Dozór nad wyrobem i obiegiem tłuszczów i olejów jadalnych.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH
z dnia 21 lipca 1930 r.
wydane w porozumieniu z Ministrami: Przemysłu i Handlu, Rolnictwa, Skarbu i Spraw Zagranicznych o dozorze nad wyrobem i obiegiem tłuszczów i olejów jadalnych. *

Na podstawie art. 8 pkt a, b, c, d, e i g oraz art. 24 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. o dozorze nad artykułami żywności i przedmiotami użytku (Dz. U. R. P. Nr 36, poz. 343) postanawia się co następuje:

Rozdział  1.

Postanowienia ogólne.

§  1.
1.
Przez nazwę "tłuszcze jadalne" rozumie się produkty, przeznaczone do spożycia, składające się z substancji tłuszczowej, otrzymane drogą przeróbki z tkanek zwierzęcych lub roślinnych, mające w ciepłocie pokojowej konsystencję mazistą lub stałą.
2.
Przez nazwę "oleje jadalne" rozumie się takie same produkty, mające w ciepłocie pokojowej konsystencję płynną.
§  2.
1.
Tłuszczami jadalnemi, dopuszczonemi do obiegu dla spożycia, są:
1)
Tłuszcze zwierzęce:
a)
smalec wieprzowy i z drobiu,
b)
łój,
c)
oleomargaryna.
2)
Tłuszcze roślinne:

naturalne tłuszcze jadalne (kokosowy, palmowy i t.p.)

3)
Tłuszcze zestalone (hydrogenizowane) pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego.
4)
Tłuszcze mieszane (mieszaniny tłuszczów 1), 2) i 3):
a)
tłuszcze, upodobnione do masła (margaryna, smalec margarynowy),
b)
tłuszcze, upodobnione do smalcu.
2.
Masło, jako tłuszcz jadalny, nie podlega przepisom niniejszego rozporządzenia.
§  3.
Olejami jadalnemi, dopuszczonemi do obiegu dla spożycia, są: oliwa, olej sezamowy, soja, rzepakowy, lniany, słonecznikowy, arachidowy, makowy, kukurydzowy, konopny oraz inne oleje, które w drodze osobnego rozporządzenia będą uznane za jadalne.
§  4.
Wszelkie produkty, podpadające pod przepisy niniejszego rozporządzenia, przeznaczone do obiegu dla celów spożycia, powinny być sporządzone z surowców, uzyskanych ze zwierząt, które przed ubojem i po uboju zostały urzędowo zbadane i uznane za zdatne do spożycia bez ograniczeń, względnie z materjałów nienagannych co do jakości, świeżości, czystości i niezawierających jakichkolwiek składników, mogących działać szkodliwie na zdrowie ludzkie. Produkty powinny mieć na opakowaniu napis "jadalne".
§  5.
1.
Lokale, w których wytwarza się, przerabia, pakuje, przechowuje oraz sprzedaje produkty, objęte niniejszym rozporządzeniem, powinny odpowiadać wszelkim wymaganiom sanitarnym i higjenicznym. W szczególności lokale te powinny być stale czysto utrzymywane; miejsca przeznaczone na przechowywanie zapasów, powinny być chłodne i przewiewne, podłogi w wytwórniach i składach nieprzepuszczalne, ściany malowane na kolor jasny, z lamperją dwumetrową olejną lub z materjału nieprzepuszczalnego. Lokale te należy chronić od dostępu promieni słonecznych. W razie pojawienia się robactwa, owadów, myszy i szczurów należy je radykalnie tępić.
2.
W sklepach spożywczych, w których handel tłuszczami i olejami stanowi dodatkową część przedsiębiorstwa, powinno być przeznaczone dla tych produktów oddzielne miejsce, zdala od innych produktów, których zapach może się udzielić tłuszczom.
§  6.
Handel okrężny tłuszczami i olejami jadalnemi jest wzbroniony.
§  7.
1. 1
(uchylony).
2. 2
(uchylony).
3.
Osoby, zatrudnione przy wyrobie i obiegu tych produktów, powinny mieć czystą odzież, białe, czyste fartuchy, mieć czyste ręce i przestrzegać wzorowej czystości.

Rozdział  2.

Tłuszcze jadalne.

