Wzory formularzy deklaracji składanych przez producentów wyrobów winiarskich i przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie wyrobu i rozlewu tych wyrobów oraz wprowadzających te wyroby do obrotu.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)
z dnia 9 grudnia 2011 r.
w sprawie wzorów formularzy deklaracji składanych przez producentów wyrobów winiarskich i przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie wyrobu i rozlewu tych wyrobów oraz wprowadzających te wyroby do obrotu

Na podstawie art. 35 ust. 7 ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz. U. Nr 120, poz. 690 i Nr 171, poz. 1016) zarządza się, co następuje:
§  1.
Określa się wzór formularzy deklaracji o:
1)
ilości win wprowadzonych do obrotu w poprzednim roku gospodarczym, wyrobionych z winogron, moszczów winogronowych lub win gronowych ze wskazaniem państwa ich pochodzenia, stanowiący załącznik nr 1 do rozporządzenia;
2)
szacowanej ilości win, jaka będzie wyrobiona w danym roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 2 do rozporządzenia;
3)
wielkości produkcji win lub moszczów winogronowych z własnych lub zakupionych winogron w danym roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 3 do rozporządzenia;
4)
szacowanej ilości winogron lub moszczów winogronowych planowanych do zakupu oraz ich szacunkowym wykorzystaniu do wyrobu win w danym roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 4 do rozporządzenia;
5)
zbiorach winogron oraz przeznaczeniu tych winogron w danym roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 5 do rozporządzenia;
6)
posiadanych w dniu 31 lipca danego roku gospodarczego zapasach win lub moszczów winogronowych przez producentów, przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu win i przedsiębiorców posiadających zezwolenie na obrót hurtowy tymi wyrobami, stanowiący załącznik nr 6 do rozporządzenia;
7)
ilości usuniętych w poprzednim roku gospodarczym produktów ubocznych powstałych przy wyrobie win lub moszczów winogronowych, stanowiący załącznik nr 7 do rozporządzenia;
8)
ilości win aromatyzowanych, aromatyzowanych napojów winopochodnych i aromatyzowanych koktajli winopodobnych wprowadzonych do obrotu w poprzednim roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 8 do rozporządzenia;
9)
ilości winogron lub moszczów winogronowych dostarczonych przedsiębiorcom wyrabiającym wino w danym roku gospodarczym, stanowiący załącznik nr 9 do rozporządzenia.
§  2.
Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.2)
______

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 listopada 2011 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 248, poz. 1486).

2) Niniejsze rozporządzenie było poprzedzone rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 grudnia 2006 r. w sprawie wzorów formularzy deklaracji zbiorów winogron, produkcji oraz zapasów wina gronowego i moszczu gronowego (Dz. U. z 2007 r. Nr 6, poz. 44), które traci moc z dniem wejścia w życie niniejszego rozporządzenia na podstawie art. 100 ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz. U. Nr 120, poz. 690 i Nr 171, poz. 1016).

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK  Nr 1

WZÓR
Deklaracja o ilości win wprowadzonych do obrotu

w poprzednim roku gospodarczym (20....../20......) wyrobionych z winogron, moszczów winogronowych

lub win ze wskazaniem państwa ich pochodzenia (w hl lub kwintalach)

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany
Surowiec użyty do produkcji1) Państwo pochodzenia surowca Wina
czerwone oraz różowe białe

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Winogrona, moszcze winogronowe lub wina.

ZAŁĄCZNIK  Nr 2

WZÓR
Deklaracja o szacowanej ilości win, jaka będzie wyrobiona w roku gospodarczym 20....../20...... (w hl)
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany
Wina
czerwone oraz różowe białe

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

ZAŁĄCZNIK  Nr 3

WZÓR
Deklaracja o wielkości produkcji win lub moszczów winogronowych z własnych

lub zakupionych winogron w roku gospodarczym 20....../20......

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany
Miejsce przechowywania produktów
Lp. Kategoria użytych produktów1) Nazwa dostawcy i numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany Obszar winnic objęty produkcją, z których pochodzą użyte produkty1) Ilość użytych winogron lub moszczów winogronowych (w hl lub kwintalach) Rodzaje wytworzonych kategorii produktów2) Produkty uzyskane od początku roku gospodarczego, posiadane w dniu złożenia deklaracji (w hl)
Moszcze winogronowe3) Wina4)
czerwone oraz różowe białe czerwone oraz różowe białe

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Winogrona, moszcze winogronowe (zagęszczone moszcze, rektyfikowane zagęszczone moszcze, moszcze częściowo sfermentowane), nowe wina w czasie fermentacji.

