Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 ¹

(C/2026/2094)

(Dz.U.UE C z dnia 9 kwietnia 2026 r.)

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ

(art. 24 rozporządzenia (UE) 2024/1143)

"Alpilles"

Numer referencyjny UE: PGI-FR-A1197-AM02 - 26.1.2026

1. Nazwa produktu

"Alpilles"

2. Rodzaj oznaczenia geograficznego

□ ChNP

ChOG

□ GI

3. Sektor

□ Produkty rolne

Wino

□ Napoje spirytusowe

4. Państwo członkowskie, do którego należy obszar geograficzny

Francja

5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej

Nazwa

Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (Ministerstwo Rolnictwa i Suwerenności Żywnościowej, Dyrekcja Generalna ds. Wydajności Gospodarczej i Ekologicznej Przedsiębiorstw) - Francja

6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa

Władze francuskie oświadczają, że złożony wniosek jest zgodny z wymogami rozporządzeń (UE) nr 1308/2013 i 2024/1143.

Zmiany wprowadzone w niniejszej specyfikacji produktu są zmianami standardowymi zgodnie z definicją określoną w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143.

Wniosek o zmianę specyfikacji ChOG nie dotyczy żadnego z trzech przypadków zmiany zwanej "zmianą na poziomie Unii", która:

a) obejmuje zmianę nazwy, stosowania nazwy lub kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;

b) może powodować zerwanie związku ze środowiskiem geograficznym;

c) wiąże się z nowymi ograniczeniami przy wprowadzaniu produktu do obrotu.

W związku z tym władze francuskie uznają, że wniosek dotyczy zmiany standardowej.

7. Opis zatwierdzonych zmian standardowych

Tytuł

Obszary geograficzne, gdzie przeprowadza się poszczególne czynności

Opis

Uzupełniono pkt 4 rozdziału I specyfikacji produktu (Obszar geograficzny), dodając odniesienie do oficjalnego kodu geograficznego z 2025 r.

Ta zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie obszaru geograficznego na podstawie obowiązującej w 2025 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE oraz zapewnienie pewności prawnej co do wytyczenia granic obszaru geograficznego.

Zmieniono punkt "Wyznaczony obszar geograficzny" w jednolitym dokumencie.

Zmiana ma wpływ na jednolity dokument

Tytuł

Obowiązki w zakresie składania deklaracji

Opis

Rozdział 2 - pkt 1 - Obowiązki sprawozdawcze - uzupełniono o datę 31 stycznia roku następującego po roku zbiorów, jako ostateczny termin deklaracji zbiorów lub produkcji. Ilości zgłoszone w tym dniu stanowią maksymalną ilość, o którą można ubiegać się w odniesieniu do ChOG.

Ten termin uwzględnienia deklaracji zbiorów, który jest wspólny dla wszystkich ChOG w regionie, ma na celu ustabilizowanie segmentu ChOG na szczeblu regionalnym i zapewnienie większej przejrzystości, co do ilości wprowadzanych do obrotu.

Zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.

□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument

Tytuł

Organ odpowiedzialny za kontrolę

Opis

Uproszczono rozdział III specyfikacji - pkt II dotyczący odniesienia do organu kontrolnego - w celu uściślenia, że kontrole zgodności ze specyfikacją muszą być przeprowadzane na podstawie zatwierdzonego planu kontroli oraz przez podmiot zewnętrzny dający gwarancje kompetencji, bezstronności i niezależności, upoważniony przez Krajowy Instytut ds. Pochodzenia i Jakości (INAO), tj. organ odpowiedzialny za kontrole.

Przedmiotowa zmiana nie ma wpływu na jednolity dokument.

□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument

JEDNOLITY DOKUMENT

Nazwy pochodzenia i oznaczenia geograficzne win

"Alpilles"

Numer referencyjny UE: PGI-FR-A1197-AM02 - 26.1.2026

1. Nazwa lub nazwy

"Alpilles"

2. Rodzaj oznaczenia geograficznego

□ ChNP

ChOG

□ GI

3. Państwo, do którego należy wyznaczony obszar geograficzny

Francja

4. Klasyfikacja produktu rolnego zgodnie z pozycją i kodem Nomenklatury scalonej, o której mowa w art. 6 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143

2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009

5. Kategorie produktów sektora wina wymienione w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013

1. Wino

6. Opis wina lub win

Produkt sektora wina

Czerwone, różowe i białe wina niemusujące

Właściwości organoleptyczne

Wygląd

Wina czerwone charakteryzują się raczej ciemną, purpurową szatą z fioletowymi refleksami.

