Przemysław Koch to absolwent Wydziału Cybernetyki Wojskowej Akademii Technicznej w Warszawie. Uzyskał też tytuł Executive Master of Business Administration, a także ukończył studia podyplomowe w Szkole Głównej Handlowej. Pracował m.in. w Accenture, Kredyt Banku, Warcie oraz PKO BP.
Od 2017 r., jako pełnomocnik ministra finansów ds. informatyzacji, nadzorował organizację IT Ministerstwa Finansów składająca się z ponad 1800 pracowników. Stworzył i wdrożył strategię transformacji cyfrowej resortu finansów. Z sukcesem przeprowadził także restrukturyzację zagrożonych inicjatyw, w szczególności projektu e-podatki, gdzie doprowadził do zawarcia ugody przedsądowej.
Wdrożył jedną z najpopularniejszych e-usług w administracji - Twój e-PIT – dzięki której liczba zeznań podatkowych złożonych elektronicznie wzrosła do 80 proc., a następnie eUrząd Skarbowy. Doprowadził do wdrożenia scentralizowanego systemu poboru podatków Poltax+ wraz z wprowadzeniem mikrorachunków podatkowych automatyzujących procesy księgowania wpływów podatkowych.
Opracował i wdrożył koncepcję BIG DATA bazującą na zastosowaniu algorytmów AI, która wsparła działania w obszarze uszczelniania systemu podatkowego. Nadzorował realizację takich jak: JPK_VAT, STIR, Split Payment, SENT, MDR, Biała Lista Podatników VAT, e-Sprawozdania Finansowe, Kasy Fiskalne on-line, Wirtualne Kasy Fiskalne, e-Paragony. Odpowiadał za wdrożenie nowego, opartego na technologii pozycjonowania satelitarnego, systemu poboru opłat drogowych e-Toll, który od czerwca jest dostępny dla polskich kierowców.
Przemysław Koch będzie kontynuował współpracę z Ministerstwem Finansów w zakresie budowy e-Toll i pozostanie członkiem komitetu sterującego projektu.