Była założycielką i wieloletnią dziekan Wydziału Prawa oraz dyrektorem Instytutu Prawa Uniwersytetu SWPS. - Pracowała z nami do ostatnich dni – napisali na stronie internetowej pracownicy naukowi uczelni.
Prof. Gardocka przez kilkanaście lat pracowała na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego, a potem w Wyższej Szkole Handlu i Prawa w Warszawie (obecnie Uczelnia Łazarskiego).
Z uczelnią SWPS związana była od 2008 roku. W latach 2009–2014 oraz 2016–2019 pełniła funkcję dziekan Wydziału Prawa w Warszawie. W 2019 roku objęła stanowisko dyrektora Instytutu Prawa.
Miała również ogromny wkład w rozwój uczelni jako prorektorka ds. dydaktyki i współpracy międzynarodowej (2011-2013), a następnie prorektorka ds. współpracy międzynarodowej (2013-2015).
Władze macierzystej uczelni Pani Profesor tak wspominają: Jej energia, odwaga i pasja zarażały i skłaniały do działania. W każdym widziała partnera do dyskusji, w każdym widziała talent i każdego motywowała do rozwoju. Była wspaniałą dydaktyczką, a nauczanie było jej pasją. Na każdym kroku otaczały ją podziw i miłość ze strony studentów. Wniosła nieoceniony wkład w kształtowanie polskiego prawa karnego. Zarówno w swoich badaniach, jak i działalności publicznej, zawsze stała po stronie tych, którzy nie mogli w pełni wyartykułować swojego stanowiska. Zajmowała się problematyką podstawowych wolności i praw człowieka oraz ochrony praw zwierząt. Jesteśmy wdzięczni za wszystko, co Pani Profesor wniosła do naszej wspólnoty. To między innym dzięki takim osobowościom mamy możliwość uczyć się i pracować w tak wyjątkowym miejscu pełnym dialogu i wzajemnego szacunku.











