Zgodnie z rozporządzeniem ministra zdrowia z 19 września 2014 roku zmieniającego rozporządzenie w sprawie składu oraz oznakowania suplementów diety (Dz. U. poz. 1237), drożdże wzbogacone w chrom są uzyskiwane w drodze hodowli Saccharomycescerevisiae w obecności chlorku chromu (III) jako źródła chromu i zawierające w postaci wysuszonej, w której są wprowadzane do obrotu, 230-300 mg chromu/kg. Zawartość chromu (VI) nie przekracza 0,2 % łącznej wartości chromu.
Rozporządzenie wejdzie w życie w 4 października 2014 roku
Opracowanie: Jacek Tkacz
Drożdże wzbogacone w chrom dopuszczone do stosowania produkcji suplementów diety
Ministerstwo zdrowia wydało rozporządzenie wprowadzające zmiany do wykazu form chemicznych witamin i składników mineralnych, które mogą być stosowane w produkcji suplementów diety. Do wykazu wprowadzono drożdże wzbogacone w chrom, co wynika z konieczności dostosowania krajowego porządku prawnego do przepisów Unii Europejskiej.