Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27
Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 1 (C/2026/2816)
(Art. 24 rozporządzenia (UE) 2024/1143)
"Sizzano"
Numer referencyjny UE: PDO-IT-A1236-AM03 - 2.3.2026
1. Nazwa produktu
"Sizzano"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
☑ ChNP
□ ChOG
□ OG
3. Sektor
□ Produkty rolne
☑ Wina
□ Napoje spirytusowe
4. Państwo, do którego należy obszar geograficzny
Włochy
5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej
Nazwa
Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa - Departament Suwerenności Żywnościowej i Jeździectwa - Dyrekcja Generalna ds. Promowania Jakości Produktów Rolno-Spożywczych - PQA I
6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa
Potwierdzamy, że zatwierdzenie zmiany standardowej i powiadomienie o niej spełnia warunki zatwierdzenia zmiany standardowej na podstawie rozporządzenia (UE) 2024/1143 i przepisów przyjętych na jego podstawie.
Niniejsza zmiana wchodzi w zakres definicji "zmiany standardowej" określonej w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143, ponieważ:
- nie obejmuje zmiany w nazwie, stosowaniu nazwy ani kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;
- nie grozi zanikiem związku z obszarem geograficznym, o którym mowa w jednolitym dokumencie;
- nie wiąże się z dalszymi ograniczeniami dotyczącymi wprowadzania produktu do obrotu.
7. Opis zatwierdzonych zmian standardowych
Tytuł
Korekta tytułów punktów
Opis
W specyfikacji produktu skorygowano niektóre tytuły punktów w celu dostosowania ich do standardowej specyfikacji.
Zmiana dotyczy pkt 2, 4, 5, 6 i 8 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Proporcje w połączeniu odmian winorośli i odmian uzupełniających
Opis
Zmieniono połączenie odmian winorośli. Wcześniej wymagano, aby udział odmiany Nebbiolo wynosił od 50 % do 70 %. Minimalny udział ustalono obecnie na poziomie 60 %. Udział uzupełniających odmian winorośli jest zatem dozwolony na poziomie maksymalnie 40 %. Uzupełniające odmiany winorośli, które można wykorzystać, to już nie wszystkie odmiany nadające się do uprawy w regionie Piemontu, lecz jedynie odmiany Vespolina i Uva Rara.
Zmiana dotyczy pkt 2 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Minimalna naturalna objętościowa zawartość alkoholu w standardowym rodzaju wina
Opis
Minimalną naturalną objętościową zawartość alkoholu w standardowym rodzaju wina zwiększono z 11,50 % do 12,00 %.
Zmiana dotyczy pkt 4 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Maksymalna wydajność
Opis
Przeredagowano punkt dotyczący zasad uprawy winorośli, wydajności i cech jakościowych winogron w celu zapewnienia większej jasności. W szczególności maksymalną wydajność z hektara określono na poziomie 8,1 tony w odniesieniu do winogron uprawianych specjalnie dla rodzajów wina opatrzonych określeniami "Riserva" i "Vigna".
Zmiana dotyczy pkt 4 specyfikacji produktu oraz pkt 7.2 ("Maksymalna wydajność") jednolitego dokumentu.
☑ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Rok posadzenia winnic w przypadku rodzajów wina opatrzonych określeniami "Riserva" i "Vigna"
Opis
Rodzaje wina opatrzone określeniami "Riserva" i "Vigna" mogą być produkowane wyłącznie w winnicach począwszy od siódmego roku od ich posadzenia.
Zmiana dotyczy pkt 4 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Skreślenie nieaktualnych podpunktów.
Opis
Skreślono pkt 4 ppkt 4, 5 i 6 oraz pkt 6 ppkt 3, ponieważ były one zbędne.
Zmiana dotyczy pkt 4 i 6 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Maksymalna wydajność winogron/wina na koniec okresu dojrzewania
Opis
Ustalono maksymalny limit ilości winogron przetwarzanych na wino pod koniec obowiązkowego okresu dojrzewania: nie może on przekraczać 68 %. Określa to następnie maksymalną produkcję wina w litrach na hektar, zarówno w odniesieniu do standardowego rodzaju wina, jak i rodzaju opatrzonego określeniem "Riserva".
