Zm.: rozporządzenie z dnia 16 czerwca 1931 r. w sprawie uregulowania wywozu kurzych jaj zagranicę.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA PRZEMYSŁU I HANDLU

z dnia 24 maja 1937 r.

wydane w porozumieniu z Ministrem Rolnictwa i Reform Rolnych o zmianie rozporządzenia z dnia 16 czerwca 1931 r. w sprawie uregulowania wywozu kurzych jaj zagranicę.

Na podstawie art. 3 i 12 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 6 marca 1928 r. o uregulowaniu wywozu kurzych jaj zagranicę (Dz. U. R. P. Nr 27; poz. 249) zarządza się co następuje:

§ 1. W rozporządzeniu Ministra Przemysłu i Handlu z dnia 16 czerwca 1931 r. wydanym w porozumieniu z Ministrem Rolnictwa w sprawie uregulowania wywozu kurzych jaj zagranicę (Dz. U. R. P. Nr 62, poz. 503), w brzmieniu rozporządzenia z dnia 20 maja 1933 r. (Dz. U. R. P. Nr 43, poz. 336), wprowadza się zmiany następujące:

1) § 10 otrzymuje brzmienie:

"Jaja świeże i konserwowane, przeznaczone na wywóz należy sortować według następujących gatunków (standartów) oznaczonych wagą 1.000 sztuk:

1.	od	61	kg	do	62	kg	włącznie
2.	"	59	"	"	60	"	"
3.	"	58	"	"	59	"	"
4.	"	57	"	"	58	"	"
5.	"	55	"	"	56	"	"
6.	"	53	"	"	54	"	"
7.	"	52	"	"	53	"	"
8.	"	51	"	"	52	"	"
9.	"	49	"	"	50	"	"
10.	"	47	"	"	48	"	"
11.	poniżej 45, oznaczone jako "M".

Jaja gatunków powyżej 62 kg winny być sortowane według wagi 1.000 sztuk, w granicach każdego następnego kilograma (np. 62/63 kg itd;).

W grupach od 1 do 5 włącznie oraz w grupach ponad 62 kg nie mogą znajdować się jaja o wadze o 7 gramów mniejszej od dolnej granicy oznaczonego standartu (np. w grupie 61/62 jaja poniżej 54 g), w grupach 6 i 7 jaja ważące poniżej 47 g i w grupach 8 i 9 jaja ważące poniżej 45 g.

2) § 11 otrzymuje brzmienie:

"Jajem świeżym jest jajo, które nie podlegało żadnym zabiegom konserwacyjnym ani leż myciu, posiada skorupkę czystą, komorę powietrzną głębokości nie większej niż 6 mm, białko przejrzyste i zwarte bez zmętnienia i plam, żółtko niewidoczne bądź zaledwie odróżniająca się od białka, a przy poruszaniu jajem pozostające w położeniu normalnym, bez plam i jakichkolwiek oznak rozwoju zarodka, i wolne jest od obcych zapachów.

Jaja świeże, posiadające komorę powietrzną o głębokości nie większej niż 5 mm, a poza tym odpowiadające warunkom poprzedniego ustępu, mogą być oznaczone jako "extra".

Jaja, które nie podlegały żadnym zabiegom konserwacyjnym ani też myciu, posiadają skorupkę czystą, treść zdrową, a komorę powietrzną głębokości od 7 mm do 12 mm i wolne są od obcych zapachów, muszą być sortowane, jako "secunda".

Do jaj "secunda" oraz jaj brudnych, tj. wykazujących na części skorupy brud nałożony lub na większej części skorupy brud gładki, przepisy § 10 nie stosują się. Jaja te muszą być pakowane osobno.

Jaja świeże, przeznaczone na eksport przed wstawieniem do chłodni muszą odpowiadać przepisom ust. 1 paragrafu niniejszego."

3) § 12 otrzymuje brzmienie:

"Jajem konserwowanym jest jajo czyste o treści zdrowej, które było przechowane w dobrym stanie przy użyciu środków konserwujących (np. wody wapiennej, szkła wodnego itp.)".

4) w § 15 dwa ostatnie ustępy skreśla się.

5) po § 15 dodaje się § 15a o brzmieniu następującym:

"15a. Jeżeli tego wymagają warunki istniejące w państwach importujących, Ministerstwo Przemysłu i Handlu, po porozumieniu z Ministerstwem Rolnictwa i Reform Rolnych, może zezwalać na odchylenia od wymagań ustalonych w §§ 10, 13, 14 i 15, jak również wymagania te uzupełniać",

§ 2. Rozporządzenie niniejsze wchodzi w życie w trzy tygodnie po ogłoszeniu;

Nie ma ono zastosowania do jaj zamagazynowanych w chłodniach portowych na polskim obszarze celnym, względnie do jaj nadanych do wywozu za granicę, bądź do chłodni portowych za dokumentem przewozowym, wystawionym najpóźniej w przeddzień wejścia w życie rozporządzenia niniejszego.

• Identyfikator: Dz.U.1937.41.329
• Rodzaj: rozporządzenie
• Tytuł: Zm.: rozporządzenie z dnia 16 czerwca 1931 r. w sprawie uregulowania wywozu kurzych jaj zagranicę.
• Data aktu: 1937-05-24
• Data ogłoszenia: 1937-06-05
• Data wejścia w życie: 1937-06-27