Rozporządzenie wykonawcze 2025/782 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 152/2009 w odniesieniu do oznaczania węglanów w paszy
ROZPORZĄDZENIE WYKONAWCZE KOMISJI (UE) 2025/782z dnia 23 kwietnia 2025 r.zmieniające rozporządzenie (WE) nr 152/2009 w odniesieniu do oznaczania węglanów w paszy(Tekst mający znaczenie dla EOG)
uwzględniając Traktat o funkcjonowaniu Unii Europejskiej,
uwzględniając rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdrowia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin, zmieniające rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001, (WE) nr 396/2005, (WE) nr 1069/2009, (WE) nr 1107/2009, (UE) nr 1151/2012, (UE) nr 652/2014, (UE) 2016/429 i (UE) 2016/2031, rozporządzenia Rady (WE) nr 1/2005 i (WE) nr 1099/2009 oraz dyrektywy Rady 98/58/WE, 1999/74/WE, 2007/43/WE, 2008/119/WE i 2008/120/WE, oraz uchylające rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 854/2004 i (WE) nr 882/2004, dyrektywy Rady 89/608/EWG, 89/662/EWG, 90/425/EWG, 91/496/EWG, 96/23/WE, 96/93/WE i 97/78/WE oraz decyzję Rady 92/438/EWG (rozporządzenie w sprawie kontroli urzędowych) 1 , w szczególności jego art. 34 ust. 6,
(1) W rozporządzeniu Komisji (WE) nr 152/2009 2 ustanowiono metody pobierania próbek i dokonywania analiz do celów urzędowej kontroli pasz.
(2) Rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) 2024/771 3 usunięto metodę analizy do oznaczania węglanów w paszy. Oznaczanie ilościowe węglanów w dopuszczonym dodatku paszowym "węglan lantanu - oktahydrat" wymaga jednak zastosowania usuniętej metody analizy.
(3) Ponadto w rozporządzeniu Komisji (UE) nr 68/2013 4 przewidziano obowiązkową deklarację węglanu wapnia w przypadku niektórych materiałów paszowych. W celu określenia ilości węglanu wapnia w tych materiałach paszowych konieczne jest zastosowanie usuniętej metody analizy.
(4) Należy zatem przywrócić metodę analizy do oznaczania węglanów w paszy.
(5) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Roślin, Zwierząt, Żywności i Pasz,
PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:
Sporządzono w Brukseli dnia 23 kwietnia 2025 r.
ZAŁĄCZNIK
"P. OZNACZANIE WĘGLANÓW
1. Cel i zakres stosowania metody
Metoda służy do oznaczania zawartości węglanów, umownie wyrażanych jako węglan wapnia, w paszy, z wyjątkiem paszy, w której występuje węglan żelaza.
2. Sposób przeprowadzenia metody
Węglany rozkłada się kwasem chlorowodorowym. Powstały dwutlenek węgla zbiera się do rurki pomiarowej, a jego objętość jest porównywana z objętością uwolnioną ze znanej ilości węglanu wapnia w tych samych warunkach.
3. Odczynniki
3.1. Kwas chlorowodorowy, gęstość 1,10 g/ml.
3.2. Czysty węglan wapnia.
3.3. Kwas siarkowy o stężeniu ok. 0,05 mol/l, zabarwiony czerwienią metylową.
4. Aparatura i sprzęt
Aparat Scheiblera-Dietricha (zob. schemat w dodatku) lub równoważne aparaty (kalcymetr).
5. Sposób postępowania
W zależności od zawartości węglanów w próbce zważyć próbkę do badania o masie:
a) 0,5 g w przypadku produktów zawierających od 50 do 100 % węglanów, wyrażanych jako węglan wapnia;
b) 1 g w przypadku produktów zawierających od 40 do 50 % węglanów, wyrażanych jako węglan wapnia;
c) 2 do 3 g w przypadku innych produktów.
