Rozporządzenie 221/2002 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 221/2002
z dnia 6 lutego 2002 r.
zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

(Dz.U.UE L z dnia 6 lutego 2002 r.)

KOMISJA WSPÓLNOT EUROPEJSKICH,

uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską,

uwzględniając rozporządzenie Rady (EWG) nr 315/93 z dnia 8 lutego 1993 r. ustanawiające procedury Wspólnoty w odniesieniu do zanieczyszczeń w żywności(1), w szczególności jego art. 2 ust. 3,

a także mając na uwadze, co następuje:

(1) Rozporządzenie (EWG) nr 315/93 przewiduje konieczność ustalenia najwyższych dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń w środkach spożywczych w celu ochrony zdrowia publicznego.

(2) Rozporządzenie Komisji (WE) nr 466/2001(2), zmienione rozporządzeniem Rady (WE) nr 2375/2001(3), ustanawia najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych, mające zastosowanie od dnia 5 kwietnia 2002 r. W szczególności załącznik I do tego rozporządzenia ustanawia poziomy dla ołowiu, kadmu i rtęci w niektórych produktach rybołówstwa.

(3) Dla ochrony zdrowia publicznego jest rzeczą zasadniczą, by zanieczyszczenia te nie przekraczały poziomów, które są dopuszczalne z punktu widzenia toksyczności. Najwyższe dopuszczalne poziomy dla zawartości ołowiu, kadmu i rtęci muszą być bezpieczne i tak niskie, jak tylko to możliwe (ALARA), poprzez stosowanie dobrych praktyk produkcyjnych oraz rolniczych/rybołówstwa. Niezbędna jest zmiana, w oparciu o nowe dane analityczne, właściwych przepisów załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 w odniesieniu do zanieczyszczeń w niektórych produktach rybołówstwa. Zmienione przepisy utrzymują wysoki poziom ochrony zdrowia konsumentów.

(4) Środki przewidziane w niniejszym rozporządzeniu są zgodne z opinią Stałego Komitetu ds. Środków Spożywczych,

PRZYJMUJE NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE:

Artykuł  1

Załącznik I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 zastępuje się zgodnie z załącznikiem do niniejszego rozporządzenia.

Artykuł  2

Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich.

Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 5 kwietnia 2002 r.

Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich Państwach Członkowskich.

Sporządzono w Brukseli, dnia 6 lutego 2002 r.

W imieniu Komisji
David BYRNE
Członek Komisji

______

(1) Dz.U. L 37 z 13.2.1993, str. 1.

(2) Dz.U. L 77 z 16.3.2001, str. 1.

(3) Dz.U. L 321 z 6.12.2001, str. 1.

ZAŁĄCZNIK

W sekcji 3 (Metale ciężkie) załącznika I do rozporządzenia (WE) nr 466/2001 wprowadza się następujące zmiany:

a) w zakresie dotyczącym ołowiu (Pb), ppkt 3.1.4, 3.1.4.1 i 3.1.6 otrzymują brzmienie:

Produkt Najwyższy dopuszczalny poziom (mg/kg - ciężar masy mokrej) Kryteria pobierania próbek Warunki metod analiz
"3.1.4. Mięso(*) z ryb,

zdefiniowane w

kategoriach a), b) i e)

wykazu w art. 1

rozporządzenia Rady

(WE) nr

104/2000(Dz.U.17 z

21.1.2000, str. 22), z

wyjątkiemgatunków ryb

wymienionych w

ppkt 3.1.4.1

0,2 Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE
3.1.4.1. Mięso(*) z: pelamidy

(Sarda sarda), amarela

(Diplodus vulgaris),

węgorza (Anguilla

anguilla), cefala

morskiego (Mugil

labrosus labrosus),

, luszcza (Pomadasys

benneti) ostrobok lub

ostrobok pospolity

(Trachurus trachurus),

sardynki europejskiej

(Sardina pilchardus) lub

sardynki (gatunki

Sardinops), labraksa

cętkowanego

(Dicentrarchus

punctatus), tuńczyka

(gatunki Thunnus

igatunki Euthynnus),

kunatka (Dicologoglossa

cuneata)

