(Sprawa C-311/22 1 , Moesgaard Meat 2012)[Odesłanie prejudycjalne - Środowisko naturalne - Dyrektywa 2010/75/UE - Zintegrowane zapobieganie zanieczyszczeniom i ich zmniejszanie - Artykuł 10 - Punkt 6.4 lit. a) załącznika I - Prowadzenie rzeźni, w których wydajność produkcji tusz przekracza 50 ton dziennie - Pojęcia "tuszy" i "wydajności dziennej" - Rzeźnia nieposiadająca pozwolenia - Uwzględnienie rzeczywistej produkcji]
(C/2024/2390)
Język postępowania: duński
(Dz.U.UE C z dnia 8 kwietnia 2024 r.)
Sąd odsyłający
Højesteret
Strony w postępowaniu głównym
Strona skarżąca: Anklagemyndigheden
Strona pozwana: PO, Moesgaard Meat 2012 A/S
Sentencja
1) Punkt 6.4 lit. a) załącznika I do dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady 2010/75/UE z dnia 24 listopada 2010 r. w sprawie emisji przemysłowych (zintegrowane zapobieganie zanieczyszczeniom i ich kontrola)
należy interpretować w ten sposób, że:
do celów obliczenia wydajności produkcji tusz wieprzowych danej rzeźni należy uwzględnić wagę świń poddanych ubojowi, wykrwawionych i wypatroszonych, bez języka, szczeciny, racic, genitaliów, tłuszczu okołonerkowego, nerek i przepony.
2) Punkt 6.4 lit. a) załącznika I do dyrektywy 2010/75
należy interpretować w ten sposób, że:
w przypadku gdy dzienna wydajność produkcji tusz rzeźni prowadzącej działalność bez pozwolenia wymaganego w art. 4 ust. 1 tej dyrektywy jest obliczana na podstawie rzeczywistej miesięcznej wielkości produkcji tej rzeźni, obliczenie to powinno obejmować, oprócz dni uboju, również dni, w których odbywają się inne etapy produkcji tusz. Nie należy natomiast w tym kontekście brać pod uwagę ewentualnych ograniczeń fizycznych, technicznych lub prawnych, które mogą limitować wydajność produkcji rzeźni.
