Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27
Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 1 (C/2026/1163)
1. Nazwa produktu
"Haut-Médoc"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
ChNP
□ ChOG
□ GI
3. Sektor
□ Produkty rolne
Wina
□ Napoje spirytusowe
4. Państwo członkowskie, do którego należy obszar geograficzny
Francja
5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej
Nazwa
Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire, Direction générale de la performance économique et environnementale des entreprises (Ministerstwo Rolnictwa i Suwerenności Żywnościowej, Dyrekcja Generalna ds. Wydajności Gospodarczej i Ekologicznej Przedsiębiorstw)
6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa
Władze francuskie oświadczają, że złożony wniosek jest zgodny z wymogami rozporządzeń (UE) nr 1308/2013 i 2024/1143.
Zmiany wprowadzone w niniejszej specyfikacji produktu są zmianami standardowymi zgodnie z definicją określoną w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143.
Wniosek o zmianę specyfikacji ChNP "Haut-Médoc" nie dotyczy żadnego z trzech przypadków zmiany zwanej "zmianą na poziomie Unii", która:
a) obejmuje zmianę nazwy, stosowania nazwy lub kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;
b) może powodować zerwanie związku ze środowiskiem geograficznym;
c) wiąże się z nowymi ograniczeniami przy wprowadzaniu produktu do obrotu.
W związku z tym władze francuskie uznają, że wniosek dotyczy zmiany standardowej.
7. Opis zatwierdzonych zmian standardowych
Tytuł
Kwas jabłkowy
Opis
Zawartość kwasu jabłkowego zwiększa się z 0,20 do 0,30 g/l.
Jest to wniosek o harmonizację w kontekście spójności w ramach ChNP Gironde.
Zmieniono punkt jednolitego dokumentu: Opis wina lub win.
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument
Tytuł
Całkowita objętościowa zawartość alkoholu po wzbogaceniu
Opis
Całkowitą objętościową zawartość alkoholu (TAVT) po wzbogaceniu zwiększono z 13 % do 13,5 %.
Specyfikacje te należy również zharmonizować z regionalną ChNP i gminnymi ChNP regionu Medoc.
Zmieniono punkt jednolitego dokumentu: Opis wina lub win.
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument
Tytuł
Dodanie nowych wspólnych przepisów
Opis
Grupa producentów produktu objętego nazwą wnosi o dodanie do specyfikacji produktu następującego wymogu certyfikacji środowiskowej:
Produkty opatrzone SIQO "Haut-Medoc" są wytwarzane:
– w gospodarstwach certyfikowanych jako ekologiczne, obejmujących zakład produkcyjny, który posiada znak identyfikacyjny jakości i pochodzenia (SIQO);
– w gospodarstwach certyfikowanych na poziomie 3 certyfikacji środowiskowej gospodarstw zgodnie z kodeksem rolnictwa i rybołówstwa morskiego (CRPM);
– w gospodarstwach certyfikowanych na poziomie 2 certyfikacji środowiskowej gospodarstw zgodnie z kodeksem rolnictwa i rybołówstwa morskiego (CRPM);
– w gospodarstwach stosujących podejście objęte pełnym uznaniem równoważności na poziomie 2 certyfikacji środowiskowej zgodnie z kodeksem rolnictwa i rybołówstwa morskiego;
– w gospodarstwach stosujących podejście objęte częściowym uznaniem równoważności na poziomie 2 certyfikacji środowiskowej w odniesieniu do zakładu odpowiadającego produkcji znaków identyfikacyjny jakości i pochodzenia (SIQO), zgodnie z kodeksem rolnictwa i rybołówstwa morskiego.
Uzupełnienie to jest zgodne ze zrównoważonym charakterem nazwy i stanowi odpowiedź na oczekiwania społeczne konsumentów, przy zastosowaniu podejścia przyjaznego dla środowiska.
Nie wymaga to zmian w jednolitym dokumencie.
