Rozporządzenie 872/1999 uzupełniające Załącznik do rozporządzenia (WE) nr 2400/96 w sprawie wpisu niektórych nazw do "Rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych" przewidzianego w rozporządzeniu Rady (EWG) nr 2081/92 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia dla produktów rolnych i środków spożywczych

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 872/1999
z dnia 27 kwietnia 1999 r.
uzupełniające Załącznik do rozporządzenia (WE) nr 2400/96 w sprawie wpisu niektórych nazw do "Rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych" przewidzianego w rozporządzeniu Rady (EWG) nr 2081/92 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia dla produktów rolnych i środków spożywczych

KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,

uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,

uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 2081/92 z dnia 14 lipca 1992 r. w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia dla produktów rolnych i środków spożywczych(1), ostatnio zmienione rozporządzeniem (WE) nr 1068/97(2), w szczególności jego art. 6 ust. 3 i 4,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Zgodnie z art. 5 rozporządzenia (EWG) nr 2081/92 Zjednoczone Królestwo przesłało Komisji wniosek w sprawie rejestracji nazwy jako nazwy pochodzenia.

(2) Zgodnie z art. 6 ust. 1 tego rozporządzenia uznano, że wniosek spełnia wszelkie wymagania ustanowione w tym rozporządzeniu, w szczególności, że zawiera wszystkie informacje wymagane zgodnie z art. 4.

(3) Zgodnie z art. 7 tego rozporządzenia, po opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich(3) nazwy wymienionej w załączniku I do niniejszego rozporządzenia, Komisja nie otrzymała w odniesieniu do niej żadnej deklaracji sprzeciwu.

(4) W odniesieniu do wyznaczenia granic obszaru geograficznego przewidzianego w art. 4 ust. 2 lit. c) rozporządzenia (EWG) nr 2081/92, Państwo Członkowskie stwierdziło, że granice obszaru podane w specyfikacji muszą dokładnie odpowiadać granicom określonym na przesłanej mapie geograficznej; rozgraniczenie dróg jest prawidłowe, ale aby wyznaczone granice obszaru w pełni zgadzały się z mapą geograficzną, należy dodać hrabstwo Somerset; informację tę należy odpowiednio podać w celu nadania sprawie pełnej jasności; informacja ta zawarta jest w głównych punktach specyfikacji.

(5) W związku z tym nazwa ta powinna zostać wpisana do "Rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych" i tym samym podlegać ochronie w całej Wspólnocie jako chroniona nazwa pochodzenia.

(6) Załącznik do niniejszego rozporządzenia uzupełnia Załącznik do rozporządzenia Komisji (WE) nr 2400/96(4), ostatnio zmienionego rozporządzeniem (WE) nr 378/1999(5),

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł  1

Nazwa podana w załączniku I do niniejszego rozporządzenia zostaje dodana do Załącznika do rozporządzenia (WE) nr 2400/96 i wprowadzona jako chronione oznaczenie geograficzne (PGI) do "Rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych", przewidzianego w art. 6 ust. 3 rozporządzenia (EWG) nr 2081/92.

Główne punkty specyfikacji określone są w załączniku II. Informacja ta zastępuje informację opublikowaną w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich C 265 z dnia 22 sierpnia 1998 r., str. 31.

Artykuł  2

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie z dniem jego opublikowania w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.

Sporządzono w Brukseli, dnia 27 kwietnia 1999 r.

W imieniu Komisji
Franz FISCHLER
Członek Komisji

______

(1) Dz.U. L 208 z 24.7.1992, str. 1.

(2) Dz.U. L 156 z 13.6.1997, str. 10.

(3) Dz.U. C 265 z 22.8.1998, str. 31.

(4) Dz.U. L 327 z 18.12.1996, str. 11.

(5) Dz.U. L 46 z 20.2.1999, str. 13.

