KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,
uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 315/93 z dnia 8 lutego 1993 r. ustanawiające procedury Wspólnoty w odniesieniu do substancji skażających w żywności(1), w szczególności jego art. 2 ust. 3,
po konsultacji z Komitetem Naukowym ds. Żywności oraz z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności,
a także mając na uwadze, co następuje:
(1) Rozporządzenie Komisji(WE) nr 466/2001(2) ustala maksymalne dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych. Regulacje te, zmienione szczególnie rozporządzeniem Komisji (WE) nr 221/2002(3), obejmują maksymalne dopuszczalne poziomy dla metali ciężkich: ołowiu, kadmu i rtęci.
(2) Dla ochrony zdrowia publicznego jest rzeczą zasadniczą, by zawartość zanieczyszczeń utrzymywać na poziomie, który nie powodowałby problemów zdrowotnych. Maksymalne dopuszczalne poziomy zawartości ołowiu, kadmu i rtęci muszą być bezpieczne i tak niskie, jak to jest rozsądnie osiągalne (ALARA), poprzez stosowanie dobrej praktyki produkcyjnej oraz rolniczej/w zakresie rybołówstwa. Na podstawie nowych danych dotyczących występowania maksymalnych dopuszczalnych poziomów w niektórych gatunkach wodnych należy zrewidować postanowienia załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 dla wspomnianych zanieczyszczeń środków spożywczych. Zrewidowane przepisy zapewniają wysoki poziom ochrony zdrowia konsumentów.
(3) Należy odpowiednio zmienić rozporządzenie (WE) nr 466/2001.
(4) Regulacje przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Łańcucha Pokarmowego i Zdrowia Zwierząt,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.Sporządzono w Brukseli, dnia 19 stycznia 2005 r.
|
W imieniu Komisji, |
|
Markos KYPRIANOU |
|
Członek Komisji |
______
(1) Dz.U. L 37 z 13.2.1993, str. 1. Rozporządzenie zmienione rozporządzeniem (WE) nr 1882/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady (Dz.U. L 284 z 31.10.2003, str. 1).
(2) Dz.U. L 77 z 16.3.2001, str. 1. Rozporządzenie ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 684/2004 (Dz.U. L 106 z 15.4.2004, str. 6).
(3) Dz.U. L 37 z 7.2.2002, str. 4.