□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument
Tytuł
Aktualizacja kodu geograficznego w odniesieniu obszaru bezpośredniego sąsiedztwa
Opis
Gminy obszaru bezpośredniego sąsiedztwa zostały zaktualizowane zgodnie z oficjalnym kodem geograficznym z 2024 r. Zmiana ta nie zmienia obszaru geograficznego nazwy.
Zmieniono następujący punkt jednolitego dokumentu: Dalsze obowiązujące wymogi.
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument
Tytuł
Odniesienia
Opis
Zaktualizowano dane kontaktowe INAO.
Zmiana ta nie powoduje zmian w jednolitym dokumencie.
□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument
JEDNOLITY DOKUMENT
Nazwy pochodzenia i oznaczenia geograficzne win
"Haut-Medoc"
Numer referencyjny UE: PDO-FR-A0710-AM06 - 3.12.2025
1. Nazwa lub nazwy
"Haut-Medoc"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
ChNP
□ ChOG
□ GI
3. Państwo, do którego należy wyznaczony obszar geograficzny
Francja
4. Klasyfikacja produktu rolnego zgodnie z pozycją i kodem Nomenklatury scalonej, o której mowa w art. 6 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143
2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009
5. Kategorie produktów sektora wina wymienione w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013
1. Wino
6. Opis wina lub win
Produkt sektora wina
Wina czerwone
Właściwości organoleptyczne
Wygląd
Czerwone wina niemusujące mają intensywną barwę.
Aromat/zapach
Wina obfitują w garbniki, a ich proces produkcji opiera się zwykle na łączeniu odmian, najczęściej z przewagą cabernet-sauvignon N. Odmiana winorośli merlot N występuje w tych winach w mniejszej ilości niż w winach objętych kontrolowaną nazwą pochodzenia "Medoc". Odmiana winorośli cabernet franc N i odmiana petit verdot N przyczyniają się do bogactwa win, natomiast rzadziej odmiana cot N i odmiana carmenere N.
Tradycyjna odmiana winorośli cabernet-sauvignon N nadaje winom "Haut-Medoc" pikantne nuty, które podczas dojrzewania w beczkach, stosowanego częściej niż w przypadku kontrolowanej nazwy pochodzenia "Medoc", doskonale miesza się z nutami wanilii. Merlot N nadaje winom krągłość, giętkość i aromaty czerwonych owoców (czereśni, truskawki, maliny, porzeczki). Strukturę i złożoność można spotęgować poprzez połączenie z odmianą cabernet franc N lub odmianą petit verdot N, która zapewnia również świeżość w latach większej dojrzałości.
Smak
Tego rodzaju selektywne prowadzenie winorośli pozwala na uzyskanie bardzo dojrzałych i zdrowych winogron oraz na kontrolę plonów. Możliwa jest również maceracja w celu uzyskania pożądanych win skoncentrowanych. W związku z tym do złagodnienia ich bukietu niezbędne jest dojrzewanie. Wina "Haut-Medoc" doskonale nadają się zatem do starzenia.
Dodatkowe informacje dotyczące właściwości organoleptycznych -
Cechy analityczne
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | - |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | w miliekwiwalentach na litr |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr): | - |
Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych
Wina posiadają naturalną objętościową zawartość alkoholu wynoszącą co najmniej 11 %. Po wzbogaceniu całkowita objętościowa zawartość alkoholu w winach nie przekracza 13,5 %. Zawartość cukrów fermentujących (glukozy i fruktozy) we wszystkich partiach wina wprowadzanego do obrotu luzem lub zapakowanego nie przekracza 3 g/l. Kwasowość lotna wszystkich partii wina wprowadzanego do obrotu luzem lub zapakowanego przed dniem 1 października w roku następującym po roku, w którym miały miejsce zbiory, nie przekracza 12,25 meq/l (0,60 grama na litr, wyrażone jako H2SO4). Po tej dacie maksymalna kwasowość lotna wynosi 16,33 meq/l (0,80 grama na litr, wyrażone jako H2SO4). W przypadku wszystkich partii wina wprowadzanych do obrotu luzem całkowita zawartość SO2 nie przekracza 140 mg/l. Zawartość kwasu jabłkowego we wszystkich partiach wina wprowadzanego do obrotu luzem lub zapakowanego nie przekracza 0,30 g/l. Pozostałe cechy analityczne są domyślnie zgodne z zasadami wspólnotowymi.
