Wzór rejestru mleka i przetworów mlecznych, sposób jego prowadzenia oraz wzór formularza do przekazywania informacji o ilości wyprodukowanego i wykorzystanego mleka.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1
z dnia 23 lipca 2004 r.
w sprawie wzoru rejestru mleka i przetworów mlecznych, sposobu jego prowadzenia oraz wzoru formularza do przekazywania informacji o ilości wyprodukowanego i wykorzystanego mleka

Na podstawie art. 11 ust. 4 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych (Dz. U. Nr 93, poz. 897) zarządza się, co następuje:
§  1.
Określa się wzór miesięcznego rejestru mleka i przetworów mlecznych, zwanego dalej "rejestrem", stanowiący załącznik nr 1 do rozporządzenia.
§  2.
Określa się wzór formularza do przekazywania rocznej informacji o ilości wyprodukowanego i wykorzystanego mleka, stanowiący załącznik nr 2 do rozporządzenia.
§  3.
1.
Rejestr sporządzany jest w formie pisemnej lub w formie elektronicznej.
2.
Zapis elektroniczny jest dokonywany w sposób zapewniający niezwłoczne odczytanie oraz wydrukowanie całości lub części zapisanych danych.
3.
Wprowadzanie zmian w rejestrze prowadzonym w formie elektronicznej odbywa się przez wpisanie w odpowiedniej rubryce, bezpośrednio pod informacją, której dotyczy zmiana, właściwej informacji.
4.
Wpisów do rejestru prowadzonego w formie pisemnej dokonuje się w sposób czytelny i trwały.
5.
Wprowadzanie zmian w rejestrze prowadzonym w formie pisemnej dokonuje się przez:
1)
skreślenie dotychczasowej treści zapisu i wpisanie właściwej, z zachowaniem czytelności skreślonego zapisu;
2)
umieszczenie w polu, w którym dokonano skreślenia, daty oraz czytelnego podpisu osoby dokonującej zmiany.
§  4.
Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 3 dni od dnia ogłoszenia.

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK Nr  1

WZÓR

MIESIĘCZNY REJESTR MLEKA I PRZETWORÓW MLECZNYCH

Rok kwotowy: ....../......

Miesiąc:

Imię i nazwisko albo nazwa dostawcy:

Miejsce zamieszkania i adres albo siedziba i adres dostawcy:

Miejsce położenia gospodarstwa:

Nr identyfikacyjny dostawcy nadawany przez dyrektora oddziału terenowego Agencji Rynku Rolnego

*
Dzień miesiąca Dzienna produkcja i rozdysponowanie mleka i przetworów mlecznych przez dostawcę bezpośredniego
Ilość mleka wyprodukowanego w gospodarstwie Ilość mleka sprzedanego podmiotom skupującym1 Ilość mleka wprowadzonego do obrotu2 Ilość przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu3 Ilość kg mleka wykorzystanego do produkcji przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu Całkowita ilość mleka wykorzystanego do produkcji przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu5
w kg w kg w kg Masło

w kg

Śmietanka

w kg

Sery4

w kg

Jogurty

w kg

Inne przetwory mleczne

w kg

Masła Śmietanki Serów Jogurtów Innych przetworów mlecznych w kg
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Razem

MIESIĘCZNY REJESTR MLEKA I PRZETWORÓW MLECZNYCH (cd.)

Dzienna produkcja i rozdysponowanie mleka i przetworów mlecznych przez dostawcę bezpośredniego Uwagi6
Ilość mleka zużytego w gospodarstwie na własne potrzeby Ilość przetworów mlecznych wyprodukowanych i spożytych w gospodarstwie
Ilość mleka zużytego do skarmiania zwierząt

w kg

Ilość mleka spożytego

w kg

Ilość mleka zużytego do produkcji przetworów mlecznych spożytych w gospodarstwie

w kg

Masło Śmietanka Sery Jogurty Inne przetwory mleczne
16 17 18 19 20 21 22 23 24

Uwaga: Ilość mleka w kilogramach określa się, dzieląc ilość

mleka wyrażoną w litrach przez 0,971.

Liczba krów w gospodarstwie w danym miesiącu: .............

A - wielkość indywidualnej ilości referencyjnej przysługującej

na ostatni dzień danego miesiąca7: .............. kg

Stopień wykorzystania indywidualnej ilości referencyjnej na

koniec danego miesiąca (obliczany według wzoru8): ...........%

Sporządzono dnia ....... 20... r.

Oświadczam, że dane zawarte w złożonej informacji

są zgodne ze stanem rzeczywistym.

Podpis i pieczęć

...........................

Objaśnienia:

1 Należy podać ilość mleka bez przeliczenia na mleko o referencyjnej zawartości tłuszczu.

2 Należy podać ilość mleka wprowadzonego do obrotu - bezpośrednio konsumentom, do handlu detalicznego, do hurtowni.

3 Należy podać ilość przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu - bezpośrednio konsumentom, do handlu detalicznego, do hurtowni.

