Zioła mają przyciągnąć turystów do Małopolski
Góralskie Stowarzyszenie Agroturystyczne ma pomysł, jak zachęcić turystów do odwiedzania Małopolski poza sezonem narciarskim. Przyciągnąć ich mają pachnące zioła oraz stworzone na ich bazie produkty donosi Dziennik Polski.
Właśnie ruszył nabór do projektu szkoleniowego "Małopolska regionem ziół". Będzie można dowiedzieć się, jak uprawiać zioła, jak wykorzystywać je m.in. w kuchni, kosmetyce i florystyce.
Projekt jest skierowany głównie do właścicieli gospodarstw agroturystycznych i wynajmujących kwatery na Podhalu. Ale jest też otwarty dla zainteresowanych tematyką - warunek to posiadanie miejsca na ziołowy ogród oraz chęć zdobywania wiedzy i przekazywania jej przyjezdnym.
Zioła cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów, którzy mają dość wysokoprzetworzonej, pełnej konserwantów żywności – podkreśla Andrzej Mikołajewicz, pomysłodawca projektu, na co dzień zajmujący się sporządzaniem nalewek z ziół.
Mikołajewicz wierzy, że będą one atrakcyjnym wabikiem dla turystów. Jak wylicza, może on poznać właściwości danego zioła, a także związane z nim opowieści magiczne, skosztować i kupić różne produkty sporządzone na jego bazie.
