Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33
Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33
(Dz.U.UE C z dnia 13 grudnia 2024 r.)
Niniejsza informacja zostaje opublikowana zgodnie z art. 17 ust. 5 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 1 .
INFORMACJA DOTYCZĄCA ZATWIERDZENIA ZMIANY STANDARDOWEJ
"Barbanza e Iria"
PGI-ES-A1255-AM03
Data przekazania informacji:
30.9.2024
OPIS I UZASADNIENIE ZATWIERDZONEJ ZMIANY
1. DODANIE NOWEJ ODMIANY WINOROŚLI.
Opis:
Do wykazu odmian dopuszczonych do produkcji win objętych ChNP "Barbanza e Iria" włączono nową odmianę, a mianowicie odmianę białą Ratiño gallega.
Zmieniono pkt 6 specyfikacji produktu oraz pkt 7 jednolitego dokumentu.
Jest to standardowa zmiana, ponieważ nie odpowiada ona żadnemu z rodzajów zmian przewidzianych w art. 24 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 w sprawie oznaczeń geograficznych.
Uzasadnienie:
Przeprowadzone badania wykazały, że jest to odmiana miejscowa, a nie klon innej odmiany, w związku z czym została uznana pod względem administracyjnym za nową odmianę Vitis vinífera na mocy zarządzenia APA/1097/2021 z dnia 7 października, które przewiduje włączenie różnych odmian szeregu gatunków do rejestru odmian handlowych (BOE z 11.10.2021).
2. ROZSZERZENIE WYZNACZONEGO OBSZARU
Opis:
Zakres geograficzny tego chronionego oznaczenia geograficznego został nieznacznie rozszerzony o parafię Seira w gminie Rois, która graniczy z obecnie wyznaczonym obszarem.
Zmieniono pkt 4 specyfikacji produktu oraz pkt 6 jednolitego dokumentu.
Jest to standardowa zmiana, ponieważ nie odpowiada ona żadnemu z rodzajów zmian przewidzianych w art. 24 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 w sprawie oznaczeń geograficznych.
Uzasadnienie:
Jest to niewielkie rozszerzenie obszaru, którego cechy są podobne do cech obecnie wyznaczonego obszaru, w związku z czym nie ma to wpływu na związek.
3. ZMIANY LOGO
Opis:
Zaktualizowano logo identyfikujące te wina, zastępując określenie "vino de la tierra" jego odpowiednikiem "indicación geográfica protegida" ("chronione oznaczenie geograficzne").
Zmieniono załącznik II specyfikacji produktu; zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.
Jest to standardowa zmiana, ponieważ nie odpowiada ona żadnemu z rodzajów zmian przewidzianych w art. 24 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 w sprawie oznaczeń geograficznych.
Uzasadnienie:
Termin "chronione oznaczenie geograficzne" jest obecnie częściej stosowany przy wprowadzaniu do obrotu.
4. AKTUALIZACJA NIEKTÓRYCH ODESŁAŃ I ULEPSZENIE TEKSTU POD WZGLĘDEM REDAKCYJNYM.
Opis:
Zmiana specyfikacji produktu została wykorzystana do aktualizacji odesłania prawnego, które ze względu na upływ czasu było już przestarzałe, oraz do ulepszenia tekstu pod względem redakcyjnym w kilku punktach.
Zmieniono pkt 2, 4, 7, 8 i 9 specyfikacji produktu; zmiana ta nie ma wpływu na jednolity dokument.
Jest to standardowa zmiana, ponieważ nie odpowiada ona żadnemu z rodzajów zmian przewidzianych w art. 24 ust. 3 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2024/1143 w sprawie oznaczeń geograficznych.
Uzasadnienie:
Zmiana została wykorzystana na ulepszeniu tekstu pod względem redakcyjnym.
JEDNOLITY DOKUMENT
1. Nazwa lub nazwy
Barbanza e Iria
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
ChOG - chronione oznaczenie geograficzne
3. Kategorie produktów sektora wina
1. Wino
3.1. Kod Nomenklatury scalonej
- 22 - NAPOJE BEZALKOHOLOWE, ALKOHOLOWE I OCET
2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009
4. Opis wina lub win
WINO - wina białe, czerwone i odmianowe
KRÓTKI OPIS
Wina te są lekkie, przejrzyste i jasne, a ich barwa charakteryzuje się odpowiednią głębią. Wina mają wyraźny i wolny od wad aromat charakterystyczny dla surowca stosowanego do ich produkcji, z wyczuwalnymi nutami kwiatowymi i owocowymi oraz średnią zawartością alkoholu. Na podniebieniu są miękkie, świeże, bogate i wyważone, z lekko wyczuwalną kwasowością. Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu w winach odmianowych:
*Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu win odmianowych 11 %
*Maksymalna kwasowość lotna win wprowadzonych do obrotu po co najmniej rocznym okresie dojrzewania: 16,66 mEq/L
*Maksymalna zawartość dwutlenku siarki w winach białych: 175 mg/l
Ogólne analityczne cechy charakterystyczne
- Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): -Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości) 10.
