Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych.

Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych

(2010/C 305/12)

(Dz.U.UE C z dnia 11 listopada 2010 r.)

Niniejsza publikacja uprawnia do zgłoszenia sprzeciwu wobec wniosku zgodnie z art. 7 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006(1). Oświadczenia o sprzeciwie muszą wpłynąć do Komisji w terminie sześciu miesięcy od daty niniejszej publikacji.

WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006 WNIOSEK W SPRAWIE ZMIAN SKŁADANY NA PODSTAWIE ART. 9

"RIVIERA LIGURE"

NR WE: IT-PDO-0117-1540-05.06.2000

ChOG () ChNP (X)

1. Nagłówek w specyfikacji produktu, którego dotyczy zmiana:

Nazwa produktu

|x] Opis produktu

Obszar geograficzny

Dowód pochodzenia

|x] Metoda produkcji

Związek z obszarem geograficznym

|x] Etykietowanie

Wymogi krajowe

|x] Inne (określić jakie)

2. Rodzaj zmiany (zmian):

Zmiana jednolitego dokumentu lub arkusza streszczenia

|x] Zmiana specyfikacji zarejestrowanej ChNP lub zarejestrowanego ChOG, w odniesieniu do których nie opublikowano ani jednolitego dokumentu, ani arkusza streszczenia

Zmiana specyfikacji niewymagająca zmian w opublikowanym jednolitym dokumencie (art. 9 ust. 3 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

Tymczasowa zmiana specyfikacji wynikająca z wprowadzenia obowiązkowych środków sanitarnych lub fitosanitarnych przez organy publiczne (art. 9 ust. 4 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

3. Zmiana (zmiany):

3.1. Opis produktu:

Specyfikacja została zmieniona przez dodanie median deskryptorów typowych, usunięcie oceny 6,5 otrzymanej w wyniku badania sensorycznego (którego już się nie przeprowadza) i przyjęcie metody COI/T20 Doc. nr 22.

3.2. Metoda produkcji:

Jeśli chodzi o dodatkową informację geograficzną "Riviera del Ponente Savonese", zmieniony został skład odmian oliwek: odsetek oliwek z odmiany "Taggiasca" zmniejszył się z 60 % do 50 %, natomiast odsetek innych odmian mogących wchodzić w skład oliwy wzrósł z 40 % do 50 %.

Podczas czynności sprawdzających i kontroli na miejscu przeprowadzonych z tytułu prowadzenia rejestru gajów oliwnych, niezbędnego do celów kontrolnych, okazało się bowiem, że odsetki określone podczas składania wniosku o rejestrację były błędne.

Termin zbiorów oliwek przesunięto na dzień 31 marca każdego roku w związku z tym, że powierzchnia upraw oliwek rozciąga się od wybrzeża w kierunku stoków wzgórz i obejmuje doliny na wysokości osiągającej niekiedy 600-700 metrów n.p.m. Ta różnica wysokości w połączeniu z innymi czynnikami morfologicznymi terenu, takimi jak nachylenie terenu, a nawet rodzaje odmian typowych dla Ligurii, wyjaśnia, dlaczego dojrzewanie oliwek, a tym samym zbiór, odbywa się stopniowo.

3.3. Etykietowanie:

Artykuł 7 ust. 3 specyfikacji został zmieniony w celu zapewnienia konsumentowi dokładniejszych informacji. Zmiana ta pozwala na podanie nazw gospodarstw, posiadłości i ferm, jedynie jeżeli produkt, który uzyskano wyłącznie z oliwek zebranych w gajach oliwnych należących do danego gospodarstwa, został przetworzony i opakowany na wyznaczonym obszarze.

3.4. Inne:

W związku z tym, że organ kontrolny wskazany w streszczeniu przedstawionym w 1996 r. zgodnie z art. 17 rozporządzenia (EWG) nr 2081/92, mianowicie Ministero delle Risorse Agricole, Alimentari e Forestali, nie może wykonywać funkcji określonych w przedmiotowym dokumencie, należy to do obowiązków Camere di Commercio, Industria, Artigianato Genui, Savony, Imperii i La Spezii, koordynowanych przez Unioncamere Liguria, Via San Lorenzo 15/1, 16123 Genova GE, ITALIA. Kontrola zgodności produktu ze specyfikacją jest sprawowana przez strukturę kontrolną zgodnie z przepisami art. 10 i 11 rozporządzenia (WE) nr 510/2006. Struktura ta jest wyznaczonym do tego celu organem publicznym.

STRESZCZENIE

ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006

"RIVIERA LIGURE"

NR WE: IT-PDO-0117-1540-25.06.2000

ChNP (X) ChOG ()

Niniejsze streszczenie zawiera główne elementy specyfikacji produktu i jest przeznaczone do celów informacyjnych.

