10 %).
Odmiany białe zajmują mniej niż 10 % winnic. Sytuacja ta wynika z oryginalności chronionego oznaczenia geograficznego, które daje pierwszeństwo nasadzeniom odmian czerwonych na świeżych glebach gliniasto- wapiennych, chociaż w innych miejscach preferuje się na takich glebach odmiany białe.
Związek przyczynowy
Wszystkie gminy obszaru są sklasyfikowane jako obszar górski na podstawie uznanego utrudnienia "wysokość - nachylenie" wiążącego się z ograniczeniem możliwości wykorzystywania ziem i większymi kosztami produkcji.
Winorośl utrzymuje się na tym obszarze pomimo konkurencji ze strony innych upraw o podobnych wymaganiach (plantacje moreli, gaje oliwne), bliskości uznanych winnic objętych kontrolowaną nazwą pochodzenia (Côtes du Rhône, Ventoux), większej konkurencji handlowej spotęgowanej izolacją i trudnym dostępem do rynków (oddalenie od głównych dróg), natomiast zniknęła na terenach położonych bardziej na wschód.
Świadczy to o przywiązaniu lokalnej społeczności do uprawy winorośli pomimo licznych trudności. Dane z powszechnych spisów rolnych potwierdzają nieprzerwaną obecność winorośli w tych gminach od 1929 r. Aktualna konfiguracja winnic opiera się na schematach restrukturyzacji (1970-1980). Nie zmienia to faktu, że winorośl jest stabilnie zakorzeniona w lokalnej tradycji. Ostatnia restrukturyzacja jest świadectwem determinacji i przywiązania rolników do uprawy winorośli.
Wspomniane prace restrukturyzacyjne (w latach 1970-1980) skutkowały wprowadzeniem szeregu odmian, nawet niektórych spośród tych, które zostały wcześniej usunięte (na przykład gamay N), na podstawie zdobytej wiedzy specjalistycznej, opartej na znajomości lokalnych odmian i ich dostosowaniu do różnych, niekiedy trudnych (mróz, zimno) warunków glebowych i klimatycznych. Wiedza ta świadczy o silnym związku z terenem w oryginalnym kontekście upraw mieszanych. Obecność winorośli na zboczu lub szczycie płaskowyżu jest przemyślana i stanowi owoc dziesiątków lat doświadczenia. Ta dogłębna znajomość terenu właściwa dla wytwórców z Baronnies jest ważnym wyznacznikiem jakości i przyszłości win. Świadomość potencjału agronomicznego tych złożonych, podzielonych na niewielkie działki terenów o różnych ekspozycjach i nachyleniach znajduje wyraz w żywym zainteresowaniu logiką waloryzacji produktu objętego chronionym oznaczeniem geograficznym.
Region pełen kontrastów niezmiennie otwiera się na turystykę i w pełni wykorzystuje atuty w postaci klimatu (nasłonecznienie, wciąż śródziemnomorski klimat południowej części departamentu Drôme), produktów lokalnych i krajobrazów. Winnice, sady, gaje oliwne na wzgórzach, pola lawendy na płaskowyżach, obszary pokryte garigiem i wyżłobione stoki porośnięte sosnami zwyczajnymi lub sosnami czarnymi to zasoby, które warto chronić, którymi warto zarządzać i które warto wykorzystywać. W takim celu utworzono regionalny park przyrodniczy (fr. Parc Naturel des Baronnies), który ma łączyć wykorzystanie potencjału turystyki, gospodarki lokalnej, rozwoju obszarów wiejskich i ochrony środowiska.
Wpływy górskie wynikające z wysokości w połączeniu z nasłonecznieniem występującym w Prealpach na tej wysokości naznaczają harmonijną budowę win czerwonych, które są jednocześnie oleiste i taniczne.
Gleby pochodzące w większości z margli i skał wapiennych dają wina białe i różowe o aromatach owocowych i mineralnych.
Kategorie produktów sektora wina
5. Gatunkowe wino musujące
Streszczenie związku
Wysokość położenia działek nadaje gatunkowym winom musującym świeżość będącą gwarancją odpowiedniej równowagi między strukturą a finezją musowania.
