Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27
Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 1 (C/2026/1256)
(art. 24 rozporządzenia (UE) 2024/1143)
"Limburgse vlaai"
Numer ref. UE: PGI-NL+BE-02877-AM01 - 7.1.2026
1. Nazwa produktu
"Limburgse vlaai"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
□ ChNP
☑ ChOG
□ OG
3. Sektor
☑ Produkty rolne
□ Wina
□ Napoje spirytusowe
4. Państwo członkowskie, do którego należy obszar geograficzny
Niderlandy
Belgia
5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej
Nazwa
Rijksdienst voor Ondernemend Nederland [Niderlandzka Agencja Przedsiębiorczości]
Nazwa
Rząd Flandrii
6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa
Niderlandy oświadczają, w imieniu własnym i Belgii, że wniosek o zatwierdzenie zmiany standardowej w specyfikacji zarejestrowanej nazwy "Limburgse vlaai" (ChOG) można uznać za zmianę standardową w rozumieniu art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143. Wynika to z faktu, że Niderlandy ustaliły, iż:
1) nie ma zmian w nazwie ani w stosowaniu nazwy,
2) nie istnieje ryzyko unieważnienia związku z obszarem geograficznym, o którym mowa w jednolitym dokumencie, oraz
3) nie ma dalszych ograniczeń dotyczących wprowadzania produktu do obrotu.
Niderlandy wraz z Belgią ustaliły, że ta zmiana standardowa spełnia warunki określone w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143, i w związku z tym ją zatwierdzają.
7. Opis zatwierdzonej zmiany lub zmian standardowych
Tytuł
Zmiana w pkt 1.
Opis
Pierwsza zmiana
Zmiana ta dotyczy pkt 1 specyfikacji produktu oraz pkt 4.1 jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Nazwiska i dane kontaktowe wnioskodawców zostały usunięte i umieszczone w "dokumentacji towarzyszącej"; wyraz "klasa" zastąpiono wyrazami "kod Nomenklatury scalonej".
Powód zmiany: Zmiana ma na celu zgodność z wymogami określonymi w art. 12 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143.
☑ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 2
Opis
Druga zmiana
Zmiana ta dotyczy pkt 2.1 specyfikacji produktu oraz pkt 4.2 jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Dodano następujące wyrazy:
- "dodanych" przed "sztucznych wzmacniaczy smaku";
- "lub w jego trakcie" po "pieczeniem";
- "ewentualnie" przed "warstwą wierzchnią".
Minimalną masę zmieniono ze 140 g na 130 g.
Tabelę przedstawiającą w zarysie "vlaaien" według typu i średnicy zastąpiono bardziej szczegółową tabelą zawierającą pełny przegląd mas dla średnic od 10 cm do 30 cm.
Powód zmiany: Piekarze nie mogą dodawać żadnych sztucznych środków aromatyzujących, chyba że są one już obecne w surowcach. Końcowe przetwarzanie po upieczeniu nie jest dozwolone. Wagi skorygowano, a tabelę rozszerzono.
Przed wyrazami "warstwą wierzchnią" dodano wyraz "ewentualnie", aby odzwierciedlić fakt, że odkryty "vlaai" nie ma warstwy wierzchniej. Minimalną masę dostosowano do 130 g, ponieważ producenci dokonali wcześniej błędnych obliczeń. Dostosowanie to wchodzi w zakres definicji zmiany standardowej, ponieważ nie zwiększa obszaru wprowadzania do obrotu ani liczby producentów.
Tabela została zmieniona z powodu błędów i błędnych obliczeń:
- z powodu błędu użycie form do pieczenia o średnicach 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 25, 26, 27, 28, 29 i 30 cm nie zostało wyraźnie wymienione,
- z powodu błędu minimalne masy "Limburgse vlaai" (ChOG) pieczonych w formach do pieczenia o średnicach 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 25, 26, 27, 28, 29 i 30 cm nie zostały wymienione,
- z powodu błędu minimalne masy "Limburgse vlaai" (ChOG) pieczonych w formach do pieczenia o średnicach 10, 22, 24, 28 i 30 cm zostały wymienione błędnie w wyniku błędnych obliczeń.
Jest to standardowa zmiana pomimo dodania średnic i minimalnych mas w przypadku "Limburgse vlaai" (ChOG) pieczonych w formach do pieczenia o średnicy 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 25, 26, 27, 28, 29 i 30 cm oraz pomimo zmienionych minimalnych mas w przypadku "Limburgse vlaai" (ChOG) pieczonych w formach do pieczenia o średnicy 10, 22, 24, 28 i 30 cm. Te średnice i minimalne masy (pomimo błędów i błędnych obliczeń) były już wykorzystywane do produkcji trzech rodzajów "Limburgse vlaai" (ChOG), w związku z czym obszar wprowadzania do obrotu i liczba producentów "Limburgse vlaai" (ChOG) nie ulegają zwiększeniu.
☑ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 2
Opis
Trzecia zmiana
Zmiana dotyczy pkt 2.2.1 specyfikacji produktu, lecz nie dotyczy jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Wykaz zastąpiono tekstem opisowym, w którym dodano możliwość stosowania substancji pomocniczej w słodkim wzbogaconym cieście.