0 Wszelkie cechy analityczne nieprzedstawione w niniejszej części są zgodne z ograniczeniami określonymi w przepisach krajowych i unijnych.
7. Praktyki enologiczne
7.1. Szczególne praktyki enologiczne stosowane przy produkcji wina lub win, stosowne ograniczenia obowiązujące w przypadku produkcji wina lub win
/pkt
Praktyki enologiczne
Gęstość nasadzeń i odstęp
Rodzaj praktyki enologicznej
Praktyka uprawy
Opis
Minimalna gęstość nasadzeń w winnicy wynosi 6 500 krzewów na hektar. Odstęp między rzędami nie przekracza 1,80 metra, a odstęp między krzewami w tym samym rzędzie wynosi co najmniej 0,70 metra.
Praktyki enologiczne
Zasady cięcia
Rodzaj praktyki enologicznej
Praktyka uprawy
Opis
Cięcie jest obowiązkowe. Dokonuje się go najpóźniej na etapie rozwinięcia liści (etap 9 skali Lorenza). W winnicach, w których odstęp między krzewami w rzędzie wynosi więcej niż 0,80 m, stosuje się następujące techniki ciecia: - cięcie w formie dwuramiennej, tj. w formie dwuramiennego sznura Guyota lub cięcie medokańskie (fr. taille medocaine), w przypadku którego pozostawia się maksymalnie 5 oczek na ramię; - cięcie w formie jednoramiennego sznura Guyota lub cięcie mieszane, w przypadku którego pozostawia się maksymalnie 7 oczek na krzew; cięcie krótkie, w formie czteroramiennego wachlarza lub w formie podwójnego sznura, w przypadku którego pozostawia się maksymalnie 12 oczek na krzew, lub w formie pojedynczego sznura, w przypadku którego pozostawia się maksymalnie 7 oczek na krzew. W winnicach, w których odstęp między krzewami w rzędzie wynosi 0,70-0,80 m, zezwala się wyłącznie na cięcie w formie pojedynczego sznura, w formie maksymalnie czteroramiennego wachlarza i jednoramiennego sznura Guyota. Ponadto w tych winnicach obowiązuje maksymalne obciążenie wynoszące 7 oczek na krzew.
Praktyki enologiczne
Wzbogacanie
Rodzaj praktyki enologicznej
Szczególne praktyki enologiczne
Opis
Zezwala się na stosowanie substraktywnych technik wzbogacania przy progu stężenia wynoszącym 15 %. Całkowita objętościowa zawartość alkoholu w winach po wzbogaceniu nie przekracza 13 %.
7.2. Maksymalna wydajność
Wszystkie wina/kategorie/odmiana/typ
Wszystkie wina
Maksymalna wydajność:
| Maksymalna wydajność: | 65 |
| Jednostka maksymalnej wydajności: | hektolitr z hektara |
8. Wskazanie odmiany lub odmian winorośli, z których otrzymywane jest wino lub wina
– Cabernet franc N
– Cabernet-Sauvignon N
– Carmenère N
– Cot N - Malbec
– Merlot N
– Petit Verdot N
9. Zwięzła definicja wyznaczonego obszaru geograficznego
1 Obszar geograficzny
Zbiór winogron, produkcja wina i jego dojrzewanie odbywają się na obszarze następujących gmin w departamencie Gironde określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego ("code officiel géographique") z dnia 1 stycznia 2022 r.: Arcins, Arsac, Avensan, Blanquefort, Castelnau-de-Médoc, Cissac-Médoc, Cussac-Fort-Médoc, Labarde, Lamarque, Listrac-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Margaux-Cantenac, Moulis-en-Médoc, Parempuyre, Pauillac, Le Pian-Médoc, Saint-Aubin-de-Médoc, Saint-Estèphe, Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Médard-en- Jalles, Saint-Sauveur, Saint-Seurin-de-Cadourne, Sainte-Hélène, Soussans, Le Taillan-Médoc i Vertheuil.
