Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27

Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 ¹

(C/2026/3476)

INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ (Art. 24 rozporządzenia (UE) 2024/1143)

"Clos de Vougeot / Clos Vougeot"

Numer referencyjny UE: PDO-FR-A0310-AM01 - 10.4.2026

1. Nazwa produktu

"Clos de Vougeot / Clos Vougeot"

2. Rodzaj oznaczenia geograficznego

☑ ChNP

□ ChOG 3. Sektor

□ Produkty rolne

☑ Wina

□ Napoje spirytusowe

4. Państwo, do którego należy obszar geograficzny

Francja

5. Organ krajowy powiadamiający o zmianie standardowej

Nazwa

Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-Alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (Ministerstwo Rolnictwa, Sektora Rolno- Spożywczego oraz Suwerenności Żywnościowej, Dyrekcja Generalna ds. Wydajności Gospodarczej i Ekologicznej Przedsiębiorstw)

6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa

Władze francuskie oświadczają, że złożony wniosek jest zgodny z wymogami rozporządzeń (UE) nr 1308/2013 i 2024/1143.

Zmiany wprowadzone w niniejszej specyfikacji produktu są zmianami standardowymi zgodnie z definicją określoną w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143.

Wniosek o zmianę specyfikacji ChNP "Clos de Vougeot" lub "Clos Vougeot" nie dotyczy żadnego z trzech przypadków zmiany zwanej "zmianą na poziomie Unii", która:

a) obejmuje zmianę w nazwie lub stosowaniu nazwy lub w kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;

b) grozi zanikiem związku z obszarem geograficznym;

c) wiąże się z dalszymi ograniczeniami dotyczącymi wprowadzania produktu do obrotu.

W związku z tym władze francuskie uznają, że wniosek dotyczy zmiany standardowej.

7. Opis zatwierdzonych zmian standardowych

Tytuł

Obszar geograficzny

Opis

W rozdziale I pkt IV ppkt 1 specyfikacji produktu po słowach "w departamencie Côte d'Or" dodaje się słowa "na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r.".

Ta zmiana redakcyjna umożliwia opis obszaru geograficznego wg obowiązującej w 2024 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE oraz zapewnienie prawnej definicji obszaru geograficznego. Granice obszaru geograficznego pozostają niezmienione.

W rozdziale I pkt IV ppkt 1 specyfikacji produktu dodano następujący akapit, aby poinformować, że mapa obszaru geograficznego jest dostępna na stronie internetowej Krajowego Instytutu ds. Pochodzenia i Jakości (Institut national de l'origine et de la qualité): "Dokumenty kartograficzne przedstawiające obszar geograficzny są dostępne do wglądu na stronie internetowej Krajowego Instytutu ds. Pochodzenia i Jakości (Institut national de l'origine et de la qualité)."

Zmieniono pkt "Zwięzła definicja wyznaczonego obszaru geograficznego" jednolitego dokumentu, poprzez dodanie słów "na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r.".

☑ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Wyznaczone działki rolne

Opis

W rozdziale I pkt IV ppkt 2 specyfikacji produktu ostatnie zdanie otrzymuje brzmienie:

"Dokumenty kartograficzne przedstawiające wyznaczone działki rolne są dostępne do wglądu na stronie internetowej Krajowego Instytutu ds. Pochodzenia i Jakości (Institut national de l'origine et de la qualité)."

Instytut zmienił swoje procedury w następstwie decyzji właściwego komitetu krajowego o zaprzestaniu składania planów wytyczania granic działek w urzędach zainteresowanych gmin i publikuje je bezpośrednio na swojej stronie internetowej.

□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa

Opis

W rozdziale I pkt IV ppkt 3 specyfikacji produktu po słowach "stanowi obszar następujących gmin" dodaje się słowa "na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r.".

3. Obszar bezpośredniego sąsiedztwa

W rozdziale I pkt IV ppkt 3 wykaz gmin dostosowano do oficjalnego kodu geograficznego z 2024 r., ponieważ od czasu poprzedniego zatwierdzenia specyfikacji produktu zmieniono nazwy gmin lub połączono je.