§  8.
1.
Tłuszcze zwierzęce są to:
a)
smalec - produkt przy ciepłocie pokojowej mazisty, otrzymany przez wytopienie lub wytłoczenie z tkanki tłuszczowej świń lub drobiu,
b)
łój - produkt przy ciepłocie pokojowej stały, otrzymany w postaci nieprzerobionej lub przez wytopienie względnie wytłoczenie z tkanki tłuszczowej innych zwierząt rzeźnych, niewymienionych w pkt. a),
c)
oleomargaryna - łój, z którego zostały wydzielone trudniej topliwe składniki.
2.
Tłuszcze roślinne są to tłuszcze, otrzymane z części roślin (kokos, palma i.t.p.) z pomocą procesu rafinerji.
3.
Tłuszcze zestalone (hydrogenizowane) - są to oleje zwierzęce (tran) lub roślinne, poddane procesowi zestalenia lub przez uwodornienie.
4.
Tłuszcze mieszane są to:
a)
margaryna (smalec margarynowy) - mieszanina tłuszczów, upodobniona do masła (masła przetopionego), w której zawarty tłuszcz nie pochodzi wyłącznie lub wcale z mleka krowiego,
b)
tłuszcze, upodobnione do smalcu - mieszaniny tłuszczów, w których zawarty tłuszcz nie pochodzi wyłącznie lub wcale z tkanki tłuszczowej świń.

Ser margarynowy jest to ser, w którym tłuszcz mleczny zastąpiono margaryną.