2 Wyznaczone działki rolne
Wina są produkowane wyłącznie z winorośli znajdujących się na wyznaczonych działkach rolnych zatwierdzonych przez Krajowy Instytut ds. Pochodzenia i Jakości na posiedzeniach właściwego komitetu krajowego w dniach 1 czerwca 1990 r., 8 września 1994 r., 11 lutego 2004 r., 16 marca 2007 r., 28 września 2011 r., 11 września 2014 r., 9 czerwca 2015 r., 8 czerwca 2016 r., 23 listopada 2016 r., 15 lutego 2018 r. i 3 czerwca 2021 r. oraz na posiedzeniu jego stałego komitetu w dniu 25 marca 2014 r.
Krajowy Instytut ds. Pochodzenia i Jakości składa w urzędach gmin, o których mowa w pkt 1, dokumenty graficzne określające granice zatwierdzonego w ten sposób obszaru produkcji.
10. Związek z obszarem geograficznym
Kategoria produktów sektora wina
1. Wino
Streszczenie związku
Obszar geograficzny, na którym wytwarzany jest produkt objęty zarejestrowaną nazwą pochodzenia "Haut-Médoc", rozciąga się wzdłuż lewego brzegu Garonny, a następnie Żyrondy - na terenie rozszerzonej aglomeracji Bordeaux. Obszar rozciąga się z południa - od gminy Le Taillan-Médoc - na północ - do gminy Saint-Seurin-de-Cadourne - na terenie blisko 50 km i nieco ponad 10 kilometrów ze wschodu na zachód. W związku z tym obszar geograficzny odpowiada częściowo obszarowi geograficznemu, na którym wytwarzany jest produkt objęty zarejestrowaną nazwą pochodzenia "Médoc", i obejmuje gminy położone w górnym biegu estuarium Żyrondy, co uzasadnia nazwę przedmiotowego produktu. Obszar obejmuje 28 gmin departamentu Gironde. Chociaż dominuje na nim klimat atlantycki, brzeg rzeki na obszarze produkcji win "Haut-Médoc" różni się od brzegu rzeki na terenie położonych bardziej na północ gmin w regionie Médoc stosunkowo łagodniejszymi zmianami poziomu wody w zależności od pory roku oraz umiarkowanymi opadami. Tego rodzaju korzystne warunki klimatyczne wynikają z obecności wód Oceanu Atlantyckiego i Żyrondy, które regulują temperaturę. Klimat oceaniczny oraz występujące w niektórych latach jesienne epizody opadów lub, przeciwnie, bardzo ciepłe i słoneczne jesienie powodują zauważalne zróżnicowanie poszczególnych roczników. Główne właściwości produktu wynikają jednak przede wszystkim z cech geologicznych typowych dla tego basenu sedymentacyjnego, pierwotnego historycznego procesu tworzenia gleb na tym obszarze, rzeźby terenu i jego topografii, a także obecnych składników gleby na obszarach przeznaczonych pod uprawę winorośli. O wykorzystanie specyficznych walorów obszarów uprawy winorośli w regionie Médoc, które są znane na całym świecie, dbały całe pokolenia wytwórców wina. Na przestrzeni lat dogłębna znajomość gleb przez właścicieli winnic oraz dążenie do optymalizacji ich właściwości poprzez opanowanie technik odwadniania umożliwiły opracowanie praktyk uprawy najlepiej dostosowanych do produkcji długo dojrzewających win czerwonych (fr. vins de garde). Poprawa warunków sanitarnych i mechanizacja winnic nie odwiodły producentów wina od podtrzymywania praktyk winiarskich, których celem jest wytwarzanie win czerwonych o uznanym rozpoznawalnym charakterze. W przeszłości wina "Haut-Médoc" wytwarzano z różnych odmian winorośli