– w departamencie Côte d'Or: Valforêt (część odpowiadająca dawnej gminie Clémencey),

– w departamencie Rhône: Vindry-sur-Turdine (część odpowiadająca dawnym gminom Dareizé, Les Olmes, Saint-Loup),

– w departamencie Saône-et-Loire: Fragnes-La-Loyère (część odpowiadająca dawnej gminie La Loyère), La Vineuse-sur-Frégande (część odpowiadająca dawnym gminom Donzy-le-National, La Vineuse, Massy),

– w departamencie Yonne: Montholon (część odpowiadająca dawnym gminom Champvallon, Villiers-sur- Tholon, Volgré).

Ta zmiana redakcyjna umożliwia uwzględnienie gmin tworzących obszar bezpośredniego sąsiedztwa na podstawie obowiązującej w 2024 r. wersji oficjalnego kodu geograficznego redagowanego przez INSEE. Dodanie tego odniesienia umożliwia zapewnienie prawnej definicji obszaru bezpośredniego sąsiedztwa.

Zaktualizowano nazwy gmin tworzących obszar bezpośredniego sąsiedztwa, aby uwzględnić wprowadzone zmiany administracyjne, bez zmiany granic obszaru.

Zmieniono punkt "Dalsze obowiązujące wymogi" jednolitego dokumentu.

☑ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Pozostałe praktyki uprawy

Opis

W rozdziale I pkt VI ppkt 2 lit. b) specyfikacji produktu usunięto możliwość stosowania metod innych niż poddanie działaniu gorącej wody do zabiegów na roślinach winorośli przeciwko fitoplazmie żółtaczki winorośli typu Flavescence dorée, gdyż nie wykazano skuteczności żadnej innej metody.

□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Metoda zbioru

Opis

W rozdziale I pkt VII ppkt 1 lit. a) specyfikacji produktu zdanie "Wina pochodzą z winogron zebranych podczas zaawansowanego etapu dojrzewania" uzupełniono słowami "w całych kiściach" po słowie "zebranych".

Zmiana ta umożliwia zachowanie jakości owoców podczas zbioru.

Środek ten przyczynia się do zachowania pozytywnego i tradycyjnego wizerunku nazwy pochodzenia.

□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Związek z obszarem geograficznym

Opis

W rozdziale I pkt X ppkt 1 lit. b) specyfikacji produktu zaktualizowano dane dotyczące produkcji.

Ta formalna zmiana nie zmienia związku między produktem a jego pochodzeniem.

Zmieniono punkt "Związek z obszarem geograficznym" jednolitego dokumentu.

☑ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Główne punkty podlegające kontroli

Opis

Po wierszu B2 tabeli w rozdziale III pkt I specyfikacji produktu dodano wiersz zatytułowany "Zbiór" jako główny punkt podlegający kontroli. Określa on metodę kontroli zbioru.

□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

Tytuł

Odniesienia do organu kontrolnego

Opis

W rozdziale III pkt II specyfikacji produktu zmieniono przepisy dotyczące organu kontrolnego w celu dostosowania ich do nowych zasad redakcyjnych.

□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.

JEDNOLITY DOKUMENT

Nazwy pochodzenia i oznaczenia geograficzne win

"Clos de Vougeot / Clos Vougeot"

Numer referencyjny UE: PDO-FR-A0310-AM01 - 10.4.2026

1. Nazwa lub nazwy

"Clos de Vougeot / Clos Vougeot"

2. Rodzaj oznaczenia geograficznego

☑ ChNP

□ ChOG

3. Państwo, do którego należy wyznaczony obszar geograficzny

Francja

4. Klasyfikacja produktu rolnego zgodnie z pozycją i kodem Nomenklatury scalonej, o której mowa w art. 6 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143

2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009

5. Kategorie produktów sektora wina wymienione w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013

1. Wino

6. Opis wina lub win

Produkty sektora wina

Wina czerwone

Właściwości organoleptyczne

Wygląd

Wina te mają barwę ciemnoczerwoną.

Aromat/zapach

Ich bukiet charakteryzuje się wyjątkową intensywnością aromatów, które często łączą skoncentrowane aromaty czerwonych i czarnych owoców, przypominających wiśnię, jeżynę lub czarną porzeczkę, z nutami podszycia leśnego lub fiołków.

Smak

W smaku są pełne, treściwe, długie i na ogół charakteryzują się dobrą równowagą między delikatnymi taninami, krągłością i subtelną kwasowością. Charakteryzują się wyjątkowo długo utrzymującym się smakiem.