4 Należy podać ilość wyprodukowanych serów twarogowych i serów dojrzewających.

5 Podana wartość powinna być sumą wartości z kolumn od 10 do 14.

6 Należy podać zdarzenia mające wpływ na ilość wyprodukowanego, przetworzonego i sprzedanego mleka lub przetworów mlecznych, w tym chorobę krów, zepsucie przetworu, liczbę krów zasuszonych, powiększenie stada.

7 Wielkość indywidualnej ilości referencyjnej przysługującej dostawcy na ostatni dzień danego miesiąca, po uwzględnieniu zmian związanych ze zbyciem, dzierżawą, konwersją, dziedziczeniem lub uzyskaniem indywidualnych ilości referencyjnych z krajowej rezerwy krajowej ilości referencyjnej.

8 Stopień wykorzystania indywidualnej ilości referencyjnej (%) = [(Razem w kg z kolumny nr 4 + Razem w kg z kolumny nr 15) / A] x 100 %.

ZAŁĄCZNIK Nr  2

WZÓR

ROCZNA INFORMACJA O ILOŚCI WYPRODUKOWANEGO I WYKORZYSTANEGO MLEKA

Rok kwotowy: ...../......

Imię i nazwisko albo nazwa dostawcy:

Miejsce zamieszkania i adres albo siedziba i adres dostawcy:

Miejsce położenia gospodarstwa:

Nr identyfikacyjny dostawcy nadawany przez dyrektora Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego

*
Produkcja i rozdysponowanie mleka przez dostawcę bezpośredniego
Ilość mleka wyprodukowanego w gospodarstwie Ilość mleka dostarczonego do podmiotów skupujących1 Ilość mleka wprowadzonego do obrotu2 Ilość przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu3 Ilość kilogramów mleka wykorzystanego do produkcji przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu Całkowita ilość mleka wykorzystanego do produkcji przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu5
w kg w kg w kg Masło

w kg

Śmietanka

w kg

Sery4

w kg

Jogurty

w kg

Inne przetwory mleczne

w kg

Masła Śmietanki Serów Jogurtów Innych przetworów mlecznych w kg
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ROCZNA INFORMACJA O ILOŚCI WYPRODUKOWANEGO I WYKORZYSTANEGO MLEKA (cd.)

Produkcja i rozdysponowanie mleka przez dostawcę bezpośredniego
Ilość mleka zużytego w gospodarstwie na własne potrzeby Ilość przetworów mlecznych wyprodukowanych i spożytych w gospodarstwie
Ilość mleka zużytego do skarmiania zwierząt

w kg

Ilość mleka spożytego

w kg

Ilość mleka zużytego do produkcji przetworów mlecznych spożytych w gospodarstwie

w kg

Masło Śmietanka Sery Jogurty Inne przetwory mleczne
15 16 17 18 19 20 21 22

Liczba krów w gospodarstwie (na dzień 31 marca danego roku

kwotowego): ..........

A - wielkość posiadanej indywidualnej ilości referencyjnej6:

.......... kg

Stopień wykorzystania indywidualnej ilości referencyjnej na

dzień 31 marca danego roku kwotowego (obliczany według

wzoru7): ..............%

B - ilość mleka wprowadzonego do obrotu i wykorzystanego do

produkcji przetworów mlecznych przeznaczonych do bezpośredniego

spożycia wprowadzonych do obrotu ponad przysługującą

indywidualną ilość referencyjną (obliczana według wzoru8)

............ kg

Sporządzono dnia ......... 20.... r.

Oświadczam, że dane zawarte w złożonej informacji są zgodne

ze stanem rzeczywistym.

Podpis i pieczęć

.......................

Objaśnienia:

1 Należy podać ilość mleka bez przeliczenia na mleko o referencyjnej zawartości tłuszczu.

2 Należy podać ilość mleka wprowadzonego do obrotu - bezpośrednio konsumentom, do handlu detalicznego, do hurtowni.

3 Należy podać ilość przetworów mlecznych wprowadzonych do obrotu - bezpośrednio konsumentom, do handlu detalicznego, do hurtowni.

4 Należy podać ilość wyprodukowanych serów twarogowych i serów dojrzewających.

5 Podana wartość powinna być sumą wartości z kolumn od 9 do 13.

6 Wielkość indywidualnej ilości referencyjnej przysługującej dostawcy na ostatni dzień danego miesiąca, po uwzględnieniu zmian związanych ze zbyciem, dzierżawą, konwersją, dziedziczeniem lub uzyskaniem indywidualnych ilości referencyjnych z krajowej rezerwy krajowej ilości referencyjnej.