wybieranych pod kątem właściwości, które sprzyjają produkcji win długo dojrzewających, poprzez ich umiejętne łączenie. W związku z tym producenci wina z regionu Médoc sadzili poszczególne odmiany na różnych rodzajach gleb: odmianę merlot N na glebach koluwialnych, odmianę carmenère N na ubogich i suchych glebach kamienistych (fr. graves), odmianę cabernet franc N na wywierzyskach wapiennych lub suchych glebach piaszczystych, które sprzyjają także uprawie odmiany cot N, oraz odmianę verdot N na glebach w znacznym stopniu zbrunatniałych. Jeżeli chodzi o odmianę cabernet-sauvignon N, która jest dominującą odmianą w mieszance, uprawia się ją na glebach o głębokiej warstwie kamienistej. Tego rodzaju różnorodność wiąże się z koniecznością selektywnego prowadzenia winorośli, co odbywa się poprzez stosowanie ograniczonego odstępu między rzędami oraz zoptymalizowanie maksymalnej wydajności działki i poszczególnych krzewów winorośli. Renoma i sława win "Haut-Médoc" opierają się przede wszystkim na różnych klasyfikacjach, w których w przeszłości zdefiniowano pojęcia cru (wino z określonego miejsca produkcji), château (posiadłość winiarska) i hierarchii jakościowej. Wina z parafii regionu Médoc cieszyły się ugruntowaną renomą już w 1647 r., kiedy rada miasta Bordeaux (fr. Jurade de Bordeaux) wydała pierwszą w historii klasyfikację win z prowincji Guyenne. Za panowania LUDWIKA XV klasyfikacja ta została uszczegółowiona na poziomie regionów, najpierw z podziałem na parafie, a następnie na crus. W XIX wieku bordoski model crus sformalizowano w klasyfikacji win z Bordeaux, którą przyjęto w 1855 r. z okazji Wystawy Światowej. Wina "Haut-Médoc" zawdzięczają swoją renomę m.in. pięciu crus classés (tj. crus posiadającym wyższy status w ramach klasyfikacji win), które występują na obszarze geograficznym produkcji win objętych zarejestrowaną nazwą pochodzenia. Jeżeli chodzi o XX wiek, w klasyfikacji crus bourgeois (tj. crus o statusie o stopień niższym od crus classés) w regionie Médoc z 1932 r. wyszczególniono 444 crus, z czego 153 produkowały wina objęte zarejestrowaną nazwą pochodzenia "Haut-Médoc". Wina czerwone objęte nazwą "Haut-Médoc" mają intensywną barwę i obfitują w garbniki, a ich proces produkcji opiera się zwykle na łączeniu odmian, w których dominuje często odmiana cabernet-sauvignon N - nadaje ona pikantne nuty, które podczas dojrzewania w beczce, stosowanego częściej niż w przypadku zarejestrowanej nazwy pochodzenia "Médoc", doskonale miesza się z nutami wanilii. Merlot N nadaje winom krągłość, giętkość i aromaty czerwonych owoców (czereśni, truskawki, maliny, porzeczki). Strukturę i złożoność można spotęgować poprzez połączenie z odmianą cabernet franc N lub odmianą petit verdot N, która zapewnia również świeżość w latach większej dojrzałości. Tego rodzaju selektywne prowadzenie winorośli pozwala na uzyskanie bardzo dojrzałych i zdrowych winogron oraz na kontrolę plonów. Możliwa jest również maceracja w celu uzyskania pożądanych win skoncentrowanych. W związku z tym do złagodnienia ich bukietu niezbędne jest dojrzewanie. Wina "Haut-Médoc" doskonale nadają się zatem do starzenia.
