Szczegółowy zakres zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół.
ROZPORZĄDZENIEMINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1 z dnia 4 września 2017 r.w sprawie szczegółowego zakresu zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół
- w jednym z okresów, o których mowa w § 2.
- udostępnionych dzieciom, o których mowa w § 8 ust. 3 pkt 1, w okresie, którego dotyczy wniosek, określonej na podstawie prowadzonej przez tę szkołę ewidencji dostarczanych i udostępnianych w ramach programu owoców i warzyw lub mleka, o której mowa w § 8 ust. 3 pkt 4 lit. a.
- i liczby rzeczywiście udostępnionych porcji obejmujących dany produkt oraz
- i liczby rzeczywiście udostępnionych porcji obejmujących dany produkt oraz
ZAŁĄCZNIKI
ZAŁĄCZNIK Nr 1WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA OWOCÓW I WARZYW
WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA OWOCÓW I WARZYW
2. Każdemu dziecku udostępnia się co najmniej:
1) w pierwszym semestrze:
a) 12 porcji obejmujących jabłka - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
b) 5 porcji obejmujących gruszki - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
c) 2 porcje obejmujące śliwki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
d) 1 porcja obejmująca soki owocowe - 1 opakowanie jednostkowe o pojemności co najmniej 0,2 l,
e) 7 porcji obejmujących marchew - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
f) 5 porcji obejmujących rzodkiewkę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
g) 2 porcje obejmujące paprykę słodką - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
h) 4 porcje obejmujące pomidory - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
i) 3 porcje obejmujące kalarepę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
j) 1 porcja obejmująca soki warzywne lub owocowo-warzywne - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,2 l produktu;
2) w drugim semestrze:
a) 12 porcji obejmujących jabłka - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
b) 5 porcji obejmujących gruszki - 1 sztuka o masie netto co najmniej 150 g,
c) 2 porcje obejmujące truskawki - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 100 g,
d) 1 porcja obejmująca soki owocowe - 1 opakowanie jednostkowe o pojemności co najmniej 0,2 l,
e) 9 porcji obejmujących marchew - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
f) 6 porcji obejmujących rzodkiewkę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
g) 4 porcje obejmujące pomidory - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
h) 2 porcje obejmujące kalarepę - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 90 g,
i) 1 porcja obejmująca soki warzywne lub owocowo-warzywne - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,2 l produktu.
3. Każdą porcję udostępnia się dzieciom innego dnia.
4. W każdym z tygodni, o których mowa w ust. 1, każdemu dziecku udostępnia się co najmniej 4 porcje.
5. W ramach porcji dystrybuowanych w tym samym tygodniu nie można udostępnić więcej niż jednej porcji obejmującej soki.
6. Udostępniane dzieciom produkty nie mogą zawierać dodatku tłuszczu, soli, cukru lub substancji słodzących.
7. Jabłka, gruszki, śliwki, truskawki oraz rzodkiewki i pomidory udostępnia się dzieciom w całości.
8. Jabłka, gruszki, truskawki, śliwki, marchew, rzodkiewki, paprykę słodką, pomidory oraz kalarepę udostępnia się dzieciom w stanie gotowym do bezpośredniego spożycia.
9. Średnica pomidorów udostępnianych dzieciom w ramach porcji, o których mowa w ust. 2 pkt 1 lit. h oraz pkt 2 lit. g, wynosi nie więcej niż 40 mm.
10. Jeżeli marchew, paprykę słodką lub kalarepę udostępnia się w częściach, to części te są uzyskane z owoców lub warzyw wystarczająco rozwiniętych i dojrzałych oraz zdrowych, bez objawów gnicia lub zepsucia powodujących ich niezdatność do spożycia.
11. Jeżeli owoce i warzywa udostępnia się w całości, to odpowiadają one normom jakości handlowej obowiązującym zgodnie z art. 74 rozporządzenia nr 1308/2013.
12. Śliwki, truskawki, marchew, rzodkiewki, paprykę słodką, pomidory oraz kalarepę podaje się w opakowaniach jednostkowych. Oznakowanie zamieszczone na tych opakowaniach musi obejmować co najmniej informacje, o których mowa w art. 9 ust. 1 lit. a, e, f, g oraz h rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz. Urz. UE L 304 z 22.11.2011, str. 18, z późn. zm.).
13. W szkołach, w których dzieciom wydaje się regularne posiłki, porcje nie mogą być wydawane na przerwach lekcyjnych, na których są wydawane takie posiłki.
ZAŁĄCZNIK Nr 2WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA MLEKA
WARUNKI I WYMAGANIA DOTYCZĄCE UDOSTĘPNIANIA MLEKA
2. Każdemu dziecku udostępnia się co najmniej:
1) w pierwszym semestrze:
a) 27 porcji mleka białego - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l produktu,
b) 3 porcje jogurtu naturalnego - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
c) 4 porcje kefiru naturalnego - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
d) 3 porcje serka twarogowego - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g;
2) w drugim semestrze:
a) 21 porcji mleka białego - 1 opakowanie jednostkowe zawierające co najmniej 0,25 l produktu,
b) 5 porcji jogurtu naturalnego - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
c) 6 porcji kefiru naturalnego - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g,
d) 5 porcji serka twarogowego - 1 opakowanie jednostkowe o masie netto co najmniej 150 g.
3. Każdą porcję udostępnia się dzieciom innego dnia.
4. W każdym z tygodni, o których mowa w ust. 1, każdemu dziecku udostępnia się co najmniej 3 porcje.
5. Opakowania, o których mowa w ust. 2 pkt 1 lit. b-d oraz pkt 2 lit. b-d, są udostępniane dzieciom wraz z łyżeczkami, przy czym łyżeczki te nie muszą stanowić integralnej części opakowania.
6. Minimalna zawartość tłuszczu w produktach udostępnianych dzieciom w przypadku mleka białego, jogurtu naturalnego oraz kefiru naturalnego wynosi 1%.
7. W szkołach, w których dzieciom wydaje się regularne posiłki, porcje nie mogą być wydawane na przerwach lekcyjnych, na których są wydawane takie posiłki.
| Identyfikator: | Dz.U.2017.1713 |
| Rodzaj: | rozporządzenie |
| Tytuł: | Szczegółowy zakres zadań realizowanych przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa związanych z wdrożeniem na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej programu dla szkół. |
| Data aktu: | 2017-09-04 |
| Data ogłoszenia: | 2017-09-07 |
| Data wejścia w życie: | 2017-09-08 |
