Opłaty za badanie artykułów żywności i przedmiotów użytku w Państwowym Zakładzie Higieny.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA OPIEKI SPOŁECZNEJ
z dnia 4 kwietnia 1939 r.
wydane w porozumieniu z Ministrami Skarbu i Sprawiedliwości o opłatach za badanie artykułów żywności i przedmiotów użytku w Państwowym Zakładzie Higieny.

Na podstawie art. 12 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. o dozorze nad artykułami żywności i przedmiotami użytku (Dz. U. R. P. Nr 36, poz. 343), art. 1 ust. 1 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 21 czerwca 1932 r. o przekazaniu zakresu działania Ministra Spraw Wewnętrznych w sprawach zdrowia publicznego Ministrowi Pracy i Opieki Społecznej (Dz. U. R. P. Nr 52, poz. 493), art. 1 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 12 lipca 1932 r. o wprowadzeniu nazwy "Minister Opieki Społecznej" i "Ministerstwo Opieki Społecznej" (Dz. U. R. P. Nr 64, poz. 597) oraz w związku z art. 1 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 10 czerwca 1927 r. o Państwowym Zakładzie Higieny (Dz. U. R. P. z 1936 r. Nr 45, poz. 336) i z ustawą śląską z dnia 16 maja 1934 r. o dozorze nad artykułami żywności i przedmiotami użytku (Dz. U. Śl. Nr 14, poz. 27) zarządzam co następuje:
§  1.
Wysokość opłat za badania artykułów żywności i przedmiotów użytku w Państwowym Zakładzie Higieny określa taryfa załączona do niniejszego rozporządzenia.

Wysokość opłat za badania poszczególnych przedmiotów oznacza się w granicach objętych taryfą, zależnie od zastosowanej metody oraz rozmiarów badania.

Oznaczone w taryfie opłaty za badania obejmują opłaty zarówno za badanie, jak i za orzeczenie Zakładu, wydane na podstawie wyniku badania.

§  2.
Należność za nie przewidziane w taryfie badania chemiczne, mikroskopowe, bakteriologiczne i toksykologiczne oraz za badania botaniczne i badania doświadczalne na zwierzętach ustala się w zależności od nakładu pracy i kosztu zużytego materiału pomocniczego, w każdym poszczególnym przypadku, biorąc przy tym pod uwagę normy zawarte w taryfie, a odnoszące się do badań podobnych.
§  3.
Jeśli zachodzi potrzeba delegowania funkcjonariusza Zakładu poza obręb Zakładu bądź w celu pobrania próby, bądź dokonania rewizji, ekspertyzy lub badań doświadczalnych na miejscu, natenczas do opłat, przewidzianych w taryfie, Zakład dolicza koszty związane z delegacją urzędnika, obliczone według przepisów rozporządzenia Rady Ministrów z dnia 28 marca 1934 r. o należnościach w razie pełnienia czynności służbowych poza zwykłym miejscem służbowym oraz w razie przeniesienia na inne miejsce służbowe (Dz. U. R. P. Nr 35, poz. 320) w brzmieniu obowiązującym.
§  4.
Należności za wszelkie badania, podlegające opłatom w myśl art. 12 ust. 1 zdanie drugie rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. (Dz. U. R. P. Nr 36, poz. 343), z wyjątkiem należności za badania przeprowadzane w postępowaniu karnym sądowym - powinny być uiszczane z góry.

O ile opłata za badania nie może być z góry ustalona, władza lub osoba, na rzecz której badania są dokonywane, powinna uiścić zaliczkę w wysokości ustalonej przez Państwowy Zakład Higieny.

§  5.
Koszty przesyłki przedmiotów, nadsyłanych do badania, oraz koszty przesyłki opłat za badanie ponosi władza lub osoba, która badania zażądała.
§  6.
Rozporządzenie niniejsze wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.

Jednocześnie traci moc rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych z dnia 12 listopada 1929 r. wydane w porozumieniu z Ministrem Skarbu i Ministrem Sprawiedliwości o opłatach za badanie artykułów żywności i przedmiotów użytku w Państwowych Zakładach badania żywności i przedmiotów użytku (Dz. U. R. P. Nr 78, poz. 584).

ZAŁĄCZNIK 

Taryfa za badanie artykułów żywności i przedmiotów użytku w Państwowym Zakładzie Higieny.

A.

Ogólne metody badania chemicznego.

