Ekspert: zdrowie na etykietach żywności – dlaczego wciąż są z tym problemy?
Znakowanie produktów spożywczych oświadczeniami żywieniowymi i zdrowotnymi to z jednej strony coraz częstsza praktyka wśród polskich firm żywnościowych a z drugiej materia, której dotyczy jedna z najbardziej kontrowersyjnych i skomplikowanych regulacji z zakresu prawa żywnościowego - mówi dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska z Centrum Prawa Żywnościowego w rozmowie z Rafałem Bujalskim, wydawcą programu LEX Prawo Europejskie.







