uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności 1 , w szczególności jego art. 10 ust. 3,
(1) W załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 ustanowiono unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania.
(2) Wykaz ten może być aktualizowany z inicjatywy Komisji albo na podstawie wniosku, zgodnie z jednolitą procedurą, o której mowa w art. 3 ust. 1 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331/2008 2 .
(3) Zgodnie z załącznikiem II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008 w Unii zezwolono na stosowanie taumatyny (E 957) jako dodatku do żywności w różnych kategoriach żywności i na określonych poziomach stosowania.
(4) W dniu 12 listopada 2014 r. złożono wniosek o rozszerzenie zastosowania taumatyny (E 957) jako wzmacniacza smaku w kilku kategoriach żywności na określonych poziomach stosowania. Komisja udostępniła ten wniosek państwom członkowskim zgodnie z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008.
(5) Komitet Naukowy ds. Żywności Unii Europejskiej poddał taumatynę ocenie w 1984 r. 3 i 1988 r. 4 . Stosowanie taumatyny uznano za dopuszczalne i ustalono "nieokreślone" dopuszczalne dzienne spożycie. W drugiej z ocen zwrócono również uwagę na fakt, że będąca białkiem taumatyna jest trawiona na zwykłe składniki pokarmowe.
(6) Zgodnie z art. 3 ust. 2 rozporządzenia (WE) nr 1331/2008 Komisja powinna zasięgnąć opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności ("Urząd") w celu uaktualnienia unijnego wykazu dodatków do żywności określonego w załączniku II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.
(7) W dniu 13 listopada 2015 r. Urząd wydał opinię naukową 5 w sprawie bezpieczeństwa proponowanego rozszerzenia zastosowania i proponowanych poziomów stosowania taumatyny (E 957) jako dodatku do żywności. W opinii tej Urząd uznał, że w celu zapewnienia bezpieczeństwa taumatyny wystarczające byłoby porównanie narażenia wynikającego z obecnych zastosowań i poziomów stosowania z narażeniem wynikającym z dodatkowych proponowanych zastosowań.
(8) Szacowane narażenie wynikające zarówno z obecnie dopuszczonych zastosowań, jak i proponowanego rozszerzenia zastosowania i proponowanych poziomów stosowania taumatyny oznacza, że średnie spożycie waha się od 0,03 do 0,10 mg/kg masy ciała/dzień u osób w podeszłym wieku oraz od 0,13 do 0,34 mg/kg masy ciała/dzień u dzieci. W przypadku wysokiego narażenia wartości te wahały się od 0,13 do 0,32 mg/kg masy ciała/dzień u osób młodocianych oraz od 0,09 do 1,10 mg/kg masy ciała/dzień u osób dorosłych. Uważa się to za niewielkie narażenie konsumentów i w związku z tym nie budzi ono obaw w zakresie bezpieczeństwa.
(9) Urząd stwierdził na podstawie dostępnych ocen toksykologicznych, że proponowane rozszerzenie zastosowania i zmiany w poziomach stosowania nie budziłyby obaw w zakresie bezpieczeństwa.
(10) Mimo że Urząd obliczył narażenie na taumatynę (E 957), korzystając z obecnych maksymalnych poziomów stosowania oraz proponowanego rozszerzenia zastosowania i proponowanych poziomów stosowania przedstawionych przez wnioskodawcę, stosowanie taumatyny (E 957) jako wzmacniacza smaku powinno być ograniczone do tych kategorii żywności, dla których istnieje uzasadniony wymóg technologiczny, który nie może zostać spełniony w sposób inny, możliwy do zaakceptowania ze względów ekonomicznych i technologicznych, i nie powinno wprowadzać w błąd konsumenta.
(11) Stosowanie taumatyny (E 957) jako wzmacniacza smaku poprawia właściwości organoleptyczne pikantnych produktów żywnościowych. Taumatyna może zintensyfikować smaki umami i pikantny obecne w sosach i przekąskach, podnosząc atrakcyjność produktów spożywczych dla ludzkiego zmysłu smaku.