7 Stopień wykorzystania indywidualnej ilości referencyjnej (%) = [(Razem w kg z kolumny nr 3 + Razem w kg z kolumny nr 14 ) / A] x 100 %.

8 B (kg) = [(Razem w kg z kolumny nr 3+ Razem w kg z kolumny nr 14) - A].

1 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).

Zmiany w prawie

Co się zmieni w podatkach w 2026 roku? Wciąż wiele niewiadomych

Mimo iż do 1 stycznia zostały trzy tygodnie, przedsiębiorcy wciąż nie mają pewności, które zmiany wejdą w życie w nowym roku. Brakuje m.in. rozporządzeń wykonawczych do KSeF i rozporządzenia w sprawie JPK VAT. Część ustaw nadal jest na etapie prac parlamentu lub czeka na podpis prezydenta. Wiadomo już jednak, że nie będzie dużej nowelizacji ustaw o PIT i CIT. W 2026 r. nadal będzie można korzystać na starych zasadach z ulgi mieszkaniowej i IP Box oraz sprzedać bez podatku poleasingowy samochód.

Monika Pogroszewska 10.12.2025
Maciej Berek: Do projektu MRPiPS o PIP wprowadziliśmy bardzo istotne zmiany

Komitet Stały Rady Ministrów wprowadził bardzo istotne zmiany do projektu ustawy przygotowanego przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej – poinformował minister Maciej Berek w czwartek wieczorem, w programie „Pytanie dnia” na antenie TVP Info. Jak poinformował, projekt nowelizacji ustawy o PIP powinien trafić do Sejmu w grudniu 2025 roku, aby prace nad nim w Parlamencie trwały w I kwartale 2026 r.

Grażyna J. Leśniak 05.12.2025
Lekarze i pielęgniarki na kontraktach „uratują” firmy przed przekształcaniem umów?

4 grudnia Komitet Stały Rady Ministrów przyjął projekt zmian w ustawie o PIP - przekazało w czwartek MRPiPS. Nie wiadomo jednak, jaki jest jego ostateczny kształt. Jeszcze w środę Ministerstwo Zdrowia informowało Komitet, że zgadza się na propozycję, by skutki rozstrzygnięć PIP i ich zakres działał na przyszłość, a skutkiem polecenia inspektora pracy nie było ustalenie istnienia stosunku pracy między stronami umowy B2B, ale ustalenie zgodności jej z prawem. Zdaniem prawników, to byłaby kontrrewolucja w stosunku do projektu resortu pracy.

Grażyna J. Leśniak 05.12.2025
Klub parlamentarny PSL-TD przeciwko projektowi ustawy o PIP

Przygotowany przez ministerstwo pracy projekt zmian w ustawie o PIP, przyznający inspektorom pracy uprawnienie do przekształcania umów cywilnoprawnych i B2B w umowy o pracę, łamie konstytucję i szkodzi polskiej gospodarce – ogłosili posłowie PSL na zorganizowanej w czwartek w Sejmie konferencji prasowej. I zażądali zdjęcia tego projektu z dzisiejszego porządku posiedzenia Komitetu Stałego Rady Ministrów.

Grażyna J. Leśniak 04.12.2025
Prezydent podpisał zakaz hodowli zwierząt na futra, ale tzw. ustawę łańcuchową zawetował

Prezydent Karol Nawrocki podpisał we wtorek ustawę z 7 listopada 2025 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt. Jej celem jest wprowadzenie zakazu chowu i hodowli zwierząt futerkowych w celach komercyjnych, z wyjątkiem królika, w szczególności w celu pozyskania z nich futer lub innych części zwierząt. Zawetowana została jednak ustawa zakazująca trzymania psów na łańcuchach. Prezydent ma w tym zakresie złożyć własny projekt.

Krzysztof Koślicki 02.12.2025
Przekształcanie umów B2B dołoży pracy sądom

Resort pracy nie podjął nawet próby oszacowania, jak reklasyfikacja umów cywilnoprawnych i B2B na umowy o pracę wpłynie na obciążenie sądów pracy i długość postępowań sądowych. Tymczasem eksperci wyliczyli, że w wariancie skrajnym, zakładającym 150 tys. nowych spraw rocznie, skala powstałych zaległości rośnie do ponad 31 miesięcy dodatkowej pracy lub koniecznego zwiększenia zasobów sądów o 259 proc. Sprawa jest o tyle ważna, że na podobnym etapie prac są dwa projekty ustaw, które – jak twierdzą prawnicy – mogą zwiększyć obciążenie sądów.

Grażyna J. Leśniak 25.11.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.2004.175.1823

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Wzór rejestru mleka i przetworów mlecznych, sposób jego prowadzenia oraz wzór formularza do przekazywania informacji o ilości wyprodukowanego i wykorzystanego mleka.
Data aktu: 23/07/2004
Data ogłoszenia: 10/08/2004
Data wejścia w życie: 14/08/2004