§  9.
Tłuszcze, wyszczególnione w § 8 ust. 1 pkt. a i b, przeznaczone do obiegu dla spożycia, nie mogą zawierać tkanek zwierzęcych, wody ponad 0,5 % oraz domieszek obcych i powinny mieć smak i zapach prawidłowy.
§  10.
Tłuszcze, wyszczególnione w § 8 ust. 2, o ile są barwione, powinny mieć na opakowaniu napis "barwione".
§  11.
1.
Tłuszcze zestalone, wymienione w § 8 ust. 3, mogą wykazywać najwyżej 2o kwasoty oraz najwyżej ślady substancji katalitycznej, użytej do fabrykacji.
2.
Tłuszcze te powinny posiadać zapach, wygląd i konsystencję, właściwe tłuszczom jadalnym.
§  12.
1.
Tłuszcze wymienione w § 8 ust.4 pkt. a), pochodzące z mieszaniny tłuszczów zwierzęcych i roślinnych, upodobnione do masła, powinny zawierać co najmniej 80 % tłuszczu oraz najwyżej 5o kwasoty.
2.
Do wyrobu tych tłuszczów dopuszcza się używanie mleka (śmietany, śmietanki) w granicach do 4 % tłuszczu, pochodzącego z mleka (śmietany, śmietanki), na 100 części wagi tłuszczów jadalnych.
§  13. 3
1.
Do tłuszczów mieszanych wyszczególnionych w § 8 ust. 4 pkt. a) i b), oraz do sera margarynowego, przeznaczonych do obiegu w celach spożycia, należy dodawać jako środek ułatwiający rozpoznawanie produktów mączkę ziemniaczaną w ilości 2 g na 1 kg gotowego produktu.
2.
Mączkę ziemniaczaną należy dodawać podczas mieszania składników.
§  14.
Zabrania się:
a)
wprowadzania w obieg mieszanin masła (masła topionego) z jakimkolwiek produktem, wyszczególnionym w § 8 niniejszego rozporządzenia;
b)
wprowadzania w obieg tłuszczów jadalnych z oznakami zepsucia, w szczególności tłuszczów zjełczałych, spleśniałych, o nadmiernej kwasocie (powyżej 5o);
c)
dodawania do produktów, wyszczególnionych w § 8, związków chemicznych, jak sody, saletry, środków zapachowych i środków konserwujących, z wyjątkiem soli kuchennej w ilości najwyżej 2%; dopuszczalne jest również dodawanie do margaryny soli sodowej kwasu benzoesowego w ilości najwyżej do 0,2%;
d)
barwienia tłuszczów barwnikami, nieodpowiadającemi obowiązującym w tym względzie przepisom.
§  15.
1.
Produkty, wyszczególnione w § 8, wolno wprowadzać w obieg jedynie pod nazwą, odpowiadającą ich istocie.
2.
Produkty, oznaczone nazwą, określającą pochodzenie tłuszczu, powinny składać się w całości z tego jedynie tłuszczu, np. tłuszcz kokosowy.
3.
Nazwa "margaryna" jest obowiązująca dla wszystkich mieszanin tłuszczów, upodobnionych do masła, nazwa "smalec margarynowy" - dla mieszanin, upodobnionych do masła topionego; nazwa "tłuszcz jadalny mieszany" - dla wszystkich mieszanin tłuszczów, upodobnionych do smalcu wieprzowego i z drobiu.
4.
Tłuszczom zestalonym jednolitego pochodzenia należy nadawać nazwę, odpowiadającą nazwie produktu, z którego zostały wytworzone, np. olej sezamowy zestalony.
§  16.
1.
Tłuszcze jadalne nie mogą być wytwarzane, przechowywane, pakowane w lokalach, w których wyrabia się, przechowuje lub pakuje masło i przetwory mleczne.
2.
Postanowienie to nie dotyczy miejsca przechowywania i sprzedawania zapasów, przeznaczonych do handlu detalicznego, pod warunkiem jednak, by te produkty były przechowywane w odrębnych naczyniach oraz w osobnych miejscach, oddzielnie od miejsc, przeznaczonych do przechowywania masła i przetworów mlecznych.
3.
Miejsca sprzedaży produktów, wymienionych w § 8 ust. 4 pkt a, b, powinny mieć przy wejściu rzucający się w oczy i niedający się zetrzeć napis: "margaryna", "tłuszcze jadalne mieszane".
§  17.
Zabrania się:
a)
nadawania produktom, wymienionym w § 8 niniejszego rozporządzenia, nazwy "masło" lub "śmietana", "śmietanka" z przymiotnikami (np. masło roślinne) lub bez, zarówno jak nazwy fantazyjnej, o brzmieniu, podobnem do nazwy "masło", "śmietana", "śmietanka", dla oznaczenia jakiegokolwiek produktu, objętego przepisami niniejszego rozporządzenia;
b)
nadawania wytwórniom tych produktów nazwy "wytwórni masła (śmietany, śmietanki)" nawet z przymiotnikiem, określającym dany wyrób (np. "fabryka masła roślinnego", "fabryka masła sztucznego" i.t.p.).
§  18.
1.
Produkty wyszczególnione w § 8 ust. 4 pkt. a, b, przeznaczone do obiegu dla celów spożycia, powinny mieć na opakowaniu zewnętrznem (paki, skrzynie, beczki, puszki) czerwoną wstęgę, niedającą się zetrzeć, na której wyraźnemi czarnemi głoskami, zetrzeć się niedającemi, umieszczony ma być napis: "margaryna" (smalec margarynowy, ser margarynowy), względnie "tłuszcz jadalny mieszany" oraz firma wytwórcy lub uprawnionego zastępcy i ich siedziba.
2.
Wstęga czerwona, opasująca całkowicie naczynie na jego linji środkowej, powinna mieć szerokość co najmniej:
a)
10 cm. na naczyniach wyższych nad 50 cm.,
b)
5 cm. na naczyniach, mających wysokość 50 cm. lub mniej; nazwa produktu na naczyniach, wymienionych w pkt. a), powinny mieć litery co najmniej 5 cm. wysokości, na naczyniach zaś, wymienionych w pkt. b), co najmniej 1,5 cm.
3.
Nazwy produktu oraz firmy i jej siedziby powinny być umieszczone na dwóch przeciwległych stronach opakowania (paczki, skrzynie, beczki, puszki) oraz, o ile naczynie ma pokrywę, również na pokrywie, a przy beczkach na obydwóch dnach.
4.
W handlu detalicznym produkty te powinny być wprowadzane w obieg wyłącznie w bryłach regularnych (blokach, kostkach) wagi 1/4, 1/2, 1 i 5 kilogramów w opakowaniu z papieru pergaminowego lub woskowanego, opatrzonem przepisaną wstęgą czerwoną co najmniej 2 cm. szeroką, całkowicie okalającą paczkę na jej linji środkowej oraz nazwami produktu, firmy i siedziby wytwórcy, lub uprawnionego zastępcy z uwzględnieniem postanowień ust. 7 niniejszego paragrafu.
5.
Obok obowiązkowej dla wymienionych produktów (§ 15 ust. 3) nazwy: "margaryna", "smalec margarynowy","tłuszcz jadalny mieszany" zezwala się umieszczać na opakowaniach nazwę znaku handlowego i ochronnego poszczególnego produktu. Znak ochronny nie może zawierać rysunków, wprowadzających spożywców w błąd co do istoty produktu.
6.
Napis, określający nazwę znaku handlowego i ochronnego, nie może być wypisany literami, większemi od obowiązkowej nazwy produktu.
7.
Przy sprzedaży detalicznej produktów, wymienionych w § 8 ust. 4 pkt. a, b, z kostek wagi od 1 kg. wzwyż, z których usunięto opakowanie wierzchnie (skrzynie, paki), nie wolno usuwać opakowania papierowego z umieszczonym na niem paskiem czerwonym i obowiązkową nazwą produktu.
8.
Przepakowywanie tłuszczów, wymienionych w § 8 ust. 2, 3, 4 niniejszego rozporządzenia, do detalicznej odprzedaży powinno być dokonywane jedynie w wytwórniach, produkujących te tłuszcze.
§  19.
1.
Produkty, wyszczególnione w § 8 ust. 1 pkt. a, b, oraz ust. 2 i 3, powinny mieć w obiegu handlowem na zewnętrznem opakowaniu (naczynia, skrzynie, beczki, paczki,.puszki i.t.p.) w miejscu widocznem wyraźny napis z ciemnych, niedających się zetrzeć, liter, wskazujący nazwę towaru (smalec wieprzowy, gęsi, tłuszcz kokosowy, palmowy i.t.p.) oraz firmy i siedziby wytwórcy, względnie uprawnionego zastępcy.
2.
W sprzedaży detalicznej produkty te powinny być pakowane w papier pergaminowy lub woskowany.