2) Wypełnia się w przypadku wytworzenia produktów z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP), z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), produktów szczepowych bez ChNP/ChOG (SZCZEP.) zgodnie z przepisami Unii Europejskiej w tym zakresie lub pozostałych produktów (POZOST.). Jako produkty pozostałe należy wpisać wszystkie produkty z danego roku gospodarczego inne niż wymienione powyżej oraz zagęszczone moszcze i rektyfikowane zagęszczone moszcze posiadane w dniu złożenia deklaracji. Ilości wpisuje się według rodzajów wytworzonych produktów.

3) W tym moszcze winogronowe w czasie fermentacji, bez zagęszczonych moszczów winogronowych i rektyfikowanych zagęszczonych moszczów winogronowych.

4) W tym młode wina w czasie fermentacji.

ZAŁĄCZNIK  Nr 4

WZÓR
Deklaracja o szacowanej ilości winogron lub moszczów winogronowych planowanych do zakupu oraz ich szacunkowym

wykorzystaniu do wyrobu win w roku gospodarczym 20....../20......

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo

firma, siedziba i adres oraz

numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres dostawcy oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany Kategorie winogron lub moszczów winogronowych do wyrobu win1) Obszar objęty produkcją

(w ha)2)

Winogrona i moszcze winogronowe do wyrobu win

(w hl lub kwintalach)

Winogrona Moszcze winogronowe
czerwone oraz różowe białe czerwone oraz różowe białe

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Wypełnia się w przypadku produkcji win z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP), win z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), win szczepowych bez ChNP/ChOG (SZCZEP.) zgodnie z przepisami Unii Europejskiej w tym zakresie lub pozostałych win (POZOST.). Za pozostałe wina uznaje się wina uzyskane z winogron odmian wymienionych w klasyfikacji odmian winorośli zgodnie z art. 120a rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych (Dz. Urz. UE L 299 z 16.11.2007, str. 1, z późn. zm.) zarówno jako odmiany o winogronach winnych, jak i jako odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji destylatu z wina.

2) Obszar, który wskazuje się w deklaracji, to obszar winnicy objęty produkcją w jednostce administracyjnej.

ZAŁĄCZNIK  Nr 5

WZÓR
Deklaracja o zbiorach winogron oraz przeznaczeniu tych winogron w roku gospodarczym 20....../20......
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany Użytkowany obszar uprawy winorośli:
Obszar produkcji Kategorie winogron lub moszczów winogronowych do produkcji wina1) Całkowita ilość zebranych winogron pozyskanych z tej uprawy winorośli

(w hl lub kwintalach)

Przeznaczenie winogron (w hl)
użyte do produkcji wina przez zgłaszającego dostarczone do spółdzielczej wytwórni inne przeznaczenia2)
lub sprzedane producentowi wina2) 3)
numery działek ewidencyjnych4) powierzchnia

(w ha)5)

winogrona moszcze winogronowe
czerwone oraz różowe białe czerwone oraz różowe białe czerwone oraz różowe białe czerwone oraz różowe białe

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Wypełnia się w przypadku produkcji win z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP), win z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), win szczepowych bez ChNP/ChOG (SZCZEP.) zgodnie z przepisami Unii Europejskiej w tym zakresie lub pozostałych win (POZOST.). Za pozostałe wina uznaje się wina uzyskane z winogron odmian wymienionych w klasyfikacji odmian winorośli zgodnie z art. 120a rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych (Dz. Urz. UE L 299 z 16.11.2007, str. 1, z późn. zm.) zarówno jako odmiany o winogronach winnych, jak i jako odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji destylatu z wina.

2) Podaje się całkowitą ilość winogron, które zgłaszający dostarczył lub sprzedał. Szczegółowe informacje na ten temat podaje się w deklaracji o sprzedanych lub dostarczonych winogronach oraz moszczach winogronowych w danym roku gospodarczym.

3) Zaznacza się, czy produkty zostały dostarczone do spółdzielczej wytwórni, czy sprzedane producentowi win.

4) Wypełnia się dla wszystkich działek ewidencyjnych, które zostały opisane w zgłoszeniu do Agencji Rynku Rolnego.

5) Obszar uprawy winorośli objęty produkcją na działce ewidencyjnej.