11. Dalsze obowiązujące wymogi
Tytuł wymogu/odstępstwa
Etykietowanie
Ramy prawne
przepisy krajowe
Rodzaj dodatkowego wymogu/odstępstwa
przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu/odstępstwa
Gdy określenie "chronione oznaczenie geograficzne" zastąpiono tradycyjnym określeniem "vin de pays", na etykiecie umieszcza się unijne logo ChOG.
Tytuł wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne
przepisy krajowe
Rodzaj dodatkowego wymogu/odstępstwa
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa określony w drodze odstępstwa na potrzeby fermentacji i wytwarzania win objętych chronionym oznaczeniem geograficznym "Coteaux des Baronnies" według oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r. obejmuje:
– z jednej strony cały departament Drôme (26) z wyjątkiem gmin obszaru geograficznego ChOG, o którym mowa w pkt 4.1, tj.:
Drôme:
Albon, Aleyrac, Alixan, Allan, Allex, Ambonil, Ancône, Andancette, Anneyron, Aouste-sur-Sye, Arnayon, Arthémonay, Aubenasson, Aucelon, Aurel, Autichamp, Barbières, Barcelonne, Barnave, Barsac, Bathernay, La Bâtie-des-Fonds, La Bâtie-Rolland, La Baume-Cornillane, La Baume-de-Transit, La Baume-d'Hostun, Beaufort-sur-Gervanne, Beaumont-en-Diois, Beaumont-lès-Valence, Beaumont-Monteux, Beauregard-Baret, Beaurières, Beausemblant, Beauvallon, La Bégude-de-Mazenc, Bellegarde-en-Diois, Bésayes, Bézaudun-sur- Bîne, Bonlieu-sur-Roubion, Bouchet, Boulc, Bourdeaux, Bourg-de-Péage, Bourg-lès-Valence, Bouvante, Bouvières, Bren, Brette, Chabeuil, Chabrillan, Le Chaffal, Chalancon, Le Chalon, Chamaloc, Chamaret, Chanos-Curson, Chantemerle-les-Blés, Chantemerle-lès-Grignan, La Chapelle-en-Vercors, Charens, Charmes-sur-l'Herbasse, Charols, Charpey, Chastel-Arnaud, Châteaudouble, Châteauneuf-de-Galaure, Châteauneuf-du-Rhône, Châteauneuf-sur-Isère, Châtillon-en-Diois, Châtillon-Saint-Jean, Chatuzange-le- Goubet, La Chaudière, Chavannes, Clansayes, Claveyson, Cléon-d'Andran, Clérieux, Cliousclat, Cobonne, Colonzelle, Combovin, Comps, Condillac, La Coucourde, Crépol, Crest, Crozes-Hermitage, Crupies, Die, Dieulefit, Divajeu, Donzère, Échevis, Épinouze, Érôme, Espeluche, Espenel, Establet, Étoile-sur-Rhône, Eurre, Eygluy-Escoulin, Eymeux, Eyzahut, Fay-le-Clos, Félines-sur-Rimandoule, Francillon-sur-Roubion, La Garde- Adhémar Génissieux, Gervans, Geyssans, Gigors-et-Lozeron, Glandage, Le Grand-Serre, Grane, Les Granges- Gontardes, Granges-les-Beaumont, Grignan, Gumiane, Hauterives, Hostun, Jaillans, Jonchères, Lapeyrouse- Mornay, Larnage, La Laupie, Laval-d'Aix, Laveyron, Lens-Lestang, Léoncel, Lesches-en-Diois, Livron-sur- Drôme, Loriol-sur-Drôme, Luc-en-Diois, Lus-la-Croix-Haute, Malataverne, Malissard, Manas, Manthes, Marches, Margès, Marignac-en-Diois, Marsanne, Marsaz, Menglon, Mercurol-Veaunes, Mérindol-les-Oliviers, Mirabel-aux-Baronnies, Mirabel-et-Blacons, Mirmande, Miscon, Mollans-sur-Ouvèze, Montboucher-sur- Jabron, Montbrison-sur-Lez, Montchenu, Montclar-sur-Gervanne, Montéléger, Montélier, Montélimar, Montjoux, Montjoyer, Montlaur-en-Diois, Montmaur-en-Diois, Montmeyran, Montmiral, Montoison, Montségur-sur-Lauzon, Montvendre, Moras-en-Valloire, Mornans, La