11. Dalsze obowiązujące wymogi
Tytuł wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne
przepisy krajowe
Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do winifikacji win, stanowi obszar następujących gmin departamentu Gironde, określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 marca 2024 r.: Bégadan, Blaignan-Prignac, Civrac-en-Médoc, Couquèques, Gaillan-en-Médoc, Jau-Dignac-et- Loirac, Lesparre-Médoc, Naujac-sur-Mer, Ordonnac, Queyrac, Saint-Christoly-Médoc, Saint-Germain-d'Esteuil, Saint- Vivien-de-Médoc, Saint-Yzans-de-Médoc, Valeyrac i Vensac.
Tytuł wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa
Ramy prawne
przepisy krajowe
Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa
odstępstwo dotyczące produkcji na wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu/odstępstwa
Obszar bezpośredniego sąsiedztwa, określony na zasadzie odstępstwa w odniesieniu do produkcji i dojrzewania win, stanowi obszar następujących gmin departamentu Gironde, określonych na podstawie oficjalnego kodu geograficznego z dnia 1 stycznia 2024 r.: Abzac, Aillas, Ambarès-et-Lagrave, Ambès, Anglade, Arbanats, Les Artigues-de-Lussac, Artigues-près-Bordeaux, Arveyres, Asques, Aubiac, Auriolles, Auros, Ayguemorte-Les-Graves, Bagas, Baigneaux, Barie, Baron, Barsac, Bassanne, Bassens, Baurech, Bayas, Bayon-sur-Gironde, Bazas, Beautiran, Bégadan, Bègles, Béguey, Bellebat, Bellefond, Belvès-de-Castillon, Bernos-Beaulac, Berson, Berthez, Beychac-et- Caillau, Bieujac, Les Billaux, Birac, Blaignac, Blaignan-Prignac, Blasimon, Blaye, Blésignac, Bommes, Bonnetan, Bonzac, Bordeaux, Bossugan, Bouliac, Bourdelles, Bourg, Le Bouscat, Branne, Brannens, Braud-et-Saint-Louis, La Brède, Brouqueyran, Bruges, Budos, Cabanac-et-Villagrains, Cabara, Cadarsac, Cadaujac, Cadillac, Cadillac-en- Fronsadais, Camarsac, Cambes, Camblanes-et-Meynac, Camiac-et-Saint-Denis, Camiran, Camps-sur-l'Isle, Campugnan, Canéjan, Capian, Caplong, Carbon-Blanc, Cardan, Carignan-de-Bordeaux, Cars, Cartelègue, Casseuil, Castelmoron-d'Albret, Castelviel, Castets et Castillon, Castillon-la-Bataille, Castres-Gironde, Caudrot, Caumont, Cauvignac, Cavignac, Cazats, Cazaugitat, Cénac, Cenon, Cérons, Cessac, Cestas, Cézac, Chamadelle, Civrac-de-Blaye, Civrac-sur-Dordogne, Civrac-en-Médoc, Cleyrac, Coimères, Coirac, Comps, Coubeyrac, Couquèques, Courpiac, Cours-de-Monségur, Cours-les-Bains, Coutras, Coutures, Créon, Croignon, Cubnezais, Cubzac-les-Ponts, Cudos, Cursan, Daignac, Dardenac, Daubèze, Dieulivol, Donnezac, Donzac, Doulezon, Les Eglisottes-et-Chalaures, Escoussans, Espiet, Les Esseintes, Etauliers, Eynesse, Eyrans, Eysines, Faleyras, Fargues, Fargues-Saint-Hilaire, Le Fieu, Flaujagues, Floirac, Floudès, Fontet, Fossés-et-Baleyssac, Fours, Francs, Fronsac, Frontenac, Gabarnac, Gaillan-en- Médoc, Gajac, Galgon, Gans, Gardegan-et-Tourtirac, Gauriac, Gauriaguet, Générac, Génissac, Gensac, Gironde-sur- Dropt, Gornac, Gours, Gradignan, Grayan-et-l'Hôpital, Grézillac, Grignols, Guillac, Guillos, Guîtres, Le