Zmiana dotyczy pkt 5 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Uzupełnianie beczek
Opis
W odniesieniu do okresu dojrzewania określono, że dopuszcza się uzupełnianie równoważnym winem, w tym winem przechowywanym w innych rodzajach pojemników, w celu osiągnięcia określonej wydajności.
Zmiana dotyczy pkt 5 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Dozwolone określenia na etykietach
Opis
W odniesieniu do dozwolonych określeń na etykietach, pkt 7 ppkt 2, przeredagowano następujący tekst:
"2. W opisie i prezentacji wina o chronionej nazwie pochodzenia »Sizzano« i »Sizzano Riserva« dopuszcza się stosowanie określeń, które odnoszą się do nazw lub nazwisk, nazw przedsiębiorstw lub prywatnych znaków towarowych, pod warunkiem że nie mają one charakteru reklamującego i nie wprowadzają konsumenta w błąd."
Nowa wersja ma następujące brzmienie:
"Dopuszcza się jednak stosowanie określeń, które odnoszą się do nazw lub nazwisk, nazw przedsiębiorstw lub prywatnych znaków towarowych, pod warunkiem że nie mają one charakteru reklamującego i nie wprowadzają konsumenta w błąd."
Zmiana dotyczy pkt 7 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Związek z obszarem geograficznym
Opis
Punkt dotyczący związku ze środowiskiem geograficznym zaktualizowano i przeredagowano w celu zapewnienia większej jasności. Nowa wersja została z kolei włączona do jednolitego dokumentu.
Zmiana dotyczy pkt 9 specyfikacji produktu oraz pkt 10 jednolitego dokumentu "Związek z obszarem geograficznym".
☑ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Usunięcie odniesienia do organu kontrolnego.
Opis
Zmieniono punkt specyfikacji, który zawierał odniesienia do organu kontrolnego, a informacje zastąpiono odniesieniem do publikacji na oficjalnej stronie internetowej właściwego organu państwa członkowskiego.
Zmiana dotyczy pkt 10 specyfikacji produktu.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Poprawki redakcyjne
Opis
W specyfikacji produktu wprowadzono poprawki redakcyjne w celu zwiększenia jasności tekstu i usunięcia błędów. Zmiany te dotyczą w szczególności:
- usunięcia numeracji podpunktów we wszystkich punktach specyfikacji produktu;
- usunięcia błędnego określenia "Bonarda novarese" jako synonimu "Uva Rara" w pkt 2 ppkt 2;
- dodania w pkt 2 sformułowania "wina Sizzano i Sizzano Riserva" do "win objętych chronioną nazwą pochodzenia Sizzano i Sizzano Riserva";
- usunięcia z pkt 4 ppkt 3 sformułowania "do produkcji win, o których mowa w pkt 1" i zastąpienia go sformułowaniem "do produkcji win Sizzano, Sizzano Riserva, Sizzano Vigna i Sizzano Riserva Vigna";
- usunięcia nieaktualnych odniesień do przepisów i zastąpienia ich odniesieniem do "obowiązujących przepisów" w pkt 5 i 7;
- zastąpienia wyrażenia "produkt" bardziej poprawnym wyrażeniem "partia" w pkt 5;
- wyszczególnienia jednostki miary w tabeli odnoszącej się do maksymalnych zbiorów winogron przetworzonych na gotowe wino;
- zastąpienia sformułowania "Sizzano i Sizzano Riserva" sformułowaniem "Sizzano we wszystkich formach" w pkt 7 i 8.
Zmiana dotyczy pkt 2, 4, 5, 7 i 8 specyfikacji produktu.
-
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2026.2816 |
| Rodzaj: | ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 |
| Data aktu: | 2026-05-22 |
| Data ogłoszenia: | 2026-05-22 |