Rozdział  3.

Oleje jadalne.

§  20.
1.
Nazwa oleju, przeznaczonego do spożycia, powinna odpowiadać jego istocie.
2.
W szczególności nazwę "oliwa" zastrzega się dla produktu, otrzymanego z owoców drzewa oliwnego i puszczonego do obiegu bez jakichkolwiek domieszek.
3.
Mieszaniny różnych rodzajów olejów jadalnych (oliwa, olej sezamowy, soja, rzepakowy i.t.p.) powinny być znakowane jako "olej jadalny".
4.
Mieszaniny te oraz wszelkie oleje do spożycia, poza oliwą, nie mogą w obiegu handlowym nosić oznaczeń, właściwych tylko dla oliwy, jak np. "oliwa nicejska", "oliwa prowancka", "oliwa francuska", "huile extra vierge" i.t.p.
§  21.
Zabrania się:
a)
wprowadzania do obiegu dla spożycia olejów rafinowanych, zawierających więcej, niż 0,5% wolnych kwasów tłuszczowych, olejów, nienależycie oczyszczonych (zawierających zawiesiny), olejów zjełczałych, zbutwiałych, wadliwie rafinowanych, zawierających kwasy lub oleje mineralne, alkalja, metale szkodliwe dla zdrowia (ołów, cynk, miedź);
b)
barwienia olejów jadalnych oraz dodawania do nich sztucznych środków zapachowych.
§  22.
1.
Oleje jadalne można wprowadzać do obiegu w naczyniach: szklanych (butelki), kamiennych, glinianych, emaljowanych, metalowych (blaszanki), drewnianych (beczki i.t.p.).
2.
Naczynia metalowe, z wyjątkiem aluminjowych, powinny być dokładnie ocynowane (pobielane).
3.
Pobiała wewnętrzna tych naczyń nie może zawierać zanieczyszczeń powyżej 1%.
4.
Używanie do olejów jadalnych naczyń metalowych cynkowanych jest wzbronione.
§  23.
1.
Naczynia o pojemności powyżej 2 ltr., zawierające oleje jadalne, przeznaczone do obiegu dla spożycia, powinny być opatrzone, w miejscu widocznem, napisem, stwierdzającym gatunek zawartego produktu, odpowiednio do postanowień § 20. Napis ten powinien składać się z liter wysokości co najmniej 2 cm., wyraźnych, niedających się zetrzeć.
2.
W handlu detalicznym naczynia o pojemności 2 litrów lub mniej powinny być opatrzone etykietą z wyraźnie wypisaną nazwą produktu, odpowiadającą jego istocie.

Rozdział  4.