Dodatkowe informacje dotyczące właściwości organoleptycznych

Są to wina nadające się do leżakowania, które mogą dojrzewać przez wiele lat.

Cechy analityczne

Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości):	-
Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości):	-
Minimalna kwasowość ogólna:	-
Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej:	-
Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):	-
Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):	-

Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych

☑ Wszelkie cechy analityczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach krajowych i unijnych.

7. Praktyki enologiczne

7.1. Szczególne praktyki enologiczne stosowane przy produkcji wina lub win, stosowne ograniczenia obowiązujące w przypadku produkcji wina lub win

Praktyki enologiczne

Praktyka uprawy

Rodzaj praktyki enologicznej

Praktyka uprawy

Opis

a) Gęstość nasadzeń - Minimalna gęstość obsady winnicy wynosi 9 000 krzewów na hektar, odstęp między rzędami nie przekracza 1,25 metra, a odstęp między krzewami w tym samym rzędzie jest większy lub równy 0,50 metra; - Winnice mogą być nasadzane gęsto (fr. en foule) pod warunkiem zachowania minimalnej gęstości obsady i odstępu między krzewami większego niż 0,50 metra.

b) Zasady przycinania - Wina pochodzą z winorośli przycinanych zgodnie z następującymi technikami: Przepisy ogólne - Winorośl przycina się na maksymalnie 8 oczek na krzew według następujących technik: - albo za pomocą cięcia krótkiego (winorośle prowadzone w formie sznura Royat, sznura dwustronnego, w kształcie czaszy i wachlarza); - albo za pomocą cięcia długiego w formie pojedynczego sznura Guyota. Przepisy szczególne - Okres formowania sznura jest ograniczony do 2 lat. W tym okresie dopuszcza się cięcie w formie podwójnego sznura Guyota, w którego przypadku maksymalna liczba pozostawionych oczek na każdym długim pędzie wynosi 5. Cięcie metodą pojedynczego Guyota można dostosować: - za pomocą drugiego czopa pozwalającego na zmianę położenia strzałki w kolejnych latach; - za pomocą skróconej strzałki, na której pozostawia się maksymalnie 3 oczka, oraz czopa, na którym pozostawia się maksymalnie 2 oczka. Niezależnie od metody cięcia winorośl można przycinać, pozostawiając dodatkowe oczka, pod warunkiem że w stadium rozwoju fenologicznego odpowiadającego 11 lub 12 liściom liczba gałązek owocujących w roku na roślinę nie będzie przekraczała liczby pozostawionych oczek określonej w zasadach dotyczących danego cięcia.

Praktyki enologiczne

Rodzaj praktyki enologicznej

Szczególne praktyki enologiczne

Opis

– Zezwala się na stosowanie substraktywnych technik wzbogacania przy progu stężenia wynoszącym 10 %.

– Całkowita objętościowa zawartość alkoholu w winach po wzbogacaniu nie przekracza 14,5 %.

Jeżeli chodzi o praktyki enologiczne, wina są zgodne z przepisami unijnymi.

Praktyki enologiczne -

Rodzaj praktyki enologicznej

Ograniczenie mające zastosowanie do produkcji wina

Opis

Zabrania się stosowania kawałków drewna.

7.2. Maksymalna wydajność

Wszystkie wina/kategorie/odmiana/typ

Wina czerwone

Maksymalna wydajność:

Maksymalna wydajność:	49
Jednostka maksymalnejwydajności:	hektolitr z hektara

8. Wskazanie odmiany lub odmian winorośli, z których otrzymywane jest wino lub wina

– Chardonnay B

– Pinot blanc B

– Pinot gris G

– Pinot noir N

9. Zwięzła definicja wyznaczonego obszaru geograficznego

Zbiór winogron, winifikacja, produkcja wina i jego dojrzewanie odbywają się na obszarze gminy Vougeot w departamencie Côte-d'Or, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2024 r.