Do badanej próbki dodaje się kwas chlorowodorowy (pkt 3.1 powyżej) w celu rozkładu wszystkich występujących węglanów. Objętość dwutlenku węgla jest mierzona za pomocą aparatu Scheiblera-Dietricha lub równoważnego aparatu (kalcymetru) i porównuje się ją z objętością dwutlenku węgla wytworzoną przez 0,5 g czystego węglanu wapnia (pkt 3.2 powyżej).
Wszystkie oznaczania przeprowadza się w tych samych warunkach, aby uniknąć korekt z tytułu różnic temperatury i ciśnienia. Oznaczanie najlepiej przeprowadzić w pomieszczeniu z regulacją temperatury.
Procedurę z wykorzystaniem aparatu Scheiblera-Dietricha opisano szczegółowo w dodatku.
6. Obliczenia
Wyrażoną jako czysty węglan wapnia zawartość węglanów oblicza się według następującego wzoru:
gdzie:
X = zawartość w % (w/w) węglanów w próbce wyrażona jako węglan wapnia
V = ilość CO2 w ml uwolniona z badanej próbki
V1 = ilość CO2 w ml uwolniona z 0,5 g CaCO3
m = masa w gramach badanej próbki.
7. Objaśnienia
7.1. Jeżeli stosowany jest aparat Scheiblera-Dietricha, a próbka waży więcej niż 2 g, należy najpierw umieścić 15 ml wody destylowanej w kolbie (element 4 na schemacie w dodatku poniżej) i zmieszać przed rozpoczęciem badania, dodając kwas chlorowodorowy (pkt 3.1 powyżej). W teście kontrolnym należy użyć takiej samej objętości wody destylowanej.
7.2. Jeżeli objętość zastosowanego aparatu różni się od objętości aparatu Scheiblera-Dietricha, należy dopasować porcje badanej próbki i substancji kontrolnej i odpowiednio obliczyć wyniki.
"Dodatek
Szczegółowa procedura z wykorzystaniem aparatu Scheiblera-Dietricha
Badaną próbkę umieścić w specjalnej kolbie (element 4 na schemacie) aparatu wyposażonej w małą rurkę wykonaną z nietłukącego się szkła zawierającą 10 ml kwasu chlorowodorowego (pkt 3.1 powyżej) i podłączyć kolbę do aparatu. Przekręcić kranik trójdrożny (element 5 na schemacie) tak, aby rurka pomiarowa (element 1 na schemacie) miała połączenie z otoczeniem. Przy pomocy przesuwnej rurki (element 2 na schemacie) wypełnionej zabarwionym kwasem siarkowym (pkt 3.3 powyżej), połączonej z rurką pomiarową (element 1 na schemacie) doprowadzić poziom cieczy do znaku zero, który wyznaczony jest na podziałce. Przekręcić kranik trójdrożny (element 5 na schemacie) tak, aby połączyć rurki (elementy 1 i 3 na schemacie) i sprawdzić, czy poziom cieczy doprowadzony został do znaku 0.
Przechylając specjalną kolbę (element 4 na schemacie), powoli wlewać kwas chlorowodorowy (pkt 3.1 powyżej) do badanej próbki. Wyrównać ciśnienie, obniżając przesuwną rurkę (element 2 na schemacie). Potrząsać specjalną kolbą (element 4 na schemacie), dopóki nie ustanie wydzielanie dwutlenku węgla.
Przywrócić ciśnienie, doprowadzając ciecz w rurkach do tego samego poziomu (elementy 1 i 2 na schemacie). Po kilku minutach, kiedy ustali się objętość gazu, wykonać odczyt.
Przeprowadzić test kontrolny w tych samych warunkach, używając 0,5 g węglanu wapnia (pkt 3.2 powyżej).
APARAT SCHEIBLERA-DIETRICHA DO OZNACZANIA CO2
(wymiary w mm)"."
| Identyfikator: | Dz.U.UE.L.2025.782 |
| Rodzaj: | rozporządzenie |
| Tytuł: | Rozporządzenie wykonawcze 2025/782 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 152/2009 w odniesieniu do oznaczania węglanów w paszy |
| Data aktu: | 2025-04-23 |
| Data ogłoszenia: | 2025-04-24 |
| Data wejścia w życie: | 2025-05-14 |