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK  I

PRODUKTY WYMIENIONE W ZAŁĄCZNIKU II DO TRAKTATU WE, PRZEZNACZONE DO SPOŻYCIA PRZEZ LUDZI

Ser

ZJEDNOCZONE KRÓLESTWO

Exmoor Blue Cheese (PGI)

ZAŁĄCZNIK  II

Wniosek o rejestrację zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia (EWG) nr 2081/92 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia

ROZPORZĄDZENIE RADY (EWG) nr 2081/92

WNIOSEK O REJESTRACJĘ: art. 5

PDO ( ) PGI (X)

Nr dziennika krajowego: 03013

1. Ministerstwo odpowiedzialne w Państwie Członkowskim: Zjednoczonym Królestwie

Nazwa: Ministry of Agriculture, Fisheries and Food

tel.: (44.171) 270 88 65

Fax: (44.171) 270 80 71

2. Grupa wnioskodawcy::

a) Nazwa: Exmoor Blue Cheese

b) Adres: Willett Farm, Lydeard St Lawrence, Taunton Somerset TA4 3QB

c) Skład: producent/przetwórca: 1 inny: 1

3. Rodzaj produktu: Ser: klasa 1.3

4. Specyfikacja::

(wymagania w skrócie zgodnie z art. 4 ust. 2)

4.1. Nazwa: Exmoor Blue Cheese (ser niebieski exmoor)

4.2. Opis: Ser pełnotłusty, miękki, z niebieskimi żyłkami, o średniej zawartości tłuszczu wynoszącej 34 %. Wyróżnia się intensywnym kolorem żółtym i strukturą masłową. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krów rasy Jersey.

4.3. Rejon geograficzny: Część hrabstw Devon i Somerset od Barnstaple wzdłuż wybrzeża do miejscowości Watchet, wzdłuż parowej linii kolejowej od Watched do skrzyżowania z drogą B 3227, wzdłuż drogi B 3227 - odcinek zachodni do skrzyżowania z drogą A 361, i dalej wzdłuż drogi A 361 w kierunku zachodnim aż do Barnstaple.

4.4. Dowód pochodzenia: Ser ten wytwarzany jest tradycyjnie, metodą ręczną, w gospodarstwie wnioskodawcy od 1986 r. Od 1990 r. ten miękki, specjalny ser produkuje się wyłącznie z mleka krów rasy Jersey.

4.5. Metoda produkcji: Mleko podgrzewane jest do temperatury 70° F i dodawany jest do niego zaczyn. Następnie mleko podgrzewane jest do temperatury 85-90° F i utrzymywane w tej temperaturze przez trzy do pięciu godzin. W tym czasie do mleka dodawana jest podpuszczka pochodzenia roślinnego i bakterie Penicillium roqueforti. Po przejściu mleka w stan zsiadły masa jest cięta i przekładana przy użyciu cedzaka do dwuczęściowych form w celu jej odcieczenia. Po sześciu i 18 godzinach formy są odwracane. Po dwudziestu czterech godzinach ser umieszczany jest w zalewie solnej na około sześć godzin, następnie zaś pozostawiany na dalsze 36 godzin w celu odcieczenia i w tym czasie dwukrotnie odwracany. Po uciśnięciu obu powierzchni czołowych palcami dłoni ser umieszczany jest w komorze dojrzewalni i spryskiwany po obu stronach płynem zawierającym bakterie Penicillium candidum. Exmoor Jersey Blue pozostawia się w celu dojrzewania na trzy do sześciu tygodni; w tym czasie odwracany jest co drugi dzień.

4.6. Związek: Ciepły, wilgotny klimat i wierzchnia, czerwona warstwa gleby, pochodząca z zalegających niżej starszych i młodszych czerwonych piaskowców, w połączeniu z długim okresem wypasu na bujnych pastwiskach zapewniają mleko pełne doskonałego smaku i aromatu.

4.7. Struktura kontroli:

Nazwa: Specialist Cheese Makers Association

Adres: PO Box 256A, Thames Ditton, Surrey KT7 0HR

4.8. Znakowanie: PGI

4.9. Wymagania prawa krajowego: -

Zmiany w prawie

Ustawa doprecyzowująca termin wypłaty ekwiwalentu za urlop opublikowana

Uproszczenie i uporządkowanie niektórych regulacji kodeksu pracy dotyczących m.in. wykorzystania postaci elektronicznej przy wybranych czynnościach z zakresu prawa pracy oraz terminu wypłaty ekwiwalentu za niewykorzystany urlop wypoczynkowy przewiduje nowelizacja kodeksu pracy oraz ustawy o zakładowym funduszu świadczeń socjalnych, która wejdzie w życie w dniu 27 stycznia.

