Limity tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI¹⁾

z dnia 1 lutego 2005 r.

w sprawie limitów tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych²⁾

Na podstawie art. 38 ust. 7 pkt 3 ustawy z dnia 23 sierpnia 2001 r. o środkach żywienia zwierząt (Dz. U. Nr 123, poz. 1350, z późn. zm.³⁾) zarządza się, co następuje:

§ 1. Określa się limity tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych, stanowiące załącznik do rozporządzenia.

§ 2. Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 lutego 2003 r. w sprawie limitów tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych (Dz. U. Nr 33, poz. 277).

§ 3. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

______

¹⁾ Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).

²⁾ Przepisy rozporządzenia wdrażają postanowienia:

- dyrektywy Rady 96/25/WE z dnia 29 kwietnia 1996 r. w sprawie obrotu materiałami paszowymi, zmieniającej dyrektywy 70/524/EWG, 74/63/EWG, 82/471/EWG i 93/74/EWG oraz uchylającej dyrektywę 77/101/EWG (Dz. Urz. WE L 125 z 23.5.1996, str. 35; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 19, str. 96, Dz. Urz. WE L 261 z 24.9.1998, str. 10; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 23, str. 448, Dz. Urz. WE L 115 z 4.5.1999, str. 32, Dz. Urz. WE L 162 z 26.6.1999, str. 67, Dz. Urz. WE L 105 z 3.5.2000, str. 36; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 29, str. 73, Dz. Urz. WE L 234 z 1.9.2001, str. 55, Dz. Urz. UE L 122 z 16.5.2003, str. 1)

Dane dotyczące ogłoszenia powyższych aktów dotyczą ich ogłoszenia w Polskim wydaniu specjalnym Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej

- dyrektywy Rady 96/24/EWG z dnia 29 kwietnia 1996 r. zmieniającej dyrektywę 79/373/EWG w sprawie obrotu mieszankami paszowymi (Dz. Urz. WE L 125, z 23.5.1996 r. str. 33; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 19 str. 94).

³⁾ Zmiany wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U. z 2003 r. Nr 122, poz. 1144 i Nr 208, poz. 2020 oraz z 2004 r. Nr 91, poz. 877 i Nr 281, poz. 2776.