1. Właściwy organ państwa członkowskiego:

Nazwa: Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali

Adres: Via XX Settembre 20

00187 Roma RM

ITALIA

Tel. +39 0646655104

Faks +39 0646655306

E-mail: saco7@politicheagricole.gov.it

2. Grupa składająca wniosek:

Nazwa: Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta Riviera Ligure

Adres: Via T. Schiva 29

18100 Imperia IM

ITALIA

Tel. +39 0183767924

Faks +39 0183769039

E-mail: info@consorziodoprivieraligure.it

Skład: producenci/przetwórcy (X) inni ()

3. Rodzaj produktu:

Klasa. 1.5 - Oleje i tłuszcze

4. Specyfikacja produktu:

(podsumowanie wymogów określonych w art. 4 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 510/2006)

4.1. Nazwa produktu: "Riviera Ligure"

4.2. Opis produktu:

"Riviera Ligure" jest oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, która posiada następujące właściwości chemiczne i organoleptyczne:

– kwasowość maksymalna wynosząca 0,80 %,

– liczba nadtlenkowa ≤ 18 mEq O2/kg,

– barwa od żółtej do zielono-żółtej,

– deskryptory oceny organoleptycznej (COI/T20/doc. nr 22):

w przypadku oceny organoleptycznej mediana błędu musi wynosić 0;

aromat owocowy: mediana ≥ 3;

ostry posmak: mediana maksymalna ≤ 4;

goryczka: mediana maksymalna ≤ 4;

łagodny smak: mediana ≥ 4.

4.3. Obszar geograficzny:

Obszar produkcji produktu objętego ChNP "Riviera Ligure" obejmuje terytorium administracyjne Ligurii.

4.4. Dowód pochodzenia:

Każdy etap procesu produkcji musi być kontrolowany poprzez rejestrację - na każdym etapie -produktów wchodzących i wychodzących. W tym celu wszystkie podmioty gospodarcze uczestniczące w procesie produkcji muszą obowiązkowo wypełniać dokumenty przewozowe przewidziane w tym celu w programie kontroli. Dokumenty przewozowe muszą towarzyszyć przewozowi każdej partii oliwek lub oliwy i muszą zawierać wszystkie informacje konieczne do zagwarantowania pochodzenia produktu, przewidziane w pkt 4.3. Muszą być dostępne do wglądu organu kontrolnego w ramach jego wizyt kontrolnych. Monitorowanie i wpisywanie gajów oliwnych, producentów, młynów i rozlewni oliwy do przewidzianych w tym celu rejestrów, którymi zarządza organ kontrolny, pozwala na zagwarantowanie identyfikowalności produktu. Wszystkie osoby, fizyczne i prawne, wpisane do odpowiednich rejestrów, podlegają kontroli prowadzonej przez organ kontrolny zgodnie z zasadami zawartymi w specyfikacji produktu oraz na właściwym poziomie kontroli.

4.5. Metoda produkcji:

Oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia "Riviera Ligure" produkuje się ze zdrowych oliwek zbieranych bezpośrednio z drzewa przed dniem 31 marca każdego roku w gajach oliwnych na wyznaczonym obszarze produkcji. Oliwki zbiera się bezpośrednio z drzew oliwnych, ręcznie lub mechanicznie. Produkcja oliwek nie może przekraczać 7 000 kg na hektar w gajach oliwnych jednogatunkowych, a wydajność w oliwie nie może przekraczać 25 %. W przypadku wytłaczania można stosować jedynie procesy mechaniczne lub fizyczne pozwalające na uzyskanie oliwy, która posiada szczególne i oryginalne właściwości jakościowe owoców.

Należy wykorzystywać systemy i formy upraw oraz sposoby przycinania gałęzi powszechnie stosowane, a w każdym razie takie, które nie zmieniają właściwości oliwek ani oliwy przeznaczonych do objęcia chronioną nazwą pochodzenia "Riviera Ligure". W związku z tym za odpowiednie do produkcji uznaje się gaje oliwne znajdujące się na wzgórzach o średnim lub dużym nachyleniu, przede wszystkim uprawiane na terasach znajdujących się na obszarze określonym w specyfikacji, których gleby powstały w wyniku wietrzenia skały macierzystej pochodzenia wapiennego.

Za szczególnie wskazane do produkcji oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia o chronionej nazwie pochodzenia "Riviera Ligure", której towarzyszy dodatkowa informacja geograficzna "Riviera dei Fiori", uznaje się gaje oliwne znajdujące się na obszarze produkcji określonym w specyfikacji, którego grunty, o mniej lub bardziej wyraźnym nachyleniu i ułożone w postaci teras, powstały w wyniku wietrzenia mechanicznego skały macierzystej pochodzenia wapiennego (z epoki eocenu) i tworzenia się warstw, które z biegiem czasu dały początek glebom zwartym, które stają się luźne na większych wysokościach.