Zł gr Złgr
od do
Oznaczenie wilgoci 2.00 4.00
" ciężaru właściwego płynów 3.00 6.00
" tłuszczu 5.00 10.00
" azotu 10.00 20.00
" węglowodanów 5.00 10.00
" skrobi 10.00 20.00
" błonnika 10.00 20.00
" części mineralnych za każdy składnik po 3.00 10.00
" sztucznych środków słodzących
" barwników
" środków konserwujących
" metali
jakościowe za każde oznaczenie po 6.00 12.00
ilościowe za każde oznaczenie po 12.00 24.00

B.

Badanie poszczególnych artykułów żywności.

Badanie mleka {skrócone

{szczegółowe

2.00 10.00 6.00 20.00
" nabiału {śmietana, śmietanka itp.) {skrócone

{szczegółowe

5.00 10.00 12.00 20.00
" masła, serów {skrócone

{szczegółowe

5.00 15.00 20.00 30.00
" tłuszczów (margaryna, smalec, oleje {skrócone

itp.) {szczegółowe

5.00 30.00 20.00 60.00
" mięsa i przetworów mięsnych (wędliny, {skrócone

kiełbasy, pasztety, konserwy {szczegółowe

z mięsa i ryb, bulion, ekstrakty itp.)

5.00 25.00 20.00 50.00
" zboża i roślin strączkowych (produkty {skrócone

przemiału, pieczywo itp.) {szczegółowe,

5.00

20.00

20.00 40.00
" miodu, cukru, cukierków, wyrobów {skrócone

cukierniczych {szczegółowe

5.00 15.00 20.00 30.00
" lodów 10.00 20.00
" jarzyn i owoców suszonych lub w konserwach 12.00 24.00
" soków, syropów, marmelad, powideł, konfitur 12.00 24.00
" napojów chłodzących (wody gazowane, płyny owocowe,

lemoniady, kwasy itp.)

12.00 24.00
" napojów wyskokowych.(alkohol, wódki, likiery, koniak,

arak, rum itp.)

25.00 50.00
" wina (gronowe, owocowe) 30.00 60.00
" piwa 12.00 24.00
" kawy i surogatów kawy 12.00 50.00
" herbaty 12.00 50.00
" kakao i czekolady 15.00 30.00
" przypraw korzennych i musztardy 12.00 24.00
" octu i esencji octowej 12.00 24.00
" soli 5.00 10.00
" drożdży i proszków do pieczenia ciast 10.00 20.00

C.

Badanie wody.

Badanie wody (lodu) Zł gr

od

Zł gr

do

a) chemiczne { skrócone

{ szczegółowe..

10.00

30.00

30.00

100.00

b) bakteriologiczne..... 5.00 10.00
c) hydrobiologiczne {jakościowe lub ilościowe

{specjalne (seryjne)

10.00

50.00

30.00

300.00

Oznaczenie gazów rozpuszczonych w wodzie za każdy składnik po 2.00 5.00
" biochemicznego zapotrzebowania tlenu wód 10.00 20.00
Badanie wód ściekowych {skrócone

{szczegółowe

25.00

50.00

50.00

100.00

D.

Badanie poszczególnych przedmiotów użytku.

Badanie:
a) naczyń, przyrządów, aparatów, przyborów (do wyrobu, przechowywania, mierzenia, ważenia, spożywania artykułów żywności)
b) materiałów do opakowywania artykułów żywności (papier, cyn-folia itp.),
c) przyrządów do pielęgnowania ciała ludzkiego (aparaty, szczotki, grzebienie),
d) odzieży,
e) tapet,
f) farb do barwienia przedmiotów użytku,
g) zabawek dla dzieci,
h) świec za jakościowe oznaczenie każdego z poszczególnych składników w powyższych przedmiotach

za ilościowe oznaczenie każdego z poszczególnych składników w powyższych przedmiotach

7.50

15.00

15.00

30.00

Badanie środków kosmetycznych 30.00 60.00
" barwników 30.00 60.00
" nafty 10.00 20.00
" środków do skażania spirytusu 10.00 20.00
" mydła i proszków mydlanych 10.00 20.00
" aparatów do wyrobu i przechowywania napojów nasyconych

bezwodnikiem kwasu węglowego (CO2) oraz aparatów do

piwa.

25.00 50.00

E.

Badania toksykologiczne.

1) Badanie na obecność trucizn (mineralnych, lotnych, organicznych):
a) części zwłok oraz zawartości żołądka, jelit. 30.00 200.00
b) artykułów żywności, leków, środków spędzania płodu, wymiocin, kału, moczu 20.00 100.00
2) Badanie plam (fizykalne, mikroskopowe, widmowe, biochemiczne, serologiczne) 15.00 30.00
3) Badanie włosów, trucizn, pocisków, pism, banknotów, monet 15.00 100.00
4) Badanie krwi (na obecność tlenku węgla (CO)) 20.00 30.00
F. Opinie fachowe. 10.00 25.00

G.