ZAŁĄCZNIK

LIMITY TOLERANCJI ZAWARTOŚCI SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH I DODATKÓW PASZOWYCH

Lp.		Nazwa składnika pokarmowego albo dodatku paszowego		Jednostka składnika pokarmowego albo dodatku paszowego1)		Zawartość składnika pokarmowego albo dodatku paszowego2)		Limity tolerancji zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego3)
								w przypadku stwierdzenia mniejszej zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego		w przypadku stwierdzenia większej zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego
1		2		3		4		5		6
I. Składniki pokarmowe albo dodatki paszowe w materiałach paszowych
1		Białko surowe		g		poniżej 100		10 g		-
						od 100 do 200		10 %		-
						powyżej 200		20 g		-
2		Cukier ogółem,		g		poniżej 50		5 g		-
		cukry redukujące,				od 50 do 200		10 %		-
		sacharoza, laktoza, glukoza (dekstroza)				powyżej 200		20 g		-
3		Skrobia, inulina		g		poniżej 100		10 g		-
						od 100 do 300		10 %		-
						powyżej 300		30 g		-
4		Tłuszcz surowy		g		poniżej 50		6 g		-
						od 50 do 150		12 %		-
						powyżej 150		18 g		-
5		Włókno surowe		g		poniżej 60		-		9 g
						od 60 do 140		-		15 %
						powyżej 140		-		21g
6		Popiół surowy		g		poniżej 50		-		5 g
						od 50 do 100		-		10 %
						powyżej 100		-		10 g
7	Woda		g		poniżej 50		-		5 g
					od 50 do 100		-		10 %
					powyżej 100		-		10 g
8	Fosfor, magnez, wapń		g		poniżej 20		2 g		-
					od 20 do 150		10 %		-
					powyżej 150		15 g		-
9	Węglan wapnia, sód		g		poniżej 20		-		2 g
					od 20 do 150		-		10 %
					powyżej 150		-		15 g
10	Chlorki wyrażone jako NaCl,		g		poniżej 30		-		3 g
	popiół nierozpuszczalny w kwasie chlorowodorowym				od 30		-		10 %
11	Karoten		mg		bez względu na zawartość		30 %		-
12	Ksantofile		mg		bez względu na zawartość		30 %		-
13	Witamina A		jednostka międzynarodowa4)		bez względu na zawartość		30 %		-
14	Lizyna, metionina		g		bez względu na zawartość		20 %		-
15	Lotne związki azotowe, wolny amoniak		mg		bez względu na zawartość		-		20 %
16	Substancje		mg		poniżej 20		-		2 g
	nierozpuszczalne				od 20 do 150		-		10 %
	w eterze naftowym				powyżej 150				-
17	Liczba kwasowa5)				poniżej 2		-		0,2
					od 2 do 15		-		10 %
					powyżej 15		-		1,5
II. Składniki pokarmowe albo dodatki paszowe w mieszankach paszowych przeznaczonych dla zwierząt gospodarskich
1	Białko surowe		g		poniżej 100		10 g		20 g
					od 100 do 200		10 %		20 %
					powyżej 200		20 g		40 g
2	Tłuszcz surowy		g		poniżej 80		8 g		16 g
					od 80 do 150		10 %		20 %
					powyżej 150		15 g		30 g
3	Skrobia, cukier ogółem		g		poniżej 100		10 g		20 g
	wraz ze skrobią				od 100 do 250		10 %		20 %
					powyżej 250		25 g		50 g
4	Cukier ogółem		g		poniżej 100		10 g		20 g
					od 100 do 200		10 %		20 %
					powyżej 200		20 g		40 g
5	Potas, magnez, sód		g		poniżej 7		1 g		3 g
					od 7 do 50		15 %		45 %
					powyżej 50 do 75		7,5 g		22,5 g
					powyżej 75 do 150		10 %		30 %
					powyżej 150		15 g		45 g
6	Wapń, fosfor		g		poniżej 10		1,5 g		4,5 g
					od 10 do 60		15 %		45 %
					powyżej 60 do 120		9 g		27 g
					powyżej 120 do 160		7,5 %		22,5 %
					powyżej 160		12 g		36 g
7	Metionina, lizyna, treonina		g		bez względu na zawartość		15 %		-
8	Cystyna, tryptofan		g		bez względu na zawartość		20 %		-
9	Woda		g		poniżej 50		-		5 g
					od 50 do 100		-		10 %
					powyżej 100		-		10 g
10	Włókno surowe		g		poniżej 60		27 g		9 g
					od 60 do 120		45 %		15 %
					powyżej 120		54 g		18 g
11	Popiół surowy		g		poniżej 50		15 g		5 g
					od 50 do 100		30 %		10 %
					powyżej 100		30 g		10 g
12	Popiół nierozpuszczalny		g		poniżej 40		-		4 g
	w kwasie				od 40 do 100		-		10 %
	chlorowodorowym				powyżej 100		-		10 g
III. Składniki pokarmowe albo dodatki paszowe w mieszankach paszowych przeznaczonych dla zwierząt towarzyszących
1		Białko surowe		g		poniżej 125		20 g		40 g
						od 125 do 200		16 %		32 %
						powyżej 200		32 g		64 g
2		Tłuszcz surowy		g		bez względu na zawartość		25 g		25 g
3		Woda		g		poniżej 200		-		15 g
						od 200 do 400		-		7,5 %
						powyżej 400		-		30 g
4		Włókno surowe		g		bez względu na zawartość		30 g		10 g
5		Popiół surowy		g		bez względu na zawartość		45 g		15 g
IV. Dodatki paszowe w paszach
1		Dodatki paszowe		mg		poniżej 0,5		40 %		40 %
				jednostka międzynarodowa4)		poniżej 500		40 %		40 %
				mg		od 0,5 do 1		0,2 mg		0,2 mg
				jednostka międzynarodowa4)		od 500 do 1.000		200 jednostek międzynarodowych		200 jednostek międzynarodowych
				mg		powyżej 1 do 50		20 %		20 %
				jednostka międzynarodowa4)		powyżej 1.000 do 50.000		20 %		20 %
				mg		powyżej 50 do 100		10 mg		10 mg
				jednostka międzynarodowa4)		powyżej 50.000 do 100.000		10.000 jednostek międzynarodowych		10.000 jednostek międzynarodowych
				mg		powyżej 100 do 500		10 %		10 %
				jednostka międzynarodowa4)		powyżej 100.000 do 500.000		10 %		10 %
				mg		powyżej 500 do 1.000		50 mg		50 mg
				jednostka międzynarodowa4)		powyżej 500.000 do 1.000.000		50.000 jednostek międzynarodowych		50.000 jednostek międzynarodowych
				mg		powyżej 1.000		5 %		5 %
				jednostka międzynarodowa4)		powyżej 1.000.000		5 %		5 %

______

¹⁾ Jednostka masy składnika pokarmowego albo dodatku paszowego została podana w 1 kilogramie materiału paszowego, mieszanki paszowej, dodatku paszowego w paszy.

²⁾ Dotyczy zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego podanej na opakowaniu środka żywienia zwierząt, na dołączonej do opakowania etykiecie albo w informacji dołączonej do dokumentów przewozowych.

³⁾ Wartości określone jako limity tolerancji zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego oznaczają dopuszczalną różnicę między zawartością składników pokarmowych albo dodatków paszowych stwierdzoną w wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych a zawartością tych składników albo dodatków podaną na opakowaniu środka żywienia zwierząt, na dołączonej do opakowania tych środków etykiecie albo w informacji dołączonej do dokumentów przewozowych, w przypadku mieszanek paszowych wprowadzanych do obrotu luzem albo w niezamkniętych opakowaniach lub w pojemnikach.

⁴⁾ Definicje jednostek aktywności witaminy A i D:

a) jednostka międzynarodowa (j.m.) witaminy A odpowiada:

- 0,300 µg retinolu

- 0,344 µg octanu retinolu

- 0, 550 µg palmitynianu retinolu

- 359 µg propionianu retinolu

b) jednostka międzynarodowa (j.m.) witaminy D₃ odpowiada:

- 0, 025 µg cholekalcyferolu.

⁵⁾ Liczba kwasowa została podana jako liczba niemianowana i wyraża ilość wodorotlenku potasu (KOH) niezbędną do zobojętnienia wolnych kwasów organicznych zawartych w 1 gramie materiału paszowego.

• Identyfikator: Dz.U.2005.27.227
• Rodzaj: Rozporządzenie
• Tytuł: Limity tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych.
• Data aktu: 01/02/2005
• Data ogłoszenia: 15/02/2005
• Data wejścia w życie: 02/03/2005