Za szczególnie wskazane do produkcji oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia o chronionej nazwie pochodzenia "Riviera Ligure", której towarzyszy dodatkowa informacja geograficzna "Riviera del Ponente Savonese", uznaje się gaje oliwne znajdujące się na obszarze produkcji określonym w specyfikacji. Grunty na tym obszarze, nachylone i ułożone w postaci teras, z wyjątkiem równiny Albenga, powstały w wyniku wietrzenia mechanicznego skały macierzystej pochodzenia wapiennego, która pod wpływem działania czynników atmosferycznych i cieków wodnych dała początek glebom zwartym i zasadniczo głębokim, które stają się bardziej luźne i przepuszczalne na większych wysokościach w wyniku obecności łupków. Za szczególnie wskazane do produkcji oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia o chronionej nazwie pochodzenia "Riviera Ligure", której towarzyszy dodatkowa informacja geograficzna "Riviera di Levante", uznaje się gaje oliwne znajdujące się na obszarze produkcji określonym w specyfikacji, którego grunty, nachylone i ułożone w postaci teras podpieranych od strony wybrzeża przez kamienne murki z suchych kamieni, pochodzą z miocenu i eocenu i powstały ze skały macierzystej, w której wnętrzu przeważają wapienie, natomiast na wybrzeżu łupki i piaskowce. Gleby obszaru znajdującego się w głębi lądu są czyste i bogate w glinę; gleby znajdujące się na wybrzeżu są luźne z przewagą piasku.

4.6. Związek z obszarem geograficznym:

Produkt zawdzięcza swoje właściwości szczególnym warunkom glebowo-klimatycznym: czynniki środowiskowe i odmiany typowe dla tego terytorium nadają bowiem oliwie liguryjskiej specyficzny charakter.

Te elementy, odmiany właściwe dla Ligurii oraz środowisko, w szczególności klimat i teren, oraz stopniowe dojrzewanie oliwek odmian liguryjskich nadają oliwie z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia o chronionej nazwie pochodzenia "Riviera Ligure" jej charakter, na który składa się równowaga między łagodnymi nutami i delikatnym aromatem owocowym.

Również inne elementy potwierdzają związek między produktem a terytorium, mianowicie stosowanie odmian oliwek właściwych dla Ligurii, wartości kwasu oleinowego tej oliwy, które należą do najwyższych we Włoszech i które są ściśle związane z odmianami i klimatem, oraz metody uprawy (w szczególności zbioru), na które wpływa rzeźba terenu.

Wprowadzenie i rozpowszechnienie drzewa oliwnego tradycyjnie przypisuje się zakonnikom Benedyktynom, którzy w średniowieczu wybierali lokalne odmiany i ulepszali techniki uprawy oraz przyczynili się do powstania teras i budowy murków z suchych kamieni. Obrót oliwą na wybrzeżu liguryjskim potwierdzają dokumenty pochodzące z Republiki Genui dotyczące administracji i zaopatrzenia miasta: w 1593 r. powstała Magistratura dei Provvisori dell'olio, odpowiedzialna za zapewnienie bezstronności zarządzania tym ważnym dobrem przez zobowiązanie producentów z wybrzeża liguryjskiego do sprzedaży części ich produktów po określonej cenie.

Dokumenty z XVII wieku potwierdzają, że np. książę Mediolanu i książę Sabaudii sprowadzali oliwę z oliwek z wybrzeża liguryjskiego.

Rozwój produkcji oliwy w Ligurii nastąpił w XVIII wieku i spowodował wzrost, głównie na zachodzie, handlu miejscową oliwą. Pod koniec XIX wieku oliwa liguryjska cieszyła się dużą renomą, a jej właściwości były uznawane również za granicą, co potwierdzają książki dotyczące produkcji żywności. Nazwa "Riviera Ligure" sięga epoki, w której Liguria znalazła się pod dominacją dynastii sabaudzkiej i w której "Riviera Genova" (wybrzeże genueńskie) zmieniła nazwę na "Riviera Ligure" (wybrzeże liguryjskie), z którą zostały powiązane wyrażenia "di ponente" i "di levante" odnoszące się do centralnej pozycji, jaką zajmowała Genua. Od czasu zjednoczenia Włoch i rozszerzenia terytorialnego Ligurii, które utrzymało się do dzisiaj (bez obszaru Nicei), termin "Riviera" stał się powszechną nazwą dla produkcji oliwy w regionie.

4.7. Organ kontrolny:

Nazwa: Camere di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Genova, Savona, Imperia e La

Spezia coordinate da Unioncamere Liguria

Adres: Via San Lorenzo 15/1

16123 Genova GE

ITALIA

Tel. +39 010248521

Faks +39 0102471522

E-mail: unione.liguria@lig.camcom.it

4.8. Etykietowanie:

Nazwa "Riviera Ligure" musi być umieszczona na etykiecie czcionką czytelną i nieusuwalną w sposób, który umożliwia odróżnienie jej od wszelkich innych napisów znajdujących się na etykiecie, a po niej musi następować wyrażenie "Denominazione di Origine Protetta".