Sprawdzanie prawidłowości środków kosmetycznych

Zł gr
podlegających zgłoszeniu 5.00
Prócz powyższych kosztów badania Państwowy Zakład Higieny pobiera na wydatki złączone z wydaniem orzeczenia dodatkową opłatę w wysokości 0,75 zł za każde orzeczenie.

Zmiany w prawie

Ustawa doprecyzowująca termin wypłaty ekwiwalentu za urlop opublikowana

Uproszczenie i uporządkowanie niektórych regulacji kodeksu pracy dotyczących m.in. wykorzystania postaci elektronicznej przy wybranych czynnościach z zakresu prawa pracy oraz terminu wypłaty ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy przewiduje nowelizacja kodeksu pracy oraz ustawy o zakładowym funduszu świadczeń socjalnych, która wejdzie w życie w dniu 27 stycznia.

Grażyna J. Leśniak 12.01.2026
Powierzchnia użytkowa mieszkań już bez ścianek działowych

W Dzienniku Ustaw opublikowano nowelizację, która ma zakończyć spory między nabywcami i deweloperami o powierzchnie sprzedawanych mieszkań i domów. W przepisach była luka, która skutkowała tym, że niektórzy deweloperzy wliczali w powierzchnię użytkową metry pod ściankami działowymi, wnękami technicznymi czy skosami o małej wysokości - a to mogło dawać różnicę w finalnej cenie sięgającą nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Po zmianach standardy dla wszystkich inwestycji deweloperskich będą jednolite.

Agnieszka Matłacz 12.01.2026
Prezydent podpisał ustawę o L4. Ekspert: Bez wyciągnięcia realnych konsekwencji nic się nie zmieni

Podpisana przez prezydenta Karola Nawrockiego ustawa reformująca orzecznictwo lekarskie w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych ma usprawnić kontrole zwolnień chorobowych i skrócić czas oczekiwania na decyzje. Jednym z kluczowych elementów zmian jest możliwość dostępu do dokumentacji medycznej w toku kontroli L4 oraz poszerzenie katalogu osób uprawnionych do orzekania. Zdaniem eksperta, sam dostęp do dokumentów niczego jeszcze nie zmieni, jeśli za stwierdzonymi nadużyciami nie pójdą realne konsekwencje.

Grażyna J. Leśniak 09.01.2026
Ważne przepisy dla obywateli Ukrainy i pracodawców bez konsultacji społecznych

Konfederacja Lewiatan krytycznie ocenia niektóre przepisy projektu ustawy o wygaszeniu pomocy dla obywateli Ukrainy. Najwięcej kontrowersji budzą zapisy ograniczające uproszczoną procedurę powierzania pracy obywatelom Ukrainy oraz przewidujące wydłużenie zawieszenia biegu terminów w postępowaniach administracyjnych. W konsultacjach społecznych nad projektem nie brały udziału organizacje pracodawców.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Reforma systemu orzeczniczego ZUS stała się faktem - prezydent podpisał ustawę

Usprawnienie i ujednolicenie sposobu wydawania orzeczeń przez lekarzy Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, a także zasad kontroli zwolnień lekarskich wprowadza podpisana przez prezydenta ustawa. Nowe przepisy mają również doprowadzić do skrócenia czasu oczekiwania na orzeczenia oraz zapewnić lepsze warunki pracy lekarzy orzeczników, a to ma z kolei przyczynić się do ograniczenia braków kadrowych.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
RPO interweniuje w sprawie przepadku składek obywateli w ZUS. MRPiPS zapowiada zmianę prawa

Przeksięgowanie składek z tytułu na tytuł do ubezpieczeń społecznych na podstawie prawomocnej decyzji ZUS, zmiany w zakresie zwrotu składek nadpłaconych przez płatnika, w tym rozpoczęcie biegu terminu przedawnienia zwrotu nienależnie opłaconych składek dopiero od ich stwierdzenia przez ZUS - to niektóre zmiany, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Resort dostrzegł bowiem problem związany ze sprawami, w których ZUS kwestionuje tytuł do ubezpieczeń osób zgłoszonych do nich wiele lat wcześniej.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.1939.38.251

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Opłaty za badanie artykułów żywności i przedmiotów użytku w Państwowym Zakładzie Higieny.
Data aktu: 04/04/1939
Data ogłoszenia: 28/04/1939
Data wejścia w życie: 28/04/1939