10. Związek z obszarem geograficznym

Kategorie produktów sektora wina

1. Wino

Streszczenie związku

1. Informacje na temat obszaru geograficznego

a) Opis czynników naturalnych mających wpływ na związek z obszarem

Obszar geograficzny znajduje się we francuskim regionie winiarskim "Côte de Nuits", który stanowi wzniesienie rozciągające się w linii prostej na odcinku ok. 25 km w kierunku ogólnym północ/południe. Jest to wzniesienie pochodzenia tektonicznego, które oddziela wapienne płaskowyże regionu winiarskiego "Hautes Côtes", rozpościerające się na zachodzie, na wysokości 400-500 metrów, od położonejna wschodzie równiny Bresse, powstałej w okresie trzeciorzędu w wyniku zapadnięcia rowu, rozciągającej się prostopadle do wzniesienia "Côte" na wysokości wynoszącej około 250 metrów.

Panuje tu umiarkowany klimat oceaniczny, łagodzony przez wpływy kontynentalne, bądź też śródziemnomorskie, które przenikają tu przez Dolinę Rodanu. Oceaniczny klimat regionu przejawia się umiarkowanymi i regularnymi opadami (około 750 milimetrów na rok), bez intensywnych letnich susz. Zakres temperatur odzwierciedla chłodnawy charakter klimatu - średnia roczna wynosi 10,5 °C. Na wschód od pasma górskiego Morvan i płaskowzgórzy Burgundii wzniesienie "Côte" korzysta z osłony klimatycznej przed dominującymi wiatrami, która zapewnia mu korzystniejsze temperatury i niższe opady.

Obszar geograficzny jest ograniczony wyłącznie do terytorium gminy Vougeot, między miastami Dijon i Nuits- Saint-Georges, w departamencie Côte-d'Or w Burgundii.

Czoło wzniesienia "Côte", o deniwelacji około 150 metrów, zbudowany jest z szeregu wapieni bajosu i batonu (jura środkowa), a szkielet reliefu tworzy szczególnie zwarty "wapień z Comblanchien". W dolnej części zbocza niewielka warstwa margli bajosu (gliniastego wapienia) przeplata się z serią wapieni, tworząc lekki uskok terenu.

Obszar "Clos de Vougeot" położony jest u podnóża zbocza, na przedgórzu, na wysokości od 240 do 265 metrów, u wylotu głębokiego parowu, który utworzył niewielki stożek aluwialny. Podłoże geologiczne, przykryte przez formacje powierzchniowe, nie wystaje. Dolna część zbocza opiera się na podłożu zbudowanym z margli z Bresse (fr. marnes de Bresse), natomiast górna część stoku spoczywa na płytkiej płycie z wapienia jurajskiego. Część środkowa jest złożona z uskoków, o bardzo skomplikowanej strukturze. Na obszarze całego "clos" (winnicy ogrodzonej kamiennym murem) wśród osadów sandrowych znajdują się piargi, gliny i muły, będące wynikiem przekształcenia skały macierzystej i wyżej położonych formacji, tworząc w południowej części stożek aluwialny. Charakter osadów sandrowych zależy od ich umiejscowienia. W górnej części "clos" są bardzo kamieniste i niezbyt grube, a na marglach z Bresse są bardziej gliniaste i grubsze.

Gleby są słabo rozwinięte, ogólnie węglanowe, płytkie i dobrze odwodnione, na podłożu wapiennym, a we wschodniej części stosunkowo głębokie, odwęglone na powierzchni i słabo odwodnione.

b) Opis czynników ludzkich mających wpływ na związek z obszarem

Historia "Clos de Vougeot" jest nierozerwalnie związana z historią opactwa Cîteaux, macierzystego klasztoru zakonu cystersów. Wkrótce po 1098 r., kiedy powstało opactwo, mnisi nabyli grunty na terenie gminy Vougeot, które z czasem stały się znacznym majątkiem ziemskim. Sto lat później zbudowano mur, ale teren ten znalazł się pod całkowitą kontrolą opactwa z Cîteaux dopiero w XIII wieku. Jednocześnie w sercu winnicy zbudowano winiarnię (fr. cuverie) czyli obecny zamek (Château du Clos de Vougeot), ważny ośrodek uprawy winorośli w Burgundii. Mnisi pozostali jedynymi właścicielami do czasu rewolucji francuskiej w 1789 r. Wtedy winnica zostaje skonfiskowana, jak każde mienie kościelne, i sprzedana na licytacji. Przechodzi z rąk do rąk aż do 1889 r., kiedy to zostaje ostatecznie podzielona i należy obecnie do około 80 właścicieli.