Wina białe charakteryzują się zielonymi refleksami.

Wina różowe charakteryzują się niską intensywnością zabarwienia z perłowymi refleksami.

Aromat/zapach

Wina czerwone są zawsze bardzo harmonijne i bardzo wonne. W zależności od odmiany winorośli charakteryzują się one aromatami lukrecji, czerwonych owoców (czereśni, truskawki, porzeczki, a zwłaszcza maliny) lub przypraw korzennych uzupełnionych nutami grzanki.

W wyrazistym aromacie win białych wyczuwa się owoce cytrusowe i cytron lub świeże rośliny i tiol.

Wina różowe są aromatyczne. W zależności od odmiany winorośli i rodzaju winifikacji wina mogą charakteryzować się aromatami suszonych owoców lub tioli.

Smak

Wina czerwone zawsze bardzo harmonijne i aromatyczne, mają bogatą i mięsistą strukturę, która sprawia, że dobrze nadają się do dojrzewania. W zależności od odmiany winorośli charakteryzują się one aromatami lukrecji, czerwonych owoców (czereśni, truskawki, porzeczki, a zwłaszcza maliny) lub przypraw korzennych uzupełnionych nutami grzanki. Obecność tanin ma bardzo łagodny wyraz.

W świeżym i kwaskowatym aromacie win białych wyczuwa się owoce cytrusowe i cytron lub świeże rośliny i tiol. W przypadku dojrzewania w beczkach mogą być bardziej krągłe i złożone, z aromatami miodu i wypieków cukierniczych.

Wina różowe są aromatyczne, subtelne i przejawiają dużą giętkość z umiarkowaną kwasowością sprzyjającą należytej równowadze. W zależności od odmiany winorośli i rodzaju winifikacji wina mogą charakteryzować się aromatami suszonych owoców lub tioli.

Dodatkowe informacje dotyczące cech organoleptycznych

Wina czerwone są aromatyczne, mają bogatą i mięsistą strukturę, natomiast wina białe i różowe są aromatyczne, subtelne, przejawiają dużą giętkość i niską kwasowość.

Wina produkuje się zatem często z oryginalnych i różnorodnych odmian winorośli. Jeżeli chodzi o białe odmiany winorośli, zauważa się występowanie typowych dla Doliny Rodanu odmian winorośli roussanne B, marsanne B lub viognier B, którym towarzyszą odmiany prowansalskie, takie jak vermentino B (inaczej rolle) lub clairette B, które urozmaicają gamę produkowanych win.

W przypadku czerwonych lub kolorowych odmian winorośli należy zauważyć częste występowanie syrah N i grenache N, ale także istotny udział odmiany cabernet-sauvignon, która szczególnie dobrze przystosowała się do obszaru masywu Alpilles. Występują tu również kolorowe odmiany winorośli tradycyjnie uprawiane w Prowansji, takie jak carignan N, cinsault N lub counoise N.

Na obszarze występują również plantacje konkretnych odmian winorośli pochodzących z innych regionów winiarskich, takich jak chardonnay lub petit verdot, oraz szczególnych odmian winorośli stworzonych przez Krajowy Instytut Badań Agronomicznych (Institut National de la Recherche Agronomique - INRA) dla obszarów śródziemnomorskich, takich jak chasan, marselan i caladoc.

Cechy analityczne

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości):	-
Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości):	9
Minimalna kwasowość ogólna:	-
Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej:	-
Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):	-
Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):	-

Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych -

0 wszelkie cechy analityczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach unijnych.

7. Praktyki winiarskie

7.1. Szczególne praktyki enologiczne stosowane przy produkcji wina lub win, stosowne ograniczenia obowiązujące w przypadku produkcji wina lub win

Praktyki winiarskie -

Rodzaj praktyki enologicznej

Szczególne praktyki enologiczne

Opis

Jeżeli chodzi o praktyki enologiczne, wina muszą być zgodne z przepisami unijnymi.