ZAŁĄCZNIK  Nr 6

WZÓR
Deklaracja o posiadanych w dniu 31 lipca 20.......r. zapasach win lub moszczów

winogronowych przez producentów, przedsiębiorców prowadzących działalność

gospodarczą w zakresie wyrobu lub rozlewu win i przedsiębiorców posiadających

zezwolenie na obrót hurtowy tymi wyrobami (w hl)

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany
Producent wina □ Przedsiębiorca □ Hurtownik1)
Miejsce przechowywania produktu:
Kategorie produktów czerwone oraz różowe białe zapasy ogółem pochodzące
z Rzeczypospolitej Polskiej z innych państw UE
Wina pochodzące z Unii Europejskiej z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP)2)
z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG)3)
szczepowe bez ChNP/ChOG
wina bez ChNP/ChOG4)
pozostałe5) 6)
Wina pochodzące spoza Unii Europejskiej
Ogółem wina
Moszcze winogronowe Zagęszczone moszcze winogronowe
Rektyfikowane zagęszczone moszcze winogronowe
Pozostałe moszcze winogronowe7)
Ogółem moszcze winogronowe
Suma zapasów win i moszczów winogronowych

______

1) Dotyczy przedsiębiorców posiadających zezwolenie na obrót hurtowy winami.

2) W tym wina gatunkowe produkowane w określonym regionie geograficznym (psr).

3) W tym wina stołowe z oznaczeniem geograficznym.

4) W tym wina stołowe bez oznaczenia geograficznego.

5) Wpisuje się wina inne niż wina wpisane w poprzednich pozycjach. Ilości wpisuje się według rodzaju produktu.

6) Wypełnia wyłącznie producent wina.

7) W tym moszcze winogronowe, moszcze winogronowe częściowo sfermentowane i moszcze winogronowe częściowo sfermentowane uzyskane z suszonych winogron.

ZAŁĄCZNIK  Nr 7

WZÓR
Deklaracja o ilości usuniętych w poprzednim roku gospodarczym

(20....../20......) produktów ubocznych powstałych przy wyrobie win lub

moszczów winogronowych1)

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania albo firma, siedziba i adres oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany
Dostarczone do obowiązkowej destylacji (podać z dokładnością do 1 hl lub w kwintalach) Wycofane w inny dozwolony sposób (podać z dokładnością do 1 hl lub w kwintalach)

Miejscowość, dnia............................................... ...............................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Nie dotyczy wytwarzających mniej niż 25 hl wina w roku gospodarczym.

ZAŁĄCZNIK  Nr 8

WZÓR
Deklaracja o ilości win aromatyzowanych, aromatyzowanych napojów

winopochodnych i aromatyzowanych koktajli winopodobnych wprowadzonych

do obrotu w poprzednim roku gospodarczym (20....../20......)

Użyty surowiec Produkt wprowadzony

do obrotu

Nazwa użytych surowców1) Państwo pochodzenia Ilość w hl lub kwintalach2) Nazwa produktów wprowadzonych do obrotu3) ilość w hl 2)

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres przedsiębiorcy

.......................................................................................................................................................

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Winogrona, moszcze winogronowe lub wino.

2) Z dokładnością do 1 hl lub w kwintalach.

3) Wina aromatyzowane, aromatyzowane napoje winopochodne lub aromatyzowane koktajle winopodobne.

ZAŁĄCZNIK  Nr 9

WZÓR
Deklaracja o ilości winogron lub moszczów winogronowych dostarczonych przedsiębiorcom

wyrabiającym wino w roku gospodarczym 20....../20......1)

Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres dostarczającego winogrona lub moszcz winogronowy oraz numer wpisu do ewidencji, jeżeli został nadany
Imię i nazwisko oraz miejsce zamieszkania i adres albo firma, siedziba i adres odbiorcy Kategorie winogron lub moszczów winogronowych do produkcji wina2) Obszar objęty produkcją

(w ha)3)

Winogrona i moszcze winogronowe do produkcji wina

(w hl lub kwintalach)

Winogrona Moszcze winogronowe
czerwone oraz różowe białe czerwone oraz różowe białe

Miejscowość, dnia .............................................. ..............................................................

(podpis lub podpis i pieczęć

składającego deklarację)

______

1) Wypełnia osoba, o której mowa w art. 35 ust. 4 ustawy z dnia 12 maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina (Dz. U. Nr 120, poz. 690 i Nr 171, poz. 1016).

2) Wypełnia się w przypadku produkcji win z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP), win z chronionym oznaczeniem geograficznym (ChOG), win szczepowych bez ChNP/ChOG (SZCZEP.) zgodnie z przepisami Unii Europejskiej w tym zakresie lub pozostałych win (POZOST.). Za pozostałe wina uznaje się wina uzyskane z winogron odmian wymienionych w klasyfikacji odmian winorośli zgodnie z art. 120a rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiającego wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych (Dz. Urz. UE L 299 z 16.11.2007, str. 1, z późn. zm.) zarówno jako odmiany o winogronach winnych, jak i w odpowiednich przypadkach jako odmiany o winogronach deserowych, odmiany o winogronach rodzynkowych lub odmiany o winogronach przeznaczonych do produkcji destylatu z wina.

