Przemiał żyta.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH

z dnia 31 sierpnia 1932 r.

wydane w porozumieniu z Ministrami: Skarbu, Przemysłu i Handlu oraz Rolnictwa i Reform Rolnych o przemiale żyta. ^*

Na podstawie art. 1 punkt a) i art. 7 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 31 sierpnia 1926 r. o zabezpieczeniu podaży przedmiotów powszedniego użytku (Dz. U. R. P. Nr. 91, poz. 527) w brzmieniu ustalonem rozporządzeniem Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. (Dz. U. R. P. Nr. 38, poz. 374) zarządza się co następuje:

§ 1. Ustala się dla potrzeb rynku wewnętrznego następujące typy mąki żytniej:

1) "żytnia I gatunek 0 do 55%" - stanowiąca nie wyżej jak 55%-wy wymiął z ziarna żyta;

2) "żytnia I gatunek 0 do 65%" - stanowiąca nie wyżej jak 65%-wy wymiął z ziarna żyta;

3) "żytnia II gatunek" (zwana także "sitkową") - stanowiąca 10 - 15%-wy dalszy, nie wyżej jednak jak do 70% wymiął z ziarna żyta, przemielanego na wyższe gatunki mąki;

4) "żytnia razowa" - stanowiąca nie wyżej jak 95%-wy wymiął z ziarna żyta;

5) "żytnia poślednia" - stanowiąca dalszy, ponad 70% wymiął z ziarna żyta,

Odciąganie mąki, wskazanej w punktach 1), 2) i 4) niniejszego paragrafu jest niedozwolone.

§ 2. Przemiał żyta dozwolony jest tylko na ustalone w § 1 niniejszego rozporządzenia typy mąki.

§ 3. Przemiał żyta na mąkę innych gatunków:

dla własnego użytku,

dla celów eksportowych,

dla celów wskazanych przez władze wojskowe,

dla potrzeb specjalnych, uznanych przez Ministra Spraw Wewnętrznych,

nie podlega ograniczeniom niniejszego rozporządzenia.

§ 4. Zakazuje się używania w zakładach przemysłowych do przerobu i wszelkiego rodzaju wypieku, zwłaszcza do wypieku chleba, mąki żytniej, nie-odpowiadającej normom, przewidzianym w punktach 1 - 4 § 1, oraz majki "żytniej pośledniej" (punkt 5) § 1 niniejszego rozporządzenia).

Dopuszcza się do przerobu i wszelkiego rodzaju wypieku, zwłaszcza do wypieku chleba, - mąkę żytnią innych gatunków, w wypadkach wskazanych w § 3 niniejszego rozporządzenia.

§ 5. Dla umożliwienia kontroli nad przestrzeganiem postanowień niniejszego rozporządzenia, powiatowe władze administracji ogólnej uprawnione są do:

a) żądania potrzebnych wyjaśnień od osób i zakładów, zajmujących się przemiałem żyta w celach przemysłowych, handlujących mąką żytnią, przetwarzających w celach przemysłowych mąkę żytnią na pieczywo i artykuły spożywcze oraz posiadających na składach majkę żytnią i inne artykuły spożywcze, wyrabiane z mąki żytniej,

b) wstępu w obecności właściciela zakładu lub upoważnionego zastępcy do lokalów przemysłowych, handlowych, składów i zakładów w punkcie a) wymienionych w godzinach, gdy zakłady te są czynne.

§ 6. Winni przekroczenia przepisów niniejszego rozporządzenia będą karani na podstawie art. 4 i 5 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 31 sierpnia 1926 r. (Dz. U. R. P. Nr. 91, poz. 527).

§ 7. Rozporządzenie niniejsze wchodzi w życie w 30 dni po ogłoszeniu i obowiązuje do dnia 31 sierpnia 1933 r. Jednocześnie traci moc obowiązującą rozporządzenie z dnia 1 grudnia 1928 r. o przemiale pszenicy i żyta (Dz. U. R. P. Nr. 98, poz. 882) oraz rozporządzenie z dnia 27 marca 1930 r. o przemiale żyta (Dz. U. R. P. Nr. 28, poz. 252).

* Z dniem 31 sierpnia 1933 r. moc obowiązująca nin. rozporządzenia zostaje przedłużona do dnia 31 sierpnia 1934 r., zgodnie z § 1 rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych z dnia 25 sierpnia 1933 r. o przemiale żyta (Dz.U.33.67.505).

Z dniem 15 września 1934 r. moc obowiązująca nin. rozporządzenia zostaje przedłużona do dnia 31 sierpnia 1935 r., zgodnie z § 1 rozporządzenia Ministra Spraw Wewnętrznych z dnia 22 sierpnia 1934 r. (Dz.U.34.76.714).

• Identyfikator: Dz.U.1932.78.695
• Rodzaj: Rozporządzenie
• Tytuł: Przemiał żyta.
• Data aktu: 31/08/1932
• Data ogłoszenia: 15/09/1932
• Data wejścia w życie: 16/10/1932