Grażyna J. Leśniak 12.01.2026
Powierzchnia użytkowa mieszkań już bez ścianek działowych

W Dzienniku Ustaw opublikowano nowelizację, która ma zakończyć spory między nabywcami i deweloperami o powierzchnie sprzedawanych mieszkań i domów. W przepisach była luka, która skutkowała tym, że niektórzy deweloperzy wliczali w powierzchnię użytkową metry pod ściankami działowymi, wnękami technicznymi czy skosami o małej wysokości - a to mogło dawać różnicę w finalnej cenie sięgającą nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych. Po zmianach standardy dla wszystkich inwestycji deweloperskich będą jednolite.

Agnieszka Matłacz 12.01.2026
Prezydent podpisał ustawę o L4. Ekspert: Bez wyciągnięcia realnych konsekwencji nic się nie zmieni

Podpisana przez prezydenta Karola Nawrockiego ustawa reformująca orzecznictwo lekarskie w Zakładzie Ubezpieczeń Społecznych ma usprawnić kontrole zwolnień chorobowych i skrócić czas oczekiwania na decyzje. Jednym z kluczowych elementów zmian jest możliwość dostępu do dokumentacji medycznej w toku kontroli L4 oraz poszerzenie katalogu osób uprawnionych do orzekania. Zdaniem eksperta, sam dostęp do dokumentów niczego jeszcze nie zmieni, jeśli za stwierdzonymi nadużyciami nie pójdą realne konsekwencje.

Grażyna J. Leśniak 09.01.2026
Ważne przepisy dla obywateli Ukrainy i pracodawców bez konsultacji społecznych

Konfederacja Lewiatan krytycznie ocenia niektóre przepisy projektu ustawy o wygaszeniu pomocy dla obywateli Ukrainy. Najwięcej kontrowersji budzą zapisy ograniczające uproszczoną procedurę powierzania pracy obywatelom Ukrainy oraz przewidujące wydłużenie zawieszenia biegu terminów w postępowaniach administracyjnych. W konsultacjach społecznych nad projektem nie brały udziału organizacje pracodawców.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Reforma systemu orzeczniczego ZUS stała się faktem - prezydent podpisał ustawę

Usprawnienie i ujednolicenie sposobu wydawania orzeczeń przez lekarzy Zakładu Ubezpieczeń Społecznych, a także zasad kontroli zwolnień lekarskich wprowadza podpisana przez prezydenta ustawa. Nowe przepisy mają również doprowadzić do skrócenia czasu oczekiwania na orzeczenia oraz zapewnić lepsze warunki pracy lekarzy orzeczników, a to ma z kolei przyczynić się do ograniczenia braków kadrowych.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
RPO interweniuje w sprawie przepadku składek obywateli w ZUS. MRPiPS zapowiada zmianę prawa

Przeksięgowanie składek z tytułu na tytuł do ubezpieczeń społecznych na podstawie prawomocnej decyzji ZUS, zmiany w zakresie zwrotu składek nadpłaconych przez płatnika, w tym rozpoczęcie biegu terminu przedawnienia zwrotu nienależnie opłaconych składek dopiero od ich stwierdzenia przez ZUS - to niektóre zmiany, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej. Resort dostrzegł bowiem problem związany ze sprawami, w których ZUS kwestionuje tytuł do ubezpieczeń osób zgłoszonych do nich wiele lat wcześniej.

Grażyna J. Leśniak 08.01.2026
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.1999.110.4

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Rozporządzenie 872/1999 uzupełniające Załącznik do rozporządzenia (WE) nr 2400/96 w sprawie wpisu niektórych nazw do "Rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych" przewidzianego w rozporządzeniu Rady (EWG) nr 2081/92 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia dla produktów rolnych i środków spożywczych
Data aktu: 27/04/1999
Data ogłoszenia: 28/04/1999
Data wejścia w życie: 01/05/2004, 28/04/1999