"Clos de Vougeot" lub "Clos Vougeot" zostały uznane za kontrolowaną nazwę pochodzenia dekretem z 1937 r. Właściciele i operatorzy stworzyli związek zawodowy w 1947 r.

Na obszarze regionu winiarskiego Burgundii z czasem wykształciły się climats (określone miejsca produkcji), na których regularnie powstają wyjątkowe wina, takie jak "Clos de Vougeot". Rozciągają się one w samym sercu korzystnie położonego obszaru, na którym występują optymalne warunki glebowe i klimatyczny. Zidentyfikowane i nazwane przed wiekami, otoczone są największą troską producentów zarówno w winnicy, jak i w piwnicach. Te climats są źródłem, z roku na rok, najlepszych win, które od kilku stuleci znajdują się na szczycie klasyfikacji renomowanych win z Burgundii. Określenie "grand cru", które jest z nimi związane, pojawia się od początku XX wieku, a jego oznaczenie na etykiecie jest ugruntowanym zastosowaniem.

Winnice są prowadzone zgodnie z praktykami obowiązującymi w całym regionie winiarskim "Côte de Nuits"; gęstość nasadzenia przekracza 9 000 krzewów na hektar, a wśród wykorzystywanych odmian winorośli dominuje pinot noir N. Producenci, świadomi wartości dziedzictwa regionu, jaki stanowią gleby, przywiązują szczególną wagę do zachowania jej integralności. Zgodnie z praktyką, wina dojrzewają przez wiele miesięcy, co zapewnia ich wyjątkową przydatność do przechowywania.

W 2024 r. winnice zajmują powierzchnię 49 hektarów, a ich roczna produkcja wynosi około 1 804 hektolitrów.

2. Informacje na temat jakości i cech charakterystycznych produktów

Wina te mają barwę ciemnoczerwoną. Ich bukiet charakteryzuje się wyjątkową intensywnością aromatów, które często łączą skoncentrowane aromaty czerwonych i czarnych owoców, przypominających wiśnię, jeżynę lub czarną porzeczkę, z nutami podszycia leśnego lub fiołków. W smaku są pełne, treściwe, długie i na ogół charakteryzują się dobrą równowagą między delikatnymi taninami, krągłością i subtelną kwasowością. Charakteryzują się wyjątkowo długo utrzymującym się smakiem. Są to wina nadające się do leżakowania, które mogą dojrzewać przez wiele lat.

3. Zależności przyczynowe

Elementy klimatu śródziemnomorskiego i kontynentalnego występujące w klimacie oceanicznym - w połączeniu z wyjątkowo korzystnym położeniem topograficznym, idealną ekspozycją u stóp wzgórza oraz kamienistymi glebami powstałymi w wyniku erozji wapieni z okresu jurajskiego - sprawiają, że ten otoczony murami teren ma wszystkie niezbędne cechy do produkcji win najlepszej jakości. Obszar "Clos de Vougeot" jest idealnym miejscem dla odmiany winorośli pinot noir N, która jest odmianą rodzimą w Burgundii. Na tym terenie rozwija się w pełni jej potencjał, który wyraża się tu ze szczególną elegancją. Producenci otaczają szczególną troską winorośl, która prowadzona jest w sposób mający na celu osiągnięcie niewielkich zbiorów.

Winnica "Clos de Vougeot" została podzielona dopiero w 1889 r., chociaż jej granice zostały wyznaczone przez mnichów z Cîteaux już 1198 r. Jej tysiącletnia historia ilustruje i wykracza poza specyficzną dla Burgundii koncepcję climat. Obecnie winnice o łącznej powierzchni 50 hektarów należą do około 80 właścicieli, ale wina "Clos de Vougeot" pozostają wyjątkowe i cieszą się niezmiennie renomą co najmniej od XVII wieku.

W 1816 r. JULLIEN w swoim opracowaniu "Topographie de tous les vignobles connus" [Topografia wszystkich znanych winnic] zaklasyfikował wina czerwone "Clos de Vougeot" w pierwszej klasie wśród "win szlachetnych" Burgundii. W 1855 r. dr Lavalle sklasyfikował je jako "wina najwyższej klasy", a w 1860 r. komitet ds. uprawy winorośli w Beaune zaklasyfikował wszystkie wina "Clos de Vougeot" do "pierwszej klasy". Renoma "Clos de Vougeot" wynika zarówno z prestiżowej historii, jak i z produkcji wyjątkowej jakości. Wina te są sprzedawane i poszukiwane na całym świecie.