0,4 Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE
3.1.6. Małże 1,5 Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE
(*) W przypadku gdy ryby przeznaczone są do spożycia w całości, najwyższy

dopuszczalny poziom ma zastosowanie do całej ryby;"

b) w zakresie dotyczącym kadmu (Cd), ppkt 3.2.5, 3.2.5.1 i 3.2.6 otrzymują brzmienie:

Produkt Najwyższy dopuszczalny poziom (mg/kg - ciężar masy mokrej) Kryteria pobierania próbek Warunki metod analiz
"3.2.5. Mięso(*) z ryb

zdefiniowane w

kategoriach a), b) i e)

wykazu w art. 1

rozporządzenia Rady (WE)

nr 104/2000, z

wyjątkiemgatunków ryb

wymienionych w

ppkt 3.2.5.1

0,05 Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE
3.2.5.1. Mięso(*) z: pelamidy

(Sarda sarda), amarela

(Diplodus vulgaris),

sardeli europejskiej

(Engraulis

encrasicholus), cefala

morskiego (Mugil

labrosus labrosus),

ostroboka lub ostroboka

pospolitego (Trachurus

trachurus), louvar lub

luvar (Luvarus

imperialis), sardynki

europejskiej (Sardina

pilchardus) lub sardynki

(gatunki Sardinops),

tuńczyka (gatunki

Thunnus igatunki

Euthynnus), kunatki

(Dicologoglossa cuneata)

0,1 Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE
3.2.6. Skorupiaki, z wyjątkiem

brązowego mięsa krabów

oraz mięsa z głowy i

tułowia homara lub

podobnych rozmiarów

skorupiaków (Nephropidae

i Palinuridae)

0,5 Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE
(*) W przypadku gdy ryby przeznaczone są do spożycia w całości, najwyższy

dopuszczalny poziom ma zastosowanie do całej ryby;"

c) w zakresie dotyczącym rtęci (Hg) ppkt 3.3.1.1 otrzymuje brzmienie:

Produkt Najwyższy dopuszczalny poziom (mg/kg - ciężar masy mokrej) Kryteria pobierania próbek Warunki metod analizy
"3.3.1.1. żabnica (gatunki

Lophius), zębacz

pasiasty (Anarhichas

lupus), labraks

(Dicentrarchus labrax),

molwa niebieska (Molva

dipterygia), pelamida

(Sarda sarda), węgorz

(gatunki Anguilla),

gardłosz atlantycki

(Hoplostethus

atlanticus), buławik

czarny (Coryphaenoides

rupestris), halibut

(Hippoglossus

hippoglossus), marlin

(gatunki Makaira),

szczupak (Esox lucius),

orcyn (Orcynopsis

unicolor), koleń

iberyjski

(Centroscymnes

coelolepis), raja

(gatunki Raja),

karmazyn atlantycki

(Sebastes marinus, S.

mentella, S.

viviparus), żaglica

pacyficzna (Istiophorus

platypterus), pałasz

ogoniasty, (Lepidopus

caudatus, Aphanopus

carbo), rekin

(wszystkie gatunki),

gempel lub kostropak,

(Lepidocybium

flavobrunneum, Ruvettus

pretiousus, Gempylus

serpens) jesiotr

(gatunki Acipenser),

włócznik (Xiphias

gladius), tuńczyk

(gatunki Thunnus i

gatunki Euthynnus)

1,0 mg/kg Dyrektywa 2001/22/WE Dyrektywa 2001/22/WE"

Zmiany w prawie

Senat poprawia reformę orzecznictwa lekarskiego w ZUS

Senat zgłosił w środę poprawki do reformy orzecznictwa lekarskiego w ZUS. Zaproponował, aby w sprawach szczególnie skomplikowanych możliwe było orzekanie w drugiej instancji przez grupę trzech lekarzy orzeczników. W pozostałych sprawach, zgodnie z ustawą, orzekać będzie jeden. Teraz ustawa wróci do Sejmu.

