(Art. 24 rozporządzenia (UE) 2024/1143)
"Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua"
Numer referencyjny UE: PDO-IT-A0358-AM02 - 3.7.2025
1. Nazwa produktu
"Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua"
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
□ ChOG
ChNP
□ OG
3. Sektor
□ Produkty rolne
Wino
□ Napoje spirytusowe
4. Państwo, do którego należy obszar geograficzny
Włochy
5. Organ państwa członkowskiego powiadamiający o zmianie standardowej
Nazwa
Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenności Żywnościoweji Leśnictwa - Departament Suwerenności Żywnościowej i Jeździectwa - Dyrekcja Generalna ds. Promowania Jakości Produktów Rolno-Spożywczych - PQA I
6. Kwalifikacja jako zmiana standardowa
Niniejsza zmiana wchodzi w zakres definicji "zmiany standardowej", jak przewidziano w art. 24 ust. 4 rozporządzenia (UE) 2024/1143 ponieważ:
– nie obejmuje zmiany w nazwie, stosowaniu nazwy ani w kategorii produktu lub produktów noszących odnośne oznaczenie geograficzne;
– nie grozi zanikiem związku z obszarem geograficznym, o którym mowa w jednolitym dokumencie;
– nie pociąga za sobą żadnych dalszych ograniczeń w obrocie produktem.
7. Opis zatwierdzonej zmiany standardowej/zatwierdzonych zmian standardowych
Tytuł
Odniesienie do nazw mniejszych jednostek geograficznych na obszarze objętym chronioną nazwą pochodzenia
Opis
Zmieniono wykaz mniejszych jednostek geograficznych na obszarze produkcji ChNP, które mogą być umieszczane na etykietach danych win, pod warunkiem że produkt jest wytwarzany oddzielnie i że jest to wyraźnie określone w rocznej deklaracji zbiorów.
Zmiana ta dotyczy pkt 7 specyfikacji produktu i załącznika A do niej oraz obejmuje zmianę w pkt 11 jednolitego dokumentu ("Dalsze obowiązujące wymogi").
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Pakowanie na wyznaczonym obszarze geograficznym (Sprostowanie)
Opis
W jednolitym dokumencie dodano również wymóg określony już w specyfikacji produktu, zmienionej w 2011 r., dotyczący pakowania, w tym butelkowania, na określonym obszarze geograficznym.
Zmiana ta nie dotyczy specyfikacji produktu, obejmuje natomiast zmianę w pkt 11 jednolitego dokumentu ("Dalsze obowiązujące wymogi").
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Odniesienia do jednostki certyfikującej
Opis
Zmieniono pkt specyfikacji, który zawierał odniesienia do jednostki certyfikującej, a informacje zastąpiono odniesieniem do publikacji na oficjalnej stronie internetowej właściwego organu państwa członkowskiego.
Zmiana ta dotyczy pkt 9 specyfikacji produktu i nie ma wpływu na jednolity dokument.
□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Maksymalna wydajność
Opis
Połączono opisy maksymalnej wydajności dla dwóch przewidzianych rodzajów.
Zmiana ma charakter czysto pisarski i nie wprowadza istotnych zmian.
Zmiana ta nie dotyczy specyfikacji produktu, obejmuje natomiast zmianę w pkt 7.2 jednolitego dokumentu ("Maksymalna wydajność").
Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
Tytuł
Zmiany pisarskie w specyfikacji produktu.
Opis
Zaktualizowano tytuły pkt specyfikacji produktu, usunięto niektóre odniesienia do aktów prawnych, które już nie obowiązują, a w tekście sprostowano literówki.
Zmiana ta dotyczy wyłącznie specyfikacji produktu i nie ma wpływu na jednolity dokument.
□ Zmiana ta ma wpływ na jednolity dokument.
JEDNOLITY DOKUMENT
Nazwy pochodzenia i oznaczenia geograficzne wina
"Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua"
Numer referencyjny UE: PDO-IT-A0358-AM02 - 3.7.2025
1. Nazwa lub nazwy
Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua
2. Rodzaj oznaczenia geograficznego
ChNP
□ ChOG
□ OG
3. Państwo, do którego należy wyznaczony obszar geograficzny
Włochy
4. Klasyfikacja produktu rolnego zgodnie z pozycją i kodem Nomenklatury scalonej, określona w art. 6 ust. 1 rozporządzenia (UE) 2024/1143
2204 - Wino ze świeżych winogron, włącznie z winami wzmocnionymi; moszcz gronowy, inny niż ten objęty pozycją 2009
5. Kategorie produktów sektora wina wymienione w części II załącznika VII do rozporządzenia (UE) nr 1308/2013
1. Wino
6. Opis wina lub win
Produkt sektora wina
"Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua"
Właściwości organoleptyczne:
Wygląd:
Barwa rubinowa, barwa owocu granatu w przypadku win dojrzałych.
Aromat:
Intensywny, ale delikatny, charakterystyczny winny aromat.
Smak:
Miękki, aromatyczny, ciepły smak.
