Sprostowanie do rozporządzenia (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi

Sprostowanie do rozporządzenia (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi

(Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 139 z dnia 30 kwietnia 2004 r.)

(Wersja poprawiona w Dz.U. L 226 z 25.6.2004, s. 83)

(Polskie wydanie specjalne, rozdział 3 tom 45 s. 75)

(Dz.U.UE L z dnia 12 czerwca 2013 r.)

Poniższe odniesienia dotyczą publikacji w Polskim Wydaniu Specjalnym 2004:

1. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast: "podmiot działający na rynku spożywczym",

powinno być: "podmiot prowadzący przedsiębiorstwo spożywcze".

2. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast: "łańcuch pokarmowy",

powinno być: "łańcuch żywnościowy".

3. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast: "anomalia",

powinno być: "nieprawidłowość".

4. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast: "płucnej",

powinno być: "opłucnej".

5. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast: "układ trzewny",

powinno być: "przewód pokarmowy".

6. W całym tekście i w załącznikach, z dostosowaniem form gramatycznych w zdaniu lub w wyrażeniu:

zamiast: "ośrodek chłonny krezkowy",

powinno być: "krezka".

7. Strona 75, motyw 7 zdanie pierwsze:

zamiast: "(...) w regionach o specjalnych ograniczeniach geograficznych (...)",

powinno być: "(...) w regionach o szczególnych ograniczeniach geograficznych (...)".

8. Strona 82, art. 12 ust. 1 akapit drugi:

zamiast: "Ponadto mięso świeże, mięso mielone, wyroby mięsne oraz (...)",

powinno być: "Ponadto mięso świeże, mięso mielone, surowe wyroby mięsne oraz (...)".

9. Strona 89, załącznik I sekcja I rozdział II lit. F pkt 1 lit. b):

zamiast: "b) specjalnego badania laboratoryjnego w kierunku diagnozy TSE (...)",

powinno być: "b) specjalnego badania laboratoryjnego w celu rozpoznania TSE (...)".

10. Strona 89, załącznik I sekcja I rozdział III pkt 2 lit. a):

zamiast: "(...) do uznania mięsa za nie nadające się do spożycia (...)",

powinno być: "(...) do uznania mięsa za niezdatne do spożycia (...)".

11. Strona 90, załącznik I sekcja I rozdział III pkt 8; strona 91, załącznik I sekcja II rozdział III pkt 2:

zamiast: "(...) za nadające się do spożycia (...)",

powinno być: "(...) za zdatne do spożycia (...)".

12. Strona 91, załącznik I sekcja II rozdział II pkt 3; strona 91, załącznik I sekcja II rozdział II pkt 4 ostatni akapit; strona 91, załącznik I sekcja II rozdział III pkt 1; strona 104, załącznik I sekcja IV rozdział V lit. B pkt 1 lit. b) oraz lit. c); strona 107, załącznik I sekcja IV rozdział VIII lit. B; strona 115, załącznik III rozdział III zdanie wprowadzające:

zamiast: "(...) za nienadające się do spożycia (...)",

powinno być: "(...) za niezdatne do spożycia (...)".

13. Strona 96, załącznik I sekcja III rozdział IV lit. A pkt 2 lit. q):

zamiast: "q) badanie ognisk chorób u ludzi, spowodowanych przez żywność;",

powinno być: "q) badanie ognisk chorób u ludzi, przenoszonych przez żywność;".

14. Strona 97, załącznik I sekcja III rozdział IV lit. B pkt 5 lit. a) ppkt i) tiret piąte:

zamiast: "- kontrola higieniczna i sanitarna,",

powinno być: "- kontrola dotycząca higieny i stanu zdrowia,".

15. Strona 98, załącznik I sekcja III rozdział IV lit. B pkt 5 lit. b) ppkt i) tiret drugie:

zamiast: "(...), higieny uboju, rozbioru i składowania mięsa, (...)",

powinno być: "(...), higieny uboju, rozbioru i przechowywania mięsa, (...)".

16. Strona 98, załącznik I sekcja III rozdział IV lit. B pkt 5 lit. b) ppkt i) tiret jedenaste:

zamiast: "- badanie weterynaryjne przedubojowe,",

powinno być: "- badanie przedubojowe,".

17. Strona 98, załącznik I sekcja III rozdział IV lit. B pkt 5 lit. b) ppkt i) tiret trzynaste:

zamiast: "- badanie weterynaryjne poubojowe,",

powinno być: "- badanie poubojowe,".

18. Strona 102, załącznik I sekcja IV rozdział III pkt 13:

zamiast: "13) wszystkie konie siwe i białe należy zbadać w kierunku melanosis oraz melanomata poprzez zbadanie mięśni i węzłów chłonnych (Lnn. subrhomboidei) łopatki poniżej chrząstki łopatki po uwolnieniu przyczepu jednej łopatki. Nerki muszą zostać odsłonięte i zbadane przy pomocy nacięcia poprzez całą nerkę.",

powinno być: "13) wszystkie konie siwe i białe należy zbadać w kierunku melanozyoraz czerniaka poprzez zbadanie mięśni i węzłów chłonnych (Lnn. subrhomboidei) łopatki poniżej chrząstki łopatki po uwolnieniu przyczepu jednej łopatki. Nerki muszą zostać odsłonięte i zbadane poprzez nacięcie przez całą nerkę.".