Tłuszcze i oleje jadalne pochodzenia zagranicznego.

§  24.
1.
Wszelkie tłuszcze i oleje jadalne, sprowadzane z zagranicy i z obszarów, na których rozporządzenie niniejsze nie obowiązuje, a przeznaczone do spożycia, powinny co do jakości, formy opakowania i oznaczenia odpowiadać przepisom niniejszego rozporządzenia. Nazwa tłuszczu lub oleju może być podana obok nazwy polskiej, również w języku kraju pochodzenia.
2.
Na opakowaniu powinien być uwidoczniony kraj pochodzenia oraz adres uprawnionego przedstawiciela wytwórcy zagranicznego na terenie Polski.
§  25.
Niedozwolony jest przywóz dla celów spożycia tłuszczów, wyprodukowanych ze zwierząt padłych, chociażby było zastosowane rafinowanie.
§  26.
1.
Tłuszcze jadalne pochodzenia zwierzęcego (smalec, łój) oraz mieszaniny ich z tłuszczami roślinnemi lub zestalonemi, wwożone z zagranicy i z obszarów, na których rozporządzenie niniejsze nie obowiązuje, powinny być zaopatrzone, niezależnie od wymaganych dokumentów, przewidzianych innemi przepisami przy przywozie towaru do Polski, w świadectwo zdrowotności.

Świadectwo zdrowotności powinno:

a)
stwierdzać, że tłuszcz zwierzęcy pochodzi ze zwierząt, poddanych ubojowi w rzeźniach, pozostających pod stałym nadzorem lekarza weterynaryjnego, i że zwierzęta, z których tłuszcz pochodzi, zostały przed ubojem i po uboju urzędowo zbadane przez lekarza weterynaryjnego i uznane za zdatne do spożycia bez ograniczeń,
b)
stwierdzać, że miejsce pochodzenia zwierząt jest wolne od zaraźliwych chorób zwierzęcych, przenoszących się na gatunek zwierząt, z których tłuszcz pochodzi, i że choroby te nie panowały w okresie czasu i na obszarze, wskazanym w każdorazowym zezwoleniu na przywóz, wydawanem przez Ministra Rolnictwa,
c)
zawierać dane co do pochodzenia, gatunku i składu tłuszczu (czysto zwierzęcy, mieszanina roślinnego i zwierzęcego i.t.p.).
2.
Świadectwo zdrowotności powinno być wystawione przez państwowe władze weterynaryjne kraju pochodzenia i zawizowane przez polskie placówki konsularne.
3.
Świadectwa zdrowotności mogą być wystawiane w języku kraju pochodzenia tłuszczów; w tych przypadkach wymagane jest jednak dołączenie tłumaczenia na język polski.
4.
Treść wizy konsularnej powinna być następująca:

"Stwierdzam, że wyżej podpisana instytucja (urząd) . . . . . upoważniana jest do wystawiania urzędowych świadectw zdrowotności zgodnie z obowiązującemi krajowemi przepisami oraz autentyczność podpisów i osób, upoważnionych do podpisywania powołanej instytucji.

Wiza ważna do dnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pobrano opłaty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Miejscowość . . . . . . . . . . . . . . Data . . . . . . . . . . . . . . .

Podpis i okrągła pieczęć".

§  27.
1.
Tłuszcze i oleje jadalne, wymienione w § 24, należy przed wpuszczeniem w granice Państwa poddać badaniu w jednym z Państwowych Zakładów badania żywności i przedmiotów użytku. Próby do badania pobierają na koszt strony urzędy celne i przesyłają do właściwego terytorjalnie zakładu.
2.
Do czasu stwierdzenia badaniem nienaganności produktu towar powinien pozostawać pod nadzorem celnym.
3.
Opłata za badanie powinna być uiszczona przez importera z góry.
§  28.
1.
Tłuszcze i oleje jadalne pochodzenia zagranicznego i z obszarów, na których niniejsze rozporządzenie nie obowiązuje, nieodpowiadające przepisom niniejszego rozporządzenia w szczególności §§ 24 i 26 powinny być przez importera cofnięte (zwrócone nadawcy).
2.
O ile importer nie spowoduje cofnięcia tych produktów w terminie, wyznaczonym przez władze celne, produkty te ulegają zniszczeniu przez te władze, względnie na życzenie importera mogą być dopuszczone do celów technicznych w kraju po skażeniu ich pod nadzorem urzędu celnego w sposób, uniemożliwiający spożycie i po pokryciu przez importera wszelkich z tem związanych kosztów. O dopuszczeniu tych produktów do celów technicznych władze celne zawiadamiają właściwą władzę administracji ogólnej.
3.
Do skażenia olejów jadalnych należy użyć środków, przewidzianych w rozporządzeniu Ministra Skarbu z dnia 5 grudnia 1927 r. w sprawie przepisów wykonawczych do rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 8 listopada 1927 r. o uzupełnieniu punktu 7 poz. 117 taryfy celnej (Monitor Polski Nr. 286 z dnia 15 grudnia 1927 r.) w sposób, ustalony w §§ 4, 5, 6 tego rozporządzenia; do skażenia tłuszczów jadalnych, oprócz wyszczególnionych środków, może być użyta nafta przy zastosowaniu analogicznego trybu postępowania.
4.
Należność za skażenie powinna być uiszczana przez importera z góry.