Powód zmiany: Piekarze muszą mieć wystarczającą elastyczność, aby w razie potrzeby dostosowywać ilości składników.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 2
Opis
Czwarta zmiana
Zmiana dotyczy pkt 2.2.2 specyfikacji produktu, lecz nie dotyczy jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Przed wyrazem "cynamon" dodano wyrazy "środki aromatyzujące takie jak". Przed wyrazami "aromaty owocowe" dodano wyraz "sztuczne". Jako składniki dodano krem budyniowy, masło i śmietanę.
Powód zmiany: Doprecyzowanie: piekarze sami nie mogą dodawać sztucznych środków aromatyzujących. Środek aromatyzujący może być już obecny w surowcach.
Szersze możliwości dla piekarzy przy jednoczesnym zagwarantowaniu, że produkt zachowuje swoją wyjątkowość.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 2
Opis
Piąta zmiana
Zmiana dotyczy pkt 2.2.3 specyfikacji produktu, lecz nie dotyczy jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Przed wyrazem "cynamon" dodano wyrazy "środki aromatyzujące takie jak". Przed wyrazami "aromaty owocowe" dodano wyraz "sztuczne". Jako składniki dodano krem budyniowy, masło i śmietanę.
Powód zmiany: Doprecyzowanie: piekarze sami nie mogą dodawać sztucznych środków aromatyzujących. Środek aromatyzujący może być już obecny w surowcach.
Szersze możliwości dla piekarzy przy jednoczesnym zagwarantowaniu, że produkt zachowuje swoją wyjątkowość.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 2
Opis
Szósta zmiana
Zmiana dotyczy pkt 2.2.4 specyfikacji produktu, lecz nie dotyczy jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Wykaz zastąpiono tekstem opisowym, w którym dodano możliwość stosowania produktu złożonego jako surowca. Dodano "przyprawy korzenne (w tym przyprawy speculoos)" jako możliwe przyprawy do kruszonki, a także "knibbelkens", posypkę i "koekskes". Do "innych możliwych warstw wierzchnich" dodano "migdały".
Doprecyzowano, co oznacza wyrażenie "serwowany w dniu wypieku" (data sprzedaży przypada nie później niż jeden dzień po wyprodukowaniu).
Powód zmiany: Szersze możliwości dla piekarzy przy jednoczesnym zagwarantowaniu, że produkt zachowuje swoją wyjątkowość, oraz dalsze wyjaśnienie.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 4
Opis
Siódma zmiana
Zmiana ta dotyczy pkt 4 specyfikacji produktu oraz pkt 5 jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Wyjaśniono, co oznacza wyrażenie "serwowany w dniu wypieku" (data sprzedaży przypada nie później niż jeden dzień po wyprodukowaniu) oraz wymieniono dokumenty, których potrzebują piekarze w przypadku kontroli.
Dodano informację, że ciasto można zamrozić przed pieczeniem, z podaniem daty produkcji.
Nazwę grupy producentów, która zarządza wspólnym logo, zmieniono z belgijskiego wnioskującego stowarzyszenia Bakkers Vlaanderen - Limburg na "Limburgse Vlaaibakkers v.z.w.". Do tekstu wprowadzono inne zmiany gramatyczne.
Powód zmiany: Dalsze doprecyzowanie.
☑ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 5
Opis
Ósma zmiana
Zmiana dotyczy pkt 5 specyfikacji produktu, lecz nie dotyczy jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Dodano informację, że "Limburgse vlaai" nie może być mrożony po upieczeniu.
Dodano informacje dotyczące naklejki z logo zawierającej wspólne logo.
Doprecyzowano, co oznacza wyrażenie "serwowany w dniu wypieku" (data sprzedaży przypada nie później niż jeden dzień po wyprodukowaniu).
Powód zmiany: Dalsze doprecyzowanie dotyczące stosowania naklejki z logo.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 6
Opis
Dziewiąta zmiana
Zmiana ta dotyczy pkt 6 specyfikacji produktu oraz pkt 5 jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Doprecyzowano, co oznacza wyrażenie "serwowany w dniu wypieku" (data sprzedaży przypada nie później niż jeden dzień po wyprodukowaniu).
Powód zmiany: Dalsze doprecyzowanie.
☑ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 6
Opis
Dziesiąta zmiana
Zmiana ta dotyczy pkt 6.2 specyfikacji produktu oraz pkt 5 jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Wyrazy "obu limburskich prowincjach" zastępuje się wyrazami "obu krajach".
Powód zmiany: W niderlandzkiej wersji językowej tekstu wystąpił błąd logiczny.
☑ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 6
Opis
Jedenasta zmiana
Zmiana dotyczy pkt 6.2 specyfikacji produktu, lecz nie dotyczy jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Nazwa i dane kontaktowe właściwych organów w Belgii i Niderlandach zostały zaktualizowane i umieszczone w "dokumentacji towarzyszącej".
Powód zmiany: Dostosowanie do wymogów rozporządzenia (UE) 2024/1143.
□ Zmiana ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiana w pkt 7
Opis
Dwunasta zmiana
Zmiana ta dotyczy pkt 7 specyfikacji produktu oraz pkt 4.6 jednolitego dokumentu.
Opis zmiany: Numer artykułu zmieniono z 8 na 7.
Tekst został przeredagowany i wyraźnie stwierdzono, że wspólne logo jest udostępniane przez grupę producentów Limburgse Vlaaibakkers vzw.
Powód zmiany: Dodatkowe doprecyzowanie:
☑ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2026.1256 |
| Rodzaj: | ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 |
| Data aktu: | 2026-02-27 |
| Data ogłoszenia: | 2026-02-27 |