Szczegółowe warunki weterynaryjne przy zbieraniu, przetwarzaniu, grzebaniu lub spalaniu zwłok zwierzęcych i ich części oraz odpadów poubojowych.
ROZPORZĄDZENIEMINISTRA ROLNICTWA I GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJz dnia 23 grudnia 1998 r.w sprawie szczegółowych warunków weterynaryjnych przy zbieraniu, przetwarzaniu, grzebaniu lub spalaniu zwłok zwierzęcych i ich części oraz odpadów poubojowych.
- nie można przetwarzać innych odpadów poubojowych.
ZAŁĄCZNIKWARUNKI MIKROBIOLOGICZNE, JAKIE POWINNY SPEŁNIAĆ PRODUKTY WYTWORZONE W ZAKŁADZIE UTYLIZACYJNYM
WARUNKI MIKROBIOLOGICZNE, JAKIE POWINNY SPEŁNIAĆ PRODUKTY WYTWORZONE W ZAKŁADZIE UTYLIZACYJNYM
2. Próbki produktów wytworzonych z odpadów zwierzęcych, pobrane podczas lub po ustalonym okresie składowania, powinny spełniać następujące warunki mikrobiologiczne:
Salmonelle - nieobecność w 25 g: n=5, C=0, m=0, M=0;
Enterobacteriacea: n=5, c=2, m=10, M=3x102 w 1 g
gdzie:
n = liczba próbek
m = wielkość progowa dla liczby bakterii; wynik uznany jest jako zadowalający, jeśli liczba bakterii we wszystkich próbkach jednostkowych nie przekroczy liczby m
M = wartość maksymalna liczby bakterii; wynik uznany jest jako niezadowalający, jeśli liczba bakterii w jednej lub w większej liczbie prób jednostkowych wynosi M lub więcej
C = liczba prób jednostkowych, w których liczba bakterii może wynosić między m a M; próba jest nadal uznana do przyjęcia, jeśli liczba bakterii w pozostałych próbach jednostkowych wynosi m lub mniej od m.
| Identyfikator: | Dz.U.1999.3.23 |
| Rodzaj: | rozporządzenie |
| Tytuł: | Szczegółowe warunki weterynaryjne przy zbieraniu, przetwarzaniu, grzebaniu lub spalaniu zwłok zwierzęcych i ich części oraz odpadów poubojowych. |
| Data aktu: | 1998-12-23 |
| Data ogłoszenia: | 1999-01-15 |
| Data wejścia w życie: | 1999-01-23, 2002-01-01 |
