Limity tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych.

ROZPORZĄDZENIE

MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI¹⁾

z dnia 24 stycznia 2007 r.

w sprawie limitów tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych²⁾

Na podstawie art. 30 ust. 8 pkt 3 ustawy z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach (Dz. U. Nr 144, poz. 1045) zarządza się, co następuje:

§ 1. Określa się limity tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych, stanowiące załącznik do rozporządzenia.

§ 2. Traci moc rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 1 lutego 2005 r. w sprawie limitów tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych (Dz. U. Nr 27, poz. 227).

§ 3. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.

______

¹⁾ Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 lipca 2006 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 131, poz. 915).

²⁾ Przepisy rozporządzenia wdrażają postanowienia:

¹⁾dyrektywy Rady 96/25/WE z dnia 29 kwietnia 1996 r. w sprawie obrotu materiałami paszowymi, zmieniającej dyrektywy 70/524/EWG, 74/63/EWG, 82/471/EWG i 93/74/EWG oraz uchylającej dyrektywę 77/101/EWG (Dz. Urz. WE L 125 z 23.05.1996, str. 35, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 19, str. 96, z późn. zm.);

²⁾dyrektywy Rady 79/373/EWG z dnia 2 kwietnia 1979 r. w sprawie obrotu mieszankami paszowymi (Dz. Urz. WE L 86 z 06.04.1979, str. 30, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 4, str. 50, z późn. zm.).

ZAŁĄCZNIK 

LIMITY TOLERANCJI ZAWARTOŚCI SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH I DODATKÓW PASZOWYCH

Lp.	Nazwa składnika pokarmowego albo dodatku paszowego	Jednostka składnika pokarmowego albo dodatku paszowego 1)	Zawartość składnika pokarmowego albo dodatku paszowego 2)	Limity tolerancji zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego3)
				w przypadku stwierdzenia mniejszej zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego	w przypadku stwierdzenia większej zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego
1	2	3	4	5	6
I. Składniki pokarmowe albo dodatki paszowe w materiałach paszowych
1	Białko ogólne	g	poniżej 100	10 g	-
			od 100 do 200	10 %	-
			powyżej 200	20 g	-
2	Cukier ogółem, cukry	g	poniżej 50	5 g	-
	redukujące, sacharoza,		od 50 do 200	10 %	-
	laktoza, glukoza (dekstroza)		powyżej 200	20 g	-
3	Skrobia, inulina	g	poniżej 100	10 g	-
			od 100 do 300	10 %	-
			powyżej 300	30 g	-
4	Olej i tłuszcz	g	poniżej 50	6 g	-
	surowy		od 50 do 150	12 %	-
			powyżej 150	18 g	-
5	Włókno surowe	g	poniżej 60	-	9 g
			od 60 do 140	-	15 %
			powyżej 140	-	21 g
6	Popiół surowy	g	poniżej 50	-	5 g
			od 50 do 100	-	10 %
			powyżej 100	-	10 g
7	Woda	g	poniżej 50	-	5 g
			od 50 do 100	-	10 %
			powyżej 100	-	10 g
8	Fosfor, magnez, wapń	g	poniżej 20	2 g	-
			od 20 do 150	10 %	-
			powyżej 150	15 g	-
9	Węglan wapnia, sód	g	poniżej 20	-	2 g
			od 20 do 150	-	10 %
			powyżej 150	-	15 g
10	Chlorki wyrażone	g	poniżej 30	-	3 g
	jako NaCl, popiół nierozpuszczalny w kwasie chlorowodorowym		od 30	-	10 %
11	Karoten	mg	bez względu na zawartość	30 %	-
12	Ksantofile	mg	bez względu na zawartość	30 %	-
13	Witamina A	jednostka międzynarodowa 4)	bez względu na zawartość	30 %	-
14	Lizyna, metionina	g	bez względu na zawartość	20 %	-
15	Lotne związki azotowe, wolny amoniak	mg	bez względu na zawartość	-	20 %
16	Substancje nierozpuszczalne w eterze naftowym	g	poniżej 20	-	2 g
			od 20 do 150	-	10 %
			powyżej 150	-	15 g
17	Liczba kwasowa5)		poniżej 2	-	0,2
			od 2 do 15	-	10 %
			powyżej 15	-	1,5
II. Składniki pokarmowe albo dodatki paszowe w mieszankach paszowych przeznaczonych dla zwierząt gospodarskich
1	Białko ogólne	g	poniżej 100	10 g	20 g
			od 100 do 200	10 %	20 %
			powyżej 200	20 g	40 g
2	Olej i tłuszcz surowy	g	poniżej 80	8 g	16 g
			od 80 do 150	10 %	20 %
			powyżej 150	15 g	30 g
3	Skrobia, cukier ogółem wraz	g	poniżej 100	10 g	20 g
	ze skrobią		od 100 do 250	10 %	20 %
			powyżej 250	25 g	50 g
4	Cukier ogółem	g	poniżej 100	10 g	20 g
			od 100 do 200	10 %	20 %
			powyżej 200	20 g	40 g
5	Potas, magnez, sód	g	poniżej 7	1 g	3 g
			od 7 do 50	15 %	45 %
			powyżej 50 do 75	7,5 g	22,5 g
			powyżej 75 do 150	10 %	30 %
			powyżej 150	15 g	45 g
6	Wapń, fosfor	g	poniżej 10	1,5 g	4,5 g
			od 10 do 60	15 %	45 %
			powyżej 60 do 120	9 g	27 g
			powyżej 120 do 160	7,5 %	22,5 %
			powyżej 160	12 g	36 g
7	Metionina, lizyna, treonina	g	bez względu na zawartość	15 %	-
8	Cystyna, tryptofan	g	bez względu na zawartość	20 %	-
9	Woda	g	poniżej 50	-	5 g
			od 50 do 100	-	10 %
			powyżej 100	-	10 g
10	Włókno surowe	g	poniżej 60	27 g	9 g
			od 60 do 120	45 %	15 %
			powyżej 120	54 g	18 g
11	Popiół surowy	g	poniżej 50	15 g	5 g
			od 50 do 100	30 %	10 %
			powyżej 100	30 g	10 g
12	Popiół nierozpuszczalny	g	poniżej 40	-	4 g
	w kwasie chlorowodorowym		od 40 do 100	-	10 %
			powyżej 100	-	10 g
III. Składniki pokarmowe albo dodatki paszowe w mieszankach paszowych przeznaczonych dla zwierząt domowych
1	Białko ogólne	g	poniżej 125	20 g	40 g
			od 125 do 200	16 %	32 %
			powyżej 200	32 g	64 g
2	Olej i tłuszcz surowy	g	bez względu na zawartość	25 g	25 g
3	Woda	g	poniżej 200	-	15 g
			od 200 do 400	-	7,5 %
			powyżej 400	-	30 g
4	Włókno surowe	g	bez względu na zawartość	30 g	10 g
5	Popiół surowy	g	bez względu na zawartość	45 g	15 g
IV. Dodatki paszowe w paszach
	Dodatki paszowe	mg	poniżej 0,5	40 %	40 %
		jednostka międzynarodowa 4)	poniżej 500	40 %	40 %
		mg	od 0,5 do 1	0,2 mg	0,2 mg
		jednostka międzynarodowa4)	od 500 do 1.000	200 jednostek międzynarodowych	200 jednostek międzynarodowych
		mg	powyżej 1 do 50	20 %	20 %
		jednostka międzynarodowa4)	powyżej 1.000 do 50.000	20 %	20 %
		mg	powyżej 50 do 100	10 mg	10 mg
		jednostka międzynarodowa4)	powyżej 50.000 do 100.000	10.000 jednostek międzynarodowych	10.000 jednostek międzynarodowych
		mg	powyżej 100 do 500	10 %	10 %
		jednostka międzynarodowa 4)	powyżej 100.000 do 500.000	10 %	10 %
		mg	powyżej 500 do 1.000	50 mg	50 mg
		jednostka międzynarodowa4)	powyżej 500.000 do 1.000.000	50.000 jednostek międzynarodowych	50.000 jednostek międzynarodowych
		mg	powyżej 1.000	5 %	5 %
		jednostka międzynarodowa4)	powyżej 1.000.000	5 %	5 %

