Wprowadzenie norm ubytków naturalnych drożdży w magazynowaniu.

ZARZĄDZENIE

MINISTRA PRZEMYSŁU ROLNEGO I SPOŻYWCZEGO

z dnia 12 kwietnia 1956 r.

w sprawie wprowadzenia norm ubytków naturalnych drożdży w magazynowaniu.

Na podstawie art. 3 ust. 2 dekretu z dnia 29 października 1952 r. o gospodarowaniu artykułami obrotu towarowego i zaopatrzenia (Dz. U. Nr 44, poz. 301) i § 1 zarządzenia Przewodniczącego Państwowej Komisji Planowania Gospodarczego z dnia 29 listopada 1955 r. w sprawie przekazania uprawnień do ustalania norm ubytków naturalnych oraz trybu opracowania, stosowania i kontroli tych norm (Monitor Polski Nr 127, poz. 1630) zarządza się, co następuje:

§ 1. Wprowadza się jako dozwolone do stosowania następujące normy ubytków naturalnych drożdży podczas przechowywania w magazynie:

Lp.	Nazwa artykułu	Miejsce powstawania ubytku naturalnego	Opakowanie	Wysokość ubytku w %	Jednostka odniesienia	Przyczyny ubytku
3.	Drożdże piekarniane prasowane	chłodnia (od + 2° do + 6° C;	beczki drewniane lub żelazne otwarte	0,4%	od ilości magazynowanej w ciągu pierwszej doby	wysychanie
2.	Drożdże piekarniane prasowane	chłodnia (od + 2° do + 6° C)	beczki drewniane lub żelazne otwarte	0,3%	za każdą następną dobę od ilości magazynowanej	wysychanie
3.	Drożdże piekarniane prasowane	chłodnia (od + 2° do + 6° C)	beczki drewniane lub żelazne otwarte	0,13%	każdorazowo od ilości wydanej	wysychanie i pozostałości masy na ścianach beczek
4.	Drożdże piekarnianie formowane w kostki	chłodnia (od + 2° do + 6° C)	papier pergaminowy nie bielony		Sprawa ubytku naturalnego drożdży piekarnianych formowanych w kostki została uregulowana umowami planowymi; w celu zabezpieczenia gwarantowanej wagi drożdży w chwili odbioru przemysł stosuje nadwagę około 3%, tj. około 15 gramów na cegiełkę 500-gramową drożdży, co wlicza się do strat fabrykacyjnych, wobec czego odpada zagadnienie ubytku naturalnego
5.	Drożdże piekarniane suszone	magazyn suchy przewiewny	torebki pergaminowe w kartonach	0%		produkt nie ulega dalszemu wysychaniu w normalnych warunkach przechowywania
6.	Drożdże pokarmowe suszone	magazyn suchy przewiewny	worki papierowe i jutowe	0%		produkt nie ulega dalszemu wysychaniu w normalnych warunkach przechowywania

§ 2. Zarządzenie wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.

• Identyfikator: M.P.1956.35.422
• Rodzaj: zarządzenie
• Tytuł: Wprowadzenie norm ubytków naturalnych drożdży w magazynowaniu.
• Data aktu: 1956-04-12
• Data ogłoszenia: 1956-05-03
• Data wejścia w życie: 1956-05-03