(12) Należy zatem zezwolić na stosowanie taumatyny (E 957) jako wzmacniacza smaku w produktach należących do kategorii żywności 12.6 "Sosy" i 15.1 "Przekąski na bazie ziemniaków, zbóż, mąki lub skrobi" na maksymalnym poziomie wynoszącym 5 mg/kg w każdej kategorii żywności.
(13) Należy zatem odpowiednio zmienić załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.
(14) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
| W imieniu Komisji | |
| Jean-Claude JUNCKER | |
| Przewodniczący |
Uproszczenie i uporządkowanie niektórych regulacji kodeksu pracy dotyczących m.in. wykorzystania postaci elektronicznej przy wybranych czynnościach z zakresu prawa pracy oraz terminu wypłaty ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy przewiduje nowelizacja kodeksu pracy oraz ustawy o zakładowym funduszu świadczeń socjalnych, która wejdzie w życie w dniu 27 stycznia.
12.01.2026
W Dzienniku Ustaw opublikowano nowelizację, która ma zakończyć spory między nabywcami i deweloperami o powierzchnie sprzedawanych mieszkań i domów. W przepisach była luka, która skutkowała tym, że niektórzy deweloperzy wliczali w powierzchnię użytkową metry pod ściankami działowymi, wnękami technicznymi czy skosami o małej wysokości - a to mogło dawać różnicę w finalnej cenie sięgającą nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Po zmianach standardy dla wszystkich inwestycji deweloperskich będą jednolite.
12.01.2026
Podpisana przez prezydenta Karola Nawrockiego ustawa reformująca orzecznictwo lekarskie w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych ma usprawnić kontrole zwolnień chorobowych i skrócić czas oczekiwania na decyzje. Jednym z kluczowych elementów zmian jest możliwość dostępu do dokumentacji medycznej w toku kontroli L4 oraz poszerzenie katalogu osób uprawnionych do orzekania. Zdaniem eksperta, sam dostęp do dokumentów niczego jeszcze nie zmieni, jeśli za stwierdzonymi nadużyciami nie pójdą realne konsekwencje.
09.01.2026
Konfederacja Lewiatan krytycznie ocenia niektóre przepisy projektu ustawy o wygaszeniu pomocy dla obywateli Ukrainy. Najwięcej kontrowersji budzą zapisy ograniczające uproszczoną procedurę powierzania pracy obywatelom Ukrainy oraz przewidujące wydłużenie zawieszenia biegu terminów w postępowaniach administracyjnych. W konsultacjach społecznych nad projektem nie brały udziału organizacje pracodawców.
08.01.2026
Usprawnienie i ujednolicenie sposobu wydawania orzeczeń przez lekarzy Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, a także zasad kontroli zwolnień lekarskich wprowadza podpisana przez prezydenta ustawa. Nowe przepisy mają również doprowadzić do skrócenia czasu oczekiwania na orzeczenia oraz zapewnić lepsze warunki pracy lekarzy orzeczników, a to ma z kolei przyczynić się do ograniczenia braków kadrowych.
08.01.2026
Przeksięgowanie składek z tytułu na tytuł do ubezpieczeń społecznych na podstawie prawomocnej decyzji ZUS, zmiany w zakresie zwrotu składek nadpłaconych przez płatnika, w tym rozpoczęcie biegu terminu przedawnienia zwrotu nienależnie opłaconych składek dopiero od ich stwierdzenia przez ZUS - to niektóre zmiany, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Resort dostrzegł bowiem problem związany ze sprawami, w których ZUS kwestionuje tytuł do ubezpieczeń osób zgłoszonych do nich wiele lat wcześniej.
08.01.2026| Identyfikator: | Dz.U.UE.L.2018.114.10 |
| Rodzaj: | Rozporządzenie |
| Tytuł: | Rozporządzenie 2018/677 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania taumatyny (E 957) jako wzmacniacza smaku w niektórych kategoriach żywności |
| Data aktu: | 03/05/2018 |
| Data ogłoszenia: | 04/05/2018 |
| Data wejścia w życie: | 24/05/2018 |