Grażyna J. Leśniak 10.12.2025
Co się zmieni w podatkach w 2026 roku? Wciąż wiele niewiadomych

Mimo iż do 1 stycznia zostały trzy tygodnie, przedsiębiorcy wciąż nie mają pewności, które zmiany wejdą w życie w nowym roku. Brakuje m.in. rozporządzeń wykonawczych do KSeF i rozporządzenia w sprawie JPK VAT. Część ustaw nadal jest na etapie prac parlamentu lub czeka na podpis prezydenta. Wiadomo już jednak, że nie będzie dużej nowelizacji ustaw o PIT i CIT. W 2026 r. nadal będzie można korzystać na starych zasadach z ulgi mieszkaniowej i IP Box oraz sprzedać bez podatku poleasingowy samochód.

Monika Pogroszewska 10.12.2025
Maciej Berek: Do projektu MRPiPS o PIP wprowadziliśmy bardzo istotne zmiany

Komitet Stały Rady Ministrów wprowadził bardzo istotne zmiany do projektu ustawy przygotowanego przez Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej – poinformował minister Maciej Berek w czwartek wieczorem, w programie „Pytanie dnia” na antenie TVP Info. Jak poinformował, projekt nowelizacji ustawy o PIP powinien trafić do Sejmu w grudniu 2025 roku, aby prace nad nim w Parlamencie trwały w I kwartale 2026 r.

Grażyna J. Leśniak 05.12.2025
Lekarze i pielęgniarki na kontraktach „uratują” firmy przed przekształcaniem umów?

4 grudnia Komitet Stały Rady Ministrów przyjął projekt zmian w ustawie o PIP - przekazało w czwartek MRPiPS. Nie wiadomo jednak, jaki jest jego ostateczny kształt. Jeszcze w środę Ministerstwo Zdrowia informowało Komitet, że zgadza się na propozycję, by skutki rozstrzygnięć PIP i ich zakres działał na przyszłość, a skutkiem polecenia inspektora pracy nie było ustalenie istnienia stosunku pracy między stronami umowy B2B, ale ustalenie zgodności jej z prawem. Zdaniem prawników, to byłaby kontrrewolucja w stosunku do projektu resortu pracy.

Grażyna J. Leśniak 05.12.2025
Klub parlamentarny PSL-TD przeciwko projektowi ustawy o PIP

Przygotowany przez ministerstwo pracy projekt zmian w ustawie o PIP, przyznający inspektorom pracy uprawnienie do przekształcania umów cywilnoprawnych i B2B w umowy o pracę, łamie konstytucję i szkodzi polskiej gospodarce – ogłosili posłowie PSL na zorganizowanej w czwartek w Sejmie konferencji prasowej. I zażądali zdjęcia tego projektu z dzisiejszego porządku posiedzenia Komitetu Stałego Rady Ministrów.

Grażyna J. Leśniak 04.12.2025
Prezydent podpisał zakaz hodowli zwierząt na futra, ale tzw. ustawę łańcuchową zawetował

Prezydent Karol Nawrocki podpisał we wtorek ustawę z 7 listopada 2025 r. o zmianie ustawy o ochronie zwierząt. Jej celem jest wprowadzenie zakazu chowu i hodowli zwierząt futerkowych w celach komercyjnych, z wyjątkiem królika, w szczególności w celu pozyskania z nich futer lub innych części zwierząt. Zawetowana została jednak ustawa zakazująca trzymania psów na łańcuchach. Prezydent ma w tym zakresie złożyć własny projekt.

Krzysztof Koślicki 02.12.2025
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.UE.L.2002.37.4

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Rozporządzenie 221/2002 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 466/2001 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy dla niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych
Data aktu: 06/02/2002
Data ogłoszenia: 07/02/2002
Data wejścia w życie: 01/05/2004, 27/02/2002, 05/04/2002