Haillan, Haux, Hure, Illats, Isle-Saint-Georges, Izon, Jau-Dignac-et-Loirac, Jugazan, Juillac, Labescau, Ladaux, Lados, Lagorce, Lalande-de-Pomerol, Lamothe-Landerron, La Lande-de-Fronsac, Landerrouat, Landerrouet-sur-Ségur, Landiras, Langoiran, Langon, Lansac, Lapouyade, Laroque, Laruscade, Latresne, Lavazan, Léogeats, Léognan, Lesparre-Médoc, Lestiac-sur-Garonne, Les Lèves-et-Thoumeyragues, Libourne, Lignan-de-Bazas, Lignan-de-Bordeaux, Ligueux, Listrac- de-Durèze, Lormont, Loubens, Loupes, Loupiac, Loupiac-de-la-Réole, Lugaignac, Lugasson, Lugon-et-l'Ile-du-Carnay, Lussac, Madirac, Maransin, Marcenais, Margueron, Marimbault, Marions, Marsas, Martignas-sur-Jalle, Martillac, Martres, Masseilles, Massugas, Mauriac, Mazères, Mazion, Mérignac, Mérignas, Mesterrieux, Mombrier, Mongauzy, Monprimblanc, Monségur, Montagne, Montagoudin, Montignac, Montussan, Morizès, Mouillac, Mouliets-et- Villemartin, Moulon, Mourens, Naujac-sur-Mer, Naujan-et-Postiac, Néac, Nérigean, Neuffons, Le Nizan, Noaillac, Noaillan, Omet, Ordonnac, Paillet, Les Peintures, Pellegrue, Périssac, Pessac, Pessac-sur-Dordogne, Petit-Palais-et- Cornemps, Peujard, Le Pian-sur-Garonne, Pineuilh, Plassac, Pleine-Selve, Podensac, Pomerol, Pompéjac, Pompignac, Pondaurat, Porchères, Porte-de-Benauge, Portets, Le Pout, Préchac, Preignac, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Puisseguin, Pujols, Pujols-sur-Ciron, Le Puy, Puybarban, Puynormand, Queyrac, Quinsac, Rauzan, Reignac, La Réole, Rimons, Riocaud, Rions, La Rivière, Roaillan, Romagne, Roquebrune, La Roquille, Ruch, Sablons, Sadirac, Saillans, Saint-Aignan, Saint-André-de-Cubzac, Saint-André-du-Bois, Saint-André-et-Appelles, Saint-Androny, Saint-Antoine- du-Queyret, Saint-Antoine-sur-l'Isle, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Aubin-de-Branne, Saint-Avit-de-Soulège, Saint-Avit- Saint-Nazaire, Saint-Brice, Saint-Caprais-de-Bordeaux, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Christoly-Médoc, Saint- Christophe-de-Double, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Cibard, Saint-Ciers-d'Abzac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint- Ciers-sur-Gironde, Saint-Côme, Saint-Denis-de-Pile, Saint-Emilion, Saint-Etienne-de-Lisse, Saint-Exupéry, Saint-Félix- de-Foncaude, Saint-Ferme, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Genès-de-Castillon, Saint-Genès-de-Fronsac, Saint-Genès-de- Lombaud, Saint-Genis-du-Bois, Saint-Germain-de-Grave, Saint-Germain-de-la-Rivière, Saint-Germain-d'Esteuil, Saint-Germain-du-Puch, Saint-Gervais, Saint-Girons-d'Aiguevives, Saint-Hilaire-de-la-Noaille, Saint-Hilaire-du-Bois, Saint-Hippolyte, Saint-Jean-de-Blaignac, Saint-Jean-d'Illac, Saint-Laurent-d'Arce, Saint-Laurent-des-Combes, Saint- Laurent-du-Bois, Saint-Laurent-du-Plan, Saint-Léon, Saint-Loubert, Saint-Loubès, Saint-Louis-de-Montferrand, Saint- Macaire, Saint-Magne-de-Castillon, Saint-Maixant, Saint-Mariens, Saint-Martial, Saint-Martin-de-Laye, Saint-Martin- de-Lerm, Saint-Martin-de-Sescas, Saint-Martin-du-Bois, Saint-Martin-du-Puy, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Médard- de-Guizières, Saint-Médard-d'Eyrans, Saint-Michel-de-Fronsac, Saint-Michel-de-Lapujade, Saint-Michel-de-Rieufret, Saint-Morillon, Saint-Palais, Saint-Pardon-de-Conques, Saint-Paul, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Pey-de-Castets, Saint- Philippe-d'Aiguille, Saint-Philippe-du-Seignal, Saint-Pierre-d'Aurillac, Saint-Pierre-de-Bat, Saint-Pierre-de-Mons, Saint- Quentin-de-Baron, Saint-Quentin-de-Caplong, Saint-Romain-la-Virvée, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Saint-Savin, Saint-Selve, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Seurin-sur-l'Isle, Saint-Sève, Saint-Sulpice-de- Faleyrens, Saint-Sulpice-de-Guilleragues, Saint-Sulpice-de-Pommiers, Saint-Sulpice-et-Cameyrac, Saint-Trojan, Saint- Vincent-de-Paul, Saint-Vincent-de-Pertignas, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Vivien-de-Médoc, Saint-Vivien-de- Monségur, Saint-Yzan-de-Soudiac, Saint-Yzans-de-Médoc, Sainte-Colombe, Sainte-Croix-du-Mont, Sainte-Eulalie, Sainte-Florence, Sainte-Foy-la-Grande, Sainte-Foy-la-Longue, Sainte-Gemme, Sainte-Radegonde, Sainte-Terre, Salaunes, Salleboeuf, Les Salles-de-Castillon, Samonac, Saucats, Saugon, Sauternes, La Sauve, Sauveterre-de-Guyenne, Sauviac, Savignac, Savignac-de-l'Isle, Semens, Sendets, Sigalens, Sillas, Soulac-sur-Mer, Soulignac, Soussac, Tabanac, Taillecavat, Talais, Talence, Targon, Tarnès, Tauriac, Tayac, Teuillac, Tizac-de-Curton, Tizac-de-Lapouyade, Toulenne, Le Tourne, Tresses, Uzeste, Val-de-Livenne, Val de Virvée, Valeyrac, Vayres, Vendays-Montalivet, Vensac, Vérac, Verdelais, Le Verdon-sur-Mer, Vignonet, Villandraut, Villegouge, Villenave-de-Rions, Villenave-d'Ornon, Villeneuve, Virelade, Virsac i Yvrac.
Tytuł wymogu/odstępstwa
Większa jednostka geograficzna
Ramy prawne
przepisy krajowe
Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa
przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu/odstępstwa
Na etykiecie można wskazać nazwę większej jednostki geograficznej: "Vin de Bordeaux - Médoc" lub "Grand Vin de Bordeaux - Médoc". Czcionka, którą zapisana jest ta nazwa, nie może być większa (wysokość i szerokość) niż dwie trzecie wielkości czcionki, którą zapisano zarejestrowaną nazwę pochodzenia.
Elektroniczne odesłanie (URL) do publikacji specyfikacji produktu
https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-f1b84e6a-7c8c-4bdb-916f-9cae0b31ba08
| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2026.1163 |
| Rodzaj: | ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 |
| Data aktu: | 2026-02-26 |
| Data ogłoszenia: | 2026-02-26 |