Rozdział  5.

Tłuszcze i oleje jadalne, przeznaczone do wywozu zagranicę.

§  29.
O ile ze względu na zapotrzebowanie rynku zagranicznego wyrób tłuszczów i olejów jadalnych odbywać się będzie odmiennie od postanowień niniejszego rozporządzenia, wytwórca obowiązany jest donieść o tem bezzwłocznie wojewódzkiej władzy administracji ogólnej.

Rozdział  6.

Przepisy końcowe.

§  30.
Winni naruszenia właściwych przepisów rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. (Dz. U. R. P. Nr. 36, poz. 343) podlegają karom, przewidzianym w rozdziale III tego rozporządzenia.
§  31.
1.
Rozporządzenie niniejsze wchodzi w życie w 6 miesięcy po ogłoszeniu.
2.
Z tą chwilą w myśl przepisu art. 50 ust. 3 rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dnia 22 marca 1928 r. o dozorze nad artykułami żywności i przedmiotami użytku (Dz. U. R. P. Nr. 36, poz. 343) przestają obowiązywać:
a)
ustawa pruska z dnia 15 czerwca 1897 r. (Dz. U. Rz. str. 475) o obiegu masła, sera, smalcu i ich surogatów;
b)
obwieszczenie Kanclerza Rzeszy z dnia 4 lipca 1897 r. (Dz. U. Rz. str. 591) dotyczące wykonania ustawy o obiegu masła, sera, smalcu i ich surogatów;
c)
ustawa austrjacka z dnia 25 października 1901 r. (Dz. p. p. Nr. 26 z 1902 r.) o obrocie masłem, serem, masłem topionem, smalcem wieprzowem i ich surogatami;
d)
rozporządzenie ministerstw: spraw wewnętrznych, sprawiedliwości, handlu i rolnictwa z dnia 1 lutego 1902 r. (Dz. p. p. Nr. 27), dotyczące wykonania ustawy z dnia 25 października 1901 r. (Dz. p. p. Nr. 26 z 1902 r.) o obrocie masłem, serem, masłem topionem, smalcem wieprzowym i ich surogatami;
e)
rozporządzenia Prezydenta Rzeczypospolitej z dn. 29 lutego 1928 r. o obowiązku dodawania oleju sezamowego do margaryny i do innych sztucznych tłuszczów jadalnych (Dz. U. R. P. Nr. 25, poz. 217 z dnia 7 marca 1928 r.);
f)
art. 660 ros. ustawy lekarskiej, uwaga (według kontynuacji 1913 r.), uzup. II art. 1 - 8.
* Z dniem 27 października 1972 r. niniejsze rozporządzenie traci moc w zakresie uregulowanym rozporządzeniem z dnia 10 października 1972 r. w sprawie wymagań sanitarnych w handlu okrężnym środkami spożywczymi i używkami (Dz.U.72.44.279), zobacz § 14 ostatnio powołanego rozporządzenia.
1 § 7 ust. 1 uchylony przez § 18 pkt 4 rozporządzenia z dnia 29 sierpnia 1958 r. w sprawie warunków zdrowia wymaganych ze względów sanitarno-epidemiologicznych od osób wykonujących niektóre zajęcia zarobkowe (Dz.U.58.56.275) z dniem 18 września 1958 r.
2 § 7 ust. 2 uchylony przez § 18 pkt 4 rozporządzenia z dnia 29 sierpnia 1958 r. w sprawie warunków zdrowia wymaganych ze względów sanitarno-epidemiologicznych od osób wykonujących niektóre zajęcia zarobkowe (Dz.U.58.56.275) z dniem 18 września 1958 r.
3 § 13 zmieniony przez § 1 rozporządzenia z dnia 10 marca 1937 r. (Dz.U.37.21.137) zmieniającego nin. rozporządzenie z dniem 22 marca 1937 r.