- Minimalna kwasowość ogólna: 5 gramów na litr, wyrażona jako kwas winowy
- Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr):
15.
- Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr):
150.
5. Praktyki enologiczne
5.1. Szczególne praktyki enologiczne
Szczególna praktyka enologiczna
Po ekstrakcji z winogron i oddzieleniu od wytłoków ilość uzyskanego moszczu winogronowego nie powinna przekraczać 67 l na 100 kg winogron.
5.2. Maksymalna wydajność
1. Odmiany winogron białych
12 000 kilogramów winogron z hektara
2. Odmiany winogron białych
80,4 hektolitra z hektara
3. Odmiany winogron czerwonych
8 000 kilogramów winogron z hektara
4. Odmiany winogron czerwonych
53,6 hektolitra z hektara
6. Wyznaczony obszar geograficzny
gminy Boiro, Catoira, Dodro, A Pobra do Caramiñal, Pontecesures, Rianxo, Ribeira i Valga; parafie (parroquias) Camboño, Fruíme i Tállara w gminie Lousame; parafie Iria Flavia i Padrón w gminie Padrón; oraz parafie Baroña, Caamaño, Queiruga, Ribasieira, San Pedro de Muro i Xuño w gminie Porto do Son oraz parafia Seira w gminie Rois.
Przedmiotowy obszar geograficzny jest w większości położony w prowincji A Coruña, z wyjątkiem gmin Catoira, Valga i Pontecesures, które leżą w prowincji Pontevedra.
7. Odmiany winorośli
AGUDELO - CHENIN BLANC
ALBARIN BLANCO - BRANCO LEXITIMO
ALBARIÑO
BRANCELLAO
CAÍÑO BLANCO
CAÍÑO TINTO
ESPADEIRO - TORNEIRO
GODELLO
LOUREIRA - LOUREIRO BLANCO
LOUREIRA - MARQUÉS
LOUREIRO TINTO
MENCIA
MERENZAO
RATINO GALLEGA
SOUSÓN
TORRONTES
TREIXADURA
8. Opis związku lub związków
Właściwości win wynikają z lokalnych temperatur, opadów i warunków uprawy, a także wpływa na nie czynnik ludzki, co przejawia się w doborze odmian (głównie odmiany rodzime), wyborze najlepszych gleb (gliniaste, głębokie, przepuszczalne gleby charakterystyczne dla tego obszaru geograficznego) oraz wykorzystaniu dobrych praktyk uprawowych, w tym wprawnego ręcznego cięcia i prowadzenia winorośli, które umożliwia wykorzystanie potencjału winiarskiego istniejącego na tym obszarze. Wszystkie wymienione czynniki sprawiają, że otrzymywane wina są zrównoważone, harmonijne i trwałe oraz charakteryzują się doskonałym profilem aromatycznym.
9. Dodatkowe wymogi zasadnicze (pakowanie, etykietowanie i inne wymogi)
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
butelkowanie w obrębie wyznaczonego obszaru geograficznego
Opis wymogu:
Wina muszą być butelkowane na wyznaczonym obszarze geograficznym, na którym zostały wytworzone. Transport i butelkowanie wina poza obszarem produkcji może niekorzystnie wpływać na jego jakość, gdyż wino może zostać narażone na reakcję utleniania-redukcji, zmiany temperatury i działanie innych czynników. Ryzyko jest tym większe, im dalej wino jest transportowane. Butelkowanie na obszarze pochodzenia umożliwia zachowanie charakterystycznych cech i jakości produktu. W związku z tym - oraz mając na uwadze doświadczenie i dogłębną wiedzę w zakresie szczególnych właściwości tych win gromadzone od lat przez winiarnie produkujące wina objęte chronionym oznaczeniem geograficznym Barbanza e Iria - butelkowanie win musi odbywać się na obszarze pochodzenia, aby zachować wszystkie fizyczne, chemiczne i organoleptyczne cechy charakterystyczne tych win.
Ramy prawne:
przepisy krajowe
Rodzaj wymogów dodatkowych:
Przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu:
Na każdej butelce musi znajdować się numerowana etykieta dodatkowa z logo ChOG.
Link do specyfikacji produktu
| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2024.7433 |
| Rodzaj: | ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzenia zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego nazwą pochodzenia w sektorze winorośli i wina, o której to zmianie mowa w art. 17 ust. 2 i 3 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2019/33 |
| Data aktu: | 2024-12-13 |
| Data ogłoszenia: | 2024-12-13 |