7.2. Maksymalna wydajność

Wszystkie wina/kategorie/odmiana/typ

Czerwone, różowe i białe wina niemusujące

Maksymalna wydajność:

Maksymalna wydajność:	90
Jednostka maksymalnej wydajności:	hektolitry z hektara

8. Wskazanie odmiany lub odmian winorośli, z których otrzymywane jest wino lub wina

– Alicante Henri Bouschet N

– Aramon N

– Arinarnoa N

– Aubun N - Murescola

– Barbaroux Rs

– Bourboulenc B - Doucillon blanc

– Cabernet franc N

– Cabernet-Sauvignon N

– Caladoc N

– Carignan N

– Carignan blanc B

– Chardonnay B

– Chasan B

– Chenanson N

– Chenin B

– Cinsaut N - Cinsault

– Clairette B

– Cot N - Malbec

– Counoise N

– Egiodola N

– Grenache N

– Grenache blanc B

– Grenache gris G

– Macabeu B - Macabeo

– Marsanne B

– Marselan N

– Merlot N

– Mourvèdre N - Monastrell

– Muscardin N

– Muscat d'Alexandrie B - Muscat, Moscato

– Muscat de Hambourg N - Muscat, Moscato

– Muscat à petits grains blancs B - Muscat, Moscato

– Muscat à petits grains rouges Rg - Muscat, Moscato

– Nielluccio N - Nielluciu

– Petit Manseng B

– Petit Verdot N

– Pinot gris G

– Pinot noir N

– Rosé du Var Rs

– Roussanne B

– Rousseli Rs

– Sauvignon B - Sauvignon blanc

– Sauvignon Gris G

– Sciaccarello N

– Semillon B

– Syrah N - Shiraz

– Tannat N

– Tempranillo N

– Tibouren N

– Ugni blanc B

– Vermentino B - Rolle

– Viognier B

9. Zwięzła definicja wyznaczonego obszaru geograficznego

Wina powstają z winogron pochodzących z działek znajdujących się na terytorium następujących gmin w departamencie Bouches-du-Rhône, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2025 r.:

Aureille, Les Baux-de-Provence, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Lamanon, Mas-Blanc-des- Alpilles, Maussane-les-Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Saint-Etienne- du-Grès, Saint-Rémy-de- Provence, Sénas, Tarascon.

Fermentacja i produkcja win objętych oznaczeniem geograficznym "Alpilles" odbywają się na terytorium następujących gmin, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2025 r.:

w departamencie Bouches-du-Rhône:

Aureille, Barbentane, Boulbon, Cabannes, Châteaurenard, Eygalières, Eyguières, Eyragues, Fontvieille, Graveson, Lamanon, Les Baux-de-Provence, Maillane, Mas-Blanc-des-Alpilles, Maussane-les- Alpilles, Mollégès, Mouriès, Noves, Orgon, Paradou, Plan d'Orgon, Rognonas, Saint-Andiol, Saint-Etienne- du-Grès, Saint-Pierre-de-Mézoargues, Saint- Rémy-de-Provence, Sénas,Tarascon i Verquières;

w departamencie Gard: Beaucaire i Vallabrègues;

w departamencie Vaucluse: Caumont-sur-Durance i Morières-lès-Avignon.

10. Związek z obszarem geograficznym

Związek przyczynowy z pochodzeniem geograficznym opiera się na

renomie

określonej jakości

innych cechach

Kategoria produktów sektora wina

1. Wino

Streszczenie związku

Położony na północny / północnym zachodzie departamentu Bouches-du-Rhône, na powierzchni o kształcie przypominającym trójkąt wyznaczony na zachodzie przez rzekę Rodan, na wschodzie przez rzekę Durance, a na południu przez rezerwat przyrody Crau, obszar objęty chronionym oznaczeniem geograficznym "Alpilles" obejmuje 33 gminy, a w jego centrum znajduje się znana na całym świecie gmina Saint-Rémy-de-Provence. Obszar ten stanowi wyraźną jednostkę geograficzną po obu stronach masywu Alpilles.

Alpilles tworzą barierę ze skał wapiennych lub wapienno-marglowych, która rozciąga się na północy departamentu Bouches-du-Rhône ze wschodu na zachód na długości około trzydziestu kilometrów. U podnóża masywu utworzyły się usypiska mające postać bardzo charakterystycznych dla tego miejsca kamienistych stożków napływowych. Na obrzeżach masywu Alpilles znajdują się gleby pochodzenia aluwialnego, z których część pochodzi niekiedy z dawnych koryt Rodanu i jego dopływu Durance (obszar między Saint-Rémy-de-Provence i Châteaurenard).

Winnice położone są przeważnie na wapiennych, bardzo kamienistych i bardzo przepuszczalnych glebach, powstałych ze wspomnianych wyżej osadów zgromadzonych na zboczach.