Winnica wraz z murem i zamkiem, sklasyfikowane jako obiekty zabytkowe, usytuowane w centrum tego wyjątkowego obszaru, pozostaje zawsze symbolem jakości win burgundzkich. Od 1944 r. Château du Clos Vougeot jest siedzibą bractwa "Confrérie des Chevaliers du Tastevin", które znalazło tu godną oprawę dla swojej działalności na rzecz promocji win burgundzkich na całym świecie.

11. Dalsze obowiązujące wymogi

Tytuł wymogu/odstępstwa

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa

Ramy prawne

przepisy krajowe

Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa

odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym

Opis wymogu/odstępstwa

Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do fermentacji, produkcji i dojrzewania wina, stanowi obszar następujących gmin, zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2024 r.:

– w departamencie Côte-d'Or: Agencourt, Aloxe-Corton, Ancey, Arcenant, Argilly, Autricourt, Auxey-Duresses, Baubigny, Beaune, Belan-sur-Ource, Bévy, Bissey-la-Côte, Bligny-lès-Beaune, Boncourt-le-Bois, Bouix, Bouze- lès-Beaune, Brion-sur-Ource, Cérilly, Chamboeuf, Chambolle-Musigny, Channay, Charrey-sur-Seine, Chassagne-Montrachet, Châtillon-sur-Seine, Chaumont-le-Bois, Chaux, Chenôve, Chevannes, Chorey-lès- Beaune, Collonges-lès-Bevy, Combertault, Comblanchien, Corcelles-les-Arts, Corcelles-les-Monts, Corgoloin, Cormot-Vauchignon, Corpeau, Couchey, Curley, Curtil-Vergy, Daix, Dijon, Ebaty, Echevronne, Epernay-sous- Gevrey, Etrochey, Flagey-Echézeaux, Flavignerot, Fleurey-sur-Ouche, Fussey, Gerland, Gevrey-Chambertin, Gilly-lès-Citeaux, Gomméville, Grancey-sur-Ource, Griselles, La-Rochepot, Ladoix-Serrigny, Lantenay, Larrey, L'Etang-Vergy, Levernois, Magny-lès-Villers, Mâlain, Marcenay, Marey-lès-Fussey, Marsannay-la-Côte, Massingy, Mavilly-Mandelot, Meloisey, Merceuil, Messanges, Meuilley, Meursanges, Meursault, Molesme, Montagny-lès-Beaune, Monthelie, Montliot-et-Courcelles, Morey-Saint-Denis, Mosson, Nantoux, Nicey, Noiron-sur-Seine, Nolay, Nuits-Saint-Georges, Obtrée, Pernand-Vergelesses, Perrigny-lès-Dijon, Plombières- lès-Dijon, Poincon-lès-Larrey, Pommard, Pothières, Premeaux-Prissey, Prusly-sur-Ource, Puligny-Montrachet, Quincey, Reulle-Vergy, Ruffey-lès-Beaune, Saint-Aubin, Saint-Bernard, Sainte-Colombe-sur-Seine, Sainte- Marie-la-Blanche, Saint-Philibert, Saint-Romain, Santenay, Savigny-lès-Beaune, Segrois, Tailly, Talant, Thoires, Valforêt (pour la partie du territoire correspondant à l'ancienne commune-de-Clémencey), Vannaire, Velars- sur-Ouche, Vertault, Vignoles, Villars-Fontaine, Villebichot, Villedieu, Villers-la-Faye, Villers-Patras, Villy-le- Moutier, Vix, Volnay, Vosne-Romanée, Vougeot;

