Ważenie bydła rogatego, trzody chlewnej i owiec sprzedawanych na targowiskach.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA PRZEMYSŁU I HANDLU

z dnia 26 sierpnia 1936 r.

wydane w porozumieniu z Ministrem Rolnictwa i Reform Rolnych oraz z Ministrem Spraw Wewnętrznych o ważeniu bydła rogatego, trzody chlewnej i owiec sprzedawanych na targowiskach.

Na podstawie art. 5 ust. 1 i 2 oraz art. 14 ust. 1 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 27 października 1933 r. w sprawie uregulowania obrotu zwierzętami gospodarskimi i drobiem oraz obrotu hurtowego mięsem (Dz. U. R. P. Nr 85, poz. 639) zarządza się co następuje:

§ 1. Sprzedaż na targowiskach bydła rogatego, trzody chlewnej i owiec przeznaczonych do uboju może być dokonywana jedynie na podstawie wagi żywej lub bitej stwierdzonej w sposób określony w rozporządzeniu niniejszym.

§  2.

(1) Przepisy rozporządzenia niniejszego dotyczą jedynie targowisk posiadających urządzenia wagowe w rozmiarach odpowiadających potrzebom obrotu.

(2) Właściwa władza przemysłowa I instancji po wysłuchaniu opinii miejscowego urzędu miar ustala, czy targowisko posiada urządzenia wagowe w rozmiarach odpowiadających potrzebom obrotu.

(3) W przypadku zniszczenia lub trwałego uszkodzenia urządzeń wagowych władza wskazana w ust. 2 może zezwolić na dokonywanie tranzakcji sprzedaży bez obowiązku ważenia zwierząt, w okresie czasu ustalonym w zezwoleniu.

§ 3. Przepisów o obowiązku sprzedaży na podstawie wagi nie stosuje się przy tranzakcjach oseskami, warchlakami, jagniętami oraz zwierzętami, które ze względu na uszkodzenia cielesne lub chorobę nie mogą być doprowadzone do wagi.

§  4.

(1) Ważenie zwierząt na targowisku może być uskuteczniane tylko przez zarząd (zarządcę) targowiska za pośrednictwem funkcjonariuszów (wagowych) zaprzysiężonych przez władzę przemysłową I instancji.

(2) Wyniki ważenia winny być stwierdzone na kwicie wagowym wydawanym stronom zainteresowanym.

§ 5. Doprowadzenie zwierząt do wagi jest obowiązkiem sprzedawcy.

§  6.

(1) Każdą sztukę zwierząt należy ważyć oddzielnie.

(2) Ważenie większej liczby zwierząt jednocześnie jest dozwolone, jeżeli wszystkie sztuki są według obowiązującej nomenklatury jednakowej jakości i jeżeli sprzedawane są po jednakowej cenie i temu samemu nabywcy.

§  7.

(1) Przez pojęcie wagi bitej należy rozumieć wagę zwierzęcia zabitego, czyli tuszy, i ostygniętego, czyli doprowadzonego do temperatury otoczenia (około + 15°C), przy czym ważeniu podlega:

a) u bydła rogatego i owiec - tusza bez krwi, skóry, głowy, wnętrzności (z wyjątkiem nerek i tłuszczu nerkowego), organów płciowych zewnętrznych i wewnętrznych, kończyn przednich, obciętych w okolicy stawu napiąstkowego, i kończyn tylnych, obciętych w okolicy stawu skokowego;

b) u trzody chlewnej - tusza bez krwi, szczeciny, języka, wnętrzności (z wyjątkiem nerek i sadła wewnętrznego), organów płciowych zewnętrznych i wewnętrznych.

(2) W przypadku ważenia tuszy w stanie ciepłym (bezpośrednio po uboju) lub w stanie sztucznie chłodzonym należy uczynić o tem odpowiednią adnotację na kwicie wagowym.

§ 8. Zainteresowani mogą żądać sprawdzenia w ich obecności, czy waga jest wytarowana.

§ 9. Zażalenie z powodu niewłaściwego zważenia powinny być skierowane natychmiast po zważeniu do zarządu (zarządcy) targowiska. Zarząd (zarządca) jest obowiązany przeprowadzić kontrolne ważenie w ciągu godziny od chwili zgłoszenia zażalenia, jednakże tylko wtedy, gdy żalący się doprowadzi zwierzęta do wagi w tym terminie.

§  10.

(1) W przypadkach, gdy zachodzi wątpliwość lub spór co do rzetelności urządzenia wagowego, miarodajne jest orzeczenie (ekspertyza) urzędu miar.

(2) Osoba uczestnicząca w obrocie handlowym a kwestionująca rzetelność urządzenia wagowego ma prawo zażądać ekspertyzy urzędu miar składając na koszty ekspertyzy kaucję w wysokości wyznaczonej przez tenże urząd. O ile ekspertyza wykaże, że urządzenie wagowe jest rzetelne, koszty ekspertyzy ponosi osoba, która jej żądała, w przeciwnym zaś razie - zarząd targowiska.

§ 11. Rozporządzenie niniejsze wchodzi w życie w 3 miesiące po ogłoszeniu.

• Identyfikator: Dz.U.1936.71.513
• Rodzaj: rozporządzenie
• Tytuł: Ważenie bydła rogatego, trzody chlewnej i owiec sprzedawanych na targowiskach.
• Data aktu: 1936-08-26
• Data ogłoszenia: 1936-09-21
• Data wejścia w życie: 1936-12-22