Zabronione jest dodawanie jakichkolwiek określeń, które nie zostały wyraźnie przewidziane, w tym następujących wyrażeń: "tipo", "gusto", "uso", "selezionato", "scelto" i podobnych.

Stosowanie nazwisk, nazw spółek, znaków towarowych jest dozwolone, pod warunkiem że nie mają one charakteru zachwalającego i nie powodują wprowadzenia konsumenta w błąd.

Na etykiecie musi obowiązkowo znajdować się informacja na temat roku produkcji oliwek, z których wytłoczono oliwę.

______

(1) Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12.

Zmiany w prawie

Małżonkowie zapłacą za 2023 rok niższy ryczałt od najmu

Najem prywatny za 2023 rok rozlicza się według nowych zasad. Jedyną formą opodatkowania jest ryczałt od przychodów ewidencjonowanych, według stawek 8,5 i 12,5 proc. Z kolei małżonkowie wynajmujący wspólną nieruchomość zapłacą stawkę 12,5 proc. dopiero po przekroczeniu progu 200 tys. zł, zamiast 100 tys. zł. Taka zmiana weszła w życie w połowie 2023 r., ale ma zastosowanie do przychodów uzyskanych za cały 2023 r.

Monika Pogroszewska 27.03.2024
Ratownik medyczny wykona USG i zrobi test na COVID

Mimo krytycznych uwag Naczelnej Rady Lekarskiej, Ministerstwo Zdrowia zmieniło rozporządzenie regulujące uprawnienia ratowników medycznych. Już wkrótce, po ukończeniu odpowiedniego kursu będą mogli wykonywać USG, przywrócono im też możliwość wykonywania testów na obecność wirusów, którą mieli w pandemii, a do listy leków, które mogą zaordynować, dodano trzy nowe preparaty. Większość zmian wejdzie w życie pod koniec marca.

Agnieszka Matłacz 12.03.2024
Jak zgłosić zamiar głosowania korespondencyjnego w wyborach samorządowych

Nie wszyscy wyborcy będą mogli udać się osobiście 7 kwietnia, aby oddać głos w obwodowych komisjach wyborczych. Dla nich ustawodawca wprowadził instytucję głosowania korespondencyjnego jako jednej z tzw. alternatywnych procedur głosowania. Przypominamy zasady, terminy i procedurę tego udogodnienia dla wyborców z niepełnosprawnością, seniorów i osób w obowiązkowej kwarantannie.

Artur Pytel 09.03.2024
Tabletka "dzień po" bez recepty - Sejm uchwalił nowelizację

Bez recepty dostępny będzie jeden z hormonalnych środków antykoncepcyjnych (octan uliprystalu) - zakłada uchwalona w czwartek nowelizacja prawa farmaceutycznego. Wiek, od którego tabletka będzie dostępna bez recepty ma być określony w rozporządzeniu. Ministerstwo Zdrowia stoi na stanowisku, że powinno to być 15 lat. Wątpliwości w tej kwestii miała Kancelaria Prezydenta.

Katarzyna Nocuń 22.02.2024
Data 30 kwietnia dla wnioskodawcy dodatku osłonowego może być pułapką

Choć ustawa o dodatku osłonowym wskazuje, że wnioski można składać do 30 kwietnia 2024 r., to dla wielu mieszkańców termin ten może okazać się pułapką. Datą złożenia wniosku jest bowiem data jego wpływu do organu. Rząd uznał jednak, że nie ma potrzeby doprecyzowania tej kwestii. A już podczas rozpoznawania poprzednich wniosków, właśnie z tego powodu wielu mieszkańców zostało pozbawionych świadczeń.

Robert Horbaczewski 21.02.2024
Standardy ochrony dzieci. Placówki medyczne mają pół roku

Lekarz czy pielęgniarka nie będą mogli się tłumaczyć, że nie wiedzieli komu zgłosić podejrzenie przemocy wobec dziecka. Placówki medyczne obowiązkowo muszą opracować standardy postępowania w takich sytuacjach. Przepisy, które je do tego obligują wchodzą właśnie w życie, choć dają jeszcze pół roku na przygotowania. Brak standardów będzie zagrożony grzywną. Kar nie przewidziano natomiast za ich nieprzestrzeganie.

Katarzyna Nocuń 14.02.2024
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.C.2010.305.19

Rodzaj: Ogłoszenie
Tytuł: Publikacja wniosku w sprawie zmian zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych.
Data aktu: 11/11/2010
Data ogłoszenia: 11/11/2010