3) Obszar, który wpisuje się w deklaracji, to obszar winnicy objęty produkcją w jednostce administracyjnej.

Zmiany w prawie

Ustawa doprecyzowująca termin wypłaty ekwiwalentu za urlop opublikowana

Uproszczenie i uporządkowanie niektórych regulacji kodeksu pracy dotyczących m.in. wykorzystania postaci elektronicznej przy wybranych czynnościach z zakresu prawa pracy oraz terminu wypłaty ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy przewiduje nowelizacja kodeksu pracy oraz ustawy o zakładowym funduszu świadczeń socjalnych, która wejdzie w życie w dniu 27 stycznia.

Grażyna J. Leśniak 12.01.2026
Powierzchnia użytkowa mieszkań już bez ścianek działowych

W Dzienniku Ustaw opublikowano nowelizację, która ma zakończyć spory między nabywcami i deweloperami o powierzchnie sprzedawanych mieszkań i domów. W przepisach była luka, która skutkowała tym, że niektórzy deweloperzy wliczali w powierzchnię użytkową metry pod ściankami działowymi, wnękami technicznymi czy skosami o małej wysokości - a to mogło dawać różnicę w finalnej cenie sięgającą nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Po zmianach standardy dla wszystkich inwestycji deweloperskich będą jednolite.

Agnieszka Matłacz 12.01.2026
Prezydent podpisał ustawę o L4. Ekspert: Bez wyciągnięcia realnych konsekwencji nic się nie zmieni

Podpisana przez prezydenta Karola Nawrockiego ustawa reformująca orzecznictwo lekarskie w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych ma usprawnić kontrole zwolnień chorobowych i skrócić czas oczekiwania na decyzje. Jednym z kluczowych elementów zmian jest możliwość dostępu do dokumentacji medycznej w toku kontroli L4 oraz poszerzenie katalogu osób uprawnionych do orzekania. Zdaniem eksperta, sam dostęp do dokumentów niczego jeszcze nie zmieni, jeśli za stwierdzonymi nadużyciami nie pójdą realne konsekwencje.

Grażyna J. Leśniak 09.01.2026
Ważne przepisy dla obywateli Ukrainy i pracodawców bez konsultacji społecznych

Konfederacja Lewiatan krytycznie ocenia niektóre przepisy projektu ustawy o wygaszeniu pomocy dla obywateli Ukrainy. Najwięcej kontrowersji budzą zapisy ograniczające uproszczoną procedurę powierzania pracy obywatelom Ukrainy oraz przewidujące wydłużenie zawieszenia biegu terminów w postępowaniach administracyjnych. W konsultacjach społecznych nad projektem nie brały udziału organizacje pracodawców.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Reforma systemu orzeczniczego ZUS stała się faktem - prezydent podpisał ustawę

Usprawnienie i ujednolicenie sposobu wydawania orzeczeń przez lekarzy Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, a także zasad kontroli zwolnień lekarskich wprowadza podpisana przez prezydenta ustawa. Nowe przepisy mają również doprowadzić do skrócenia czasu oczekiwania na orzeczenia oraz zapewnić lepsze warunki pracy lekarzy orzeczników, a to ma z kolei przyczynić się do ograniczenia braków kadrowych.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
RPO interweniuje w sprawie przepadku składek obywateli w ZUS. MRPiPS zapowiada zmianę prawa

Przeksięgowanie składek z tytułu na tytuł do ubezpieczeń społecznych na podstawie prawomocnej decyzji ZUS, zmiany w zakresie zwrotu składek nadpłaconych przez płatnika, w tym rozpoczęcie biegu terminu przedawnienia zwrotu nienależnie opłaconych składek dopiero od ich stwierdzenia przez ZUS - to niektóre zmiany, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Resort dostrzegł bowiem problem związany ze sprawami, w których ZUS kwestionuje tytuł do ubezpieczeń osób zgłoszonych do nich wiele lat wcześniej.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.2012.20

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Wzory formularzy deklaracji składanych przez producentów wyrobów winiarskich i przedsiębiorców prowadzących działalność gospodarczą w zakresie wyrobu i rozlewu tych wyrobów oraz wprowadzających te wyroby do obrotu.
Data aktu: 09/12/2011
Data ogłoszenia: 09/01/2012
Data wejścia w życie: 24/01/2012