Motte-Chalancon, La Motte-Fanjas, Mours-Saint-Eusèbe, Nyons, Omblèze, Orcinas, Oriol-en-Royans, Ourches, Parnans, Le Pègue, Pennes-le- Sec, Peyrins, Peyrus, Piégon, Piégros-la-Clastre, Pierrelatte, Plan-de-Baix, Le Poët-Célard, Le Poët-Laval, Ponet-et-Saint-Auban, Ponsas, Pontaix, Pont-de-Barret, Pont-de-l'Isère, Portes-en-Valdaine, Portes-lès- Valence, Poyols, Pradelle, Les Prés, Puygiron, Puy-Saint-Martin, Ratières, Réauville, Recoubeau-Jansac, La Répara-Auriples, Rimon-et-Savel, Rochebaudin, Rochechinard, La Roche-de-Glun, Rochefort-en-Valdaine, Rochefort-Samson, Rochefourchat, Rochegude, Roche-Saint-Secret-Béconne, La Roche-sur-Grane, Romans- sur-Isère, Romeyer, Rottier, Roussas, Rousset-les-Vignes, Roynac, Saillans, Saint-Agnan-en-Vercors, Saint- Andéol, Saint-Avit, Saint-Bardoux, Saint-Barthélemy-de-Vals, Saint-Benoit-en-Diois, Saint-Christophe-et-le- Laris, Saint-Dizier-en-Diois, Saint-Donat-sur-l'Herbasse, Sainte-Croix, Sainte-Eulalie-en-Royans, Saint- Gervais-sur-Roubion, Saint-Jean-de-Galaure, Saint-Jean-en-Royans, Saint-Julien-en-Quint, Saint-Julien-en- Vercors, Saint-Laurent-d'Onay, Saint-Laurent-en-Royans, Saint-Marcel-lès-Sauzet, Saint-Marcel-lès-Valence, Saint-Martin-d'Août, Saint-Martin-en-Vercors, Saint-Martin-le-Colonel, Saint-Maurice-sur-Eygues, Saint- Michel-sur-Savasse, Saint-Nazaire-en-Royans, Saint-Nazaire-le-Désert, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Saint-
Paul-lès-Romans, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Rambert-d'Albon, Saint-Restitut, Saint-Roman, Saint- Sauveur-en-Diois, Saint-Sorlin-en-Valloire, Saint-Thomas-en-Royans, Saint-Uze, Saint-Vallier, Saint-Vincent- la-Commanderie, Salettes, Salles-sous-Bois, Saou, Saulce-sur-Rhône, Sauzet, Savasse, Serves-sur-Rhône, Solaure en Diois, Solérieux, Souspierre, Soyans, Suze, Suze-la-Rousse, Tain-l'Hermitage, Taulignan, Tersanne, Teyssières, Les Tonils, La Touche, Les Tourrettes, Triors, Truinas, Tulette, Upie, Vachères-en-Quint, Valaurie, Valdrôme, Valence, Valherbasse, Val-Maravel, Vassieux-en-Vercors, Vaunaveys-la-Rochette, Venterol, Vercheny, Véronne, Vesc, Vinsobres, Volvent;
– a z drugiej strony następujące gminy, w podziale na departamenty:
departament Alpes-de-Haute-Provence (04):
Aubenas-les-Alpes, Aubignosc, Authon, Banon, Bayons, Bellaffaire, Bevons, La Brillanne, Le Caire, Céreste-en- Luberon, Château-Arnoux-Saint-Auban, Châteaufort, Châteauneuf-Miravail, Châteauneuf-Val-Saint-Donat, Clamensane, Claret, Corbières-en-Provence, Cruis, Curbans, Curel, Dauphin, Entrepierres, L'Escale, Faucon-du- Caire, Fontienne, Forcalquier, Ganagobie, Gigors, L'Hospitalet, Lardiers, Limans, Lurs, Mallefougasse-Augès, Mane, Manosque, Melve, Mison, Montfort, Montfuron, Montjustin, Montlaux, Montsalier, La