Czy sprzedaż usług i nabicie na kasę fiskalną może następować w ostatnim dniu miesiąca?

Pytanie

Osoba fizyczna prowadzi sprzedaż usług gastronomicznych - obiadów dla uczniów szkoły podstawowej. Uczeń wykupuje abonament miesięczny na obiady. Na kasę fiskalną sprzedaż nabijana jest w dniu zapłaty gotówką lub gdy wpłata nie nastąpiła, a uczeń korzystał z obiadów, najpóźniej w ostatnim dniu miesiąca (gdyż uznaje się że usługa została wykonana). Problem występuje z ewidencją na kasie fiskalnej zapłat dokonywanych przez rodziców przelewami, gdyż oprócz bieżącej płatności, następuje zmniejszenie (rozliczenie niepobranych obiadów) płatności tytułem rozliczenia miesiąca poprzedniego. W takiej sytuacji zdarza się, że paragon fiskalny wystawiany jest najpóźniej do końca rozliczanego miesiąca.

Czy przedsiębiorca postępuje prawidłowo, wystawiając paragony fiskalne nie zawsze w dniu zapłaty za posiłek, ale zawsze do końca miesiąca rozliczeniowego?

Czy sprzedaż usług i nabicie na kasę fiskalną może następować w ostatnim dniu miesiąca (jeżeli nie ma wcześniej wpłaty), uznając, że jest to data zakończenia dostawy usługi, czy musi być nabita pierwszego dnia miesiąca, czyli w dniu udzielenia abonamentu?