Dodatkowe informacje dotyczące cech organoleptycznych:
-
Właściwości analityczne:
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | 4,5 |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | w gramach na litr, wyrażona jako kwas winowy |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr): | - |
Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych:
Minimalna całkowita objętościowa zawartość alkoholu: 12,00 %
Minimalna zawartość ekstraktu bezcukrowego: 23 g/l.
Produkt sektora wina
"Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua"
Właściwości organoleptyczne:
Wygląd:
Barwa rubinowa, barwa owocu granatu w przypadku win dojrzałych. Aromat:
Intensywny, ale delikatny, charakterystyczny winny aromat.
Smak:
Miękki, aromatyczny, ciepły smak.
Dodatkowe informacje dotyczące cech organoleptycznych: -
Właściwości analityczne:
| Maksymalna całkowita zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna rzeczywista zawartość alkoholu (w % objętości): | - |
| Minimalna kwasowość ogólna: | 4.5. |
| Jednostka minimalnej kwasowości ogólnej: | w miliekwiwalentach na litr |
| Maksymalna kwasowość lotna (w miliekwiwalentach na litr): | - |
| Maksymalna całkowita zawartość dwutlenku siarki (w miligramach na litr): | - |
Informacje dodatkowe dotyczące cech analitycznych:
Minimalna całkowita objętościowa zawartość alkoholu: 13,00 %
Minimalna zawartość ekstraktu bezcukrowego: 23 g/l.
7. Praktyki enologiczne
7.1. Szczególne praktyki enologiczne stosowane przy produkcji wina lub win, stosowne ograniczenia obowiązujące w przypadku produkcji wina lub win
Nie dotyczy
7.2. Maksymalna wydajność
Wszystkie wina/kategorie/odmiana/typ
"Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua"
Maksymalna wydajność:
| Maksymalna wydajność: | 9 000 |
| Jednostka maksymalnej wydajności: | kilogramy winogron z hektara |
8. Wskazanie odmiany lub odmian winorośli, z których otrzymywane jest wino lub wina
Włochy - Rossese N.
9. Zwięzłe określenie wyznaczonego obszaru geograficznego
Wyznaczony obszar geograficzny ChNP "Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua" obejmuje gminy Dolceacqua, Apricale, Baiardo, Camporosso, Castelvittorio, Isolabona, Perinaldo, Pigna, Rocchetta Nervina, San Biagio della Cima i Soldano, wieś Vallecrosia Alta w gminie Vallecrosia, wsie Mortola Superiore, S. Bartolomeo Carletti, Ville, Calandri, S. Lorenzo, S. Bernardo, Sant'Antonio, Sealza, Villatella, Calvo-S. Pancrazio, Torri, Verrandi i Calandria di Trucco w gminie Ventimiglia oraz część terytorium gminy Vallebona położona na prawym brzegu potoku Borghetto.
10. Związek z obszarem geograficznym
Kategorie produktów sektora wina
1. Wino
Streszczenie związku
Aspekty glebowe: głównie osady morskie z kompleksem zlepieńców piaszczystych, zawierające margle. Gruba konsystencja gliny w przypadku piaskowca, delikatna konsystencja w przypadku margli. Aspekt topograficzny: Wysokość od 0 do 2 100 m n.p.m., głównie od 200 m do 500 m. Aspekty związane z klimatem: średnia temperatura na danym obszarze wynosi 13 °C. Najwyższe opady występują w grudniu i wynoszą 115 mm, a najniższe w lipcu ze średnią 17 mm, średnie roczne opady wynoszą około 680 mm. Czynniki ludzkie mające wpływ na związek z obszarem: w dokumentacji handlowej między Ventimiglią a portem w Genui, z lat 1258-1259, wspomina się o znacznych ilościach wina czerwonego Vermiglio, które bez wątpienia było prototypem obecnego wina.
11. Dalsze obowiązujące wymogi
Tytuł wymogu/odstępstwa:
Odniesienie do nazw mniejszych jednostek geograficznych na obszarze objętym ChNP
Ramy prawne:
przepisy UE
Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa:
przepisy dodatkowe dotyczące etykietowania
Opis wymogu/odstępstwa:
Na etykiecie win "Rossese di Dolceacqua/Dolceacqua" można umieszczać nazwy następujących mniejszych jednostek geograficznych na obszarze objętym chronioną nazwą pochodzenia, pod warunkiem że produkt jest wytwarzany oddzielnie i że jest to wyraźnie określone w rocznej deklaracji zbiorów.
