Zasady ustalania cen napojów alkoholowych oraz tryb rozliczeń przedsiębiorstw gastronomicznych.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA HANDLU WEWNĘTRZNEGO I USŁUG
z dnia 6 maja 1983 r.
w sprawie zasad ustalania cen napojów alkoholowych oraz trybu rozliczeń przedsiębiorstw gastronomicznych.

Na podstawie art. 10 ust. 3 ustawy z dnia 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi (Dz. U. Nr 35, poz. 230) zarządza się, co następuje:
§  1.
1.
W zakładach i punktach gastronomicznych ceny sprzedażne napojów alkoholowych ustala się przez powiększenie ceny detalicznej o narzut nie wyższy niż 25% , obejmujący koszty sprzedaży, zysk i podatek obrotowy obliczony od obrotu osiągniętego ze sprzedaży napojów alkoholowych na zasadach określonych w odrębnych przepisach.
2.
Wysokość narzutu, o którym mowa w ust. 1, ustala:
1)
w jednostkach gospodarki uspołecznionej prowadzących działalność gastronomiczną - dyrektor przedsiębiorstwa (zarząd spółdzielni lub organizacji społecznej),
2)
w jednostkach gospodarki nie uspołecznionej - prowadzący działalność gastronomiczną zarząd wojewódzki Zrzeszenia Prywatnego Handlu i Usług.
3.
Ceny sprzedażne napojów alkoholowych w zakładach i punktach gastronomicznych wprowadza kierownik zakładu, kierując się zasadami określonymi w ust. 1 i 2.
4.
Kontroli prawidłowości ustalania cen dokonuje właściwy organ administracji państwowej.
5.
Ograniczenie wysokości narzutu, o którym mowa w ust. 1, nie dotyczy zakładów gastronomicznych określonych przez Przewodniczącego Głównego Komitetu Turystyki. Wysokość narzutu dla tych zakładów i ceny sprzedażne ustala się i wprowadza według zasad określonych określonych w ust. 2 i 3.
§  2.
1. 1
(utracił moc).
2.
Przedsiębiorstwa gastronomiczne prowadzą ewidencję zakupu i sprzedaży napojów alkoholowych w sposób pozwalający na okresowe rozliczenia wielkości zakupu i sprzedaży.
§  3.
Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 13 maja 1983 r.
1 § 2 ust. 1 utracił moc z dniem 7 lutego 1990 r. zgodnie z obwieszczeniem Prezesa Trybunału Konstytucyjnego z dnia 8 lutego 1990 r. (Dz.U.90.10.68)

Zmiany w prawie

Ważne zmiany w zakresie ZFŚS

W piątek, 19 grudnia 2025 roku, Senat przyjął bez poprawek uchwalone na początku grudnia przez Sejm bardzo istotne zmiany w przepisach dla pracodawców obowiązanych do tworzenia Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych. Odnoszą się one do tych podmiotów, w których nie działają organizacje związkowe. Ustawa trafi teraz na biurko prezydenta.

Marek Rotkiewicz 19.12.2025
Wymiar urlopu wypoczynkowego po zmianach w stażu pracy

Nowe okresy wliczane do okresu zatrudnienia mogą wpłynąć na wymiar urlopów wypoczynkowych osób, które jeszcze nie mają prawa do 26 dni urlopu rocznie. Pracownicy nie nabywają jednak prawa do rozliczenia urlopu za okres sprzed dnia objęcia pracodawcy obowiązkiem stosowania art. 302(1) Kodeksu pracy, wprowadzającego zaliczalność m.in. okresów prowadzenia działalności gospodarczej czy wykonywania zleceń do stażu pracy.

Marek Rotkiewicz 19.12.2025
To będzie rewolucja u każdego pracodawcy

Wszyscy pracodawcy, także ci zatrudniający choćby jednego pracownika, będą musieli dokonać wartościowania stanowisk pracy i określić kryteria służące ustaleniu wynagrodzeń pracowników, poziomów wynagrodzeń i wzrostu wynagrodzeń. Jeszcze więcej obowiązków będą mieli średni i duzi pracodawcy, którzy będą musieli raportować lukę płacową. Zdaniem prawników, dla mikro, małych i średnich firm dostosowanie się do wymogów w zakresie wartościowania pracy czy ustalenia kryteriów poziomu i wzrostu wynagrodzeń wymagać będzie zewnętrznego wsparcia.

Grażyna J. Leśniak 18.12.2025
Są rozporządzenia wykonawcze do KSeF

Minister finansów i gospodarki podpisał cztery rozporządzenia wykonawcze dotyczące funkcjonowania KSeF – potwierdził we wtorek resort finansów. Rozporządzenia określają m.in.: zasady korzystania z KSeF, w tym wzór zawiadomienia ZAW-FA, przypadki, w których nie ma obowiązku wystawiania faktur ustrukturyzowanych, a także zasady wystawiania faktur uproszczonych.

Krzysztof Koślicki 16.12.2025
Od stycznia nowe zasady prowadzenia PKPiR

Od 1 stycznia 2026 r. zasadą będzie prowadzenie podatkowej księgi przychodów i rozchodów przy użyciu programu komputerowego. Nie będzie już można dokumentować zakupów, np. środków czystości lub materiałów biurowych, za pomocą paragonów bez NIP nabywcy. Takie zmiany przewiduje nowe rozporządzenie w sprawie PKPiR.

Marcin Szymankiewicz 15.12.2025
Senat poprawia reformę orzecznictwa lekarskiego w ZUS

Senat zgłosił w środę poprawki do reformy orzecznictwa lekarskiego w ZUS. Zaproponował, aby w sprawach szczególnie skomplikowanych możliwe było orzekanie w drugiej instancji przez grupę trzech lekarzy orzeczników. W pozostałych sprawach, zgodnie z ustawą, orzekać będzie jeden. Teraz ustawa wróci do Sejmu.

Grażyna J. Leśniak 10.12.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.1983.25.118

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Zasady ustalania cen napojów alkoholowych oraz tryb rozliczeń przedsiębiorstw gastronomicznych.
Data aktu: 06/05/1983
Data ogłoszenia: 12/05/1983
Data wejścia w życie: 13/05/1983