¹⁾ W przypadku materiału paszowego lub mieszanki paszowej jednostka składnika pokarmowego albo dodatku paszowego została podana w 1 kilogramie tego materiału lub mieszanki, a w przypadku paszy jednostka dodatku paszowego została podana w 1 kilogramie tej paszy.

²⁾ Dotyczy zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego podanej na opakowaniu paszy, na dołączonej do opakowania etykiecie albo w informacji dołączonej do dokumentów przewozowych.

³⁾ Wartości określone jako limity tolerancji zawartości składnika pokarmowego albo dodatku paszowego oznaczają dopuszczalną różnicę między zawartością składników pokarmowych albo dodatków paszowych stwierdzoną w wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych a zawartością tych składników albo dodatków podaną na opakowaniu paszy, na dołączonej do opakowania etykiecie albo w informacji dołączonej do dokumentów przewozowych.

⁴⁾ Definicje jednostek aktywności witaminy A i D:

a) jednostka międzynarodowa (j.m.) witaminy A odpowiada:

- 0,300 µg retinolu,

- 0,344 µg octanu retinolu,

- 0,550 µg palmitynianu retinolu,

- 0,359 µg propionianu retinolu,

b) jednostka międzynarodowa (j.m.) witaminy D₃ odpowiada 0,025 µg cholekalcyferolu.

⁵⁾ Liczba kwasowa została podana jako liczba niemianowana i wyraża ilość wodorotlenku potasu (KOH) niezbędną do zobojętnienia wolnych kwasów organicznych zawartych w 1 gramie materiału paszowego.

• Identyfikator: Dz.U.2007.20.120
• Rodzaj: Rozporządzenie
• Tytuł: Limity tolerancji zawartości składników pokarmowych i dodatków paszowych.
• Data aktu: 24/01/2007
• Data ogłoszenia: 08/02/2007
• Data wejścia w życie: 23/02/2007