19. Strona 107, załącznik I sekcja IV rozdział VIII lit. A pkt 3 lit. e):

zamiast: "(...) na zagrożenie dla zdrowia stwarzane przez mięso, w tym:",

powinno być: "(...) na zagrożenie dla zdrowia związane z mięsem, w tym:".

20. Strona 107, załącznik I sekcja IV rozdział VIII lit. A pkt 3 lit. e) ppkt ii):

zamiast: "ii) uogólnione występowanie guzów lub ropni na różnych narządach lub mięśniach;",

powinno być: "ii) uogólnione występowanie guzów lub ropni w różnych narządach lub mięśniach;".

21. Strona 107, załącznik I sekcja IV rozdział VIII lit. A pkt 3 lit. e) ppkt iii):

zamiast: "(...) lub śledziony, stan zapalny okolicy jelitowej lub pępkowej;",

powinno być: "(...) lub śledziony, stan zapalny jelit lub okolicy pępkowej;".

22. Strona 108, załącznik I sekcja IV rozdział IX lit. B pkt 2:

zamiast: "2. Mięso zakażone cysticercus należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi. Jednakże w przypadku gdy zwierzę nie jest ogólnie zakażone cysticercus, części niezakażone można uznać za nadające się do spożycia (...)",

powinno być: "2. Mięso zarażone wągrami należy uznać za niezdatne do spożycia przez ludzi. Jednakże w przypadku gdy zwierzę nie jest ogólnie zarażone wągrzycą, części niezarażone można uznać za zdatne do spożycia (...)".

23. Strona 108, załącznik I, sekcja IV rozdział IX lit. C pkt 2:

zamiast: "2. Mięso zwierząt zakażonych trichinae należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi.",

powinno być: "2. Mięso zwierząt zarażonych włośnicą należy uznać za niezdatne do spożycia przez ludzi.".

24. Strona 108, załącznik I sekcja IV rozdział IX lit. D pkt 2:

zamiast: "2. Mięso z koni, u których stwierdzono nosaciznę, należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi.",

powinno być: "2. Koninę pochodzącą od koni, u których stwierdzono nosaciznę, należy uznać za niezdatną do spożycia przez ludzi.".

25. Strona 108, załącznik I sekcja IV rozdział IX lit. E pkt 2:

zamiast: "(...) zmiany gruźlicze w szeregu narządach lub w szeregu partiach tuszy, należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi. (...) zaatakowany narząd lub część tuszy wraz z połączonym węzłami chłonnymi należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi.",

powinno być: "(...) zmiany gruźlicze w szeregu narządów lub w szeregu partii tuszy, należy uznać za niezdatne do spożycia przez ludzi. (...) zaatakowany narząd lub część tuszy wraz z powiązanymi węzłami chłonnymi należy uznać za niezdatny do spożycia przez ludzi.".

26. Strona 108, załącznik I sekcja IV rozdział IX lit. F pkt 2:

zamiast: "(...) zmiany wskazujące na ostre zarażenie brucelozą należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi. (...) i krew należy uznać za nienadające się do spożycia przez ludzi, (...)",

powinno być: "(...) zmiany wskazujące na ostre zakażenie brucelozą należy uznać za niezdatne do spożycia przez ludzi. (...) i krew należy uznać za niezdatne do spożycia przez ludzi, (...)".

27. Strona 112, załącznik II rozdział II lit. B pkt 4 lit. b):

zamiast: "b) okresowe badania toksyczności, z wykorzystaniem tych mięczaków z najbardziej zaatakowanych obszarów, (...)",

powinno być: "b) okresowe badania toksyczności, z wykorzystaniem tych mięczaków z najbardziej dotkniętych obszarów, (...)".

28. Strona 114, załącznik III rozdział I pkt 1 lit. c):

zamiast: "c) kontrolę warunków składowania i transportu.",

powinno być: "c) kontrolę warunków przechowywania i transportu.".

29. Strona 118, załącznik V:

zamiast: "Następujących zakładów nie dotyczy wymóg włączenia do wykazów znajdować się w wykazach sporządzonych i uaktualnionych zgodnie z art. 12 ust. 4:",

powinno być: "Wymóg włączenia do wykazów sporządzonych i uaktualnionych zgodnie z art. 12 ust. 4 nie dotyczy następujących zakładów:".

30. Strona 118, załącznik V pkt 4):

zamiast: "4) zakłady prowadzący tylko działalność w zakresie składowania produktów pochodzenia zwierzęcego niewymagających warunków składowania w określonej temperaturze.",

powinno być: "4) zakłady prowadzące tylko działalność w zakresie przechowywania produktów pochodzenia zwierzęcego niewymagających warunków przechowywania w określonej temperaturze.".

• Identyfikator: Dz.U.UE.L.2013.160.24
• Rodzaj: Sprostowanie
• Tytuł: Sprostowanie do rozporządzenia (WE) nr 854/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące organizacji urzędowych kontroli w odniesieniu do produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi
• Data aktu: 12/06/2013
• Data ogłoszenia: 12/06/2013
• Data wejścia w życie: 20/05/2004