– w departamencie Rhône: Alix, Anse, Arnas, Bagnols, Beaujeu, Belleville, Belmont-d'Azergues, Blacé, Bully, Cercié, Chambost-Allières, Chamelet, Charentay, Charnay, Châtillon, Chazay-d'Azergues, Chénas, Chessy, Chiroubles, Cogny, Corcelles-en-Beaujolais, Denicé, Dracé, Emeringes, Fleurie, Frontenas, Gleizé, Juliénas, Jullié, L'Arbresle, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Le Breuil, Le Perréon, Légny, Létra, Les Ardillats, Limas, Lozanne, Lucenay, Marchampt, Marcy, Moiré, Montmelas-Saint-Sorlin, Morancé, Odenas, Le Perréon, Pommiers, Porte des Pierres Dorées, Quincié-en-Beaujolais, Régnié-Durette, Rivolet, Saint-Clément-sur- Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Etienne-des-Oullières, Saint-Etienne-laVarenne, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-Nuelles, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien, Saint-Just- d'Avray, Saint-Lager, Saint-Romain-de-Popey, Saint-Vérand Sainte-Paule, Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey, Taponas, Ternand, Theizé, Val d'Oingt, Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vernay, Villefranche-sur- Saône, Ville-sur-Jarnioux et Villié-Morgon, Vindry sur Turdine (pour la partie du territoire correspondant aux anciennes communes de Dareize, les Olmes, Saint loup);

– w departamencie Saône-et-Loire: Aluze, Ameugny, Azé, Barizey, Beaumont-sur-Grosne, Berzé-la-Ville, Berzé- le-Châtel, Bissey-sous-Cruchaud, Bissy-la-Mâconnaise, Bissy-sous-Uxelles, Bissy-sur-Fley, Blanot, Bonnay- Saint-Ythaire, Bouzeron, Boyer, Bray, Bresse-sur-Grosne, Burgy, Burnand, Bussières, Buxy, Cersot, Chagny, Chaintré, Châlon-sur-Saône, Chamilly, Champagny-sous-Uxelles, Champforgeuil, Chânes, Change, Chapaize, La Chapelle-de-Bragny, La Chapelle-de-Guinchay, La Chapelle-sous-Brancion, Charbonnières, Chardonnay, La Charmée, Charnay-lès-Mâcon, Charrecey, Chasselas, Chassey-le-Camp, Château, Châtenoy-le-Royal, Chaudenay, Cheilly-lès-Maranges, Chenôves, Chevagny-les-Chevrières, Chissey-lès-Mâcon, Clessé, Cluny, Cormatin, Cortambert, Cortevaix, Couches, Crèches-sur-Saône, Créot, Cruzille, Culles-les-Roches, Curtil- sous-Burnand, Davayé, Demigny, Dennevy, Dezize-lès-Maranges, Donzy-le-Pertuis, Dracy-lès-Couches, Dracy-le-Fort, Epertully, Etrigny, Farges-lès-Chalon, Farges-lès-Macon, Flagy, Fleurville, Fley, Fontaines, Fragnes-la-Loyère (pour la partie du territoire correspondant à l'ancienne commune-de La Loyère), Fuissé, Genouilly, Germagny, Givry, Granges, Grévilly, Hurigny, Igé, Jalogny, Jambles, Jugy, Jully-lès-Buxy, La Vineuse-sur-Frégande (pour-la-partie du territoire correspondant aux anciennes communes de Donzy-le- National, La Vineuse, Massy), Lacrost, Laives, Laizé, Lalheue, Leynes, Lournand, Lugny, Mâcon, Malay, Mancey, Martailly-lès-Brancion, Massilly, Mellecey, Mercurey, Messey-sur-Grosne, Milly-Lamartine, Montagny-lès-Buxy, Montbellet, Montceaux-Ragny, Moroges, Nanton, Ozenay, Paris-l'Hôpital, Péronne, Pierreclos, Plottes, Préty, Prissé, Pruzilly, Remigny, La Roche-Vineuse, Romanèche-Thorins, Rosey, Royer, Rully, Saint-Jean-de-Trézy, Saint-Albain, Saint-Ambreuil, Saint-Amour-Bellevue, Saint-Boil, Saint-Clément- sur-Guye, Saint-Denis-de-Vaux, Saint-Désert, Saint-Gengoux-de-Scissé, Saint-Gengoux-le-National, Saint- Germain-lès-Buxy, Saint-Gervais-sur-Couches, Saint-Gilles, Saint-Jean-de-Vaux, Saint-Léger-sur-Dheune, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Martin-Belle-Roche, Saint-Martin-du-Tartre, Saint-Martin-sous-Montaigu, Saint- Maurice-de-Satonnay, Saint-Maurice-des-Champs, Saint-Rémy, Saint-Sernin-du-Plain, Saint-Vallerin, Saint- Vérand, Saisy, La Salle, Salornay-sur-Guye, Sampigny-lès-Maranges, Sancé, Santilly, Sassangy, Saules, Savigny- sur-Grosne, Sennecey-le-Grand, Senozan, Sercy, Serrières, Sigy-le-Châtel, Sologny, Solutré-Pouilly, Saint- Maurice-lès-Couches, Saint-Pierre-de-Varennes, Saint-Symphorien-d'Ancelles, Taizé, Tournus, Uchizy, Varennes-lès-Mâcon, Vaux-en-Pré, Vergisson, Vers, Verzé, Le Villars, Vinzelles, Viré;