Położony między Rodanem a Durance masyw Alpilles tworzy wyjątkowy krajobraz o międzynarodowej renomie i stanowi jedną z najważniejszych atrakcji turystycznych uznawanych za dziedzictwo Prowansji. Obszar ten znajduje się pod wpływem klimatu śródziemnomorskiego, charakteryzującego się suchymi latami i wilgotnymi przejściowymi porami roku. Średnie temperatury są dość łagodne pomimo notowanych niekiedy dużych amplitud temperatur. Opady występują jedynie przez 70-80 dni w roku, głównie jesienią i w mniejszym stopniu wiosną. Masyw jest obszarem niezwykle nasłonecznionym. Południowa część masywu Alpilles podlega wpływom morskim, a część północna bardziej kontynentalnym wpływom Doliny Rodanu. Mistral, skanalizowany przez Dolinę Rodanu chłodny wiatr wiejący z północy na północny zachód, docierając do Prowansji uderza z pełną siłą w masyw Alpilles.

Region winiarski Alpilles znajduje się u zbiegu dwóch ważnych obszarów produkcji wina, a mianowicie Doliny Rodanu i Prowansji. W sposób naturalny powoduje to korzystny wpływ; odsetek produkowanych win czerwonych jest bowiem znacznie wyższy niż na pozostałych obszarach Prowansji.

Dystrybucja tych win odbywa się w przeważającej mierze w ramach sprzedaży bezpośredniej, za pomocą dobrze rozwiniętej sieci prywatnych piwnic winiarskich i tych należących do dwóch działających na tym obszarze spółdzielni. Celem producentów jest nieustanne oferowanie win coraz wyższej jakości i dążenie do tego, aby wina objęte oznaczeniem geograficznym Alpilles kojarzono z winami wysokogatunkowymi.

Podział wyprodukowanych rodzajów wina przedstawia się inaczej niż w pozostałej części Prowansji, ponieważ wino czerwone stanowi prawie 50 %, wino różowe jedynie 40 %, a pozostałą część stanowi wino białe. Źródło stosowanych praktyk winiarskich wykracza nieco poza sam obszar produkcji winogron. Połączenie metod produkcji wina inspirowanych modelem stosowanym w Dolinie Rodanu - w przypadku produkcji win czerwonych - lub modelem prowansalskim - w przypadku produkcji win różowych - z odmianami winorośli dostosowanymi do występujących na przedmiotowym obszarze wapiennych, przepuszczalnych, kamienistych gleb i dobrze odnajdującymi się w warunkach dużego nasłonecznienia, a także z często występującym mistralem zapewniającym doskonały stan sanitarny winnic i umożliwiającym rozwój rolnictwa przyjaznego dla środowiska doprowadziło do produkcji win o wyraźnych, specyficznych właściwościach. Znaczne nasłonecznienie i zadowalające plony występujące na zasadniczo ubogich glebach obszaru produkcji winogron pozwalają na należyte dojrzewanie i stosunkowo wczesne zbiory, które są źródłem cech fizycznych (barwa) i organoleptycznych win (bogactwo aromatyczne win białych, różowych i czerwonych, kwasowość win białych, zdolność win czerwonych do dojrzewania i aksamitne taniny).

11. Dalsze obowiązujące wymogi

Tytuł wymogu/odstępstwa

Etykietowanie

Ramy prawne przepisy krajowe

Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa

przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania

Opis wymogu/odstępstwa

Chronione oznaczenie geograficzne "Alpilles" można uzupełnić nazwą jednej lub kilku odmian winorośli.

Chronione oznaczenie geograficzne "Alpilles" można uzupełnić określeniami "primeur" lub "nouveau".

Gdy określenie "Chronione oznaczenie geograficzne" zastąpiono tradycyjnym określeniem "Vin de pays", na etykiecie umieszcza się unijne logo ChOG.

Elektroniczne odesłanie (url) do publikacji specyfikacji produktu

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-80b34450-60ca-449c-9a03-83774c1af515

1 Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2025/27 z dnia 30 października 2024 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 o przepisy dotyczące rejestracji i ochrony oznaczeń geograficznych, gwarantowanych tradycyjnych specjalności i określeń jakościowych stosowanych fakultatywnie oraz uchylające rozporządzenie delegowane (UE) nr 664/2014 (Dz.U. L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).

• Identyfikator: Dz.U.UE.C.2026.2094
• Rodzaj: ogłoszenie
• Tytuł: Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27
• Data aktu: 2026-04-09
• Data ogłoszenia: 2026-04-09