Motte-du-Caire, Nibles, Niozelles, Noyers-sur-Jabron, Les Omergues, Ongles, Oppedette, Peipin, Peyruis, Piégut, Pierrerue, Pierrevert, Redortiers, Reillanne, Revest-des-Brousse, Revest-du-Bion, Revest-Saint-Martin, La Rochegiron, Sainte-Croix-à-Lauze, Saint-Étienne-les-Orgues, Sainte-Tulle, Saint-Geniez, Saint-Maime, Saint-Martin-les-Eaux, Saint-Michel-l'Observatoire, Saint-Vincent-sur-Jabron, Salignac, Saumane, Sigonce, Sigoyer, Simiane-la- Rotonde, Sisteron, Sourribes, Thèze, Turriers, Vachères, Valavoire, Valbelle, Valernes, Vaumeilh, Venterol, Villemus, Villeneuve, Volonne, Volx;
departament Hautes-Alpes (05):
Ancelle, Aspremont, Aspres-lès-Corps, Aspres-sur-Buëch, Aubessagne, Avançon, Baratier, Barcillonnette, Barret-sur-Méouge, La Bâtie-Montsaléon, La Bâtie-Neuve, La Bâtie-Vieille, La Beaume, Le Bersac, Bréziers, Buissard, Chabestan, Chabottes, Champoléon, Chanousse, La Chapelle-en-Valgaudémar, Châteauneuf-d'Oze, Châteauroux-les-Alpes, Châteauvieux, Chorges, Crévoux, Crots, Dévoluy, Embrun, Éourres, L'Épine, Esparron, Espinasses, Étoile-Saint-Cyrice, La Fare-en-Champsaur, La Faurie, Forest-Saint-Julien, Fouillouse, La Freissinouse, Furmeyer, Gap, Garde-Colombe, Le Glaizil, La Haute-Beaume, Jarjayes, Laragne-Montéglin, Lardier-et-Valença, Laye, Lazer, Lettret, Manteyer, Méreuil, Monêtier-Allemont, Montbrand, Montclus, Montgardin, Montjay, Montmaur, Montrond, La Motte-en-Champsaur, Moydans, Neffes, Nossage-et-Bénévent, Le Noyer, Orcières, Orpierre, Les Orres, Oze, Pelleautier, La Piarre, Le Poët, Poligny, Prunières, Puy-Saint- Eusèbe, Puy-Sanières, Rabou, Rambaud, Réallon, Remollon, Ribeyret, Rochebrune, La Roche-des-Arnauds" La Rochette, Rosans, Rousset, Saint-André-d'Embrun, Saint-André-de-Rosans, Saint-Apollinaire, Saint-Auban- d'Oze, Saint-Bonnet-en-Champsaur, Sainte-Colombe, Saint-Étienne-le-Laus, Saint-Firmin, Saint-Jacques-en- Valgodemard, Saint-Jean-Saint-Nicolas, Saint-Julien-en-Beauchêne, Saint-Julien-en-Champsaur, Saint-Laurent- du-Cros, Saint-Léger-les-Mélèzes, Saint-Maurice-en-Valgodemard, Saint-Michel-de-Chaillol, Saint-Pierre-Avez, Saint-Pierre-d'Argençon, Saint-Sauveur, Le Saix, Saléon, Salérans, La Saulce, Le Sauze-du-Lac, Savines-le-Lac, Savournon, Serres, Sigottier, Sigoyer, Sorbiers, Tallard, Théus, Trescléoux, Upaix, Val-Buëch-Méouge, Valdoule, Valserres, Ventavon, Veynes, Villar-Loubière, Vitrolles;
departament Ardèche (07):
Ajoux, Alba-la-Romaine, Albon-d'Ardèche, Alissas, Aubignas, Baix, Beauchastel, Beauvène, Bidon, Bourg-Saint- Andéol, Charmes-sur-Rhône, Chomérac, Coux, Creysseilles, Cruas, Dunière-sur-Eyrieux, Flaviac, Freyssenet, Gilhac-et-Bruzac, Gluiras, Gourdon, Gras, Issamoulenc, Larnas, Lyas, Marcols-les-Eaux, Meysse, Les Ollières- sur-Eyrieux, Pourchères, Le