– w departamencie Yonne: Aigremont, Annay-sur-Serein, Arcy-sur-Cure, Asquins, Augy, Auxerre, Avallon, Bazarnes, Beine, Bernouil, Béru, Bessy-sur-Cure, Bleigny-le-Carreau, Censy, Chablis, Champlay, Champs-sur- Yonne, Chamvres, Charentenay, Châtel-Gérard, Chemilly-sur-Serein, Cheney, Chevannes, Chichée, Chitry, Collan, Coulangeron, Coulanges-la-Vineuse, Courgis, Cruzy-le-Châtel, Dannemoine, Deux-Rivières, Dyé, Epineuil, Escamps, Escolives-Sainte-Camille, Fleys, Fontenay-près-Chablis, Gy-l'Evêque, Héry, Irancy, Island, Joigny, Jouancy, Junay, Jussy, La-Chapelle-Vaupelteigne, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny-le-Châtel, Lucy-sur-Cure, Maligny, Mélisey, Merry-Sec, Migé, Molay, Molosmes, Montholon (pour la partie du territoire correspondant aux anciennes communes de Champvallon, Villiers-sur-Tholon, Volgré), Montigny-la-Resle, Mouffy, Moulins-en-Tonnerrois, Nitry, Noyers, Ouanne, Paroy-sur-Tholon, Pasilly, Pierre-Perthuis, Poilly-sur- Serein, Pontigny, Préhy, Quenne, Roffey, Rouvray, Saint-Père, Sainte-Pallaye, Sarry, Senan, Serrigny, Saint- Bris-le-Vineux, Saint-Cyr-les-Colons, Sainte-Vertu, Tharoiseau, Tissey, Tonnerre, Tronchoy, Val-de-Mercy, Vallan, Venouse, Venoy, Vermenton, Vézannes, Vézelay, Vézinnes, Villeneuve-Saint-Salves, Villy, Vincelles, Vincelottes, Viviers et Yrouerre.

Zgodnie z art. 5 ust. 1 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 obszar bezpośredniego sąsiedztwa odpowiada obszarowi znajdującemu się w bezpośrednim sąsiedztwie odnośnego wyznaczonego obszaru geograficznego.

Tytuł wymogu/odstępstwa

Etykietowanie

Ramy prawne

przepisy krajowe

Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa

przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania

Opis wymogu/odstępstwa

a) Na etykiecie win objętych kontrolowaną nazwą pochodzenia można wskazać nazwę większej jednostki geograficznej "Vin de Bourgogne" lub "Grand Vin de Bourgogne".

b) Na etykietach win objętych kontrolowaną nazwą pochodzenia zabrania się oznaczania odmiany winorośli.

c) Nazwa kontrolowanej nazwy pochodzenia może być uzupełniana tradycyjnym określeniem "Grand cru".

Elektroniczne odesłanie (URL) do publikacji specyfikacji produktu

https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-4d5bf76d-50ff-43c6-84e1-54e10078aecc

1 Rozporządzenie delegowane Komisji (UE) 2025/27 z dnia 30 października 2024 r. uzupełniające rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 o przepisy dotyczące rejestracji i ochrony oznaczeń geograficznych, gwarantowanych tradycyjnych specjalności i określeń jakościowych stosowanych fakultatywnie oraz uchylające rozporządzenie delegowane (UE) nr 664/2014 (Dz.U. L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).

• Identyfikator: Dz.U.UE.C.2026.3476
• Rodzaj: ogłoszenie
• Tytuł: Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27
• Data aktu: 2026-07-01
• Data ogłoszenia: 2026-07-01