(1) BRUNETTI
(2) GIUNCHEO
(3) MIGLIARINA
(4) MONTE CURTO
(5) PIAN DEL VESCOVO
(6) TERRABIANCA
(7) ARCAGNA
(8) ARMETTA
(9) AURIN
(10) CASIGLIAN
(11) MORGHE
(12) PEVERELI
(13) POZZUOLO
(14) ROSA
(15) RUCHIN
(16) TRAMONTINA
(17) ALPICELLA
(18) CURLI
(19) SAVOIA
(20) BRAE
(21) NEGI
(22) BERNA
(23) LUVAIRA
(24) NOVILLA
(25) POSAU
(26) BERAGNA
(27) BRAMUSA
(28) FERENGHE
(29) FULAVIN
(30) GALEAE
(31) PINI
(32) SANTA CROCE
(33) SETTE CAMMINI
Tytuł wymogu/odstępstwa:
Pakowanie, w tym butelkowanie, na określonym obszarze geograficznym
Ramy prawne:
przepisy UE
Rodzaj dalszego wymogu/odstępstwa:
Butelkowanie w wyznaczonym obszarze geograficznym
Opis wymogu/odstępstwa:
Zgodnie z prawodawstwem UE pakowanie, w tym butelkowanie, musi odbywać się na określonym obszarze geograficznym w celu ochrony jakości i renomy oraz zagwarantowania pochodzenia i zapewnienia skuteczności kontroli.
Elektroniczne odesłanie (URL) do publikacji specyfikacji produktu
https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/23255
Komitet Stały Rady Ministrów wprowadził bardzo istotne zmiany do projektu ustawy przygotowanego przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej – poinformował minister Maciej Berek w czwartek wieczorem, w programie „Pytanie dnia” na antenie TVP Info. Jak poinformował, projekt nowelizacji ustawy o PIP powinien trafić do Sejmu w grudniu 2025 roku, aby prace nad nim w Parlamencie trwały w I kwartale 2026 r.
05.12.2025
4 grudnia Komitet Stały Rady Ministrów przyjął projekt zmian w ustawie o PIP - przekazało w czwartek MRPiPS. Nie wiadomo jednak, jaki jest jego ostateczny kształt. Jeszcze w środę Ministerstwo Zdrowia informowało Komitet, że zgadza się na propozycję, by skutki rozstrzygnięć PIP i ich zakres działał na przyszłość, a skutkiem polecenia inspektora pracy nie było ustalenie istnienia stosunku pracy między stronami umowy B2B, ale ustalenie zgodności jej z prawem. Zdaniem prawników, to byłaby kontrrewolucja w stosunku do projektu resortu pracy.
05.12.2025
Przygotowany przez ministerstwo pracy projekt zmian w ustawie o PIP, przyznający inspektorom pracy uprawnienie do przekształcania umów cywilnoprawnych i B2B w umowy o pracę, łamie konstytucję i szkodzi polskiej gospodarce – ogłosili posłowie PSL na zorganizowanej w czwartek w Sejmie konferencji prasowej. I zażądali zdjęcia tego projektu z dzisiejszego porządku posiedzenia Komitetu Stałego Rady Ministrów.
04.12.2025
Prezydent Karol Nawrocki podpisał we wtorek ustawę z 7 listopada 2025 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt. Jej celem jest wprowadzenie zakazu chowu i hodowli zwierząt futerkowych w celach komercyjnych, z wyjątkiem królika, w szczególności w celu pozyskania z nich futer lub innych części zwierząt. Zawetowana została jednak ustawa zakazująca trzymania psów na łańcuchach. Prezydent ma w tym zakresie złożyć własny projekt.
02.12.2025
Resort pracy nie podjął nawet próby oszacowania, jak reklasyfikacja umów cywilnoprawnych i B2B na umowy o pracę wpłynie na obciążenie sądów pracy i długość postępowań sądowych. Tymczasem eksperci wyliczyli, że w wariancie skrajnym, zakładającym 150 tys. nowych spraw rocznie, skala powstałych zaległości rośnie do ponad 31 miesięcy dodatkowej pracy lub koniecznego zwiększenia zasobów sądów o 259 proc. Sprawa jest o tyle ważna, że na podobnym etapie prac są dwa projekty ustaw, które – jak twierdzą prawnicy – mogą zwiększyć obciążenie sądów.
25.11.2025
Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o Funduszu Medycznym - poinformował w środę rzecznik rządu Adam Szłapka. Przygotowana przez resort zdrowia propozycja zakłada, że Narodowy Fundusz Zdrowia będzie mógł w 2025 r. otrzymać dodatkowo około 3,6 mld zł z Funduszu Medycznego. MZ chce również, by programy inwestycyjne dla projektów strategicznych były zatwierdzane przez ministra zdrowia, a nie jak dotychczas, ustanawiane przez Radę Ministrów. Zamierza też umożliwić dofinansowanie programów polityki zdrowotnej realizowanych przez gminy w całości ze środków Funduszu Medycznego.
19.11.2025| Identyfikator: | Dz.U.UE.C.2025.5231 |
| Rodzaj: | Ogłoszenie |
| Tytuł: | Publikacja informacji dotyczącej zatwierdzonej zmiany standardowej w specyfikacji produktu objętego oznaczeniem geograficznym zgodnie z art. 5 ust. 4 rozporządzenia delegowanego Komisji (UE) 2025/27 |
| Data aktu: | 26/09/2025 |
| Data ogłoszenia: | 26/09/2025 |