Pouzin, Pranles, Privas, Rochemaure, Rochessauve, Rompon, Saint-Bauzile, Saint- Ciergela-Serre, Saint-Étienne-de-Serre, Saint-Fortunat-sur-Eyrieux, Saint-Georges-les-Bains, Saint-Julien-du- Gua, Saint-Julien-en-Saint-Alban, Saint-Just-d'Ardèche, Saint-Lager-Bressac, SaintLaurent-du-Pape, Saint- Marcel-d'Ardèche, Saint-Martin-d'Ardèche, Saint-Martin-sur-Lavezon, Saint-Michel-de-Chabrillanoux, Saint- Montan, Saint-Pierre-la-Roche, Saint-Pierreville, Saint-Priest, Saint-Remèze, Saint-Sauveur-de-Montagut, Saint- Symphorien-sous-Chomérac, SaintThomé, Saint-Vincent-de-Barrès, Saint-Vincent-de-Durfort, Sceautres, Le Teil, Valvignères, Veyras, Viviers, La Voulte-sur-Rhône;
departament Vaucluse (84):
Althen-des-Paluds, Aubignan, Aurel, Avignon, Le Barroux, Le Beaucet, Beaumes-de-Venise, Beaumont-du- Ventoux, Bédarrides, Bédoin, Blauvac, Bollène, Brantes, Buisson, Cabrières-d'Avignon, Caderousse, Cairanne, Camaret-sur-Aigues, Caromb, Carpentras, Châteauneuf-de-Gadagne, Châteauneuf-du-Pape, Courthézon, Crestet, Crillon-le-Brave, Entraigues-sur-la-Sorgue, Entrechaux, Faucon, Flassan, Fontaine-de-Vaucluse, Gigondas, Grillon, L'Isle-sur-la-Sorgue, Jonquerettes, Jonquières, Lafare, Lagarde-Paréol, Lagnes, Lamotte-du- Rhône, Lapalud, Loriol-du-Comtat, Malaucène, Malemort-du-Comtat, Mazan, Méthamis, Modène, Mondragon, Monieux, Monteux, Morières-lès-Avignon, Mormoiron, Mornas, Orange, Pernes-les-Fontaines, Piolenc, Le Pontet, Puyméras, Rasteau, Richerenches, Roaix, La Roque-Alric, La Roque-sur-Pernes, Sablet, Saint-Christol, Saint-Didier, Sainte-Cécile-les-Vignes, Saint-Hippolyte-le-Graveyron, Saint-Léger-du-Ventoux, Saint-Marcellin- lès-Vaison, Saint-Pierre-de-Vassols, Saint-Romain-en-Viennois, Saint-Roman-de-Malegarde, Saint-Saturnin-lès- Avignon, Saint-Trinit, Sarrians, Sault, Saumane-de-Vaucluse, Savoillan, Séguret, Sérignan-du-Comtat, Sorgues, Suzette, Le Thor, Travaillan, Uchaux, Vacqueyras, Vaison-la-Romaine, Valréas, Vedène, Velleron, Venasque, Villedieu, Villes-sur-Auzon, Violès, Visan.
Na potrzeby fermentacji i wytwarzania gatunkowych win musujących objętych chronionym oznaczeniem geograficznym "Coteaux des Baronnies" obszar bezpośredniego sąsiedztwa określony w drodze odstępstwa pokrywa się z obszarem określonym dla win niemusujących z wyłączeniem obszaru gmin wchodzących w skład okręgu Die:
– Aix-en-Diois, Aouste-sur-Sye, Aubenasson, Aurel, Barsac, Barnave, Beaufort-sur-Gervanne, Châtillon-en-Diois, Die, Espenel, Laval-d'Aix, Luc-en-Diois, Menglon, Mirabel-et-Blacons, Molière-Glandaz, Montclar-sur- Gervanne, Montlaur-en-Diois, Montmaur-en-Diois, Piegros-la-Clastre, Ponet-et-Saint-Auban, Pontaix, Poyols, Recoubeau-Jansac, Saillans, Saint-Benoît-en-Diois, Saint-Roman, Saint-Sauveur-en-Diois, Sainte-Croix, Suze, Vercheny, Véronne.
Elektroniczne odesłanie (URL) do publikacji specyfikacji produktu
https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f07e1be3-7a93-4d9d-8b94-e63d3067170f
| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2026.2311 |
| Rodzaj: | ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 |
| Data aktu: | 2026-04-22 |
| Data ogłoszenia: | 2026-04-22 |