Zmiany w prawie

Rząd chce zmieniać obowiązujące regulacje dotyczące czynników rakotwórczych i mutagenów

Rząd przyjął we wtorek projekt zmian w Kodeksie pracy, którego celem jest nowelizacja art. 222, by dostosować polskie prawo do przepisów unijnych. Chodzi o dodanie czynników reprotoksycznych do obecnie obwiązujących regulacji dotyczących czynników rakotwórczych i mutagenów. Nowela upoważnienia ustawowego pozwoli na zmianę wydanego na jej podstawie rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie substancji chemicznych, ich mieszanin, czynników lub procesów technologicznych o działaniu rakotwórczym lub mutagennym w środowisku pracy.

Grażyna J. Leśniak 16.04.2024
Bez kary za brak lekarza w karetce do końca tego roku

W ponad połowie specjalistycznych Zespołów Ratownictwa Medycznego brakuje lekarzy. Ministerstwo Zdrowia wydłuża więc po raz kolejny czas, kiedy Narodowy Fundusz Zdrowia nie będzie pobierał kar umownych w przypadku niezapewnienia lekarza w zespołach ratownictwa. Pierwotnie termin wyznaczony był na koniec czerwca tego roku.

Beata Dązbłaż 10.04.2024
Będzie zmiana ustawy o rzemiośle zgodna z oczekiwaniami środowiska

Rozszerzenie katalogu prawnie dopuszczalnej formy prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie rzemiosła, zmiana definicji rzemiosła, dopuszczenie wykorzystywania przez przedsiębiorców, niezależnie od formy prowadzenia przez nich działalności, wszystkich kwalifikacji zawodowych w rzemiośle, wymienionych w ustawie - to tylko niektóre zmiany w ustawie o rzemiośle, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rozwoju i Technologii.

Grażyna J. Leśniak 08.04.2024
Tabletki "dzień po" bez recepty nie będzie. Jest weto prezydenta

Dostępność bez recepty jednego z hormonalnych środków antykoncepcyjnych (octan uliprystalu) - takie rozwiązanie zakładała zawetowana w piątek przez prezydenta Andrzeja Dudę nowelizacja prawa farmaceutycznego. Wiek, od którego tzw. tabletka "dzień po" byłaby dostępna bez recepty miał być określony w rozporządzeniu. Ministerstwo Zdrowia stało na stanowisku, że powinno to być 15 lat. Wątpliwości w tej kwestii miała Kancelaria Prezydenta.

Katarzyna Nocuń 29.03.2024
Małżonkowie zapłacą za 2023 rok niższy ryczałt od najmu

Najem prywatny za 2023 rok rozlicza się według nowych zasad. Jedyną formą opodatkowania jest ryczałt od przychodów ewidencjonowanych, według stawek 8,5 i 12,5 proc. Z kolei małżonkowie wynajmujący wspólną nieruchomość zapłacą stawkę 12,5 proc. dopiero po przekroczeniu progu 200 tys. zł, zamiast 100 tys. zł. Taka zmiana weszła w życie w połowie 2023 r., ale ma zastosowanie do przychodów uzyskanych za cały 2023 r.

Monika Pogroszewska 27.03.2024
Ratownik medyczny wykona USG i zrobi test na COVID

Mimo krytycznych uwag Naczelnej Rady Lekarskiej, Ministerstwo Zdrowia zmieniło rozporządzenie regulujące uprawnienia ratowników medycznych. Już wkrótce, po ukończeniu odpowiedniego kursu będą mogli wykonywać USG, przywrócono im też możliwość wykonywania testów na obecność wirusów, którą mieli w pandemii, a do listy leków, które mogą zaordynować, dodano trzy nowe preparaty. Większość zmian wejdzie w życie pod koniec marca.

Agnieszka Matłacz 12.03.2024