Zm.: zarządzenie w sprawie norm ubytków naturalnych niektórych artykułów w obrocie towarowym.

ZARZĄDZENIE

MINISTRA HANDLU WEWNĘTRZNEGO I USŁUG

z dnia 18 maja 1977 r.

zmieniające zarządzenie w sprawie norm ubytków naturalnych niektórych artykułów w obrocie towarowym.

Na podstawie art. 3 ust. 2 dekretu z dnia 29 października 1952 r. o gospodarowaniu artykułami obrotu towarowego i zaopatrzenia (Dz. U. z 1952 r. Nr 44, poz. 301, z 1956 r. Nr 54, poz. 244 i z 1971 r. Nr 12, poz. 115) oraz § 7 ust. 3 i § 13 ust. 3 zarządzenia nr 13 Prezesa Rady Ministrów z dnia 31 stycznia 1975 r. w sprawie właściwości, zasad i trybu ustalania norm ubytków naturalnych oraz kontroli ich stosowania (Monitor Polski Nr 5, poz. 25) zarządza się, co następuje:

§ 1. W załączniku do zarządzenia Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 25 października 1969 r. w sprawie norm ubytków naturalnych niektórych artykułów w obrocie towarowym (Monitor Polski z 1969 r. Nr 49, poz. 379 i z 1972 r. Nr 31, poz. 173) tabela nr 10 otrzymuje brzmienie:

"Tabela nr 10

norm ubytku naturalnego artykułów spożywczych, powstającego podczas paczkowania, rozlewania, dojrzewania

(w % od ilości towaru paczkowanego, rozlewanego, dojrzewającego)

Lp.	Nazwa artykułu	Określenie rodzaju przerobu	%
1	2	3	4
	A. Paczkowanie
1	Kawa naturalna palona:
	a) ziarnista	paczkowanie ręczne	0,05
		paczkowanie mechaniczne	0,13
	b) mielona	paczkowanie ręczne	0,10
2	Kakao	paczkowanie ręczne	0,40
3	Pieprz:
	a) ziarnisty	paczkowanie ręczne	0,10
		paczkowanie mechaniczne	0,16
	b) mielony	paczkowanie ręczne	0,30
4	Papryka mielona	paczkowanie ręczne	0,40
5	Ziele angielskie	paczkowanie ręczne	0,20
6	Goździki	paczkowanie ręczne	0,25
7	Liście laurowe	paczkowanie ręczne	0,65
8	Kwas cytrynowy	paczkowanie ręczne	0,30
9	Figi suszone	paczkowanie ręczne	0,25
10	Rodzynki	paczkowanie ręczne	0,25
11	Migdały	paczkowanie ręczne	0,25
12	Imbir mielony	paczkowanie ręczne	0,40
13	Cynamon
	a) w laskach	paczkowanie ręczne	0,50
	b) mielony	paczkowanie ręczne	0,40
14	Mąka pszenna (wrocławska, tortowa, krupczatka, luksusowa, mazowiecka bułkowa)	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,20
15	Mąka pszenna wrocławska i mazowiecka	paczkowanie mechaniczne	0,35
16	Kasza manna, jęczmienna (zwykła, perłowa), pęczak (zwykły i obtaczany), gryczana (prasowana i krakowska), jaglana i kukurydziana	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,20
17	Kasza manna, jęczmienna (zwykła i perłowa), pęczak (zwykły i obtaczany)	paczkowanie mechaniczne	0,25
18	Mąka ziemniaczana	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,20
19	Cukier biały i rafinowany	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,17
20	Cukier kryształ biały	paczkowanie mechaniczne	0,30
21	Cukier puder	paczkowanie ręczne	0,14
22	Ryż wyborowy i gatunku II	paczkowanie ręczne	0,17
		paczkowanie mechaniczno-ręczne	0,14
		paczkowanie mechaniczne	0,25
23	Mąka żytnia "Żurek"	paczkowanie ręczne	0,16
24	Płatki owsiane	paczkowanie ręczne	0,18
25	Mak	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,15
26	Groch zwykły i obłuskany oraz kasza grochowa	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,15
27	Fasola	paczkowanie ręczne i mechaniczno-ręczne	0,20
28	Sól warzona i kamienna	paczkowanie ręczne	0,10
29	Herbata - wszystkie rodzaje, z wyjątkiem ekspresowej	paczkowanie ręczne	0,15
		paczkowanie mechaniczne	0,40
30	Herbata ekspresowa	paczkowanie mechaniczne	0,20
	B Rozlewanie
	Oliwa	rozlewanie mechaniczno-ręczne do butelek szklanych á 100 g i 200 g	0,60
	C. Dojrzewanie
	Banany	dojrzewanie w dojrzewalniach termicznych chemicznych	lato - 2,20
			zima - 2,00

Dodatkowe postanowienia.

Obliczanie wysokości ubytków naturalnych występujących przy dojrzewaniu bananów powinno być dokonywane dla każdej partii bananów oddzielnie, na podstawie ewidencji przychodu i rozchodu prowadzonej w dojrzewalni. Normy ubytku naturalnego bananów przy dojrzewaniu obejmują również ubytek naturalny, który powstał podczas sortowania bananów po przeprowadzonym procesie dojrzewania."

§ 2. Zarządzenie wchodzi w życie z dniem ogłoszenia.

• Identyfikator: M.P.1977.14.80
• Rodzaj: Zarządzenie
• Tytuł: Zm.: zarządzenie w sprawie norm ubytków naturalnych niektórych artykułów w obrocie towarowym.
• Data aktu: 18/05/1977
• Data ogłoszenia: 11/06/1977
• Data wejścia w życie: 11/06/1977